Kräuter

25 beste süße bulgarische Pfeffersorten für den Freiland

Paprika ist eine wärmeliebende einjährige Pflanze, die in Amerika gezüchtet wird. Geschätzt für seinen einzigartigen Geschmack und den hohen Gehalt an Vitaminen. In diesem Artikel werden wir uns die früh-, mittel- und spätreifenden Sorten ansehen, Sie über Hybriden informieren und Sorten zum Füllen anbieten.

Frühe Sorten von Paprika für offenes Gelände

Es werden frühe Sorten genannt, die kurze Zeit (70-120 Tage) erlauben, um einen hohen Ertrag zu erzielen. Die meisten Arten können in ungeschützten Böden angebaut werden. Beschreibung und Eigenschaften der besten Sorten sind nachstehend aufgeführt.

Big Mom

Die Früchte sind groß (200 g) und haben eine rechteckige, warmorange Farbe. Ein Strauch in einem Gewächshaus kann in ungeschützten Böden (50-70 cm) bis zu 1 m lang werden und schmeckt sowohl in frischer Form als auch nach Wärmebehandlung hervorragend.

Kaufmann

Mittelgroße Pflanzen mit Früchten in Form einer regelmäßigen Pyramide. Wenn sie biologisch gereift sind, haben sie eine dunkelrote Farbe mit saftig dichtem Fruchtfleisch. Paprika großfruchtig, dickwandig.

Zwischensaison

Die Sorten mittlerer Reife sind solche, deren Vegetationsperiode zwischen 110 und 130 Tagen liegt. Diese Art zeichnet sich durch die Dauer der Fruchtbildung aus.

Schlucken

Die Sorte unterscheidet sich in der hohen Keimung der Samen. Früchte sind kegelförmig, rot. Die Länge einer reifen Paprika-Schwalbe beträgt bis zu 10 cm. Der Strauch ist klein, etwa 50 cm.

Atlant

Große Sorte mit ziemlich großer Ernte. Fruchtatlas groß (400g), süß, satte rote Farbe, dickwandig (1 cm). Paprika wird 20 cm lang. Resistent gegen Krankheiten.

Paprika für Sibirien

Paprika - kommt aus heißen Ländern, er mag ein warmes gemäßigtes Klima. Aber auch in einer so rauen Region wie in Sibirien kann man Paprika anbauen und eine großartige Ernte erzielen. Es gibt viele Sorten für die kalte Klimazone. Was in der Gegend zu verwenden? Der Sommer in Sibirien ist kurz, daher ist es besser, frühe oder mittelfrühe Paprikaschoten zu verwenden. Die häufigsten sind die folgenden:

Dandy

Frühe Sorte mit niedrigem Busch (bis zu 50 cm). Gemüse hat die Form eines Zylinders und ist im reifen Zustand dunkelgelb. Die Dicke der Pulpe 5-8 mm.

Tolstosum

Neue Sorte in Sibirien gezüchtet. Beständig gegen Kälte, wächst gut in ungeschützten Böden. Kräftiger Strauch bis 60 cm, gereiftes rotes Gemüse, groß. Die dicke Wand des Fruchtfleisches schmeckt süß und saftig.

Goldenes Kalb

Mittlere Frühkultur, gut geeignet für den Anbau in Sibirien. Sträucher von mittlerer Höhe. Früchte von orange Farbe, glänzend, kubische Form. Die Wand aus Gemüsefleisch ist sehr dick, bis zu 20 mm.

Süße Schokolade

Ungewöhnlich wegen seiner Farbe. Die Frucht ist dunkelbraun, während das Fruchtfleisch rot ist. Pfeffer ist sehr saftig und süß im Geschmack, perfekt für die Konservierung.

Sorten für die Region Moskau

Für das volatile Klima der Region Moskau sollten Sorten ausgewählt werden, die gegen plötzliche Temperaturänderungen resistent sind. Beliebt bei Gärtnern sind:

Goldmedaille

Ertragsstark, kann in ungeschützten Böden wachsen. Sträucher hoch (bis zu 1 m). Früchte sind gerade, lang (bis zu 13 cm) mit einer durchschnittlichen Wandstärke.

Belozerka

Belozerka beständig gegen den Klimawandel, hat einen hohen Ertrag. Auf niedrigen Büschen (50-80 cm) bilden sich kleine kegelförmige Hülsen. Die Farbe wechselt zum Ende der Reifung von hellgrün nach rot.

Winnie Pooh

Die Büsche sind niedrig und eignen sich auch für die kleinsten Gewächshäuser. Winnie the Pooh wächst gut auf offenem Feld. In 100 Tagen voll ausgereift. Früchte sind klein (10 cm), glatt, haben die Form eines scharfen Kegels. Die Farbe des reifen Pfeffers ist leuchtend rot, die Wandstärke beträgt 6 mm.

Gogoshary

Mittlere Frühsorte (95-100 Tage). Es hat eine ungewöhnliche flache Form, die einem Kürbis ähnelt. Sträucher sind hoch und stark (bis zu 1 m). Früchte sind dickwandig, fleischig, zu Beginn der Reife dunkelgrün, bei biologischer Reife gesättigt rot. Es hat einen interessanten süß-scharfen Geschmack, der sowohl frisch als auch nach der Wärmebehandlung gut ist.

Die besten Hybridsorten

Samen von Hybridsorten sind nicht für die weitere Aussaat geeignet. Sämlingsmaterial muss daher jedes Jahr gekauft werden. Aber solche Eigenschaften wie hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, Ertrag und beeindruckende Größe der Früchte zwingen Gärtner, von Jahr zu Jahr Samen von Hybridpflanzen zu kaufen.

Marinkin Zunge

Die durchschnittliche Höhe der Pflanze, mit ziemlich großen Früchten (200 g) lang gestreckter Form. Der Geschmack ist süß, sehr angenehm, aber die Haltbarkeit dieser Paprikaschoten ist nicht groß.

Triton

Unglaublich hoher Ertrag - auf einem Busch können mehr als 50 Paprikaschoten wachsen! Die Form der Frucht ist kegelförmig, die Wand ist nicht dick. Knallrote Früchte sind ideal für die Verarbeitung.

Atlantik

Klassischer Vertreter der Kultur. Große Früchte von leuchtend roter Farbe, sehr saftig und duftend. Weit verbreitet für Rohlinge und als Teil von frischen Snacks und Salaten.

Beschreibung der besten spätreifen Pfeffersorten

Sie eignen sich am besten für südliche Breiten, da sie 140-150 Tage bei gutem Wetter benötigen, um voll ausgereift zu sein.

Herkules

Kurz, hat viele große Früchte. Hercules reife Paprika sind rot, mit dickem saftigem Fruchtfleisch.

Gelbe Glocke

Die durchschnittliche Höhe der Pflanze (bis zu 75 cm) mit großen Früchten von gelb-orange Farbe, wenn sie reif sind. Die Form ähnelt einer umgekehrten Glocke. Es hat eine dicke Wand aus Fleisch und einen tollen frischen Geschmack.

Bogatyr

Der Bogatyr hat keine Angst vor offenem Boden. Sträucher sind klein, mit großen Früchten. Reife, würfelförmige, leuchtend rote Farbe mit saftigem Fruchtfleisch, hat einen tollen Geschmack und ein tolles Aroma.

Eibisch

Ertragstarke, hohe Pflanze (bis zu 80 cm) mit einer großen Anzahl kugelförmiger Früchte. Das Fleisch ist sehr saftig und süß. Die Farbe wechselt von tiefgrün nach hellrot.

Dickwandige großfruchtige Sorten

Wandstärke und Fruchtgröße sind für die meisten Gärtner ein entscheidender Faktor bei der Auswahl der Samen. Dickwandige Paprikaschoten mit einem dicken Fruchtfleisch von 6 mm. Diese Sorten eignen sich hervorragend zum Einmachen, Trocknen und Einfrieren.

Weißes Gold

Kann im Freiland gepflanzt werden. Die Pflanze ist niedrig, mit sehr großen gelben Früchten (bis zu 450 g). Die Paprikaschoten sind quaderförmig.

Sibirisches Format

In der Zwischensaison wachsen auf hohen und kräftigen Büschen sehr große Paprikaschoten. Die Größe der im Gewächshaus angebauten Früchte kann 500 g erreichen!

Königin

Die fruchtbaren, kleinen Früchte (bis zu 200 g) haben ein dickes, rubinrotes Fruchtfleisch. Überträgt perfekt lange Transporte.

Die besten Paprikaschoten zum Füllen und Verarbeiten

Füllung

Die ideale Verwendung von Pfeffer in Lebensmitteln ist die Füllung. Verwenden Sie dazu normalerweise glatte, mittelgroße Paprikaschoten derselben Größe. Unter den frühesten können wir erwähnen: Lyubava, Divo, Golden Miracle, Banana, Marinkin Zunge. In der Zwischensaison: Antey, New Russian, Stepashka.

Trocknen

Zum Trocknen geeignetes langes und längliches Obst. Perfekt für diese Sabelka und Wonderful Paprika. Sie können sie an der frischen Luft trocknen.

Einmachen

Für die Konservierung ist es ideal, fleischige, dickwandige Sorten zu verwenden. Und wenn Sie ein paar bunte Paprikaschoten nehmen, wird die Ernte nicht nur köstlich, sondern auch wunderschön. Perfekt zum Einmachen geeignet: Avantgarde, Adept, Bogdan, Ideal, Fliederglocke, Schokoladenschönheit, Yantar.

Fazit

Bulgarischer Pfeffer ist ein ungewöhnlich gesundes, schmackhaftes und schönes Gemüse. Es wird in Regionen mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen angebaut - Sibirien, Moskau, Donbass, Krim und andere. Durch die bunte Farbvielfalt und den saftig-frischen Geschmack ist auf dem festlichen Tisch immer ein Platz. Und in der Füllung mit Vitaminen ist Pfeffer unter anderen Gemüsen führend. Wenn Sie nur einen Pfeffer pro Tag essen, können Sie die tägliche Zufuhr der Vitamine C und E auffüllen. Paprika wird als "Schönheitsgemüse" bezeichnet, da sie die Haut verbessert und das Haar stärkt. Wegen des hohen Beta-Carotingehalts ist Pfeffer auch für die Augen nützlich.

http://profermu.com/ogorod/perets/sorta-s.html

Die besten Paprikasorten mit Fotos und Beschreibungen

Paprika ist zu einem alltäglichen Gemüse geworden und wird daher häufig zum Kochen verwendet. Diese Ernte wird in jedem Garten angebaut, unabhängig von der Region. Es kann fast überall angebaut und geerntet werden, wenn eine Sorte richtig ausgewählt wurde. Heute lernen wir die besten Paprikasorten kennen.

Dies ist ein typischer Vertreter der Bouillon-Familie. Die Frucht ist eine hohle falsche Beere, mit einer großen Anzahl von Samen. Farbe von hellgelb bis braun und lila. In seiner Heimat, in Mittelamerika, gehört es zu den mehrjährigen Pflanzen, aber unter den Bedingungen des russischen Klimas wird es einjährig angebaut.

In den südlichen Regionen der unteren Wolgaregion, im Nordkaukasus und in der Region Krasnodar werden reiche Ernten unter freiem Himmel erzielt, und in den nördlichen Regionen werden vorübergehende oder dauerhafte Unterkünfte benötigt.

Beliebte Sorten von bulgarischem Pfeffer

Früh- und Mittelsaison-Sorten für Freilandkulturen

Big Mom

Es wird sowohl unter freiem Himmel als auch in verschiedenen Tierheimen angebaut. Der halbbuschige Busch erreicht eine Höhe von 1 m. Einzelne Früchte werden bis zu 200 g schwer, ihre Wände erreichen 13 mm Dicke. Rechteckige und geschmeidige falsche Beeren mit technischer Reife werden zu attraktiven Orangen. Reifung in 120 Tagen. Die Paprikaschoten von Big Mom erhielten eine hohe Punktzahl. Die Ernte wird frisch verwendet, ist für die Konservierung geeignet und beim Kochen unverzichtbar.

Bogatyr

Typischer Vertreter der Zwischensaison-Sorten. Von der Entstehung der Triebe bis zur technischen Reife der Früchte sind es nicht mehr als 120 Tage.

Prismenförmige, eher große Früchte reifen an einem hohen und sich ausbreitenden Strauch (bis zu 60 cm). Leicht knollige Haut mit beginnender Reifung bekommt eine zarte grüne Farbe und wird schließlich rot. Mit einem Quadratmeter bekommen Sie bis zu 7 kg Paprika mit einer Wandstärke von 5,5 mm. Darüber hinaus kann jeder Pfeffer 150-180 g wiegen.

Die Früchte werden frisch verwendet, um warme Gerichte zuzubereiten, zu Konserven verarbeitet und gefroren.

Schlucken

Frühreife Sorten ernten Schwalben können nach 130 Tagen geerntet werden. Die Früchte reifen zusammen. Kann im Freien und unter vorübergehendem Schutz wachsen.

Um eine reiche Ernte zu erzielen, ist es notwendig, einen Busch zu formen - entfernen Sie alle Blätter vor dem ersten Zweig. Der mittelgroße Busch wächst bis zu 60 cm. Glatte, kegelförmige Früchte hängen an den Seitenzweigen. Hellgrüne Farbe zeigt an, dass die Ernte möglich ist. Zu diesem Zeitpunkt erreichte die Frucht ein Gewicht von 70 g und das Fruchtfleisch war 5 mm dick.

Kaufmann

Eine weitere frühreife Sorte für Freiland und Gewächshäuser. Die Frucht beginnt in 100 Tagen. Pyramidenpaprika reifen auf halb ausladenden Büschen und werden fast 1 Meter lang. Im reifen Zustand sind die Früchte hellgrün gefärbt, die biologisch reifen Paprikaschoten sind rot. Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack, das Gewicht einer Frucht erreicht 130 g.

Atlant

Die großen kegelförmigen Früchte von Atlanta passen nicht zu bescheidenen, nicht sehr hohen und sich ausbreitenden Büschen. Die Blätter sind auch zu hervorragenden Früchten unverhältnismäßig.

Atlanta hat Drei-Kammer-Paprika, dicht, fleischig knusprig. Wenn sie reifen, werden sie sehr süß und saftig. Die Wände des Pfeffers erreichen 6 mm mit einer Gesamtmasse eines einzelnen Fötus von bis zu 165 g.

Belozerka

Der bulgarische Pfeffer Belozerka ist eine der am häufigsten angebauten Sorten. Er reichlich Früchte auf freiem Feld. Reift in 112 Tagen. Sträucher bis zu 70 cm Konische, hängende Frucht, leicht gerippt mit einer scharfen Spitze, in Farben von Hellcreme bis Rot. Die Dicke der Pulpe 7,5 mm, Gewicht 130 g

Köstliche Frucht Universalzweck. Zusammen reifen. Die Produktivität kann bis zu 8 kg / m2 betragen. Lange gelagert, während des langen Transports nicht verschlechtern. Pflanzen sind resistent gegen Krankheiten und verschiedene Fäulnisse.

Großer Papa

Kompakte Pflanzen tragen Früchte im Freiland und unter zeitweiligem Schutz. 90 Tage nach dem Umpflanzen können dickwandige (8 mm), kegelförmige, sehr schmackhafte Früchte mit einem Gewicht von 150 g gesammelt werden. Lila Früchte erreichten ihre technische Reife und waren bereit zur Ernte. Biologisch reife Früchte sind rotbraun. Paprika bleibt lange frisch, sie verderben nicht beim Transport über weite Strecken. Produktivität von 6 bis 8 kg Früchte von hoher Handelsqualität.

Mittelgroßer, mäßig belaubter Strauch

Kalifornien Wunder

Sehr fruchtbarer Sredneranny-Grad, es ist möglich, eine Ernte in 110-130 Tagen zu ernten. Kann frisch verwendet werden, zur Konservierung geeignet. Die Frucht einer würfelförmigen Form ist saftig, süß wächst auf 150g. Wandstärke bis 8mm. In der technischen Reife dunkelgrüne Paprika, Reifung, färben sich rot. Die Pflanze ist bis zu 1 m hoch.

Orange Wunder

Reift in 100-110 Tagen. Entworfen für Notunterkünfte und offenes Gelände. Zone in den südlichen Regionen Russlands.

Gogoshary

Eine der besten Sorten der Zwischensaison. Er hat einen hohen Geschmack und Produktqualität. Krankheitsresistent. Es kann in offenem und geschütztem Boden angebaut werden.

Die runden Früchte sind zunächst dunkelgrün, bis zur vollen Reife gerötet. Bis zu 10 cm groß, mit süßem Fruchtfleisch und einer Wandstärke von 5-6 mm. Fruchtgewicht von 50 bis 75 g. Nach 4 Monaten können Sie reife Paprikaschoten sammeln. Ernte bis zu 5 kg / m2.

Gladiator

Gladiatorfrüchte enthalten eine erhöhte Menge an Ascorbinsäure, schmackhaft, mit hohen Rohstoffqualitäten.

Die Sorte ist resistent gegen Vertikillose. Kann unter vorübergehendem Schutz und im Freien angebaut werden.
Paprika dieser Sorte sind gelb, mit zartem süßem Fruchtfleisch, das einen zarten Pfeffergeschmack hat. Wandstärke 5-6 mm, Gewicht bis 250 g.

Von der Ernte bis zur abnehmbaren Reife dauert es 100-115 Tage.
Der kräftige, weitläufige Busch fühlt sich auf windgeschützten Gebieten besser an. Geschätzte Ausbeute 4-5 kg ​​/ m2.

Paprika GLADIATOR

Polycarbonat-Gewächshaussorten

Wunderbaum F1

Hybrid Miracle Tree bestätigt diesen Namen. Buschpfeffer Höhe von 180 cm! Wenn andere Sorten gerade anfangen zu blühen, haben bereits viele Früchte am „Baum“ begonnen. Paprika mittlerer Größe, feurig rot, bis zu 100 g schwer, prismatisch, sehr schmackhaft und saftig. Die Dicke der Pulpe beträgt 4-6 mm.

Der Hybrid wird für die Kultivierung im Gewächshaus empfohlen. Hochwertige Früchte entstehen auch bei Lichtmangel. Resistent gegen die Krankheit der Apikalfäule der Frucht. Zusammen reifen. Ernte geeignet für die Verwendung frisch, gut für die Verarbeitung. Pharao F1

Hybrid, für Gewächshäuser und offenes Gelände. Es dauert etwas mehr als zwei Monate, bis die ersten Früchte gepflanzt sind.

Busch mittelgroß, mittelgroß. Hängende Früchte, prismenförmig, mit glänzender Haut bedeckt. Die gereiften Früchte sind gelb und werden später rot. Das Gewicht eines Pfeffers mit einer Wandstärke von 7-8 mm kann bis zu 160 g erreichen. Der Geschmack der gesammelten Früchte ist unübertroffen, die Ernte wird frisch verwendet und ist für die Verarbeitung geeignet. Mit einem Quadrat. m 6 bis 7,5 kg sammeln. Der Hybrid mindert den Ertrag unter widrigen Witterungsbedingungen nicht, ist immun gegen Viruserkrankungen.

Fetter Baron

Für die Aussaat in Südrussland wird die Pfeffersorte Fat Baron empfohlen. Gut zum Wachsen unter vorübergehenden Schutz und im Freien. In der mittleren Zone und im Ural ist es besser, in einem Gewächshaus zu wachsen.

Der Pfefferstrauch wächst nicht höher als 55 cm. Trotz dieser Kompaktheit braucht er Unterstützung, weil Darauf können bis zu 15 Früchte gleichzeitig reifen. Die Sorte ist resistent gegen Infektions- und Viruserkrankungen.
Die Früchte sind kegelförmig, angenehm süß, 10-12 cm lang, werden 140 g schwer und können in den Monaten Juli bis September in 120-140 Tagen geerntet werden. Paprika mit hohen Verbraucherqualitäten.

Ochsenohr

Mittlere Frühreife. Von der Aussaat der Sämlinge bis zur Reifung der ersten Früchte etwas mehr als 70 Tage.
Der Strauch wächst bis zu 70 cm. Dickwandige Pfefferkörner (6-8 mm), länglich-konisch, glatt. Sechzehn Zentimeter große Früchte können bis zu 200 g wiegen.

Kakadu

Hohe Büsche, bis zu 1,5 m, geben bis zu 3 kg Pfeffer aus dem Busch. Riesenfrüchte bis 30 cm Länge und 500 g Gewicht. Erstaunliche Paprika sind länglich, zylindrisch, leicht gebogen. Das Fleisch ist dick, saftig, süß, duftend. Der Zweck der Frucht ist universell - Sie können sie frisch verwenden, aber Sie können sie auch konservieren.

Die Ernte kann 110 Tage nach der Aussaat erfolgen. Kakadu ist in den südlichen Regionen mit vielen Sonnentagen in Zonen unterteilt. Es ist sehr wichtig, dass der Ort, an dem Sämlinge dieser Sorte gepflanzt werden, ständig von der Sonne beleuchtet wird.

Moldawien Geschenk

Sehr produktive Abwechslung. Am Strauch reifen nicht mehr als 0,5 m hohe, sehr schöne und duftende Paprikaschoten. Paprika dieser Sorte kann im Gewächshaus und vielleicht an der frischen Luft wachsen. Von der Keimung bis zur Frucht erfolgt die Reifung mit mehr als vier Monaten. Empfohlen für den Anbau in Südrussland. Passt sich den örtlichen Gegebenheiten an.

Die kegelförmigen Früchte sind dreiecksförmig, etwa 10 cm lang und bis zu 90 g schwer. Wandstärke 4-5 mm. Reife Früchte sind dunkelrot, schmackhaft und duftend. Paprika dieser Sorte reift im Gleichklang, geeignet für die maschinelle Ernte.

Topolyn

Sredneranny Grade mit hochwertigen Früchten. Früchte sind zur Verwendung in frischem Zustand und zur Verarbeitung bestimmt. Zone in den südlichen Regionen Russlands. Geschmacks- und Warenindikatoren für hohe Frucht. Sorte resistent gegen Verciliac Welke. Zum Ernten geeignete Früchte sind hellgrün mit voller Reife dunkelrot. Konisch geformte Paprikaschoten, bis zu 10 cm lang, mit saftigem Fruchtfleisch bis zu 6 mm.

Eine Frucht kann 100-150 g wiegen. 110 Tage nach der Aussaat erntefertig.
Low-Grade-Sträucher aus der Sorte bilden in der Standardform ohne Strumpfband.

Ivanhoe

Paprika, am 115. Tag reifend. Hohe Ware und Geschmack. Genetische Immunität gegen viele Krankheiten und niedrige Temperaturen. Kann unter vorübergehender Schutz und im Freien wachsen. Büsche bis 70 cm, kompakt.

Cremefarbene Früchte eignen sich zum Sammeln, bei voller Reife färben sie sich rot. Kegelförmig mit zartem, saftigem und süßem Fruchtfleisch. Zwei- oder Dreikammerfrucht mit einer Gewichtszunahme von bis zu 140 g.

Herkules

Es zeichnet sich durch eine hohe, stabile Ausbeute aus. Die Ernte beginnt drei Monate nach der Aussaat. Leckere Früchte haben hohe kommerzielle Qualitäten. Krankheitsresistent.
Früchte anfangs dunkelgrün, reifend, erröten.

Das sortentypische Merkmal ist eine quaderförmige Form mit einer Wandstärke von fast 7 mm. Pfeffermasse kann 160g erreichen.

Der Strauch erreicht eine Höhe von 80 cm. Die durchschnittliche Ausbeute von 3 kg / m2.

Alle Sorten können nicht in irgendeiner Weise beschrieben werden, hier eine Auswahl der besten Sorten:

  1. Die besten Frühsorten für den Freiland sind Puntik, Chardash, Barguzin, Cornet, Accord, Buratino F1, Jung.
  2. Polycarbonat-Gewächshaussorten - Kardinal, Claudio, Atlas, Kakadu, Herkules, Denis, Orangenwunder, Zärtlichkeit.
  3. Pfeffersorten für die Moskauer Region - Orangenwunder, Kardinal, Atlanta, Latino, Agapovsky, Atlantik F1, Buratino F1, Winnie the Pooh, Goldener Regen.
  4. Dickwandige Pfeffersorten - Kolobok, Hekules, Gelber Stier, Roter Stier, Aeneas, Helios, Winnie the Pooh, Gesundheit, Wikinger.
  5. Sorten für den Ural und Sibirien - Barguzin, Barin, Zolotinka, Ivolga, Kudesnik, Merchant, Pioneer.

Mehr über die Pfeffersorten erfahren Sie im Artikel "Pfeffersorten für den Ural".

http://belochka77.ru/luchshie-sorta-sladkogo-pertsa-s-foto-i-opisaniem.html

Gemüsepaprika: Ein Rückblick auf frühe Sorten für Gewächshäuser und Freilandkulturen

Pfeffer ist ein unverzichtbarer Bestandteil in frischen Salaten, Beilagen, Dressings und vorgefertigten Zubereitungen. Obwohl dies ein Gemüse mit seinen Launen und Merkmalen des Anbaus ist, versuchen Sie, es an der Datscha zu pflanzen, sollte mindestens einmal jeder Gärtner. Zunächst muss mit frühen Sorten begonnen werden, die Ernte wird auch in Regionen mit instabilem Klima sichergestellt.

Sorten von frühen Paprika mit einer Beschreibung und Eigenschaften

Paprika (bulgarisch) ist eine beliebte Gemüsepflanze, die sowohl von Sommerbewohnern als auch von Bauernhöfen angebaut wird. Die Pflanze trägt auf freiem Feld und in Gewächshäusern in fast allen Regionen unseres Landes erfolgreich Früchte, abhängig von der Auswahl der frühen und mittelfrühen Sorten. Viele Sorten sind für ihre hohe Toleranz gegenüber niedrigen Temperaturen bekannt, obwohl Pfeffer eine thermophile Kultur ist, die empfindlich gegen Kälteeinbruch ist.

Moderne ultra-reife Pfeffersorten sind berühmt für ihre große Frucht- und Krankheitsresistenz.

Bei der Auswahl der Pfeffersamen richten sie sich nicht nur nach dem Aussehen der Früchte, sondern auch nach anderen wichtigen Merkmalen:

  • Pfeffer wird nach seiner Reife in früh, mittelfrüh, mittelreif und spät unterteilt. Es ist am besten, Sorten anzubauen, deren Fruchtperioden voneinander abweichen. Dann ist der frische Pfeffer aus den Beeten frosthart. Angesichts der klimatischen Gegebenheiten in abgelegenen Regionen unseres Landes wird empfohlen, zunächst frühreife Sorten auszuwählen, deren Reifezeit 90 bis 100 Tage beträgt.
  • Da einige Sorten einen verstärkten Lichtmodus benötigen, andere schlecht an kühles Wetter und Trockenheit angepasst sind, werden Sorten, die für den Anbau unter Filmbedeckung vorgesehen sind, in eine separate Gruppe eingeteilt. Witterungsbeständiger Paprika wächst bemerkenswert und trägt Früchte auf freiem Feld.
  • Es gibt große Sorten - 90–120 cm, mittelwüchsig - bis 80 cm, untermaßig - bis 60 cm - den sogenannten Ratundapfeffer (in Form eines kompakten Strauchs geformt und in seiner Schlichtheit unterschiedlich, in Fruchtperioden wird er häufiger als Zwischensaison-Sorten bezeichnet).

Ungeachtet der Form und Farbe der Schale unterscheidet sich das Fruchtfleisch der Paprikaschoten verschiedener Sorten nicht wesentlich im Geschmack.

Bei der Auswahl der Pfeffersorten ist auch zu beachten, dass die vom Hersteller angegebene Farbsättigung der Schale je nach Reifegrad der Frucht variiert.

Eine Art der Reife, in der Früchte zum Testen, zum Transport und zur Langzeitlagerung gesammelt werden können, wird als technisch bezeichnet. Die biologische Reife tritt zum Zeitpunkt der vollständigen Reifung des Fruchtfleisches und der Samen ein, Pfefferkörner nehmen die auf der Packung angegebene Sortenfarbe und das Aroma an, es ist jedoch viel schwieriger, die vollständig ausgereifte Ernte für die Zukunft aufzubewahren.

Die ideale Option ist die Auswahl von Hochertrags-Hybriden in Zonen mit früher Reifung und der Kauf von Pflanzmaterial nur von vertrauenswürdigen Anbietern. Im Staatsregister der Zuchterfolge sind mehr als 500 Sorten verzeichnet, darunter fast die Hälfte der Frühreife. Im Folgenden werden Sorten beschrieben, deren Ertrag nicht unter 4–4,5 kg / m 2 liegt.

Super Pfeffersorten

Die allerersten frühreifen Pfeffersorten können 85–90 Tage nach dem Pflanzen entfernt werden.

Der упupský Early for open ground, der 90 Tage nach der Aussaat beginnt, gehört zu den sehr frühen Sorten. Die Höhe des Busches beträgt nicht mehr als 60 cm. Die Sorte wird wegen ihrer Widerstandsfähigkeit gegen viele Krankheiten und ihrer vielseitigen Verwendbarkeit geschätzt. Die Sorte hat einen delikaten Geschmack, der für frische Salate und Vorspeisen geeignet ist. Auf 1 m 2 können bis zu 9 kg ausgewählte Früchte geerntet werden.

Die frühe Zupsky-Frühreife wird Sie mit ihrer Ernte begeistern, ihre kegelförmige Frucht mit leuchtend roter Schale kann bei voller Reife 100–120 g zulegen

Die Art One ist die früheste (laut Staatsregister) Paprika, sie reift am 95. Tag vollständig aus und kann zum ersten Mal in 70–75 Tagen ab dem Zeitpunkt der ersten Triebe genossen werden. Darüber hinaus handelt es sich um eine dickwandige Hybride: 9–10 mm - Wandstärke der Frucht, Gewicht - 110 g. Die Sorte ist resistent gegen Scheitelfäule und trägt ausgezeichnete Früchte.

Rote, runde Paprikaschoten der Sorte Dobryak, mit dickem Busch bestreut

Pinocchio F1 - der beste Pfeffer für Gewächshäuser mit einer Reifezeit von 88 Tagen ab dem Zeitpunkt der Aussaat. Es hat eine hohe Ausbeute (14 kg / m 2). Das durchschnittliche Pfeffergewicht beträgt 115 g. Der Strauch ist weitläufig, etwa 55–60 cm hoch, die Pflanze erfordert keine Bildung, ist immun gegen Immunität, leidet aber manchmal an apikaler Fruchtfäule.

Die Sorte Pinocchio F1 ist nicht sehr auffällig, ihre länglichen, dünnwandigen Früchte (4 mm) bleiben auch im reifen Zustand dunkelgrün, betonen aber perfekt den Geschmack von Vorspeisen und Saucen für Beilagen

Der Frühaufsteher fühlt sich sowohl in den Beeten als auch in den Gewächshäusern wohl und beginnt erst 90 Tage nach dem Pflanzen mit der Fruchtbildung. Mit einem geringen Ertrag - 4 kg / m 2 - trägt Früchte bis in die letzten Sommertage auf der Mittelspur und ist in der Lage, Trockenheit und Nässe ohne gravierende Folgen auszuhalten. Im Durchschnitt nehmen glänzende, kegelförmige Früchte, die auf der Oberseite leicht abgeflacht sind, 110 g zu und haben eine kräftige violette Farbe.

Pepper Early Ptah mit köstlichen, rötlichen Beilagen wird für Salate und für die Zubereitung von Snacks für den Winter angebaut. Die Dicke der Fleischwände beträgt ca. 5 mm.

Die Neuheit des Jahres - Chocolate handsome. Ein stark wachsender Strauch kann in einer Saison bis zu 8 kg / m 2 ausgewählte bräunlich-zylindrische Früchte (Gewicht 100–130 g) liefern. Die Wandstärke des Fruchtfleisches beträgt fast 7 mm, was bedeutet, dass der Pfeffer perfekt für Snacks, Dressings und sogar zum Füllen geeignet ist. Das chocolate handsome ist universell einsetzbar und passt sich perfekt den klimatischen Bedingungen an.

Die ersten Früchte der Sorte Chocolate Handsome reifen etwa 95 Tage nach der Aussaat. Die Sorte zeichnet sich durch eine gute Ernte aus und leidet fast nicht unter Topfäule

http://legkovmeste.ru/ogorod/rannie-sorta-sladkogo-perca-dlya-otkrytogo-grunta.html

Die besten Pfeffersorten früh

Paprika ist eine wärmeliebende einjährige Pflanze, die in Amerika gezüchtet wird. Geschätzt für seinen einzigartigen Geschmack und den hohen Gehalt an Vitaminen. In diesem Artikel werden wir uns die früh-, mittel- und spätreifenden Sorten ansehen, Sie über Hybriden informieren und Sorten zum Füllen anbieten.

Frühe Sorten von Paprika für offenes Gelände

Es werden frühe Sorten genannt, die kurze Zeit (70-120 Tage) erlauben, um einen hohen Ertrag zu erzielen. Die meisten Arten können in ungeschützten Böden angebaut werden. Beschreibung und Eigenschaften der besten Sorten sind nachstehend aufgeführt.

Big Mom

Frühe Sorte Pfeffer Big Mum

Die Früchte sind groß (200 g) und haben eine rechteckige, warmorange Farbe. Ein Strauch in einem Gewächshaus kann in ungeschützten Böden (50-70 cm) bis zu 1 m lang werden und schmeckt sowohl in frischer Form als auch nach Wärmebehandlung hervorragend.

Kaufmann

Paprika Sorte Händler

Mittelgroße Pflanzen mit Früchten in Form einer regelmäßigen Pyramide. Wenn sie biologisch gereift sind, haben sie eine dunkelrote Farbe mit saftig dichtem Fruchtfleisch. Paprika großfruchtig, dickwandig.

Zwischensaison

Die Sorten mittlerer Reife sind solche, deren Vegetationsperiode zwischen 110 und 130 Tagen liegt. Diese Art zeichnet sich durch die Dauer der Fruchtbildung aus.

Schlucken

Paprika-Schwalbe

Die Sorte unterscheidet sich in der hohen Keimung der Samen. Früchte sind kegelförmig, rot. Die Länge einer reifen Paprika-Schwalbe beträgt bis zu 10 cm. Der Strauch ist klein, etwa 50 cm.

Atlant

Hohe Pfeffersorte Atlant

Große Sorte mit ziemlich großer Ernte. Fruchtatlas groß (400g), süß, satte rote Farbe, dickwandig (1 cm). Paprika wird 20 cm lang. Resistent gegen Krankheiten.

Paprika für Sibirien

Paprika - kommt aus heißen Ländern, er mag ein warmes gemäßigtes Klima. Aber auch in einer so rauen Region wie in Sibirien kann man Paprika anbauen und eine großartige Ernte erzielen. Es gibt viele Sorten für die kalte Klimazone. Was in der Gegend zu verwenden? Der Sommer in Sibirien ist kurz, daher ist es besser, frühe oder mittelfrühe Paprikaschoten zu verwenden. Die häufigsten sind die folgenden:

Dandy

Pfeffersorte Flage

Frühe Sorte mit niedrigem Busch (bis zu 50 cm). Gemüse hat die Form eines Zylinders und ist im reifen Zustand dunkelgelb. Die Dicke der Pulpe 5-8 mm.

Tolstosum

Tolstosum in Pfefferqualität

Neue Sorte in Sibirien gezüchtet. Beständig gegen Kälte, wächst gut in ungeschützten Böden. Kräftiger Strauch bis 60 cm, gereiftes rotes Gemüse, groß. Die dicke Wand des Fruchtfleisches schmeckt süß und saftig.

Goldenes Kalb

Sibirische Paprikasorte Goldenes Kalb

Mittlere Frühkultur, gut geeignet für den Anbau in Sibirien. Sträucher von mittlerer Höhe. Früchte von orange Farbe, glänzend, kubische Form. Die Wand aus Gemüsefleisch ist sehr dick, bis zu 20 mm.

Süße Schokolade

Pfeffer Süße Schokolade

Ungewöhnlich wegen seiner Farbe. Die Frucht ist dunkelbraun, während das Fruchtfleisch rot ist. Pfeffer ist sehr saftig und süß im Geschmack, perfekt für die Konservierung.

Sorten für die Region Moskau

Für das volatile Klima der Region Moskau sollten Sorten ausgewählt werden, die gegen plötzliche Temperaturänderungen resistent sind. Beliebt bei Gärtnern sind:

Goldmedaille

Goldmedaille in Pfefferqualität

Ertragsstark, kann in ungeschützten Böden wachsen. Sträucher hoch (bis zu 1 m). Früchte sind gerade, lang (bis zu 13 cm) mit einer durchschnittlichen Wandstärke.

Belozerka

Paprikaqualität Belozerka

Belozerka beständig gegen den Klimawandel, hat einen hohen Ertrag. Auf niedrigen Büschen (50-80cm) bilden sich kleine kegelförmige Hülsen. Die Farbe wechselt zum Ende der Reifung von hellgrün nach rot.

Winnie Pooh

Pfeffer Winnie the Pooh

Die Büsche sind niedrig und eignen sich auch für die kleinsten Gewächshäuser. Winnie the Pooh wächst gut auf offenem Feld. In 100 Tagen voll ausgereift. Früchte sind klein (10 cm), glatt, haben die Form eines scharfen Kegels. Die Farbe des reifen Pfeffers ist leuchtend rot, die Wandstärke beträgt 6 mm.

Gogoshary

Pfeffer Gogoshary

Mittlere Frühsorte (95-100 Tage). Es hat eine ungewöhnliche flache Form, die einem Kürbis ähnelt. Sträucher sind hoch und stark (bis zu 1 m). Früchte sind dickwandig, fleischig, zu Beginn der Reife dunkelgrün, bei biologischer Reife gesättigt rot. Es hat einen interessanten süß-scharfen Geschmack, der sowohl frisch als auch nach der Wärmebehandlung gut ist.

Die besten Hybridsorten

Samen von Hybridsorten sind nicht für die weitere Aussaat geeignet. Sämlingsmaterial muss daher jedes Jahr gekauft werden. Aber solche Eigenschaften wie hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, Ertrag und beeindruckende Größe der Früchte zwingen Gärtner, von Jahr zu Jahr Samen von Hybridpflanzen zu kaufen.

Marinkin Zunge

Marinkinzunge in Pfefferqualität

Die durchschnittliche Höhe der Pflanze, mit ziemlich großen Früchten (200 g) lang gestreckter Form. Der Geschmack ist süß, sehr angenehm, aber die Haltbarkeit dieser Paprikaschoten ist nicht groß.

Triton

Pfeffer Saharani Triton

Unglaublich hoher Ertrag - auf einem Busch können mehr als 50 Paprikaschoten wachsen! Die Form der Frucht ist kegelförmig, die Wand ist nicht dick. Knallrote Früchte sind ideal für die Verarbeitung.

Atlantik

Atlantik Hybrid Pfeffersorte

Klassischer Vertreter der Kultur. Große Früchte von leuchtend roter Farbe, sehr saftig und duftend. Weit verbreitet für Rohlinge und als Teil von frischen Snacks und Salaten.

Beschreibung der besten spätreifen Pfeffersorten

Sie eignen sich am besten für südliche Breiten, da sie 140-150 Tage bei gutem Wetter benötigen, um voll ausgereift zu sein.

Herkules

Kurz, hat viele große Früchte. Hercules reife Paprika sind rot, mit dickem saftigem Fruchtfleisch.

Gelbe Glocke

Gelber grüner Pfeffer

Die durchschnittliche Höhe der Pflanze (bis zu 75 cm) mit großen Früchten von gelb-orange Farbe, wenn sie reif sind. Die Form ähnelt einer umgekehrten Glocke. Es hat eine dicke Wand aus Fleisch und einen tollen frischen Geschmack.

Bogatyr

Der Bogatyr hat keine Angst vor offenem Boden. Sträucher sind klein, mit großen Früchten. Reife, würfelförmige, leuchtend rote Farbe mit saftigem Fruchtfleisch, hat einen tollen Geschmack und ein tolles Aroma.

Eibisch

Pfeffersorte Marshmallow

Ertragstarke, hohe Pflanze (bis zu 80 cm) mit einer großen Anzahl kugelförmiger Früchte. Das Fleisch ist sehr saftig und süß. Die Farbe wechselt von tiefgrün nach hellrot.

Dickwandige großfruchtige Sorten

Wandstärke und Fruchtgröße sind für die meisten Gärtner ein entscheidender Faktor bei der Auswahl der Samen. Dickwandige Paprikaschoten mit einem dicken Fruchtfleisch von 6 mm. Diese Sorten eignen sich hervorragend zum Einmachen, Trocknen und Einfrieren.

Weißes Gold

Weißgold in Pfeffersorte

Kann im Freiland gepflanzt werden. Die Pflanze ist niedrig, mit sehr großen gelben Früchten (bis zu 450 g). Die Paprikaschoten sind quaderförmig.

Sibirisches Format

Paprika Sorte Sibirisches Format

In der Zwischensaison wachsen auf hohen und kräftigen Büschen sehr große Paprikaschoten. Die Größe der im Gewächshaus angebauten Früchte kann 500 g erreichen!

Königin

Paprika Zarin

Die fruchtbaren, kleinen Früchte (bis zu 200 g) haben ein dickes, rubinrotes Fruchtfleisch. Überträgt perfekt lange Transporte.

Die besten Paprikaschoten zum Füllen und Verarbeiten

Füllung

Gefüllte Paprika

Die ideale Verwendung von Pfeffer in Lebensmitteln ist die Füllung. Verwenden Sie dazu normalerweise glatte, mittelgroße Paprikaschoten derselben Größe. Unter den frühesten können wir erwähnen: Lyubava, Divo, Golden Miracle, Banana, Marinkin Zunge. In der Zwischensaison: Antey, New Russian, Stepashka.

Trocknen

Zum Trocknen geeignetes langes und längliches Obst. Perfekt für diese Sabelka und Wonderful Paprika. Sie können sie an der frischen Luft trocknen.

Einmachen

In Büchsen konservierte Gemüsepaprikas

Für die Konservierung ist es ideal, fleischige, dickwandige Sorten zu verwenden. Und wenn Sie ein paar bunte Paprikaschoten nehmen, wird die Ernte nicht nur köstlich, sondern auch wunderschön. Perfekt zum Einmachen geeignet: Avantgarde, Adept, Bogdan, Ideal, Fliederglocke, Schokoladenschönheit, Yantar.

Fazit

Bulgarischer Pfeffer ist ein ungewöhnlich gesundes, schmackhaftes und schönes Gemüse. Es wird in Regionen mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen angebaut - Sibirien, Moskau, Donbass, Krim und andere. Durch die bunte Farbvielfalt und den saftig-frischen Geschmack ist auf dem festlichen Tisch immer ein Platz. Und in der Füllung mit Vitaminen ist Pfeffer unter anderen Gemüsen führend. Wenn Sie nur einen Pfeffer pro Tag essen, können Sie die tägliche Zufuhr der Vitamine C und E auffüllen. Paprika wird als "Schönheitsgemüse" bezeichnet, da sie die Haut verbessert und das Haar stärkt. Wegen des hohen Beta-Carotingehalts ist Pfeffer auch für die Augen nützlich.

Wenn sie mich fragen, welche erfolgreichsten Paprikasorten (im Anschluss an den letzten Sommer) ich auswähle und welche Sorten und Hybriden ich wieder anpflanzen werde, werde ich antworten:

  • Rote Schaufel
  • Atlant
  • Großer Papa
  • Goldreserve
  • Bagheera
  • Lebkuchenmann
  • Kakadu
  • Stoßzahn
  • Fetter Baron
  • Sibirischer Bonus
  • Zwillinge F1
  • Claudio F1

Diese Sorten und Hybriden von Paprika finde ich am besten. Sie haben zwei Jahre lang (und noch einige mehr) Prüfungen bestanden und werden jetzt wieder einen würdigen Platz in meinem Garten einnehmen.

Wenn Sie große Gewächshäuser haben oder Experimente auf freiem Feld mögen, schauen Sie sich die anderen Sorten und Hybriden auf dieser Seite an - sie verdienen ebenfalls Aufmerksamkeit und sind alle auf ihre eigene Art gut, aber meine Grundstücksgröße ist (leider) nicht unbegrenzt, also habe ich nur gewählt sehr am besten geliebte

Sorten von Paprika mit Fotos und Beschreibungen, Bewertungen

Pfeffer Aprikosen Favorit

Frühreife Paprikasorte. Niedriger Strauch, nur 40-50 cm.

Die Paprikaschoten sind kegelförmig, glatt, wiegen 100-120 g und haben eine Wandstärke von 7 mm. Diese Sorte wird im Freiland und in Gewächshäusern angebaut. Gut strickt Obst in jedem Sommer.

Produktivität von Pfeffer Aprikosen Lieblingshoch.

Paprika der Sorte Sredneranny (99-120 Tage ab dem Zeitpunkt der Umpflanzung). Die Büsche sind kompakt und haben viele Blätter.

Die Früchte sind quaderförmig mit einem Gewicht von ca. 130 g und einer Wandstärke von 7,5-8 mm. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten, die im Gewächshaus kultiviert werden sollen.

Agapovsky-Pfeffer Produktivität: 9,5 - 10,3 kg pro 1 qm

Süße Pfeffersorte in der Zwischensaison (70-75 Tage von der Keimung bis zur Reife), gekennzeichnet durch große Früchte. Bei der biologischen Reife handelt es sich um rote Paprikaschoten mit einem Durchmesser von 13 bis 14 cm, einer Länge von 18 bis 20 cm und einer Wandstärke von 8 bis 10 mm mit ausgezeichnetem Geschmack.

Die Höhe einer Pflanze beträgt 70-75 cm. Diese Sorte ist sowohl im offenen als auch im geschlossenen Boden gewachsen.

Die Ausbeute an Pfeffer Atlant: 3 - 5 kg / sq. m

Pfeffer Tusk, Beschreibung

Die frühreife Paprikasorte reift 95-105 Tage ab dem Zeitpunkt der Ausschiffung des Sämlings in den Boden. Die Sträucher sind sehr hoch und bis zu 160 cm hoch.

Früchte sind zylindrisch, länglich, mit einer Wandstärke von bis zu 8 mm und einem Durchschnittsgewicht von 150 g. Bei biologischer Reife rote Paprikaschoten. Der Geschmack ist duftend, süß. Auf offenem Feld und im Gewächshaus angebaut.

Die Produktivität von Paprika Tusk: 2,6 kg / sq. m

Pepper Big Dad, charakteristisch

Frühreife Paprikasorte. Der Busch ist kompakt.

Die Früchte sind dickwandig, zylindrisch, wiegen 100 g, haben eine violette Farbe und sind biologisch reif braunrot.

Es wird im Freiland und in Gewächshäusern angebaut. Es wird empfohlen, Sämlinge nach dem Schema zu pflanzen: 50 x 30 cm. Die Sorte zeichnet sich durch Krankheitsresistenz und Ertragsstabilität aus.

Die Ausbeute an Paprika Big Papa: 6,8 - 7,2 kg / sq. m

Peretz Bogatyr, Beschreibung, Foto

Sredneranny, ertragreiche Paprikasorte. An einem gut entwickelten Busch große, prismatische Früchte, 15 bis 18 cm lang, mit einer Wandstärke von etwa 7 mm und einem Gewicht von jeweils 150 bis 180 g. Paprika ist süß, saftig und hat einen feinen Pfeffergeschmack. Die Höhe des Busches beträgt 55-60 cm.

Die Sorte ist widerstandsfähig gegen Vertikularwelke.

Produktivität von Pfeffer der Athlet: 3,5 - 7 kg / qm

Die früheste reifende Sorte großer Gemüsepaprika. Bush bis zu 60 cm.

Dickwandige Paprikaschoten (Wandstärke bis zu 1 cm), quaderförmig, Gewicht bis zu 500 g, im reifen Stadium von leuchtend gelber Farbe. Der Geschmack dieses Pfeffers ist nicht sehr ausgeprägt, eher neutral, aber es ist faszinierend, dass er einer der ersten ist, der mithält.

Die Ausbeute an Pfeffer Bugay: 4,3 - 5,5 kg / sq. m

Es wird empfohlen, die Sämlinge gemäß dem Schema in den Boden zu pflanzen: 50 x 50 cm.

Pfefferohren, Beschreibung, charakteristisch

Zwischensaison-Paprikasorte. Die Höhe des Busches beträgt 50-60 cm. Pepper Volovie Ear ist im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen.

Die Früchte sind groß, länglich-kegelförmig, im Stadium der Reife leuchtend rot, glänzend, wiegen bis zu 200 g und haben eine Wandstärke von 6-8 mm.

Die Sorte hat eine gute Transportfähigkeit.

Die Ausbeute an Pfefferoxenoxenohr: 3,2 kg / sq. m

Gelber grüner Pfeffer

Sehr frühe Sorte (vom Einpflanzen der Sämlinge in den Boden bis zur Reife 65-70 Tage) gelbe Paprika. Die Höhe eines Busches beträgt 70-80 cm.

Früchte sind quaderförmig, mit einem Durchmesser und einer Höhe von ca. 12 cm, mit einer Wandstärke von 8-10 mm. In der biologischen Reife sind die Paprikaschoten goldgelb gefärbt. Die Sorte ist krankheitsresistent.

Produktivität von Pfeffer Gelbe Glocke: bis zu 8 kg / sq. m

Grundriss: 50 x 30 cm.

Pfeffer Gesundheit, Beschreibung, Foto

Eine der frühesten Sorten von Paprika. Die technische Reife erfolgt 80-90 Tage nach der Keimung. Strauch bis zu 1,5 Meter, bildet bis zu 15 Früchte.

Paprikaschoten sind lange, kegelförmige Paprikaschoten mit einem Gewicht von 40 g und einer Wandstärke von 3 bis 5 mm. Nur in geschütztem Boden gewachsen.

Die Aussaat von Sämlingen wird Ende Februar empfohlen. Der Pickel befindet sich in der Phase der Keimblätter. Das Einpflanzen der Sämlinge in den Boden erfolgt Ende Mai. Grundriss: 40 x 60 cm.

Produktivität von Pfeffer Gesundheit: 4-4,6 kg / m2.

Pfeffer kalifornischen Wunder, Beschreibung, Foto, Bewertungen

Sredneranny-Paprikasorte, die am Tag 73-75 nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden reift. Die Höhe des Busches auf 1 Meter.

Früchte in biologischer Reife sind rot, haben eine Wandstärke von 7-8 mm und ein Gewicht von bis zu 250 g. Sie wachsen auf offenem und geschlossenem Boden.

Die Ausbeute an Pfeffer California Wunder: 3,1 kg / qm

Pfeffer Kolobok, charakteristisch

Eine frühe Paprikasorte mit dickwandigen, kugelförmigen Früchten mit einem Gewicht von 100-150 g. Strauch niedrig, ca. 40 cm hoch.

Die Früchte sind rund, quaderförmig, glänzend, im Stadium der vollen Reife rot, mit einem Gewicht von 100-170 g, saftig und sehr lecker, ohne Bitterkeit. Wandstärke bis 1 cm. Dieser Pfeffer eignet sich sehr gut zum Einmachen und für frische Salate.

Die Ausbeute an Pfeffer Kolobok: 3,5-5 kg ​​/ m².

Beschreibung der Paprikaschaufel

Paprika der Sorte Sredneranny für Freiland- und Filmhütten. Strauch bis zu 70 cm, bildet bis zu 15 schöne rote Früchte mit einem Gewicht von jeweils bis zu 150 g und einer Wandstärke von bis zu 8 mm. Der Geschmack von Pfeffer ist süß mit einem angenehmen Pfeffergeschmack.

Schaufelertrag von rotem Pfeffer: bis zu 5 kg / m²

Pfeffer Zärtlichkeit, charakteristisch

Frühreife Paprikasorte (82-85 Tage). Bush groß, bis zu 1 m oder mehr, erfordert daher ein Strumpfband zur Unterstützung. In Gewächshäusern gewachsen.

Früchte sind kegelförmig mit einer stumpfen Spitze, groß, rot gefärbt in biologischer Reife, mit einem Gewicht von 100-150 g und einer Wandstärke von 7-8 mm. Etipertsy saftig, süß, mit einer dünnen Haut.

Die Ausbeute an Paprika Zärtlichkeit: 1,7 - 1,9 kg / m²

Pfeffer Topolyn, Beschreibung

Frühreife, fruchtbare Paprikasorte für einen offenen Boden.

Die Früchte sind klein, kegelförmig und wiegen 100-150 g. Im Stadium der Reife sind sie leuchtend rot. Pfeffersorten Topolyn gut zum Füllen und Lecho geeignet.

Produktivität von Pfeffer Topolin: 4-5 kg ​​/ m²

Pepper Thick Baron, Beschreibung, Foto

Frühreife Paprikasorte für offene Grunat- und Filmhütten. Kugelbuchse 50-60 cm hoch.

Pfeffer würfelförmig mit einem Gewicht von ca. 300 g und einer Wandstärke von bis zu 1 cm im Reifezustand von leuchtend roter Farbe. Die Früchte sind sehr süß, ohne Bitterkeit, es gibt 8-9 Stücke auf einem Busch.

Es wird empfohlen, die Sämlinge für den Setzling Anfang März zu säen. Anfang Juni sind die Sämlinge fertig zum Einpflanzen in den Boden.

Pfefferertrag Dicker Baron: 4,8 kg / m²

Pepper Gypsy F1 Beschreibung

Eine frühe Hybride mit gutem Geschmack und hellem Aroma. Der Strauch ist niedrig, nur 50-60 cm. Die Früchte reifen in 46-48 Tagen ab dem Zeitpunkt des Einpflanzens in den Boden.

Paprika in Form eines Zapfens mit einer stumpfen Spitze und einem Gewicht von 100-120 g. Bei biologischer Reife sind die Früchte leuchtend rot. Dieser Pfeffer wird sowohl in offenem als auch in geschütztem Boden angebaut. Die Aussaat der Sämlinge wird Anfang März empfohlen, die Aussaat Anfang Juni.

Ertrag von Zigeunerpaprika: 6,0 - 7,0 kg / m 2.

Pfeffer Eskimo F1, charakteristisch

Sehr frühe Hybride von Paprika. Reift am 60. Tag nach dem Umpflanzen auf den Boden.

Der Busch breit mit breiten Blättern, durchschnittliche Höhe.

Paprikaschoten sind kubisch, glänzend, im Reifegrad dunkelrot und wiegen 150-400 g. Die Wandstärke beträgt 7-8 mm. Der Geschmack ist hervorragend, ohne Bitterkeit.

Produktivität von Eskimo-Pfeffer: 4,3-4,8 kg / sq.

Hybridresistentes TMV.

Pfeffer Gemini F1, Beschreibung, Foto

Reichlich fruchtende frühe reife Hybride von Paprika. Die Früchte reifen am Tag 72-76 nach der Transplantation der Sämlinge in den Boden. Der Busch ist kräftig, groß und aufrecht mit 7-10 Früchten mit einem Gewicht von jeweils bis zu 400 g.

Paprika ist dickwandig, kubisch länglich, hellgelb in der biologischen Reife. Besitzen hohen Geschmack. Dieser Hybrid trägt auch im „schlechten“ Sommer gute Früchte. Es wird sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern angebaut.

Die Ausbeute an Zwillingspfeffer: 2,5 - 4,8 kg / sq.

Pfeffer Claudio F1, Beschreibung, Foto

Frühreife Hybride von Paprika. Die Früchte reifen durchschnittlich am 80. Tag nach dem Umpflanzen auf den Boden. Der Busch dieses Pfeffers ist kräftig, aufrecht, gut belaubt. An einen Strauch können bis zu 12 Paprikaschoten gebunden werden. In der biologischen Reife - es ist dunkelrot, dickwandige kubische längliche Früchte.

Hybrid hat einen ausgezeichneten Geschmack und eine gute Transportfähigkeit. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 200-250 g. Es wird in Gewächshäusern und im Freiland angebaut.

Claudio-Pfeffer-Ertrag: bis zu 4 kg / m²

Pepper Tevere F1 Beschreibung

Zwischensaisonhybride aus dickwandigem Paprika. Aufnahme in das staatliche Register der Russischen Föderation für den Anbau im Freiland in den südlichen LPH-Regionen des Landes. Eine Pflanze von mittlerer Höhe bis hoch.

Die Früchte sind hängend, zylindrisch, im Stadium der Reife von gelber Farbe, mit einem Gewicht von 150-180 g, ausgezeichnetem Geschmack, saftig. Wandstärke bis 8 mm.

Produktivität von Pfeffer Tevere: 3,7 kg / m²

Hybrid resistent gegen TMV.

Pfeffer East Star weiß F1, Beschreibung, Foto

Frühe Hybride von Paprika. Auf einem kräftigen Strauch mit einer Höhe von 60-70 cm bilden sich 7-8 Kubikfrüchte mit einem Gewicht von je 200-250 g. In der biologischen Reife haben Paprika eine weiß-cremefarbene Farbe.

Der Wert dieses Hybrids besteht darin, dass es neben seinem guten Geschmack auch eine gute Transportfähigkeit und Beständigkeit gegen verschiedene Krankheiten aufweist.

Die Produktivität von Pfeffer East Star ist weiß: Unter Folienabdeckungen 7,6 kg / m².

Bei unzureichender Feuchtigkeit können die Früchte dieser Hybride von Scheitelfäule befallen sein.

Pfefferstern des Ostens weiß in rot F1

Frühe, sehr produktive Hybride von Paprika. Busch mittelgroß, halb ausladend.

Früchte mit einem Gewicht von bis zu 200 g, mit einer Wandstärke von 8-10 mm, rot in der biologischen Reife.

Der Hybrid ist resistent gegen Krankheiten, hat einen ausgezeichneten Geschmack und eine gute Transportfähigkeit. Sie können im Freiland und im Gewächshaus wachsen.

Die Produktivität von Pfeffer: Der Stern des Ostens ist weiß in roter Farbe.

Pfeffer East Star Golden F1

Sehr ergiebige frühe Hybride von Paprika. Der Busch ist kräftig und bis zu 70 cm hoch.

Prismenförmige, stark glänzende Paprikaschoten mit einem Gewicht von je 150-250 g und einer Wandstärke von 8-10 mm. In der biologischen Reife sind dies leuchtend gelbe saftige Paprikaschoten. Hybride resistent gegen Krankheiten.

Produktivität von Pfeffer East Star Golden: bis zu 7,3 kg / sq. m

Empfohlenes Landemuster: 50 x 30 cm.

Pfeffer East Star Chocolate F1, Beschreibung, Foto

Hochertragsstarke Hybride aus Gemüsepaprika in der Zwischensaison (111-115 Tage). Ein etwa 60-70 cm hoher, mächtiger, halb ausladender Strauch.

Prismenförmige, glänzende Paprikaschoten mit einem Gewicht von jeweils bis zu 350 g und einer Wandstärke von 8-10 mm. In biologischer Reife Paprika saftig, süß, dunkelbraun.

Dieser Hybrid ist resistent gegen Krankheiten und hat eine gute Haltbarkeit der Früchte.

Die Produktivität von Paprika-East-Star-Schokolade: bis zu 10 kg / m². m

Pepper Isabella F1 Beschreibung

Hochertragsstarke Zwischensaison-Hybride aus Gemüsepaprika. Der Busch ist mächtig, aber kompakt. Am Strauch können bis zu 20 Früchte mit einem Gewicht von jeweils 130-160 g sein. Prismenförmige Paprikaschoten mit einer Wandstärke von bis zu 1 cm. Bei biologischer Reife sind sie leuchtend rot.

Die Hybride ist unprätentiös im Anbau, besitzt einen guten Geschmack und eine gute Transportfähigkeit.

Produktivität von Pfeffer Isabella: 12 - 14 kg / qm

Pfeffer Fett F1

Zwischensaison-Hybride (111-115 Tage) aus Paprika. Es wird im Freiland und in Gewächshäusern angebaut. Bush Höhe 60-70 cm

Paprika ist groß, würfelförmig und wiegt jeweils bis zu 400 g. Die Wandstärke beträgt ca. 6-8 mm. In der biologischen Reife sind dies fleischige, süße, sehr saftige und duftende kirschfarbene Paprikaschoten.

Der Wert des Hybrids: Resistenz gegen einen Krankheitsbildkomplex, großfruchtig, hervorragende Fruchtqualität, Haltbarkeit und Transportfähigkeit.

Die Ausbeute an Pfeffer Fat Man: überdurchschnittlich.

Pfeffer Beladonna F1

Fruchtbare Hybride aus Pfeffer für Gewächshäuser und offenes Gelände. Die Früchte reifen in 55 Tagen ab dem Datum der Umpflanzung auf den Boden. Der Busch ist mächtig, aber kompakt.

Die Früchte sind mittelgroß und wiegen jeweils 140-160 g, sind jedoch dickwandig (8 mm). In biologischer Reife gelbe Paprika.

Die Ausbeute an Pfeffer Beladonna: 4,2 - 4,5 kg / sq. m

Empfohlene Landung im Boden gemäß Schema: 50 x 30 cm.

Pfeffer Denis F1, Beschreibung, Foto

Frühreife, ertragreiche holländische Hybride aus Gemüsepaprika, die auch bei widrigen Witterungsbedingungen perfekt Früchte trägt. Es wird für den Anbau in Gewächshäusern, temporären Filmunterkünften und im Freiland empfohlen. Bush sredneros, mächtig.

Die Früchte sind groß, im Stadium der Reife dunkelroter Farbe und wiegen jeweils bis zu 400 g. Sie sind saftig, duftend, süß und ohne Bitterkeit. Die Wandstärke dieses Paprikas beträgt bis zu 1,2 cm. Diese Paprikas sind gut transportierbar.

Die Ausbeute an Pfeffer Denis F1: bis zu 7 kg / qm

Es wird empfohlen, nach folgendem Schema in den Boden zu pflanzen: 50 x 60 cm.

Pepper Maradona F1 Beschreibung

Frühe holländische Paprikahybride für Gewächshäuser und Freilandkulturen. Erforderliches Strumpfband zur Unterstützung oder zum Gitter. Der Busch ist kräftig, hoch und bis zu 80 cm hoch.

Die Paprikaschoten sind groß, kubisch und wiegen jeweils 210-230 g. Die Wandstärke beträgt 7-8 mm. In der biologischen Reife haben Paprika eine gelb-orange Farbe. Die Früchte sind zum frischen Verzehr und zur Verarbeitung geeignet. Sie haben eine gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit.

Die Ausbeute an Pfeffer Maradona: 7-10 kg / m²

Grundriss: 50 x 60 cm.

Pfeffer Rhapsody F1, charakteristisch

Frühe, fruchtbare Hybride von Paprika. Reift am Tag 73-75 ab dem Zeitpunkt, an dem die Sämlinge in den Boden gepflanzt werden. Die Höhe des Busches beträgt 65-75 cm. Die Hybride ist sehr unprätentiös, trägt praktisch in jedem, auch "schlechten" Jahr Früchte.

Früchte sind konisch, lang (15-16 cm), Wandstärke 6-7 mm. In biologischer Reife gelbe Paprika.

Der Hybrid ist resistent gegen Tabakmosaikviren und Stressbedingungen.

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Und welche Paprikasorten halten Sie für die besten? Wo ziehst du sie im Gewächshaus oder auf freiem Feld an? Haben Sie versucht, Sorten von lila oder schwarz anzubauen? Was schmeckt besser: rot, gelb oder schwarz? Bitte teilen Sie Ihre Meinung in den Kommentaren.

Paprika ist zu einem alltäglichen Gemüse geworden und wird daher häufig zum Kochen verwendet. Diese Ernte wird in jedem Garten angebaut, unabhängig von der Region. Es kann fast überall angebaut und geerntet werden, wenn eine Sorte richtig ausgewählt wurde. Heute lernen wir die besten Paprikasorten kennen.

Dies ist ein typischer Vertreter der Bouillon-Familie. Die Frucht ist eine hohle falsche Beere, mit einer großen Anzahl von Samen. Farbe von hellgelb bis braun und lila. In seiner Heimat, in Mittelamerika, gehört es zu den mehrjährigen Pflanzen, aber unter den Bedingungen des russischen Klimas wird es einjährig angebaut.

In den südlichen Regionen der unteren Wolgaregion, im Nordkaukasus und in der Region Krasnodar werden reiche Ernten unter freiem Himmel erzielt, und in den nördlichen Regionen werden vorübergehende oder dauerhafte Unterkünfte benötigt.

Beliebte Sorten von bulgarischem Pfeffer

Früh- und Mittelsaison-Sorten für Freilandkulturen

Big Mom

Es wird sowohl unter freiem Himmel als auch in verschiedenen Tierheimen angebaut. Der halbbuschige Busch erreicht eine Höhe von 1 m. Einzelne Früchte werden bis zu 200 g schwer, ihre Wände erreichen 13 mm Dicke. Rechteckige und geschmeidige falsche Beeren mit technischer Reife werden zu attraktiven Orangen. Reifung in 120 Tagen. Die Paprikaschoten von Big Mom erhielten eine hohe Punktzahl. Die Ernte wird frisch verwendet, ist für die Konservierung geeignet und beim Kochen unverzichtbar.

Bogatyr

Typischer Vertreter der Zwischensaison-Sorten. Von der Entstehung der Triebe bis zur technischen Reife der Früchte sind es nicht mehr als 120 Tage.

Prismenförmige, eher große Früchte reifen an einem hohen und sich ausbreitenden Strauch (bis zu 60 cm). Leicht knollige Haut mit beginnender Reifung bekommt eine zarte grüne Farbe und wird schließlich rot. Mit einem Quadratmeter bekommen Sie bis zu 7 kg Paprika mit einer Wandstärke von 5,5 mm. Darüber hinaus kann jeder Pfeffer 150-180 g wiegen.

Die Sorte reichert im Fruchtfleisch viel Ascorbinsäure, Rutin und viele nützliche Spurenelemente an. Der Geschmack wird sehr hoch bewertet.

Die Früchte werden frisch verwendet, um warme Gerichte zuzubereiten, zu Konserven verarbeitet und gefroren.

Paprika dieser Sorte verträgt den Transport und ist resistent gegen die für Solanaceen typischen Krankheiten.

Schlucken

Frühreife Sorten ernten Schwalben können nach 130 Tagen geerntet werden. Die Früchte reifen zusammen. Kann im Freien und unter vorübergehendem Schutz wachsen.

Um eine reiche Ernte zu erzielen, ist es notwendig, einen Busch zu formen - entfernen Sie alle Blätter vor dem ersten Zweig. Der mittelgroße Busch wächst bis zu 60 cm. Glatte, kegelförmige Früchte hängen an den Seitenzweigen. Hellgrüne Farbe zeigt an, dass die Ernte möglich ist. Zu diesem Zeitpunkt erreichte die Frucht ein Gewicht von 70 g und das Fruchtfleisch war 5 mm dick.

Dank ertragreicher Sorten, schmackhafter Früchte, vielseitiger Verwendungsmöglichkeiten und Resistenz gegen Krankheiten können wir diese Sorte für den Anbau in der Datscha empfehlen.

Kaufmann

Eine weitere frühreife Sorte für Freiland und Gewächshäuser. Die Frucht beginnt in 100 Tagen. Pyramidenpaprika reifen auf halb ausladenden Büschen und werden fast 1 Meter lang. Im reifen Zustand sind die Früchte hellgrün gefärbt, die biologisch reifen Paprikaschoten sind rot. Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack, das Gewicht einer Frucht erreicht 130 g.

Paprika "Merchant" hat ein charakteristisches Aroma, reich an Vitamin C. Die Sorte liefert regelmäßig eine stabile Ernte (bis zu 2,5 kg / m2), universell einsetzbar.

Atlant

Die großen kegelförmigen Früchte von Atlanta passen nicht zu bescheidenen, nicht sehr hohen und sich ausbreitenden Büschen. Die Blätter sind auch zu hervorragenden Früchten unverhältnismäßig.

Atlanta hat Drei-Kammer-Paprika, dicht, fleischig knusprig. Wenn sie reifen, werden sie sehr süß und saftig. Die Wände des Pfeffers erreichen 6 mm mit einer Gesamtmasse eines einzelnen Fötus von bis zu 165 g.

Sie können sie bereits 110 Tage lang sammeln. Zu diesem Zeitpunkt färbt sich die Frucht hellgrün. Produktivität - 3-5 kg ​​Pfeffer von 1 m2.

Belozerka

Der bulgarische Pfeffer Belozerka ist eine der am häufigsten angebauten Sorten. Er reichlich Früchte auf freiem Feld. Reift in 112 Tagen. Sträucher bis zu 70 cm Konische, hängende Frucht, leicht gerippt mit einer scharfen Spitze, in Farben von Hellcreme bis Rot. Die Dicke der Pulpe 7,5 mm, Gewicht 130 g

Köstliche Frucht Universalzweck. Zusammen reifen. Die Produktivität kann bis zu 8 kg / m2 betragen. Lange gelagert, während des langen Transports nicht verschlechtern. Pflanzen sind resistent gegen Krankheiten und verschiedene Fäulnisse.

Großer Papa

Kompakte Pflanzen tragen Früchte im Freiland und unter zeitweiligem Schutz. 90 Tage nach dem Umpflanzen können dickwandige (8 mm), kegelförmige, sehr schmackhafte Früchte mit einem Gewicht von 150 g gesammelt werden. Lila Früchte erreichten ihre technische Reife und waren bereit zur Ernte. Biologisch reife Früchte sind rotbraun. Paprika bleibt lange frisch, sie verderben nicht beim Transport über weite Strecken. Produktivität von 6 bis 8 kg Früchte von hoher Handelsqualität.

Mittelgroßer, mäßig belaubter Strauch

Die ertragreiche Sorte ist resistent gegen Krankheiten, insbesondere gegen das Tabakmosaikvirus.

Kalifornien Wunder

Sehr fruchtbarer Sredneranny-Grad, es ist möglich, eine Ernte in 110-130 Tagen zu ernten. Kann frisch verwendet werden, zur Konservierung geeignet. Die Frucht einer würfelförmigen Form ist saftig, süß wächst auf 150g. Wandstärke bis 8mm. In der technischen Reife dunkelgrüne Paprika, Reifung, färben sich rot. Die Pflanze ist bis zu 1 m hoch.

Kalifornisches Wunder kann unter vorübergehendem Schutz und unter freiem Himmel gezüchtet werden. Ernte bis zu 3 kg / m2. Rohstoffqualität verdient.

Orange Wunder

Reift in 100-110 Tagen. Entworfen für Notunterkünfte und offenes Gelände. Zone in den südlichen Regionen Russlands.

Ein mächtiger Busch wächst über 1 Meter. Resistent gegen Tabakmosaikviren. Auf dieser Pflanze reifen quaderförmige, leuchtend orange Früchte. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig und bis zu 10 mm dick. Das Gewicht eines einzelnen Pfeffers kann 250 g erreichen. Produktivitätssorten bis 14 kg / m2.

Die gesammelten, sehr schmackhaften Früchte haben hohe Rohstoffqualitäten, werden frisch verwendet und für die spätere Verwendung geerntet.

Gogoshary

Eine der besten Sorten der Zwischensaison. Er hat einen hohen Geschmack und Produktqualität. Krankheitsresistent. Es kann in offenem und geschütztem Boden angebaut werden.

Die runden Früchte sind zunächst dunkelgrün, bis zur vollen Reife gerötet. Bis zu 10 cm groß, mit süßem Fruchtfleisch und einer Wandstärke von 5-6 mm. Fruchtgewicht von 50 bis 75 g. Nach 4 Monaten können Sie reife Paprikaschoten sammeln. Ernte bis zu 5 kg / m2.

Der Busch ist kurz, kompakt und nicht höher als 50 cm.

Gladiator

Gladiatorfrüchte enthalten eine erhöhte Menge an Ascorbinsäure, schmackhaft, mit hohen Rohstoffqualitäten.

Die Sorte ist resistent gegen Vertikillose. Kann unter vorübergehendem Schutz und im Freien angebaut werden.
Paprika dieser Sorte sind gelb, mit zartem süßem Fruchtfleisch, das einen zarten Pfeffergeschmack hat. Wandstärke 5-6 mm, Gewicht bis 250 g.

Von der Ernte bis zur abnehmbaren Reife dauert es 100-115 Tage.
Der kräftige, weitläufige Busch fühlt sich auf windgeschützten Gebieten besser an. Geschätzte Ausbeute 4-5 kg ​​/ m2.

Paprika GLADIATOR

Polycarbonat-Gewächshaussorten

Wunderbaum F1

Hybrid Miracle Tree bestätigt diesen Namen. Buschpfeffer Höhe von 180 cm! Wenn andere Sorten gerade anfangen zu blühen, haben bereits viele Früchte am „Baum“ begonnen. Paprika mittlerer Größe, feurig rot, bis zu 100 g schwer, prismatisch, sehr schmackhaft und saftig. Die Dicke der Pulpe beträgt 4-6 mm.

Der Hybrid wird für die Kultivierung im Gewächshaus empfohlen. Hochwertige Früchte entstehen auch bei Lichtmangel. Resistent gegen die Krankheit der Apikalfäule der Frucht. Zusammen reifen. Ernte geeignet für die Verwendung frisch, gut für die Verarbeitung. Pharao F1

Hybrid, für Gewächshäuser und offenes Gelände. Es dauert etwas mehr als zwei Monate, bis die ersten Früchte gepflanzt sind.

Busch mittelgroß, mittelgroß. Hängende Früchte, prismenförmig, mit glänzender Haut bedeckt. Die gereiften Früchte sind gelb und werden später rot. Das Gewicht eines Pfeffers mit einer Wandstärke von 7-8 mm kann bis zu 160 g erreichen. Der Geschmack der gesammelten Früchte ist unübertroffen, die Ernte wird frisch verwendet und ist für die Verarbeitung geeignet. Mit einem Quadrat. m 6 bis 7,5 kg sammeln. Der Hybrid mindert den Ertrag unter widrigen Witterungsbedingungen nicht, ist immun gegen Viruserkrankungen.

Fetter Baron

Für die Aussaat in Südrussland wird die Pfeffersorte Fat Baron empfohlen. Gut zum Wachsen unter vorübergehenden Schutz und im Freien. In der mittleren Zone und im Ural ist es besser, in einem Gewächshaus zu wachsen.

Der Pfefferstrauch wächst nicht höher als 55 cm. Trotz dieser Kompaktheit braucht er Unterstützung, weil Darauf können bis zu 15 Früchte gleichzeitig reifen. Die Sorte ist resistent gegen Infektions- und Viruserkrankungen.
Die Früchte sind kegelförmig, angenehm süß, 10-12 cm lang, werden 140 g schwer und können in den Monaten Juli bis September in 120-140 Tagen geerntet werden. Paprika mit hohen Verbraucherqualitäten.

Die zur technischen Reife gereiften Früchte sind hellgrün und werden bei voller Reife allmählich rot. Die Wände bei der Ernte ca. 6mm. Die Gesamtausbeute erreicht 5 kg / m2. Frisch und lagerfähig für die Zukunft auftragen.

Ochsenohr

Mittlere Frühreife. Von der Aussaat der Sämlinge bis zur Reifung der ersten Früchte etwas mehr als 70 Tage.
Der Strauch wächst bis zu 70 cm. Dickwandige Pfefferkörner (6-8 mm), länglich-konisch, glatt. Sechzehn Zentimeter große Früchte können bis zu 200 g wiegen.

Biologisch reife Früchte sind satt, saftig und süß. Lange aufbewahrt. Es toleriert den Transport über weite Strecken. Aus jedem Busch werden bis zu drei kg Früchte entnommen.

Kakadu

Hohe Büsche, bis zu 1,5 m, geben bis zu 3 kg Pfeffer aus dem Busch. Riesenfrüchte bis 30 cm Länge und 500 g Gewicht. Erstaunliche Paprika sind länglich, zylindrisch, leicht gebogen. Das Fleisch ist dick, saftig, süß, duftend. Der Zweck der Frucht ist universell - Sie können sie frisch verwenden, aber Sie können sie auch konservieren.

Die Ernte kann 110 Tage nach der Aussaat erfolgen. Kakadu ist in den südlichen Regionen mit vielen Sonnentagen in Zonen unterteilt. Es ist sehr wichtig, dass der Ort, an dem Sämlinge dieser Sorte gepflanzt werden, ständig von der Sonne beleuchtet wird.

Pflanzen reagieren schmerzhaft auf Lichtmangel. Würde Sorten - Resistenz gegen Krankheiten, Fäulnis, Mosaik.

Moldawien Geschenk

Sehr produktive Abwechslung. Am Strauch reifen nicht mehr als 0,5 m hohe, sehr schöne und duftende Paprikaschoten. Paprika dieser Sorte kann im Gewächshaus und vielleicht an der frischen Luft wachsen. Von der Keimung bis zur Frucht erfolgt die Reifung mit mehr als vier Monaten. Empfohlen für den Anbau in Südrussland. Passt sich den örtlichen Gegebenheiten an.

Ein Busch mit Pfeffer der Sorte Gift of Moldova compact ist nicht höher als 45 cm. Polushtambovy, mit einer großen Anzahl von Blättern. Beständig gegen einige Krankheiten.

Die kegelförmigen Früchte sind dreiecksförmig, etwa 10 cm lang und bis zu 90 g schwer. Wandstärke 4-5 mm. Reife Früchte sind dunkelrot, schmackhaft und duftend. Paprika dieser Sorte reift im Gleichklang, geeignet für die maschinelle Ernte.

Topolyn

Sredneranny Grade mit hochwertigen Früchten. Früchte sind zur Verwendung in frischem Zustand und zur Verarbeitung bestimmt. Zone in den südlichen Regionen Russlands. Geschmacks- und Warenindikatoren für hohe Frucht. Sorte resistent gegen Verciliac Welke. Zum Ernten geeignete Früchte sind hellgrün mit voller Reife dunkelrot. Konisch geformte Paprikaschoten, bis zu 10 cm lang, mit saftigem Fruchtfleisch bis zu 6 mm.

Eine Frucht kann 100-150 g wiegen. 110 Tage nach der Aussaat erntefertig.
Low-Grade-Sträucher aus der Sorte bilden in der Standardform ohne Strumpfband.

Ivanhoe

Paprika, am 115. Tag reifend. Hohe Ware und Geschmack. Genetische Immunität gegen viele Krankheiten und niedrige Temperaturen. Kann unter vorübergehender Schutz und im Freien wachsen. Büsche bis 70 cm, kompakt.

Cremefarbene Früchte eignen sich zum Sammeln, bei voller Reife färben sie sich rot. Kegelförmig mit zartem, saftigem und süßem Fruchtfleisch. Zwei- oder Dreikammerfrucht mit einer Gewichtszunahme von bis zu 140 g.

Das Erntegut behält lange Lagerung und Ferntransporte bei.
Die Ausbeute von 7 kg / m2 wird nur im Gewächshaus erreicht.

Herkules

Es zeichnet sich durch eine hohe, stabile Ausbeute aus. Die Ernte beginnt drei Monate nach der Aussaat. Leckere Früchte haben hohe kommerzielle Qualitäten. Krankheitsresistent.
Früchte anfangs dunkelgrün, reifend, erröten.

Das sortentypische Merkmal ist eine quaderförmige Form mit einer Wandstärke von fast 7 mm. Pfeffermasse kann 160g erreichen.

Der Strauch erreicht eine Höhe von 80 cm. Die durchschnittliche Ausbeute von 3 kg / m2.

Alle Sorten können nicht in irgendeiner Weise beschrieben werden, hier eine Auswahl der besten Sorten:

  1. Die besten Frühsorten für den Freiland sind Puntik, Chardash, Barguzin, Cornet, Accord, Buratino F1, Jung.
  2. Polycarbonat-Gewächshaussorten - Kardinal, Claudio, Atlas, Kakadu, Herkules, Denis, Orangenwunder, Zärtlichkeit.
  3. Pfeffersorten für die Moskauer Region - Orangenwunder, Kardinal, Atlanta, Latino, Agapovsky, Atlantik F1, Buratino F1, Winnie the Pooh, Goldener Regen.
  4. Dickwandige Pfeffersorten - Kolobok, Hekules, Gelber Stier, Roter Stier, Aeneas, Helios, Winnie the Pooh, Gesundheit, Wikinger.
  5. Sorten für den Ural und Sibirien - Barguzin, Barin, Zolotinka, Ivolga, Kudesnik, Merchant, Pioneer.

Mehr über die Pfeffersorten erfahren Sie im Artikel "Pfeffersorten für den Ural".

Mit freundlichen Grüßen, Sofia Guseva.

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Die zukünftige Ernte hängt davon ab, wie richtig die Paprikasorten ausgewählt werden. Paprikaschoten mit unterschiedlicher Form, unterschiedlichem Geschmack und unterschiedlicher Wachstumsrate liegen immer in ihrer natürlichen Form und in ihren Marinaden auf dem Tisch. Viele Züchter ziehen es vor, sehr frühe Arten zu züchten, aber vergessen Sie nicht, dass spät reifende Pflanzen eine reiche Ernte bringen, die am längsten frisch bleibt.

Die frühesten Sorten von bulgarischem Pfeffer

Sommerbewohner und Gärtner züchten erfolgreich frühe Gemüsepaprikas. Sie erfreuten sich großer Beliebtheit, da bei angemessenen Bedingungen und Pflege die erste Ernte mit Einsetzen der Sommertage geerntet wird. Für frühe Ernten wird Gemüse in Gewächshäusern oder Filmhütten angebaut. Es wurden auch die Pfeffersorten für den Freiland entwickelt, die etwas später reifen, aber zu den frühesten gehören. Lassen Sie uns einige davon genauer betrachten:

Pfeffer süßes rotes Quadrat. Sehr frühe Sorte, die Reifung erfolgt 3 Monate nach dem Auftreten der ersten Triebe aus Samen. Die Pflanze ist niedrig und bis zu siebzig Zentimeter hoch. Paprika sind quaderförmig, innen haben sie eine Vierkammerstruktur. Das Gewicht einer Frucht kann 280-300 Gramm betragen. Paprika mit technischer Reife haben eine grüne Farbe und werden dann zu einer rot gesättigten Farbe. Die Wände der Frucht sind 0,8-0,9 Zentimeter dick. Das rote Quadrat ist gut erhalten, so dass es problemlos über weite Strecken transportiert werden kann. Die Geschmackseigenschaften sind ausgezeichnet, werden frisch und konserviert verwendet. Sorte resistent gegen Viruskrankheiten;

auf dem Foto - rotes Quadrat Pfeffersorte

Der pfeffersüße Ivanhoe ist der beliebteste und früheste unter vielen Pfeffersorten. Nach dem Eintritt in die Samen erscheinen die ersten Früchte bereits nach 105-115 Tagen, nach 125-135 Tagen sind sie vollständig gereift, haben eine konische Form, mit 2-3 Kammerfächern und viel Samen. Paprika ist glatt und wiegt 95 bis 140 Gramm. Die frühesten Früchte haben eine weiß-cremefarbene Farbe, wenn die volle Reife eintritt, werden sie rot. Die Wandstärke von reifem Paprika beträgt 5-7 Millimeter. Geschätzt für hohe marktfähige Qualität. Essen und Konservierungsprozess Ivanhoe kann bereits in der technischen Reife sein. Die Büsche sind kompakt, niedrig, es ist keine Formgebung erforderlich, was die Pflege im Anbauprozess erleichtert. Die Sorte ist stark resistent gegen Mosaikkrankheiten, Verticillium welk.

Wachsen Sie Pfeffer durch Sämlinge

Pfeffer Funtik gehört zu den semi-determinanten Sorten, die Höhe des Pflanzenstrauchs beträgt 50-70 Zentimeter. Dicht belaubt, kompakt. Die Früchte reifen 125-130 Tage, die technische Reife 100-110 Tage. Paprikaschoten sind kegelförmig, ungleichmäßig geformt und wiegen 150-180 Gramm. Gute und freundliche Ernte, bis zu 18 Früchte an einem Strauch. Hohe Beständigkeit gegen Verticele und Tabakmosaik. Es ist bei Sommerbewohnern und Gärtnern sehr gefragt, da es möglich ist, auf offenem Boden und in ungeheizten Gewächshäusern zu kultivieren. Große Papasorte auf dem Foto
Pfeffer Chardash gehört zu den bestimmenden Arten, die Höhe kann 70 Zentimeter erreichen. Buschsträuße, kompakt. Früchte sind kegelförmig, bis zu 220 Gramm schwer, Wandstärke 5-6 Millimeter. Früchte werden mit Trauben zusammengebunden, haben ein schönes dekoratives Aussehen und sind ab technischer Reife gebrauchstauglich. Reife Paprikaschoten sind überwiegend orangerot gefärbt. Die Sorte zeichnet sich dadurch aus, dass auf einer Pflanze bis zu 17 Früchte zusammengebunden sind. Geeignet für den Anbau unter Folien aller Art und für offene Pflanzungen.

Neben den oben genannten Pfeffersorten gibt es noch andere, deren Geschmack und agrartechnische Eigenschaften nicht minderwertig sind. Auch auf die guten frühen Sorten kann wie Pfeffer Lumin, Triton, Sunny, Marinkin Zunge, Winnie the Pooh, Gesundheit, Orangenwunder, Sibirischer Prinz und viele andere zurückgegriffen werden.

Die produktivsten Pfeffersorten

Pepper California Wunder ist beliebt und seit vielen Jahren verbreitet. Die Pflanze ist von mittlerer Höhe, kann 0,7 Meter erreichen. Die mittelfrühe Sorte, die technische Reife der Frucht, beträgt 125 ab dem Zeitpunkt der Samenkeimung. Früchte sind würfelförmig, glatt und glänzend. Die Pfefferwände sind 4 bis 5,5 Millimeter dick, die Masse einer Frucht beträgt 80 bis 125 Gramm. Hervorragende Ertrags- und Geschmackseigenschaften. Eine Besonderheit ist ein anhaltender aromatischer Geruch. Gut geeignet für den Einsatz in seiner natürlichen Form und Rohlinge für den Winter;

Pfeffer Wolf Ohr, ein Vertreter der Zwischensaison Sorten. Geeignet für den Anbau auf offenen Flächen und unter Folie. Die längliche Form der Frucht, gewellt, konisch, mit einem Gewicht von bis zu 200 Gramm. Die Länge einer Frucht beträgt 12-16 Zentimeter, die Wandstärke 6 bis 8 Millimeter. Der Turgor hat eine lange Lebensdauer und ist für den Langzeittransport geeignet. Behalten Sie ihren Geschmack während der langen Lagerung bei. Das Ochsenohr ist resistent gegen Fusarienwelke. Es wird in den frischen und verarbeiteten Typen angewendet;

auf dem Foto - eine Kuhohrsorte
Pepper Atlant ist bekannt für seinen hohen Ertrag, der sich bei vielen Gemüsebauern einen Namen gemacht hat. Die Pflanze ist mittelgroß, halb geneigt, mit einer geringen Anzahl von Blättern. Paprikaschoten sind groß und bis zu 26 Zentimeter lang. Das Fruchtfleisch ist saftig, die Wände sind bis 1,1 Zentimeter dick. Auf einem Schnitt ist es möglich, eine große Anzahl von Samen zu finden. Das Gewicht einer Frucht liegt im Bereich von 110 bis 150 Gramm. Hervorragender Geschmack und Aroma. Pfeffer ist gut, weil er verdickte Bepflanzungen bevorzugt.

Pfeffer Eroshka erreicht 120-130 Tage nach der Keimung der Samen die biologische Reife. Die Pflanze ist kompakt, nicht größer als 50 Zentimeter. Früchte sind quaderförmig, tetraedrisch und leicht gerippt. In der Anfangsphase der Reifung haben eine hellgrüne Farbe, die allmählich rot wird und die biologische Reife erreicht. Es zeichnet sich durch eine hohe Fruchtbarkeit aus, von einer Pflanze können Sie bis zu 15-16 Früchte sammeln. Es wird geschätzt für die freundliche und frühzeitige Rückgabe von Früchten, die Resistenz gegen Infektionen, den guten Geschmack und die Möglichkeit des Anbaus in offenen, geschlossenen Böden. auf dem Foto - schwarzes Pferd Sorte Pfeffer
Auch Ernten wie Bagira, Goldenes Kalb, Kleines Mammut, Drei Fette Männer, Mustang, Don Pedro, Bagration und andere gelten als produktiv. Und um großzügige Erträge zu erzielen, muss man wissen, wie man Paprika anbaut und sie pflegt.

Die Auswahl der besten Paprikasorten ist nicht einfach. Heute ist der Markt mit einer Vielzahl von Pfeffersorten und -hybriden vertreten, die durch Ertrag, Krankheitsresistenz, Formen- und Farbvielfalt und hervorragenden Geschmack überraschen.

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