Früchte

Wie man Brokkoli im Garten anbaut

Brokkolikohl wird von vielen Ernährungswissenschaftlern empfohlen. Diese mediterrane Kultur kann nicht nur zu Hause, sondern auch im Garten wachsen, zumal sie unglaublich nützlich ist - sie enthält viele Mineralien und Vitamine.

Brokkoli anbauen. Geheimnisse der Pflanzung und Pflege

Inhalt Schritt für Schritt Anleitung:

Brokkoli-Kohl-Eigenschaften

Diese Kultur ist in erster Linie für ihre krebsbekämpfenden und diätetischen Eigenschaften bekannt und stimuliert darüber hinaus die Blutbildung. Brokkoli ist besonders nützlich für diejenigen, die an Diabetes oder Herzerkrankungen leiden. Wegen der großen Menge an Ballaststoffen und Folsäure wird Kohl auch für schwangere Frauen empfohlen.

Brokkoli - nützliche Eigenschaften

Nährwert und chemische Zusammensetzung

Beachten Sie! Es wird angenommen, dass sogar ein "fauler" Sommerbewohner Brokkoli anbauen kann. Die Kultur ist leicht zu pflegen, wie Sie anhand der Anweisungen und Empfehlungen im Artikel selbst sehen werden. Aber zuerst raten wir Ihnen, herauszufinden, was die Pflanze ist.

Brokkoli - diese Kultur der Kreuzblütler, deren Stängel eine Höhe von 0,8-0,9 m erreichen können. Im oberen Teil der Stiele bilden sich viele Knospen - sie sind essbar. Äußerlich ähnelt die Kultur einem Blumenkohl, unterscheidet sich jedoch positiv von dieser darin, dass sie mehrere Köpfe auf einmal bildet.

Wachsender Brokkoli im Garten

Brokkolikohl kann von zwei Arten sein, betrachten Sie sie.

  1. Spargel Es hat eine große Anzahl von Köpfen an dünnen Stielen. Essbar sind in diesem Fall nur die Stängel, die Spargel sehr ähnlich sind (daher der Name). Blütenstände können sowohl grün als auch violett sein.
  2. Kalabrische. Eine ziemlich große Überschrift, die sich auf einem massiven Stamm befindet. Blumenkohl sehr ähnlich, das sind nur grüne Knospen. Zwar gibt es Sorten mit weißen Blütenständen.

Arten von Brokkoli

Die beschriebene Kultur gilt als eines der anspruchslosesten Familienmitglieder. Es sollte nicht beschattet werden, weil sie das Licht liebt. Außerdem können sich durch Abschattung zu kleine Köpfe bilden. Der Säuregehalt des Bodens sollte zwischen 6,7 und 7,4 pH liegen. Kartoffeln, Zwiebeln, Kürbisse, Karotten, Gurken, Hülsenfrüchte und Getreide können als Vorgänger der Pflanze dienen.

Express-Analyse der Bodensäure

Beachten Sie! Wenn auf dem Grundstück Kohl wächst, müssen in den nächsten vier Jahren weitere Pflanzen angebaut werden.

Der Prozess des Anbaus von Brokkoli ist, wie bereits erwähnt, äußerst einfach. Kultur kann auch auf der Fensterbank angebaut werden, obwohl dies derzeit nicht der Fall ist. Heute lernen Sie, wie man Brokkoli im Garten anbaut.

Stufe eins. Saatgutvorbereitung

Sieben Sie getrocknete Samen, und lassen Sie nur den größten zum Einpflanzen übrig. Das Verfahren zur Saatgutbehandlung besteht aus mehreren Schritten. Machen wir uns mit diesen vertraut.

Samen zum Pflanzen vorbereiten

Schritt 1. Tauchen Sie die Samen zunächst 20 Minuten lang in Wasser mit einer Temperatur von etwa 50 Grad. Danach - in der Kälte, aber für eine Minute.

Schritt 2. Tauchen Sie die Samen in Lösungen, die nützliche Spurenelemente enthalten. Parallel dazu bietet dies einen zusätzlichen Schutz gegen verschiedene Infektionen. Stellen Sie zunächst eine Lösung aus Kaliumpermanganat (1 g) und Borsäure (0,5 g) her, indem Sie die Komponenten mit 1 Liter Wasser mischen. Bestehen Sie dann die Samen für 12 Stunden in dem resultierenden Werkzeug.

Eine Lösung zum Einweichen der Samen vorbereiten

Danach in eine andere vorbereitete Lösung eintauchen (1 Esslöffel Holzasche in 1 Liter Wasser auflösen, dann 48 Stunden einwirken lassen) und weitere fünf bis sechs Stunden einwirken lassen.

Schritt 3. Spülen Sie sie mit klarem Wasser aus.

Schritt 4. Für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Schritt 5. Verteilen Sie die Samen auf einem sauberen Tuch, um sie leicht zu trocknen. Nicht zu stark trocknen!

Schritt 6. Alles, jetzt können Sie Samen pflanzen.

Dies kann im März-April gestartet werden. Die März-Setzlinge müssen im Gewächshaus gepflückt und eingepflanzt werden und dann in offenen Boden. Im April können Sie sofort im Garten pflanzen, ohne auf ein Gewächshaus zurückgreifen zu müssen.

Um eine Ernte während der gesamten Saison zu erhalten, sollten die Samen für die Sämlinge in zwei oder drei Perioden gesät werden, wobei der Zeitabstand zwischen 12 und 15 Tagen liegen sollte. So können Sie bis zum Herbst ernten. Darüber hinaus können die Samen im Mai kernlos gepflanzt werden, dh auf offenem Boden, jedoch unter den Bedingungen warmen Wetters.

Auf dem Foto der Prozess des Pflanzens von Sämlingen in den Boden

Stufe zwei. Sämling

Sämlinge können im Gewächshaus oder in kleinen Kisten gezüchtet werden. Hierfür eignen sich Schubladen mit einer Höhe von 25 cm und Abmessungen von 30x50 cm.

Holzsämling Box

Bereiten Sie den Boden für die Sämlinge wie folgt vor: Mischen Sie den Sand zu gleichen Anteilen mit dem Rasen und dem Torf und gießen Sie die erhaltene Mischung in die Kisten, nachdem Sie die Drainage dort platziert haben.

Der beste Boden für Setzlinge

Es wird auch empfohlen, etwas Holzasche in den Boden zu geben, um den Säuregehalt zu neutralisieren und alle notwendigen Spurenelemente bereitzustellen.

Auf dem Foto Asche zum Boden hinzufügen

24 Stunden vor der Aussaat die Erde mit einer Kaliumpermanganatlösung übergießen, um die Entstehung einer Krankheit namens „schwarze Keule“ zu vermeiden. Aber in Zukunft ist es besser, Kaliumpermanganat nicht zu verwenden - aufgrund dessen wird der Säuregehalt des Bodens zunehmen, so dass Brokkoli den Kohl nicht „mögen“ wird.

Auch für Setzlinge können kleine Töpfe verwendet werden.

Sämlinge in einer Wabenbox

Wenn Sie immer noch Schachteln verwenden, pflanzen Sie die Saatgutfurche in Schritten von etwa 3 cm in einer Tiefe von 1 bis 1,5 cm. Der Abstand zwischen den Pflanzen innerhalb einer Furche sollte mindestens 2,5 cm betragen. Halten Sie nach dem Pflanzen eine Temperatur von 20 Grad ein Nach dem Auflaufen der Triebe auf 15 Grad reduzieren und bis zur Transplantation auf diesem Niveau halten. Sämlinge mäßig wässern, einmal alle zwei Tage. Es ist nicht notwendig, den Boden erneut zu befeuchten, da dies wiederum zur Entwicklung des „schwarzen Beins“ führt, während der Mangel an Feuchtigkeit für eine schlechte Ernte gefährlich ist.

Beachten Sie! Wenn die Sämlinge schlecht wachsen, können Sie sie mit einer Lösung aus Kaliumchlorid, Superphosphat und Salpeter (je 20 g für einen Eimer Wasser) füttern. Es ist wichtig, dass die Zuführung erst erfolgt, nachdem das zweite Blatt gebildet wurde.

Die Zuführung erfolgt nach der Bildung des zweiten Bogens

Stufe drei. Tauchen

Bei einem Tauchgang sowie einer Transplantation leidet die beschriebene Kultur schlecht. Trotzdem empfehlen viele Gärtner, immer noch Brokkoli zu tauchen und wenn möglich zusammen mit einem Stück Erde in den Boden zu pflanzen. Im Gewächshaus kann 14 Tage nach der Keimung getaucht werden. Da sich das Pflanzenwachstum jedoch nach der Ernte verlangsamt, kann der Vorgang unmittelbar vor dem Umpflanzen durchgeführt werden.

Brokkoli-Setzlinge tauchen

Tauchbrokkolibedarf in zwei Fällen:

  • wenn die Triebe zu dick ausfielen;
  • Wenn die Sämlinge bereits umgepflanzt werden können, die Lufttemperatur jedoch unter 15 Grad liegt (bei längerer Abkühlung können sich Pfeile bilden).

Beim Tauchen fallen die Stängel auf die Keimblattblätter. Nach 30-40 Tagen können die Sämlinge gepflanzt werden.

Stufe vier. Sämlinge pflanzen

Bereiten Sie die Betten im Voraus vor.

Graben Sie sie im Herbst vorsichtig aus und fügen Sie Humus (einen Eimer pro Quadratmeter) oder in der zweiten Stufe aufgeführte Düngemittel (jeweils 30-40 g) hinzu. Wird der Säuregehalt des Bodens erhöht, muss vor dem Graben eine Kalkung durchgeführt werden (optional - dies kann einige Wochen vor der Aussaat im zeitigen Frühjahr erfolgen). Mit Beginn des Frühlings Kompost in die Beete geben (10 l / qm).

Bodenkompost

Beachten Sie! Beginnen Sie mit dem Umpflanzen am Nachmittag, vorzugsweise bei bewölktem Wetter.

Tisch Anleitung zum Einpflanzen von Setzlingen

Samenlose Anbaumethode

In diesem Fall behandeln Sie den Boden wie die Sämlinge. Samen werden auf die gleiche Weise zubereitet. Die Landung erfolgt in feuchtem und gedüngtem Land. Wenn das zweite oder dritte Blatt erscheint, verdünnen Sie die Sprossen, danach sollten ca. 40 cm zwischen den Pflanzen bleiben.

Stufe fünf. Pflegeeigenschaften

So pflegen Sie Brokkoli

Wasserbrokkoli täglich oder jeden zweiten Tag, vorzugsweise abends. Lockern Sie nach dem Gießen den Boden. Bei heißem Wetter können Sie eine teilweise Beschattung erzeugen, die Befeuchtung der Luft bringt jedoch mehr Vorteile, sodass Sie große, niedrige Wassertanks in die Nähe der Betten stellen können. Zusätzlich kann mit einer Sprühflasche gesprüht werden.

Pflanzen wachsen möglicherweise mit seltener Bewässerung (sogar wöchentlich), aber in diesem Fall sind die Köpfe klein und ihr Geschmack ist ungewöhnlich. Ein anderes nützliches verschiedenes Verbandmaterial, eines der möglichen Schemata, ist unten angegeben.

Der erste Feed. Es wird sechs oder sieben Tage nach der Ausschiffung durchgeführt, obwohl es sofort möglich ist. Harnstofflösung sollte als Dünger verwendet werden (2 Esslöffel pro Eimer Wasser - das reicht für etwa 15 Sämlinge).

Harnstoff zum Füttern von Brokkoli

Die zweite. Sollte nach zwei Wochen mit mit Wasser verdünntem Mist (1: 4) durchgeführt werden. Die resultierende Mischung wird unter die Wurzel gegossen.

Drittens. Sie wird durchgeführt, wenn sich die Blütenstände zu bilden beginnen. Sie müssen eine Superphosphatlösung verwenden (1 Esslöffel pro Eimer Wasser - das reicht für etwa 15 Pflanzen).

Auf dem Foto die Herstellung einer Harnstofflösung für die Fütterung von Brokkoli

Viertens. Nach dem Abschneiden des Mittelkopfes wird das Top Dressing eingebracht.

Nach jeder Befruchtung häuten und lockern.

Nach der Düngung den Boden heilen und lockern

Wenn Sie nicht viermal füttern können, passiert nichts Schlimmes, denn Brokkoli ist feuchtigkeitsintensiver als Dünger.

Stufe Sechs. Schutz vor Schädlingen und Krankheiten

Brokkoli ist gegen diese negativen Faktoren ziemlich resistent. Wenn Sie alle nachstehenden Empfehlungen befolgt haben, haben Sie bereits vorbeugende Maßnahmen gegen eine Reihe von Krankheiten ergriffen. Darüber hinaus können Sie natürliche Schutzmethoden anwenden. Wenn Sie also Sellerie zwischen Pflanzen anlanden, schützen Sie Brokkoli vor einem erdigen Floh. Dill schützt wiederum vor Kohlblattläusen, während Pfefferminze - vor Kohl.

Darüber hinaus können Sie die Pflanzen mit einem Sud aus Tomatenoberteilen (3 Liter Wasser pro 1 kg) besprühen.

Auskochen von Tomaten - Kochen

Verwenden Sie zur Bekämpfung des Kreuzblütlers chemische Präparate (z. B. Iskra), jedoch mindestens 20 Tage, bevor die Blütenstände gebunden werden.

Video - Merkmale des Brokkolianbaus

Stufe Sieben. Obst pflücken

Brokkoli ernten

Sie können in etwa drei Monaten nach dem Einpflanzen der Samen eine Ernte erzielen, aber die Früchte einer Pflanze können während der gesamten Saison entfernt werden, da nach dem Schneiden neue Triebe wachsen.

Auf dem Foto sprießt gelber Brokkoli, aber Sie können sie noch nicht schneiden

Sammle nur grüne Köpfe. Wenn gelbe Blüten beobachtet werden, bedeutet dies, dass die Früchte peresper und für den Verzehr ungeeignet sind.

  1. Erntezeitpunkt an den Blütenständen bestimmen: Werden sie locker, blühen die Blüten schon am nächsten Tag.
  2. In dichten Früchten mehr Nährstoffe, auch wenn sie länger kochen müssen.

Brokkoli-Schneidregeln

Beginnen Sie früh morgens mit der Ernte, wenn die Blütenstände saftig sind. Frühe Früchte können eingefroren oder mehrere Tage im Kühlschrank gelagert werden, während die Herbsternte für eine längere Lagerung im Keller geeignet ist.

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/kak-vyrastit-brokkoli-na-ogorode.html

Merkmale des wachsenden Brokkoli

Brokkoli einjährige Ernte ist eine Kohlfamilie und ist eine Unterart von Blumenkohl. Obwohl dieses Gemüse erst vor relativ kurzer Zeit auf heimischen Beeten erschien und als sehr exotisch gilt, ist es unprätentiös und für den Anbau unter lokalen klimatischen Bedingungen gut geeignet.

Brokkoli-Sorten

Brokkoli sieht dem Blumenkohl ähnlich. Es hat einen dichten Kopf, bestehend aus Blütenständen, die in Lebensmitteln verwendet werden.

Es gibt zwei Hauptarten von Brokkoli:

Häufiger ist der häufig vorkommende, bei dem ein Kopf in der Mitte an einem dicken Stiel geformt ist.

Spargelbrokkoli produziert mehrere dünne Stängel mit kleinen Köpfen.

Insgesamt gibt es mehr als hundert Sorten auf der Welt, ein paar Dutzend werden in Russland angebaut.

Anforderungen an Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Boden

Brokkolikohl verlangt nach Licht und Feuchtigkeit. Empfohlene Bodenfeuchtigkeit - 75%, Luft - 85%. Gemüse ist nicht sehr empfindlich gegen hohe und niedrige Temperaturen: Es macht Frost bis zu -7 ºC, es braucht keine Schattierung des Kopfes. Der optimale Modus ist ein Temperaturintervall von 16-25 ºC.

Die Kultur bevorzugt lockere, schwach alkalische und neutrale Böden. Es wird empfohlen, es in Gebieten anzubauen, in denen es im letzten Jahr Kartoffeln, Karotten und Hülsenfrüchte gab. Schlechte Vorgänger sind Rettich, Rübe, Rettich, Kohl, Tomaten. Es wird nicht empfohlen, Brokkoli früher als in 4 Jahren auf denselben Parzellen anzupflanzen.

Wachsende Sämlinge und Pflanzen des Brokkolis im offenen Boden

Ausgewählte zum Einpflanzen von Samen werden in einer Manganlösung für eine halbe Stunde desinfiziert. Sie werden dann in kaltem Wasser gewaschen. Dieses Verfahren wird in Zukunft dazu beitragen, die häufigsten Krankheiten zu bewältigen. Um die Resistenz gegen Schädlinge zu erhöhen und die Ernteerträge zu erhöhen, werden die Samen mit Agat-25, Albit, El-1 oder ähnlichem behandelt.

Die Sämlingsmethode zum Züchten von Brokkoli wird als wirksamer angesehen. Gemüse gehört zu den Spätkulturen und wird auch spät angebaut. In dieser Hinsicht besteht keine Notwendigkeit, Sämlinge in beheizten Räumen zu züchten. Die Frist für die Aussaat von Saatgut ist Ende April - Anfang Mai. Wenn zu diesem Zeitpunkt kein warmes Wetter herrscht, reicht es aus, sie mit einem Film zu bedecken. Nach 2 Wochen ist eine Brokkolipickel fertig. Eine Woche später beginnen die Sämlinge zu härten und öffnen allmählich den Zugang zu Luft, Wind und Sonne.

Das Pflanzen von Brokkoli im Freiland erfolgt in 30-45 Tagen, wenn sich das sechste echte Blatt auf den Pflanzen gebildet hat. Die Vorbereitung der Betten ist besser im Voraus zu machen. Im Herbst wird gekalkt und gedüngt: Mist, Superphosphat und Kaliumnitrat. Die gemahlene Eierschale eignet sich gut zum Kalken. Die Beete können unmittelbar vor dem Pflanzen gedüngt werden. Top Dressing meistert perfekt das Problem des Nährstoffmangels im Boden.

Bei bewölktem Wetter oder abends, wenn die Sonnenaktivität nachlässt, ist es besser, Brokkoli im Freien zu pflanzen. Landung 40x60 cm.

Die Gruben sind tief genug gezogen: Der größte Teil des Stängels sollte beim Pflanzen unter dem Bett bleiben. Als Düngemittel werden Asche, Kompost und Dolomitmehl zugesetzt. Die Pflanzen vertiefen sich um ca. 1 cm. Während des Wachstums wird der Boden in die Vertiefungen geschüttet, bis er sich vollständig auf Höhe des Bodens befindet.

Brokkolipflege

Das Pflegen von Brokkolikohl umfasst Unkraut jäten, gießen, füttern, Schädlingsbekämpfung. Es wird empfohlen, diese feuchtigkeitsliebende Kultur alle 2 Tage zu gießen. In der heißen Jahreszeit sollte die Häufigkeit der Bewässerung auf 2-mal täglich erhöht werden. Eine feuchte Bodenschicht von ca. 15 cm Tiefe sollte ständig gewartet werden, vorzugsweise abends. Nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert, um ein Verrotten der Wurzeln zu vermeiden.

Brokkoli Kohl reagiert positiv auf Ergänzungen. Es wird empfohlen, sie auch dann durchzuführen, wenn der Boden gut gedüngt ist. Das erste Top-Dressing aus Kuhmist (1:10) oder Vogelkot (1:20) erfolgt nach dem Wurzeln der Pflanzen im Garten. Die zweite ist in 2 Wochen gemacht. Die dritte wird mit dem Beginn der Blütenstandsbildung durchgeführt. Dafür können Sie die folgende Zusammensetzung (basierend auf 10 Pflanzen) verwenden:

  • Wasser - 10 l;
  • Superphosphat - 40 g;
  • Ammoniumnitrat - 20 g;
  • Kaliumsulfat - 10 g

Nach dem Abschneiden des Mittelkopfes bilden sich an der Pflanze seitliche Stängel mit Blütenständen, die einen wichtigen Beitrag zur Ernte leisten. Verwenden Sie die folgende Lösung, um ihr Wachstum zu stimulieren:

  • Wasser - 10 l;
  • Kaliumsulfat - 30 g;
  • Superphosphat - 20 g;
  • Ammoniumnitrat - 10 g

Eine gute Ergänzung zur Düngung ist die Tinktur aus Holzasche und Brennnessel.

Der Hauptschädling der Kultur ist der Kreuzblütlerfloh. Sie kann unmittelbar nach dem Einpflanzen von Brokkoli im Freiland auftreten. Schützen Sie junge Pflanzen und bedecken Sie sie mit einem dünnen Vlies. Während der Wachstumsphase von Brokkolikohl wird das Medikament Iskra zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt, es kann jedoch nur vor der Bildung von Blütenständen angewendet werden. Weitere Tätigkeiten beschränken sich darauf, Pflanzen mit einer Mischung aus Holzasche und Tabakstaub zu bestreuen oder die Infusion dieser Komponenten zu versprühen.

Ernte und Lagerung

Beim Anbau von Brokkolikohl muss darauf geachtet werden, dass er nicht überreif wird, und der Kopf muss abgeschnitten werden, bis gelbe Blüten erscheinen. Andernfalls wird das Gemüse für den menschlichen Verzehr ungeeignet. Der zentrale Trieb wird bei einer Länge von 10 cm abgeschnitten und die Blütenstände zusammen mit dem Stängel entfernt. Wie Blumenkohl ist seine Spitze saftig und lecker. Die Ernte ist morgens besser, um ein Welken der Pflanzen in der Sonne zu vermeiden. Frühsorten, die im Sommer für eine Langzeitlagerung gesammelt wurden, sind ungeeignet. Die einzige Möglichkeit, sie zu speichern, besteht darin, sie einzufrieren. Die Mitte des Herbstes gesammelte Ernte kann jedoch im Kühlschrank oder Keller bei Nulltemperatur etwa 3 Monate lang gelagert werden.

Beeilen Sie sich nicht, nachdem Sie den Kopf geschnitten haben, um die Pflanze aus dem Gartenbeet zu entfernen. Es bilden sich mehrere seitliche Blütenstände mit kleinen Köpfen. Ihre Entwicklung wird etwa einen Monat dauern. Wurde die Ernte im Sommer geerntet, ist die Ergänzung garantiert. Aber die Bildung von lateralen Prozessen im Herbst ist durchaus möglich, da Brokkoli leichte Fröste verträgt. Pflanzen schießen aus dem Boden und liegen einfach auf den Betten.

http://glav-dacha.ru/kapusta-brokkoli-vyrashchivanie/

Reifender Brokkoli. Wann Brokkoli ernten? Wachsender Brokkoli im offenen Boden

Warum Brokkoli schätzen? Gekocht ist es sehr nahrhaft und lecker - erinnert an grünen Spargel, für den es Spargelkohl genannt wird. Aber das Wichtigste - Brokkoli ist äußerst nützlich!

Es verhindert die Ansammlung von Cholesterin im Körper, hilft bei der Vorbeugung und Behandlung von Arteriosklerose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Nervenstörungen, verschiedenen Magen- und Leberproblemen und schützt vor vorzeitigem Alter. Im Ausland wird Brokkoli zur Behandlung der Strahlenkrankheit verwendet. Und basierend auf aktuellen Forschungsergebnissen ist es gut für die Vorbeugung von bösartigen Tumoren.

Brokkoli-Konkurrenzfarbe?

Brokkoli ist eine einjährige Gemüsepflanze der Kohlfamilie, einer Unterart des Blumenkohls (seiner "Urgroßmutter"). Sie sehen sich sehr ähnlich. Am Stiel des Brokkolis bilden sich Blütenstände, die sich wie Blumenkohl im Kopf sammeln, aber weniger dicht und mehr geteilt sind.

Blumenkohl bildet nur einen großen Kopf. Brokkolipflanzen, die nach dem Schneiden des Mittelkopfes im Boden verbleiben, können in eineinhalb bis zwei Wochen wieder geerntet werden. Aus den Blattachseln wachsen zahlreiche Seitentriebe, die jeweils von einem kleinen Blütenstand überragt werden. Auf diese Weise wird mehr Ernte erzielt und es kann länger geerntet werden.

Es gibt Brokkolisorten, die gleichzeitig sowohl den Mittelkopf als auch die Seitentriebe entwickeln.

Merkmale des wachsenden Brokkoli

Brokkoli ist im Vergleich zu Blumenkohl weniger anbaubedürftig, resistenter gegen Krankheiten und Schädlinge. Es verträgt Fröste gut und bildet in der kalten Jahreszeit größere und stärkere Köpfe. Hohe Erträge ergeben sich jedoch nur bei sorgfältiger und tiefer Bodenbearbeitung. Darüber hinaus verträgt Sauer - nicht, reagiert gut auf das Einbringen von Kalk sowie Gülle im Herbst.

Brokkoli wird keimlingsfrei angebaut. Für die frühe Ernte (Ende Mai bis Anfang Juni) Kohl Ende Februar bis Anfang März in Gewächshäusern säen. Dann werden die Sämlinge in Gewächshäusern gepflanzt. Nach 70-110 Tagen nach der Aussaat (je nach Sorte) sind die Mittelköpfe zur Ernte bereit.

Um sie vor Ende September zu genießen, werden die Brokkoli in den Monaten April bis Mai in 15 bis 20 Tagen auf einer Brutstätte gesät.

Informationen für diejenigen, die Mineraldünger verwenden möchten

Die Sämlinge werden zum ersten Mal in der Phase von zwei echten Blättern gefüttert: für 10 Liter Wasser -20-40 g Ammoniumnitrat, 20-25 g doppeltes Superphosphat und 8-20 g Kaliumchlorid (Verbrauch - bei 2-3 qm). in 7-10 Tagen. Zusätzlich wird die Blattdüngung mit Mikroelementen in der Phase des 2-3. Und 5-6. Blattes durchgeführt: eine Lösung von Borsäure (2 g / 10 l) und Ammoniummolybdat-Säure (5 g / 10 l).

Ende April werden gehärtete Pflanzen an einem festen Platz im Freiland gepflanzt.

Von Ende April bis Anfang Juli wird kernloser Brokkoli im Freiland ausgesät.

Boden und Feuchtigkeit für Brokkoli

Die für diese Pflanze am besten geeigneten Anbauflächen - sandiger und leichter Lehm mit einem hohen Gehalt an organischen Stoffen. Auf stickstoffreichen Tieflandtorfgebieten entwickelt Brokkoli überschüssige vegetative Masse, bindet den Kopf schlecht und leidet unter Molybdänmangel. Kohl befällt den Kiel, daher ist es ratsam, ihn auf neutralen Böden anzubauen. Kalk sollte unter den Vorläufern oder im Herbst in den Boden eingebettet werden - die direkte Anwendung großer Dosen Kohl kann zu Ertragseinbußen führen.

Wählen Sie zum Anpflanzen Flächen aus, auf denen zuvor keine Kohlkulturen angebaut wurden, und füllen Sie diese im Herbst mit Gülle oder Humus (3–4 kg / m2) und Mineraldünger.

Die besten Vorläufer sind Karotten, Radieschen, Rüben, Bohnen und Kartoffeln. Bei einem Mangel an Molybdän müssen Sie geeignete Düngemittel zubereiten, da Brokkoli sonst keine Blütenstände bildet oder schnell zerbröckelt. Auf sehr fruchtbaren Böden kann auf Ergänzungsmittel verzichtet werden. Bei mittlerer Fruchtbarkeit pro 1 Quadratmeter - 12-15 g Stickstoff, 9-10 g Phosphor, 12-15 g Kalium. auf weniger fruchtbaren Böden in der Phase von 2-3 echten Blättern, füttern Sie sie mit einer Lösung von Stickstoff und Kalium - 30 g pro 10 Quadratmeter.

Im Allgemeinen muss Brokkoli während der Vegetationsperiode dreimal und vier- bis fünfmal mit reichlich Wasser gefüttert werden, da es sehr feuchtigkeitsintensiv ist.

Bei der Pflanzung im Freiland werden die Setzlinge nach dem Schema 60x40 oder 50x50 cm platziert. Es ist nützlich, die Pflanzen mit Kappen oder Abdeckmaterial zu schützen.

Nach 5-6 Tagen werden die verpflanzten Sämlinge inspiziert. Tote und träge Pflanzen ersetzen gesunde. Das Tierheim wird in der dritten Mai-Dekade entfernt.

März Sämlinge werden im Mai gepflanzt, ohne darauf zu warten, dass es wächst.

Lassen Sie den Boden nicht austrocknen. Es ist besonders nützlich, Pflanzen mit einem Schlauch zu erfrischen. Brokkoli verträgt keine verkrusteten Böden, daher ist es notwendig, den Gang zu lockern, aber flach, da das Wurzelsystem relativ nicht tief liegt. Hierfür ist der EM Cultivator sehr gut geeignet, der eine solche Aufgabe sehr gut bewältigt. Es ist nützlich, den Boden zu mulchen.

Die Feinheiten bei der Ernte von Brokkoli

Ernte in mehreren Stufen. Zuerst wird der zentrale Kopf (mit einem Teil eines 15-20 cm langen fleischigen Stiels) geschnitten, wenn die Knospen vollständig geformt, aber geschlossen sind. In diesem Fall sollte der Kopf fest geschlossen sein.

Im Sommer sind die Brokkolisteckdosen nicht dunkel. Die Hitze schafft jedoch andere Probleme: Die Knospen wachsen unmerklich und öffnen sich sehr schnell. Aus diesem Grund ist es besonders wichtig, dass Sie nicht den Moment versäumen, in dem Sie sich versammeln: in der Hitze - alle zwei oder drei Tage, bei bewölktem und feuchtem Wetter - alle 7-10 Tage.

Nach dem Schneiden des Hauptblütenstandes entwickeln sich die seitlichen schneller. Wenn Sie die Pflanzen weiterhin pflegen, sind die seitlichen Blütenstände groß, wenn auch kleiner als die mittleren. Sie werden abgeschnitten, wenn sie wachsen.

Das durchschnittliche Gewicht eines Brokkolikopfes beträgt 200-300 g. An einem Ort mit Seitentrieben kann eine einzelne Pflanze 1–1,5 kg Produkt produzieren.

Brokkoli ist eine einjährige Pflanze, die zur Kohlfamilie gehört. Wegen des charakteristischen Geschmacks wird sie immer noch "Spargelkohl" genannt. Die Überschrift besteht aus dicht angesammelten Blütenständen, die vor dem Aufblühen abgeschnitten und für Lebensmittel verwendet werden. Es gibt verschiedene Sorten, die eine unterschiedliche Reifezeit haben, und dies führt zu unterschiedlichen Farben der Köpfe (dunkelgrün oder lila).

Wachsender Brokkoli

Ein Merkmal dieses Kohls ist ein hoher Ertrag, denn wenn der Kopf vom zentralen Trieb abgeschnitten wird, beginnen sich an den Seitentrieben kleine Blütenstände zu entwickeln, die später auch gegessen werden können.

Brokkolikohl ist ein Diätprodukt, das für den Gehalt an wichtigen Vitaminen, Proteinen und Mineralstoffen geschätzt wird. Und um sie während des Wachstums zu pflegen, ist nicht viel Mühe erforderlich, was bereits von vielen Gärtnern geschätzt wurde. Brokkoli kann durch Setzlinge oder einfach durch Einpflanzen von Samen in den Boden angebaut werden - beides ist gut.

Samen pflanzen

Für die frühe Ernte Anfang März werden die Samen in einem Gewächshaus gepflanzt. Der Boden wird vor dem Pflanzen stark aufgelockert und reichlich bewässert. Anfang Juni wird der Kohl reifen.

Wachsende Sämlinge

Samen für Setzlinge beginnen Mitte April zu pflanzen. Zu gleichen Teilen Sand, Torf und Erde mischen. Sie gießen die Mischung in kleine Töpfe und pflanzen sorgfältig ausgewählte große Samen (kleine, wahrscheinlich keimen sie nicht). Wenn sechs Blätter auf dem Trieb erscheinen, wird die Pflanze in den offenen Boden verpflanzt.

Pflanzen von Sämlingen im Freiland

Bevor sie in den offenen Boden im Garten pflanzen, bohren sie Löcher, gießen etwas Asche und Dünger ein und gießen. Sämlinge werden gepflanzt, der Boden wird von oben eingeschüttet und leicht gestampft. Bei drohendem starken Frost werden die Pflanzen mit Folie abgedeckt.

Pflege für junge Triebe

Bei der Pflege des wachsenden Kohls auf freiem Feld sind häufiges Gießen, Jäten und Düngen mit Mineraldüngern (das erste Mal einige Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge, das zweite Mal, wenn die zukünftigen Blütenstände gebunden werden) und eine regelmäßige Lockerung des Bodens erforderlich. Brokkoli ist gut für die helle Sonne und benötigt keinen Schatten, auch wenn die Blütenstände zu erscheinen beginnen.

Im Freiland kann die Ernte kontinuierlich gewonnen werden, wenn alle drei Wochen neue Samenpartien gepflanzt werden.

Fruchtfolge

Es gibt nur einen Minus - Brokkoli sollte jedes Jahr an einem neuen Ort gepflanzt werden. Perfektes Land nach Bohnen oder Kartoffeln. Und der Boden zum Anpflanzen sollte einen normalen Säuregehalt haben, obwohl der erhöhte Säuregehalt leicht durch Hinzufügen von Kalk zum Boden korrigiert werden kann.

Diese Kohlsorte wird zum Einfrieren in der Gefriertruhe aufbewahrt und schadet ihrem Geschmack in keiner Weise.

Wachsender Brokkoli im Freilandvideo

Viele Mädchen und Frauen, die sich mit Diäten auskennen und auf ihr Gewicht achten, haben immer so eine Diät im Arsenal wie. Neben dem geringen Kaloriengehalt birgt dieses grüne Wunder viele Vorteile in Form von Vitaminen und Spurenelementen. Dies sind Vitamine der Gruppe B, Vitamin A, C, E, PP sowie Magnesium, Phosphor, Kalium, Calcium, Eisen. Und aufgrund des Gehalts an Cholin und Menthionin bekämpft Brokkoli die Ansammlung von Cholesterin im Körper. Die Pflanze heilt also auch.

Wenn Sie mindestens ein kleines privates Grundstück haben, können Sie ernsthaft darüber nachdenken, es anzubauen. Nun, wenn Sie es bereits in Ihre Betten gepflanzt haben, aber nicht wissen, wann Sie den Brokkolikohl ernten sollen, werden wir es Ihnen zeigen.

Wann Brokkoli ernten?

Brokkoliköpfe sollten nicht vergilbt werden. Die Ernte sollte erfolgen, bevor sich die Knospen öffnen und kleine gelbe Blüten erscheinen. Der Kopf muss grün sein, sonst ist er nicht mehr zum Essen geeignet.

In der Regel ist der Hauptkopf bereits 75-110 Tage nach der Aussaat fertig (abhängig von der Sorte). Es erreicht ein Gewicht von 400 Gramm und hat einen Durchmesser von ca. 20 cm. Wenn Sie die Größe jagen und warten, bis der Kohl wächst, können Sie den Moment verpassen. In 2-3 Tagen blühen die Blütenstände und die Köpfe verlieren nicht nur die Präsentation, sondern auch die Fähigkeit zu essen.

Das Ernten von Brokkoli beginnt mit dem Kürzen des Mittelstiels. Es sollte eine Länge von 10 bis 15 cm erreichen. Danach wird die Ernte nach einer Weile von Seitentrieben geerntet. Alle Blütenstände müssen zusammen mit den Trieben geschnitten werden, da sie ebenso wie die Köpfe saftig sind.

Brokkoli wird am besten am frühen Morgen geerntet, wenn der Tau noch im Gras liegt. Extremfall - später Abend. Damit soll sichergestellt werden, dass die Köpfe nicht länger verweilen. Es ist notwendig, es mit einem scharfen Messer schräg zu schneiden.

Beeilen Sie sich nicht, um den Strauch unmittelbar nach dem Reinigen herauszureißen - die Triebe auf der Hauptkopfseite bilden sich mit der Zeit immer noch. Wenn Sie die Pflanze weiterhin pflegen, können Sie viele weitere kleine Köpfe entfernen. Aus den Knospen der Achselhöhle wachsen Triebe und auf ihren Spitzen bilden sie Köpfe mit einem Gewicht von 200 Gramm und einem Durchmesser von 6 cm. Dies erhöht die Ausbeute an Brokkoli und verlängert die Saison seines Eingangs auf dem Tisch.

Erfahrene Gärtner bauen sogar Kohl in Kellern und tiefen Gewächshäusern an. Vor dem Graben wird die Pflanze gut vorgewässert (1-2 Tage). Zum Wachsen eignen sich Sträucher mit einer gut entwickelten Blattrosette.

Brokkolikohl wird von vielen Ernährungswissenschaftlern empfohlen. Diese mediterrane Kultur kann nicht nur zu Hause, sondern auch im Garten wachsen, zumal sie unglaublich nützlich ist - sie enthält viele Mineralien und Vitamine.

Diese Kultur ist in erster Linie für ihre krebsbekämpfenden und diätetischen Eigenschaften bekannt und stimuliert darüber hinaus die Blutbildung. Brokkoli ist besonders nützlich für diejenigen, die an Diabetes oder Herzerkrankungen leiden. Wegen der großen Menge an Ballaststoffen und Folsäure wird Kohl auch für schwangere Frauen empfohlen.

Brokkoli - nützliche Eigenschaften

Beachten Sie! Es wird angenommen, dass sogar ein "fauler" Sommerbewohner Brokkoli anbauen kann. Die Kultur ist leicht zu pflegen, wie Sie anhand der Anweisungen und Empfehlungen im Artikel selbst sehen werden. Aber zuerst raten wir Ihnen, herauszufinden, was die Pflanze ist.

Brokkoli - diese Kultur der Kreuzblütler, deren Stängel eine Höhe von 0,8-0,9 m erreichen können. Im oberen Teil der Stiele bilden sich viele Knospen - sie sind essbar. Äußerlich ähnelt die Kultur einem Blumenkohl, unterscheidet sich jedoch positiv von dieser darin, dass sie mehrere Köpfe auf einmal bildet.

Brokkolikohl kann von zwei Arten sein, betrachten Sie sie.

  1. Spargel Es hat eine große Anzahl von Köpfen an dünnen Stielen. Essbar sind in diesem Fall nur die Stängel, die Spargel sehr ähnlich sind (daher der Name). Blütenstände können sowohl grün als auch violett sein.
  2. Kalabrische. Eine ziemlich große Überschrift, die sich auf einem massiven Stamm befindet. Blumenkohl sehr ähnlich, das sind nur grüne Knospen. Zwar gibt es Sorten mit weißen Blütenständen.

Die beschriebene Kultur gilt als eines der anspruchslosesten Familienmitglieder. Es sollte nicht beschattet werden, weil sie das Licht liebt. Außerdem können sich durch Abschattung zu kleine Köpfe bilden. Der Säuregehalt des Bodens sollte zwischen 6,7 und 7,4 pH liegen. Kartoffeln, Zwiebeln, Kürbisse, Karotten, Gurken, Hülsenfrüchte und Getreide können als Vorgänger der Pflanze dienen.

Beachten Sie! Wenn auf dem Grundstück Kohl wächst, müssen in den nächsten vier Jahren weitere Pflanzen angebaut werden.

Der Prozess des Anbaus von Brokkoli ist, wie bereits erwähnt, äußerst einfach. Kultur kann auch auf der Fensterbank angebaut werden, obwohl dies derzeit nicht der Fall ist. Heute lernen Sie, wie man Brokkoli im Garten anbaut.

Stufe eins. Saatgutvorbereitung

Sieben Sie getrocknete Samen, und lassen Sie nur den größten zum Einpflanzen übrig. Das Verfahren zur Saatgutbehandlung besteht aus mehreren Schritten. Machen wir uns mit diesen vertraut.

Tauchen Sie die Samen zunächst 20 Minuten lang in Wasser mit einer Temperatur von etwa 50 Grad. Danach - in der Kälte, aber für eine Minute.

Tauchen Sie die Samen in Lösungen, die nützliche Spurenelemente enthalten. Parallel dazu bietet dies einen zusätzlichen Schutz gegen verschiedene Infektionen. Stellen Sie zunächst eine Lösung aus Kaliumpermanganat (1 g) und Borsäure (0,5 g) her, indem Sie die Komponenten mit 1 Liter Wasser mischen. Bestehen Sie dann die Samen für 12 Stunden in dem resultierenden Werkzeug.

Danach in eine andere vorbereitete Lösung eintauchen (1 Esslöffel Holzasche in 1 Liter Wasser auflösen, dann 48 Stunden einwirken lassen) und weitere fünf bis sechs Stunden einwirken lassen.

Mit klarem Wasser abspülen.

24 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Verteile die Samen auf einem sauberen Tuch, um sie leicht zu trocknen. Nicht zu stark trocknen!

Schritt 6. Alles, jetzt können Sie Samen pflanzen.

Dies kann im März-April gestartet werden. Die März-Setzlinge müssen im Gewächshaus gepflückt und eingepflanzt werden und dann in offenen Boden. Im April können Sie sofort im Garten pflanzen, ohne auf ein Gewächshaus zurückgreifen zu müssen.

Um eine Ernte während der gesamten Saison zu erhalten, sollten die Samen für die Sämlinge in zwei oder drei Perioden gesät werden, wobei der Zeitabstand zwischen 12 und 15 Tagen liegen sollte. So können Sie bis zum Herbst ernten. Darüber hinaus können die Samen im Mai kernlos gepflanzt werden, dh auf offenem Boden, jedoch unter den Bedingungen warmen Wetters.

Stufe zwei. Sämling

Sämlinge können im Gewächshaus oder in kleinen Kisten gezüchtet werden. Hierfür eignen sich Schubladen mit einer Höhe von 25 cm und Abmessungen von 30x50 cm.

Bereiten Sie den Boden für die Sämlinge wie folgt vor: Mischen Sie den Sand zu gleichen Anteilen mit dem Rasen und dem Torf und gießen Sie die erhaltene Mischung in die Kisten, nachdem Sie die Drainage dort platziert haben.

24 Stunden vor der Aussaat die Erde mit einer Kaliumpermanganatlösung übergießen, um die Entstehung einer Krankheit namens „schwarze Keule“ zu vermeiden. Aber in Zukunft ist es besser, Kaliumpermanganat nicht zu verwenden - aufgrund dessen wird der Säuregehalt des Bodens zunehmen, so dass Brokkoli den Kohl nicht „mögen“ wird.

Auch für Setzlinge können kleine Töpfe verwendet werden.

Wenn Sie immer noch Schachteln verwenden, pflanzen Sie die Saatgutfurche in Schritten von etwa 3 cm in einer Tiefe von 1 bis 1,5 cm. Der Abstand zwischen den Pflanzen innerhalb einer Furche sollte mindestens 2,5 cm betragen. Halten Sie nach dem Pflanzen eine Temperatur von 20 Grad ein Nach dem Auflaufen der Triebe auf 15 Grad reduzieren und bis zur Transplantation auf diesem Niveau halten. Sämlinge mäßig wässern, einmal alle zwei Tage. Es ist nicht notwendig, den Boden erneut zu befeuchten, da dies wiederum zur Entwicklung des „schwarzen Beins“ führt, während der Mangel an Feuchtigkeit für eine schlechte Ernte gefährlich ist.

Beachten Sie! Wenn die Sämlinge schlecht wachsen, können Sie sie mit einer Lösung aus Kaliumchlorid, Superphosphat und Salpeter (je 20 g für einen Eimer Wasser) füttern. Es ist wichtig, dass die Zuführung erst erfolgt, nachdem das zweite Blatt gebildet wurde.

Stufe drei. Tauchen

Bei einem Tauchgang sowie einer Transplantation leidet die beschriebene Kultur schlecht. Trotzdem empfehlen viele Gärtner, immer noch Brokkoli zu tauchen und wenn möglich zusammen mit einem Stück Erde in den Boden zu pflanzen. Im Gewächshaus kann 14 Tage nach der Keimung getaucht werden. Da sich das Pflanzenwachstum jedoch nach der Ernte verlangsamt, kann der Vorgang unmittelbar vor dem Umpflanzen durchgeführt werden.

Tauchbrokkolibedarf in zwei Fällen:

  • wenn die Triebe zu dick ausfielen;
  • Wenn die Sämlinge bereits umgepflanzt werden können, die Lufttemperatur jedoch unter 15 Grad liegt (bei längerer Abkühlung können sich Pfeile bilden).

Beim Tauchen fallen die Stängel auf die Keimblattblätter. Nach 30-40 Tagen können die Sämlinge gepflanzt werden.

Stufe vier. Sämlinge pflanzen

Bereiten Sie die Betten im Voraus vor.

Graben Sie sie im Herbst vorsichtig aus und fügen Sie Humus (einen Eimer pro Quadratmeter) oder in der zweiten Stufe aufgeführte Düngemittel (jeweils 30-40 g) hinzu. Wird der Säuregehalt des Bodens erhöht, muss vor dem Graben eine Kalkung durchgeführt werden (optional - dies kann einige Wochen vor der Aussaat im zeitigen Frühjahr erfolgen). Mit Beginn des Frühlings Kompost in die Beete geben (10 l / qm).

Beachten Sie! Beginnen Sie mit dem Umpflanzen am Nachmittag, vorzugsweise bei bewölktem Wetter.

Tisch Anleitung zum Einpflanzen von Setzlingen

http://mizhu.ru/sozrevanie-brokkoli-kogda-snimat-urozhai-brokkoli-vyrashchivanie.html

Brokkoli im Freien anbauen lernen


Spargelkohl hat sich in viele Sommerbewohner verliebt: Seine Blütenstände haben einen interessanten, delikaten Geschmack und eine reiche chemische Zusammensetzung, und der niedrige Kaloriengehalt ermöglicht es Ihnen, sie in die Ernährung aufzunehmen, ohne Angst zu haben, die Figur zu schädigen. Die Liste der kulturellen Vorteile wird von ihrer Schlichtheit angeführt - der Anbau von Brokkoli auf freiem Feld erfordert nur minimale Arbeitskosten. Die Blütenstände reifen schnell. Es ist möglich, sie zu essen, wenn 2 Monate seit dem Zeitpunkt vergangen sind, an dem die Sämlinge auf die Betten gelegt wurden. Aber es lohnt sich nicht, sich mit der Reinigung der Kohlsträucher aus dem Garten zu beeilen. Wenn nach Erhalt der Haupternte weiterhin Brokkoli gepflegt wird, erscheinen bis zum Ende der Saison zahlreiche neue Formationen darauf - kleine, aber essbare und nützliche Köpfe.

Vorbereitung des Pflanzenmaterials

Die Aussaat von Spargelkohl kann direkt auf die Beete erfolgen. Aber häufiger wird es durch Setzlinge angebaut. Obwohl diese Methode arbeitsintensiver ist, liegt ihr wichtiger Vorteil in der schnellen Ernte einer wertvollen Ernte. Sie können lebensfähige Setzlinge in einem Gewächshaus oder zu Hause erhalten, indem Sie Behälter mit Brokkoli auf eine Fensterbank, einen isolierten Balkon oder eine Loggia stellen.

Um die Sämlinge schonend und gesund zu pflegen, wird die Saatgutvorbereitung durchgeführt.

  1. Zuerst werden sie in auf 50 ° C erhitztes Wasser gegeben. Es mag sauber sein, aber es ist besser, etwas Kaliumpermanganat darin aufzulösen, was zur Desinfektion der Samen beiträgt.
  2. Nach 15-20 Minuten werden sie entfernt und sofort in einen Behälter mit kaltem Wasser gegeben, wo sie 1 Minute lang halten.
  3. Anschließend werden Brokkolisamen mit speziellen biologischen Wirkstoffen behandelt - Wachstumsförderern und Fungiziden. Das nach den Anweisungen des Herstellers zubereitete Pflanzgut mindestens 12 Stunden einlegen.
  4. Dann für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  5. Um die Aussaat zu erleichtern, müssen sie getrocknet werden. Dann werden sie gut von den Fingern getrennt.

Die nächste Stufe ist die Bodenvorbereitung. Für Brokkoli ist gewöhnlicher Gartenboden geeignet, aber es ist besser, Holzasche hinzuzufügen (1-1,5 Tassen Dünger werden in 1 Eimer Erde gemischt). Es versorgt die Setzlinge mit den Nährstoffen, die sie benötigen, und trägt dazu bei, den Säuregehalt des Bodens zu verringern. Profis raten zur Verwendung eines Substrats aus gleichermaßen gemischten Bestandteilen zum Pflanzen von Brokkolisamen:

Die Hauptbedingung für die Pflanzengesundheit ist lockerer Boden und gute Drainage. Bei stehender Feuchtigkeit kann eine Landung das schwarze Bein zerstören.

Sämlinge holen

Die Aussaat von Spargelkohlsamen erfolgt in dem Ende März oder Anfang April mit einer Lösung von Kaliumpermanganat desinfizierten Substrat. Zu Hause wird empfohlen, sie in getrennten Behältern zu pflanzen. Dies schützt das Wurzelsystem von Brokkoli vor Beschädigungen, wenn Pflanzen im Freiland bewegt werden. Darüber hinaus sind Setzlinge in einzelnen Töpfen leistungsfähiger und entwickeln sich besser, da sie nicht mit ihren Nachbarn um Licht und Nährstoffe kämpfen müssen. Es wird einfacher sein, auf sie aufzupassen: Sämlinge müssen nicht verdünnt und aufgesammelt werden. Wenn ein gemeinsamer Behälter verwendet wird, verbleiben 5 cm zwischen den Samen in einer Reihe.

Sie können in den Boden bereits proklyuvshiesya Samen von Brokkoli pflanzen. Zum Keimen Papiertuch oder Lappen verwenden. Gut angefeuchtetes Material mit Wasser bestreuen, Samen darauf verteilen und dann mit einer Plastiktüte abdecken. Es wird 2-3 Tage dauern, und sie können in einen Topf gepflanzt werden.

Um gekeimte Brokkolisamen zu erhalten, wird die Lufttemperatur im Raum im Bereich von 18-20 ° C gehalten. Wenn Triebe schlüpfen, wird es auf 8-10 ° C reduziert. Die Kühle der Sämlinge wird erst in der ersten Woche ihrer Entwicklung benötigt, in Zukunft liegt die optimale Temperatur für sie bei 15-20 ° C. Besondere Sorgfalt ist nicht erforderlich. Es ist ausreichend, die Behälter mit den Brokkolisetzlingen an einen hellen Ort zu stellen und reichlich zu gießen, um ein Austrocknen und ein Überfeuchten des Bodens zu vermeiden. Im Alter von 30 bis 38 Tagen kann junger Spargelkohl auf die Beete gelegt werden. Zu diesem Zeitpunkt produziert es 4–5 volle Blätter.

Brokkoli ist eine kälteresistente Kultur, deren Büsche einer Temperatur von -7 ° C standhalten. Daher ist es möglich, die Samen sofort in den Garten zu pflanzen und sie mit Gewächshausbedingungen zu versehen, um die Beete mit Folie oder speziellem Material zu schützen. Sie helfen und schützen jungen Spargelkohl vor Schädlingen. Wenn Sie die Samen von Brokkoli in der ersten Aprildekade säen, sind die Sämlinge bis Mitte Mai so weit entwickelt, dass sie auf einem Dauergrundstück stehen können. Auf diese Weise werden gehärtete, an Außenbedingungen angepasste Sämlinge mit einer höheren Überlebensrate erhalten. Schutzbetten werden entfernt, wenn die Sämlinge stark sind.

Eine andere Art, Getreide anzubauen, wird im Ural praktiziert - Brokkolisamen direkt im Freiland anzupflanzen. Sie können dies von Mai bis Juni tun. Auf der Baustelle werden flache Löcher mit einem Abstand von 50 cm ausgegraben, in die jeweils mehrere Samen gelegt, mit einer Schicht Erde bedeckt und reichlich bewässert werden. Wenn die Triebe schlüpfen, lassen Sie den stärksten Spross. Die erste Broccoli-Ernte wird im Spätsommer oder Frühherbst gebracht, und weitere Mini-Blütenstände können bis Oktober gesammelt werden.

Landung im Boden

Brokkoli hat Angst vor der strahlenden Sonne. Es ist besser, ihn an leicht schattigen Orten zu pflanzen. Eine reiche Ernte, die fruchtbare, humusreiche, nicht saure Böden mit einer leicht porösen Struktur hervorbringt. Wenn der pH-Wert nicht hoch genug ist (von 3 bis 6), wird der Boden gekalkt. Pulver aus Eierschalen, Kreide oder Limette neutralisiert den Säuregehalt. Die richtige Brokkolizucht setzt Fruchtwechsel voraus. Sie sollten es nicht in Gebieten platzieren, in denen in der letzten Saison Kreuzblütler gepflanzt wurden. Aber nach Kartoffeln, Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Kürbissen und verschiedenen Hülsenfrüchten entwickelt es sich auf dem Boden gut.

Auf dem Grundstück, auf dem Sie Brokkoli anpflanzen möchten, ist es besser, im Herbst zu kochen. Sie graben es auf und machen Dünger mit einem hohen Gehalt an Kalium und Phosphor. Organische und mineralische Verbindungen eignen sich für die Kultur: Mist, Humus, Superphosphat, Kaliumnitrat. Unkritisch, wenn eine Herbstvorbereitung der Betten nicht möglich ist. Pflege in Form von Nahrungsergänzungsmitteln versorgt den Brokkoli mit den Nährstoffen, die er benötigt.

Spargelkohl in tiefe Löcher pflanzen. Der Boden sollte gut angefeuchtet sein - 30 cm, 30-40 cm Freiraum zwischen benachbarten Löchern. Die Gänge sollten breit sein - nicht weniger als 45-60 cm.Wenn der Boden nicht im Voraus mit Düngemitteln angereichert wird, werden Asche und Humus oder Kompost in jedes Loch geschüttet (1 Handvoll).

Dann wird es aus dem Topf oder aus dem Gewächshaus zusammen mit dem Erdklumpensetzling extrahiert platziert. Sie versuchen, seine Wurzeln nicht zu entblößen und richten sich sanft auf. Brokkoli muss in einer durchschnittlichen Tiefe gepflanzt werden - der Stängel der Pflanze wird bis zu den ersten Blättern in den Boden eingetaucht. Es wird empfohlen, den Eingriff bei bewölktem Wetter und am Nachmittag durchzuführen. Zum Schluss gießen. Um die Pflege der Pflanzungen zu erleichtern, wird der Boden unter den Pflanzen gemulcht. Eine Schicht aus feinem Stroh, trockenem Gras oder Holzhackschnitzeln hilft dabei, die Feuchtigkeit darin zu halten, eine Überhitzung der Pflanzen zu verhindern und das Wachstum von Unkraut zu stoppen.

Bessere Wurzel- und weniger kranke Brokkolisämlinge mit einem entwickelten Wurzelsystem, das aus vielen dünnen Prozessen besteht. In der Höhe sollten sie 15-20 cm erreichen.

Nach der Landung

Um Brokkoli zu pflanzen, ist der Tod von Jungpflanzen nicht abgeschlossen, sie müssen vor sengender Sonneneinstrahlung geschützt werden. Schutz kann aus alten Eimern oder Lapnik hergestellt werden. Künstliche Beschattung wird 7-10 Tage belassen, bis die Sämlinge Wurzeln schlagen. Die Pflege von Spargelkohl ist einfach. Ihre Landtechnik ist allen Verfahren der Sommerbewohner vertraut. Landungen werden regelmäßig gepflegt:

Die Geheimnisse des ertragreichen Brokkolis sind längst gelüftet. Gewährleisten Sie den Erfolg beim Anbau von häufigem Gießen und Düngen. Landung am Abend besser mit Feuchtigkeit versorgen. In der Phase der Bildung und Entwicklung der Blütenstände wird der Eingriff jeden zweiten Tag durchgeführt. Wenn der Sommer heiß und trocken ist, gießen Sie täglich Wasserbrokkoli - am frühen Morgen und am Abend, wenn die Hitze nachlässt. Für den Rest der Zeit ist eine Feuchtigkeit pro Woche ausreichend. Spargelkohl muss reichlich gegossen werden, der Boden sollte mindestens 15 cm feucht sein.

Für intensives Wachstum und reichlich fruchtenden Brokkoli werden viele Nährstoffe benötigt. Es wird empfohlen, für die Fütterung Formulierungen organischen Ursprungs zu verwenden: Königskerze, Hühnermist. Zusätzliche Nahrung liefert Spargelkohl alle 14 Tage. Beginnen Sie diesen Aufbruch von dem Moment an, an dem seine Büsche an einem neuen Ort Wurzeln schlagen und zu wachsen beginnen. Wenn sich die Blütenstände zu bilden beginnen, wechseln sie zu Mineraldüngern. Drei Komponenten werden in 10 Liter Wasser gemischt:

  • Superphosphat (40 g);
  • Ammoniumnitrat (20 g);
  • Kaliumsulfat (10 g).

Die resultierende Zusammensetzung ist eine wässrige Landung an der Wurzel. Dann wird die Pflege in Form von Verbänden ausgesetzt. Erneuern Sie es, nachdem der Hauptblütenstand aus Kohl geschnitten ist. Verwenden Sie für den Dünger die gleichen Mineralpräparate, jedoch in einem anderen Verhältnis. Während dieser Zeit benötigen Pflanzen dreimal mehr Kalium und zweimal weniger Phosphor und Stickstoff. Wenn Sie weiter füttern, beginnen die Seitentriebe des Spargelkohls aktiv zu wachsen und es ist möglich, zusätzliche Pflanzen zu ernten.

Nach jedem Gießen und Düngen muss der Boden unter den Brokkolibüschen vorsichtig aufgelockert werden.

Ernteregeln

Schneiden Sie die Blütenstände des Spargelkohls ab, wenn sie grün sind. Es ist wichtig, ihren Zustand in nur 2-3 Tagen genau zu überwachen, da der Kopf schnell übersteuert. Wenn Sie den Moment verpassen, wird es mit kleinen Knospen bedeckt, die sich dann in gelbe Blüten verwandeln. In der Nahrung kann ein solches Gemüse nicht mehr verzehrt werden. Zuerst schneiden Brokkoli den Hauptstiel. Zum Zeitpunkt der Reife sollte ihre Länge 10 cm erreichen.Nach dem Entfernen ist es möglich, zusätzliches Erntegut zu sammeln, das sich an den Seitentrieben gebildet hat. Es sind nicht nur Brokkoliblütenstände essbar, sondern auch der obere Teil des Stiels.

Das Sammeln der Köpfe erfolgt am besten in den Morgenstunden, da sie bei Sonneneinstrahlung verblassen. Frühreife Brokkoliblütenstände sind nicht zur Langzeitlagerung geeignet. Sie können auf zwei Arten damit umgehen: sofort kochen oder einfrieren. Die Mitte des Herbstes geerntete Pflanze kann bis zu 3 Monate gelagert werden. Um frisch zu bleiben, braucht er cool. Die Köpfe müssen in den Kühlschrank oder in den Keller gestellt werden.

Brokkoli hat eine interessante Eigenschaft. Auch nach der Extraktion aus dem Boden können die Büsche neue Eierstöcke bilden. Wenn Sie den Garten für den Winter vorbereiten, um ihn an den Wurzeln zu zerreißen und auf den Beeten liegen zu lassen, können Sie nach einem Monat die letzten saftigen Blütenstände abschneiden.

Spargelkohl hat bei den Sommerbewohnern noch nicht viel Popularität erlangt, aber diese Kultur verdient Beachtung. Der regelmäßige Verzehr seiner Blütenstände ist gut für die Gesundheit und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Brokkoli-Gerichte bringen Abwechslung in die Ernährung, denn es gibt viele Rezepte dafür. Es kann gekocht, gebraten, mit anderem Gemüse gedünstet, gedämpft und als Pastetenfüllung verwendet werden.

Viel Zeit braucht die Pflege für Spargelkohl nicht. Wachsen Sie es nicht nur im Garten. Zu Hause können die Blütenstände das ganze Jahr über reich an Vitaminen sein, indem Samen in Holzkisten gepflanzt und auf den Balkon oder die Loggia gelegt werden. Brokkoli hat fast keine Angst vor Erkältungen, ist auf offenem Feld selten von Schädlingen befallen, liebt feuchtes Wetter. Es genügt, die Pflanzen rechtzeitig zu gießen und zu füttern, und Sie können die Früchte Ihrer Arbeit bis in den späten Herbst hinein genießen.

http://goodgrunt.ru/ovoshhi/brokkoli-v-otkrytom-grunte.html

Geheimnisse des wachsenden Brokkolikohls auf dem offenen Gebiet. Tipps zur richtigen Pflege Foto

Brokkoli ist zwar nicht so berühmt wie seine Nachbarn Blumenkohl und Weißwein, aber es ist auch sehr nützlich, aber es hat auch einen interessanten Geschmack und einen niedrigen Kaloriengehalt. Es kann in verschiedenen Salaten und in vielen anderen Rezepten verwendet werden.

Brokkoli ist eine einjährige Gemüsepflanze der Kohlfamilie. Die am häufigsten vorkommende Sorte hat dunkelgrüne Blütenstände und dicke saftige Kolben. Es ähnelt einem Blumenkohl, aber nur der Kopf hat eine grüne oder violette Farbe. Brokkolikohl hat es bereits geschafft, die Herzen und die Aufmerksamkeit von Liebhabern und Kennern für den Anbau von essbaren Pflanzen zu Hause zu gewinnen. Überlegen Sie, wie und wann Brokkoli zu pflanzen ist und welche Art von Pflege dies erfordert.

Merkmale des Gemüseanbaus

Die Pflanze zeichnet sich durch ihre Einfachheit aus, daher ist die Pflege für ihn recht einfach. Trotzdem ist Brokkoli sehr licht- und feuchtigkeitsintensiv.

Merkmale von wachsendem Brokkoli:

  • Wo wächst ein Gemüse besser? Experten zufolge ist der beste Boden für Brokkolikohl eine Mischung aus Sodeland, Sand und Torf. Es wird nicht empfohlen, das alte Land aus dem Garten zu nutzen, weil Sie kann mit ihrem schwarzen Bein infiziert werden und die Pflanze infizieren.
  • Reifende Kohlköpfe werden am besten vor Sonnenlicht geschützt, da sie sonst ein unangenehmes und unordentliches Aussehen bekommen. Aufgrund der geringen Empfindlichkeit gegenüber hohen und niedrigen Temperaturen benötigen sie kein Licht.
  • Wie oben erwähnt, muss das Gemüse gut gewässert sein. Bei übermäßigem Feuchtigkeitsgehalt besteht jedoch die Gefahr einer Infektion mit einem schwarzen Bein und einer Zersetzung der Wurzeln, und im Falle eines Mangels sind die Pflanzenköpfe winzig und träge.

Es wird nicht empfohlen, Brokkoli früher als 4 Jahre an denselben Orten zu pflanzen.

Unterschiede in der Zucht von anderen Mitgliedern der Kohlfamilie

Brokkolikohl kann oft mit Farbe verwechselt werden, ist aber fruchtbarer. Nach dem Entfernen der Köpfe in der Mitte bildet sich an den Seitentrieben eine neue Ernte. Im Gegensatz zu Blumenkohl benötigen Brokkoli-Köpfe keinen großen Farbton, es reicht aus, sie mit einem gebrochenen Blatt zu bedecken (wir haben ausführlich darüber gesprochen, wie sich Brokkoli von Blumenkohl unterscheidet). Zum Zeitpunkt der Bildung der Köpfe ist es besser, die Wassermenge zu reduzieren.

Brokkoli verträgt auch Hitze und Kälte besser und kann auf jedem Land angebaut werden. Für die normale Entwicklung von großen Köpfen benötigen Sie eine Mindestmenge an Stickstoff, eine ausreichende Menge an Phosphor und Kalium sowie eine gute Beleuchtung. Es wächst in kürzerer Zeit, im Gegensatz zu anderen Arten reifen die Köpfe schneller.

Unten auf dem Foto können Sie sehen, wie Brokkoli wächst:

Wo und für wie viel Saatgut wird verkauft?

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Vergleich von Samen verschiedener Sorten

Es gibt frühreife Sorten von Brokkolikohl und Hybriden, die durch die Verschmelzung von Schlüsselsorten gewonnen werden. Frühreife Samen sind für die Landung im nächsten Jahr geeignet. Es wird nur in roher oder konservierter Form konsumiert. Der Nachteil ist, dass diese Sorten nicht sehr fruchtbar sind und sich nicht für die Langzeitlagerung eignen. Brokkoli-Hybriden eignen sich nicht zum Anpflanzen der nächsten Ernte.

Praktisch kein Schädlingsschaden. Im Vergleich zur frühen Reife ist es viel fruchtbarer. Die Bildung der Früchte erfolgt früher, kann länger gelagert werden.

Wie wähle ich das Beste aus?

Der Anbau von Brokkoli aus Samen beginnt in der ersten Märzhälfte - dann werden Brokkolisamen auf Setzlinge gesät.

Bis Mitte Juni ist es möglich, Brokkoli-Kohlsamen mehrmals alle zwei Wochen auf einem Förderband zu säen. Seit Ende April wird der Brokkoli jedoch kernlos direkt in den Boden gepflanzt.

Brokkoli hat verschiedene Sorten und Kohlhybriden, aber welche sind die besten? Sie können Brokkoli auf zwei wichtige Arten wählen:

  1. Achten Sie auf die Reifezeit der Sorten. Hybriden werden für 50 Tage einsatzbereit, die späte Reifezeit beträgt 140 oder mehr Tage. Aus diesem Grund wird dringend empfohlen, die Selektion von frühreifen Sorten für eine kurze Zeit des Jahres einzustellen.
  2. Auf den Ertrag. Ab 1 Meter Pflanzfläche können je nach Sortenqualität und -eigenschaften 1 bis 4 kg Obst, teilweise sogar 7 kg gesammelt werden.

Wann pflanzen und wovon hängt es ab?

  • Wenn Sie mit der Ernte im Juni rechnen, ist es sinnvoller, in der zweiten Märzhälfte oder in den ersten Apriltagen mit dem Pflanzen zu beginnen.
  • Wenn der Keimling im März ausgeführt wurde, wird er zuerst in ein Gewächshaus und dann in die Beete gepflanzt.
  • April-Setzlinge werden sofort ins Freiland geschickt.

Es ist zu beachten, dass der Zeitpunkt für das Einpflanzen von Brokkoli näher am Abend liegt, an einem bewölkten Tag.

Wie man im Land wächst - Schritt für Schritt Anleitung

Rassadny Weg

Diese Methode ist einfach, da Sie nur die Samen aussäen müssen. Zunächst werden die größten ausgewählt. Ca. 35 - 40 Tage vor der Landung im Freien. In der Regel sitzen sie in Kartons mit Erde oder in einem Gewächshaus mit einer Tiefe von ca. 1 cm und einem Abstand zwischen den Löchern von 2,5 cm.

Viele Gärtner streuen vor der Aussaat Asche-, Limetten- oder Dolomitmehl auf das ausgewählte Land, um die erforderlichen Mikroelemente bereitzustellen. Und dann ausgraben. Verwenden Sie Humus und Mineraldünger. Vor dem Pflanzen muss der Boden mit Kompost gedüngt werden, wobei 1 Eimer pro 1 Quadratmeter berechnet wird. Die Temperatur der Umgebung, in der sich die Samen entwickeln, muss 20 Grad betragen. Dann kann die Temperatur auf 15 Grad gesenkt werden, um sie vor dem Aussteigen stabil zu halten.

Bei einer Temperatur von mehr als 10 Grad erscheinen die ersten Triebe nach 3-4 Tagen. Nach 1,5-2 Wochen sehen Sie bereits 3-4 Blätter. Während dieser Zeit sitzen sie in getrennten Behältern oder direkt im Gewächshaus, wenn die Temperaturbedingungen dies zulassen. Die Tiefe der Löcher sollte etwa 25 cm betragen, und der Abstand zwischen den Landungen sollte mindestens 40 cm betragen.

Eine der Möglichkeiten, Sämlinge zu verpflanzen:

  1. um das Bett vorzubereiten (Sie müssen das Bett ausgraben und dann mit Humus düngen, 30-40 g für jeden Busch);
  2. in wenigen Wochen eine Kalkung durchführen, um den Säuregehalt des Bodens zu verringern;
  3. Kompost (10 l / m²) hinzufügen, um eine kühle Temperatur aufrechtzuerhalten;
  4. 10,15 cm Pflanzen können im Garten beginnen zu verpflanzen;
  5. Wasser;
  6. 8 cm tiefe Löcher graben (Boden sollte Blatthöhe erreichen);
  7. es ist notwendig, die Hauptwurzel ein wenig abzuklemmen, um anschließend ein gutes Wurzelsystem zu erreichen;
  8. am ende gut gießen.

Neutraler und leicht alkalischer Boden ist ausgezeichnet. Der Boden für die Aussaat kann wie folgt vorbereitet werden: Sand mit Rasen und Torf mischen, wobei der Boden mit Kalkstein bedeckt ist. Um den Boden zu desinfizieren, müssen Sie folgende Schritte ausführen:

  1. den Boden einige Wochen vor der Aussaat aufwärmen;
  2. 24 Stunden vor der Aussaat zur Verhinderung der schwarzen Keule die Erde mit Manganflüssigkeit übergießen.

Direkt in den Boden pflanzen

Bereits im Mai können bei warmem Wetter Brokkolisamen von Nicht-Setzlingen gepflanzt werden. In gleicher Weise wird das Land bearbeitet und vorbereitet. Sollte in feuchten und gedüngten Boden gepflanzt werden. Nach dem Erscheinen von 2-3 Blättern, die die Triebe jäten müssen, sollte der Abstand zwischen den Büschen ca. 40 cm bleiben.

Wie pflege ich Pflanzen?

Zur Pflege von Brokkoli gehört in erster Linie die Bewässerung von Pflanzen, jeden Tag oder jeden zweiten Tag. Nach dem Gießen muss der Boden gelockert werden. Um die Umgebung zu befeuchten, können Sie ein Spray verwenden. Harnstoff kann als erstes Top-Dressing verwendet werden, dazu werden 2 Esslöffel in einen Eimer gegeben, ca. 15 Büsche.

Weitere Pflege der Anlage:

  1. Inspektion von Pflanzen (Entfernen von schlechten Blättern usw.);
  2. chemische Behandlung (zur Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen);
  3. Lockerung des Bodens;
  4. Bewässerung als Trocknung;
  5. Extraktion betroffener Pflanzen;
  6. Gewächshäuser lüften.

Ernte

Nach 3 Monaten, wenn die Knospen vollständig gereift, aber noch nicht geöffnet sind, schneiden sie den mittleren Kopf mit einem Teil des Hauptstiels ab, dessen Länge 15-20 cm betragen sollte.

Wenn sich die Brokkoliköpfe aufgrund der Hitze nicht verdunkeln, öffnen sie sich schnell. Daher wird empfohlen, alle 2-3 Tage und bei schlechtem Wetter alle 7-10 Tage zu ernten.

Die bevorstehende Ernte kann durch altersschwache Blütenstände bestimmt werden, die bereits am nächsten Tag blühen. Die frühe Sammlung eignet sich für eine relativ kurze Zeit (mehrere Tage), während der Herbst lang ist. Vergessen Sie nicht, dass einige Sorten von Brokkoli reifen und Seitentriebe. Schneller beginnen sie sich zu formen, nachdem sie die wichtigsten geschnitten haben.

Daher können sie weiterhin große Köpfe pflegen und bekommen. Wenn sie erwachsen werden, werden sie auch abgeschnitten.

Krankheiten und Schädlinge

  1. Blüte:
  • Nichteinhaltung der Pflanztermine (vorzeitige Ausschiffung);
  • vorzeitige Ernte;
  • unzureichende Bewässerung oder deren Fehlen.
  • Perinosporose:

    • hohe Luftfeuchtigkeit, dh übermäßiges Gießen der Pflanzen;
    • andere Aspekte des Wetters, die eine erhöhte Luftfeuchtigkeit tragen.
  • Pilzkrankheit kann durch Patina oder braune Flecken festgestellt werden.
    • Kila - eine Krankheit, die zum Pilz beiträgt. Wird die Pflanze nicht entfernt, wächst die Infektion mit dem Pilz weiter.
    • Schwarzes Bein - wie in diesem Artikel erwähnt, entwickelt sich aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit und ist auch eine Pilzkrankheit. Anschließend stirbt die Anlage ab.
    • Alternaria Ein Zeichen dieser nächsten durch den Pilz verursachten Krankheit - schwarze Flecken. Es entsteht nach starken Regenfällen und warmem Wetter.
    • Mehliger Tau. Es kann im Herbst vorkommen, auf den Blättern erscheint ein Überfall in Form von Mehl- und Sternflecken. Der Grund dafür kann sein - Nebel und Niederschlagsmangel bei heißem Wetter.
    • Rübenmosaik ist eine Viruserkrankung, die den Schädling von Blattläusen verbreitet. Kann durch Pflanzenwachstumsverzögerung und Mosaikflecken bestimmt werden.
    • Schleimhautbakteriose. Die Ursache dieser Krankheit sind Bakterien, die die Pflanze einfach töten. Zeichen - verrottendes Blatt, weichmachender Stumpf.
    • Die vaskuläre Bakteriose ist dieselbe bakterielle Erkrankung. Es betrifft alle Schiffe. Tritt aufgrund der folgenden Faktoren auf: Feuchtigkeit, anhaltende Niederschläge und Schädlinge. Infolgedessen stirbt das Gemüse.
    • Belle ist eine Pilzkrankheit, die die Blätter und den oberirdischen Teil schädigt. Ähnlich mit schwarzem Ringfleck.
    • Fomoz. Die Krankheit manifestiert sich, wenn das Saatgut bereits infiziert wurde. Helle Flecken und schwarze Flecken erfassen Stängel, Wurzeln sowie Keimblattblätter.

      Lesen Sie hier ausführlich über die vorteilhaften Eigenschaften von Brokkoli und die Kontraindikationen für seine Verwendung. In diesem Artikel erfahren Sie, wie dieses Gemüse gekocht werden kann.

      Wie alle anderen Obst- und Gemüsesorten muss auch Brokkolikohl pünktlich gepflegt werden, auch wenn er besonders launisch ist. Wenn Sie also alle Anbau- und Pflegeanforderungen erfüllen, können Sie Ihre Mini-Brokkolikohlfabrik zur Hand haben.

      Nützliches Video

      Wir bieten Ihnen ein Video über den Anbau von Brokkoli an:

      http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/kapusta-lis/vidy/brokkoli/vyrashhivanie-b.html
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