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Die besten Sorten und Hybriden von Brokkoli

Die besten Sorten und Hybriden von Brokkoli

Brokkoli ist ein einzigartiges Gemüse, das alle Kohlsorten in seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften übertrifft. Die Kultur hat eine hohe biologische Aktivität - ihr Gehalt an Ascorbinsäure ist 2–2,5-mal höher als der von Blumenkohl, dichte Gabeln sind reich an Phosphor, Kalium, Kalzium und einer ganzen Reihe wertvoller Vitamine - A, B2, PP, E. Brokkoli zur Behandlung und Vorbeugung von Arteriosklerose, Stoffwechselstörungen und sogar Strahlenkrankheit.

Brokkoli ist unprätentiöser und kältebeständiger als andere Kohlsorten und verträgt leicht Frost - sowohl im frühen Frühjahr als auch im späten Herbst. Die Gerichte aus gedünsteten und gekochten Blütenständen sind nützlich und schmackhaft, aber die wertvollen Eigenschaften des Gemüses kommen in frischem Vitaminsalat zum Ausdruck.

Wenn Sie sich bereits für eine Kohlsorte entschieden haben und dieses wunderbare Gemüse anbauen möchten, werden viele Ihrer Fragen durch den Artikel "Brokkoli - Anpflanzen, Anbauen, Pflegen" beantwortet.

Frühe Sorten und Hybriden

Vyrus

Brokkolikohlsorte Vyarus

Eine beliebte polnische Zuchtsorte wird für die frühzeitige, schonende Rückgabe der Ernte geschätzt, die 45 bis 50 Tage nach der Verpflanzung geerntet wird. Die Blätter sind graugrün, horizontal angeordnet, sprudelnd und leicht gewellt. Der Kopf ist klein, gerundet, elliptisch. Die Oberfläche ist grün, hügelig, die innere Struktur ist bröckelig, schmackhaft. Pflanzen zeichnen sich durch das Vorhandensein mehrerer Köpfe zweiter Ordnung aus. Das Gewicht des Hauptsteckers beträgt ca. 120–180 g.

Pflanzen sind resistent gegen Krankheiten und Kälte, aufgrund der zusätzlichen Köpfe erreichen Erträge von 10 Quadratmetern 29 kg. m. Meistens frisch verzehrt.

Grüne Magie F1

Brokkolikohlsorte Green Magic F1

Kleine Pflanzen mit einer erhöhten Blattrosette bilden die erste Ernte im Frühstadium - 65 bis 75 Tage nach der vollständigen Keimung. Die Blätter sind klein, graugrün, leicht sprudelnd, bedecken die Gabeln nicht. Der Kopf hat eine runde kuppelförmige, mäßig dichte smaragdgrüne Farbe, manchmal bläulich oder bläulich gefärbt, hügelig, ziemlich groß und bis zu 700 g schwer.

Der Geschmack ist ausgezeichnet, der Ertrag ist konstant und beträgt im Durchschnitt 22 kg pro 10 Quadratmeter. m

Young ist F1

Frühe Hybridformen, die für die Entfernung des Kopfes nach Massentrieben für 60–70 Tage geeignet sind. Die welligen, lappigen Blätter sind grün, mit einer bläulichen Wachsblüte bedeckt und bilden einen erhabenen Auslauf. Der Kopf ist klein, mäßig tuberos, abgerundete flache Form, graugrüne Farbe. Gewicht 200 g

Die Struktur ist ziemlich locker, der Geschmack ist ausgezeichnet. Blütenstände zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen aus. Die Produktivität beträgt bis zu 13 kg auf 10 Quadratmetern. m) Verwenden Sie ein Vitamingemüse, das hauptsächlich frisch oder blanchiert ist.

Zwischensaison Sorten und Hybriden

Lockiger Kopf

Kohl Brokkoli Grade Curly Head

Hervorragende Ertragssorte, gekennzeichnet durch Krankheitsresistenz und nivellierte Gabeln, die 80–95 Tage nach dem vollständigen Keimen entfernt werden können. Auf kurze Blattstiele werden bläulichgrüne, sprudelnd gewellte Blätter gepflanzt und in einer erhabenen kleinen Rosette gesammelt. Der Kopf ist mittelgroß, abgerundet und abgeflacht mit einer hügeligen, graugrünen Oberfläche. Die innere Struktur ist mäßig bröckelig, der Geschmack ist ausgezeichnet. Das Gewicht des Hauptsteckers beträgt ca. 600 g.

Nach dem Sammeln der Hauptfrucht wachsen an den Stielen kleine Zusatzköpfe mit einem Gewicht von jeweils 60–80 g. Die Gesamtausbeute ist mit 24 kg aus 10 Quadratmetern gut. m

Batavia F1

Unprätentiöser, zuverlässiger Kohl wird für den Geschmack großer Fleischgabeln geschätzt. Der State Register-Hybrid wird als Zwischensaison definiert, in den südlichen Regionen tritt er jedoch früh auf. Sammeln Sie den Hauptkopf in 60–65 Tagen nach der Transplantation. Die Blätter sind blaugrün, gekennzeichnet durch starke Blasenbildung und Welligkeit, die Blattstiele sind lang und bilden eine erhabene Rosette. Der Kopf ist rund, kuppelförmig, mit einer dichten, leicht hügeligen Oberfläche von bläulich-grüner Farbe. Der Geschmack ist hervorragend, Gewicht 0,7–1,1 kg.

Wachsende Seitenköpfe sind groß und wiegen jeweils bis zu 200 g. Die Sorte ist krankheitsresistent, verträgt heißes und trockenes Wetter ohne Schaden, der Ernteertrag beträgt bis zu 26 kg ab 10 qm. Broccoli Batavia verträgt den Langzeittransport gut, was ein wesentlicher Vorteil dieses Hybrids ist.

Surfen F1

Pflanzen bilden große Köpfe und haben eine beneidenswerte Ernte. Grüne Blätter mit Blasen bilden eine horizontale Rosette mittlerer Größe an mehreren Stielen. Der große Kopf ist rund, leicht abgeflacht und nicht mit Blättern bedeckt. Die Oberfläche ist dunkelgrün, ausdrucksvoll tuberkulös. Blütenstände von mäßiger Dichte, ausgezeichneter Geschmack, Gewicht ca. 1 kg.

Anlandungen sind von Krankheiten und Schädlingen praktisch nicht betroffen. Der Ertrag von unprätentiösem Kohl beträgt 37 kg pro 10 Quadratmeter. m

Spätreifende Sorten und Hybriden

Belstar

Starker Hybrid in späten Bedingungen zu reinigen, die Wartezeit - 100-110 Tage. Die Blätter sind grün mit einer bläulichen Blüte und schwachen Blasen, die in einem erhöhten Auslauf an einem Stiel gesammelt sind. Der Kopf ist groß, kuppelförmig gerundet, die Oberfläche graugrün, dicht, offen. Die innere Struktur ist zart, lecker. Gewicht bis zu 1,1 kg.

Pflanzen im Set bilden zusätzliche Köpfe, sind resistent gegen Pilz- und Virusinfektionen, der Ertrag ist konstant hoch und erreicht 40 kg pro 10 Quadratmeter. m

Marathon F1

Brokkolikohlsorte Marathon F1

Attraktiver Kohl von smaragdgrüner Farbe, charakteristisch für Beständigkeit und hohen Ertrag, geeignet zum Entfernen nach 110 Tagen nach vollständiger Keimung. Die Blätter sind bläulich-grünlich, sprudelnd, leicht gewellt und bilden eine erhabene Rosette.

Der Kopf ist rund, straff, hat eine holprige Oberfläche und eine zarte Struktur mit einem Gewicht von bis zu 800 g. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Die Erträge sind regelmäßig, bis zu 32 kg aus 10 Quadratmetern. m

Beaumont F1

Brokkolikohlsorte Beaumont F1

Die ausgezeichnete fruchtbare Hybride der niederländischen Selektion zeichnet sich durch eine freundliche Rückkehr der Hauptgabeln aus und eignet sich zur Gewinnung marktfähiger Produkte von höchster Qualität. Ernte 90–95 Tage nach der Verpflanzung. Die Büsche sind kompakt, die Blätter bläulich-grün mit einer ausgeprägten wachsartigen Blüte und starken Blasen. Kuppelförmige, abgerundete Köpfe sind grün mit einem bläulichen Schimmer und einer klumpigen Oberfläche, die nicht von Blättern bedeckt ist. Der Geschmack ist gut, das Durchschnittsgewicht liegt bei ca. 900 g, einige Gabeln erreichen eine Masse von mehr als 2 kg.

Pflanzen sind resistent gegen Fusarium-Welke, der Hauptzweck ausgewählter Produkte zur Sommer-Herbst-Entfernung ist das Einfrieren. Die Landungsausbeute beträgt bis zu 39 kg auf 10 Quadratmetern. m

Video: Wie man die beste Brokkoli-Kohlsorte auswählt

Gemüsebauern schätzen seit langem die ernährungsphysiologischen Eigenschaften und den Ertrag der Königin der herbstlichen Beete - des üppigen Weißkohls. Es gibt aber auch andere wertvolle Arten der umfangreichen Kohlfamilie, die unverdienterweise übersehen werden und dennoch wenig Platz in den Beeten beanspruchen. Sie sollten unbedingt Brokkoli pflanzen - ein nützliches, unprätentiöses und schmackhaftes Gemüse!

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Brokkolikohlsorten für ein gutes Ergebnis auswählen.

Heimatkohlbrokkoli ist Kleinasien und das östliche Mittelmeer. Dort wird es seit zweitausend Jahren angebaut. In Russland ist dieser Blumenkohlverwandte vor nicht allzu langer Zeit aufgetaucht, wurde aber sofort bei Anhängern eines gesunden Lebensstils beliebt und beliebt.

Brokkoli-Kohl-Eigenschaften

Bei dieser eher unprätentiösen Kohlsorte handelt es sich bei essbaren Blättern nicht um essbare, sondern um ungeöffnete Blütenstände, die aufgrund ihrer Zusammensetzung natürliche Multivitamine sind.

Ernährungseigenschaften und einzigartige Zusammensetzung

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gaben die russischen Wissenschaftler NI Kichunov und R. D. Schroeder dem Brokkoli die höchste Bewertung und platzierten ihn über dem Blumenkohl. Es enthält mehr Eiweiß als Spargel, Spinat, Zuckermais, Süßkartoffeln, essentielle Aminosäuren - so viel wie Rindfleisch und Lysin, Isoleucin und Tryptophan - wie in Hühnereiern.

Brokkoliröschen enthalten die Vitamine A, B1, In2, PP, C, E, K, Salze von Kalium, Magnesium, Phosphor, Calcium. Die Struktur dieser Kultur umfasst Methionin und Cholin - antisklerotische Substanzen, die die Akkumulation von Cholesterin im Körper verhindern und das Gedächtnis verbessern. Und auch in Brokkoli gibt es eine Substanz Sulforaphan, die die Bildung von Krebszellen verhindert, und Sinigrin, das bösartige Zellen zerstört. Daher muss diese Gemüsepflanze nur für ein langes und gesundes Leben gepflanzt werden.

Es ist sehr nützlich, Brokkoli roh zu essen, aber es ist leicht zu kochen.

Wachsende Nuancen

Sehr oft lehnen Gemüseanbauer diese Ernte ab, nachdem sie beim ersten Pflanzen versagt hatten. Der Anbau dieses Gemüses ist jedoch einfach, Sie müssen nur einige Merkmale kennen.

Lichtbedürftiger Brokkoli wächst am besten auf humosen Böden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 6,8, die gut drainiert sind. Brokkoli ist eine Kultur mit gemäßigten Temperaturen (+ 16–25 ° C) und Luftfeuchtigkeit (relative Bodenfeuchtigkeit 75%, Luft - 85%). Gemüse ist winterhart und hält einem Temperaturabfall bis -7 o C stand, insbesondere bei kälteresistenten spätreifen Sorten. Aber um die Temperatur der Pflanze zu erhöhen, reagieren schnelles Wachstum und natürlich dürfen wir den Moment nicht verpassen und haben Zeit, den Kopf vor der Blüte zu schneiden.

Brokkoliköpfe sollten auf Blüte geschnitten werden, sonst werden sie ungenießbar

In den südlichen Regionen sollte Brokkoli nur als frühe Frühlingsernte im Herbst zur Winterlagerung angebaut werden. Aber im Mittelgürtel und im Norden fühlt sich diese Kultur großartig an.

Was ist bei der Auswahl einer Sorte zu beachten?

Bis heute sind weltweit mehr als 200 Sorten und Hybriden von Brokkolikohl bekannt. Das staatliche Register der Zuchterfolge enthält 37 Namen dieses bemerkenswerten Gemüses. Saatgutproduzenten sind die Niederlande, Frankreich, Italien, die Schweiz, Japan und natürlich Russland. Sie dürfen in allen Regionen der Russischen Föderation wachsen, daher ist es notwendig, Samen für die Aussaat nach Ihren Bedürfnissen und Wünschen auszuwählen und dabei die Beschreibung der Pflanzen zu berücksichtigen. Das einzige, was bei der Auswahl einer Sorte für die Bepflanzung in Ihrer Region berücksichtigt werden sollte, ist der Zeitpunkt der Reifung. Brokkoli der letzten Reife (130–145 Tage) sollte nicht in Sibirien und im Ural gepflanzt werden, wo ein kurzer Sommer keine gute Ernte ermöglicht. Es ist auch erwähnenswert, dass Sorten einen helleren Geschmack haben und Hybriden diese in Bezug auf Ertrag, Frostbeständigkeit und widrige Bedingungen übertreffen.

Die besten Brokkolisorten mit Beschreibung und Eigenschaften

Wie die meisten Gemüsesorten wird Brokkoli durch Reifen geteilt.

Früh

Zu den frühreifen Brokkolisorten zählen Brokkolisorten und -hybriden mit einer Reifezeit von bis zu 100 Tagen.
Frühreife Sorten werden in der Regel wenig frisch gehalten, können aber verarbeitet werden.

  • Young's F1 - Super Early Hybrid, dessen Urheber die nach N. N. Timofeev benannte Auswahlstation ist. Ermöglicht eine Ernte in 60 bis 65 Tagen nach dem Umpflanzen. Der kleine grüne Kopf ist locker, hat ein Gewicht von 200 g. Die Warenausbeute beträgt 1,3 kg / qm. m

Video: Junger Brokkoli F1

  • Green Magic F1 ist eine frühreife Zuchthybride der französischen Firma SAKATA, die einen hervorragenden Geschmack hat, einen größeren Kopf mit einem Gewicht von bis zu 700 g, elliptisch, grau-grün, mittlere Dichte. Zeigt reparatur eigenschaften, resistent gegen krankheiten und schädlinge. Sie können 2,2 kg pro Quadratmeter sammeln.

Video: Broccoli Green Magic F1

  • Chronos F1 ist ein weiterer früher Hybrid von SAKATA. Eingetragen im Staatsregister der Russischen Föderation im Jahr 2017. Eine niedrige Pflanze bildet dicht blaugrüne Blütenstände von mittlerer bis großer Größe mit einem Gewicht von 0,5 bis 0,6 kg, ausgezeichneter Geschmack. Die Ausbeute von Hronos F1 - 2,7 kg / sq. m

Der Hybrid Chronos F1 hat einen großen, dichten Kopf mit einem Gewicht von bis zu 600 g

  • Tonus ist eine seit langem bewährte Selektionssorte der Bundesforschungsanstalt für Gemüseanbau. Der erste zentrale Kopf mit einem Gewicht von bis zu 200 g wird Ende Juli gebildet, dann werden bis Oktober kleine Köpfe an den Seitentrieben gebildet.

Fotogalerie: Langzeitfrucht der Sorte Tonus

  • Vyarus ist eine frühreife Sorte, deren Ursprung AGRO-BEST ist. Bildet dichte graugrüne Köpfe mit einem Durchmesser von 20 cm und einer Masse von 120 g. Die Pflanze ist sowohl gegen niedrige als auch hohe Temperaturen beständig und liefert eine große Anzahl von Nebentrieben. Sie können 2,9 kg pro Quadratmeter sammeln.

Beständig gegen niedrige und hohe Temperaturen Vyrus Brokkoli aus Russland, Moldawien, Ukraine

  • Die Venus F1 ist eine frühreife (80–90 Tage) Hybride, die keine Seitentriebe bildet und von der Firma Zedek stammt. Die Köpfe sind dicht, dunkelgrün mit einem Gewicht von 350 bis 600 g, ausgezeichneter Geschmack. Die Ausbeute beträgt 3,0–3,5 kg / m 2. Die Hybride ist resistent gegen Fusarium, es kommt zu einer harmonischen Reifung der Ernte.

Die Venus F1 zeichnet sich durch freundliche Reifeköpfe aus.

Mittelfrüh

Die folgenden Hybriden können zwischen mittelfrühem Brokkoli unterschieden werden:

    Holländische Fiestaselektion mit sehr dichten Knospen von 300 g exzellentem Geschmack. Die Sorte liefert keine neuen Triebe, sie ist resistent gegen Fusarium-Welke;

Fiesta F1 resistent gegen Fusarium

Hybrid Macho F1 perfekt in gefrorener Form gelagert

Mittelfrühbrokkoli kann in Sibirien und im Ural angebaut werden.

Zwischensaison

Die Reifedauer von Brokkoli, der zur Zwischensaison gehört, beträgt 105–130 Tage. Die folgenden Sorten und Hybriden mit durchschnittlicher Reifezeit sind im RF-Statusregister enthalten:

  • Die niederländische Batavia F1-Zucht mit einem graugrünen, dichten Blütenstand von ausgezeichnetem Geschmack und einem Gewicht von 700 g bildet zusätzlich Sekundärtriebe und liefert 2,6 kg / m². m;
  • Heraklion F1 von SAKATA - High Hybrid, Ertrag 2,5 kg pro Quadratmeter, Köpfe dicht, Gewicht 550 g, Geschmack ist ausgezeichnet, es gibt Sekundärköpfe;
  • Zwerg - von agrofirm Sedek hat einen Blütenstand mittlerer Größe mit einem Gewicht von 400 g, graugrün, mittlerer Dichte, es gibt Sekundärtriebe mit Blütenständen. Sie können 2,4 kg vom Platz sammeln. m;
  • Curly Head ist eine andere Sorte von Cedek: Sie hat kleinere Blätter und einen größeren Kopf von 600 g.
  • Curly - Sorte der Zuchtfirma Gavrish, die keine Sekundärblütenstände bildet. Die Masse des Kopfes beträgt 600–700 g. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Produktivität - 2,6 kg pro Quadratmeter. m;
  • Linda ist eine mittelgroße Sorte mit einem dunkelgrünen Kopf in Form einer Ellipse und mittlerer Konsistenz und einem Gewicht von 300 bis 400 g. Nach dem Schneiden wächst die Pflanze zu 7 Seitentrieben mit je 50 Köpfen –70 g;
  • Der Montop F1 ist ein Hybrid von Gärten Russlands, hat einen großen Kopf mit einer durchschnittlichen Dichte von 900 g von ausgezeichnetem Geschmack, es gibt keine Sekundärköpfe. Produktivität - 3,1 kg / sq. m;
  • Ronnie F1 ist eine große Hybride italienischer Selektion mit graugrünen, dichten Köpfen und einem Gewicht von 500 g. Sie bildet keine Sekundärtriebe.
  • F1-Surfen ist ein ausgezeichneter Hybrid aus dem wissenschaftlichen Forschungsinstitut für Gemüseanbau von geschütztem Boden und der Auswahlfirma Gavrish. Bei Vorhandensein von Sekundärköpfen wiegt der mittlere bis zu 1,0 kg. Der Geschmack ist ausgezeichnet, die Farbe ist grün, die Dichte ist durchschnittlich. Ertragshybrid 3,7 kg pro Quadratmeter. m;
  • Stromboli F1 von niederländischen Züchtern. Der Hybrid hat Blütenstände mit einem Gewicht von 600–700 g von grüner Farbe, mittlerer Dichte und exzellentem Geschmack. Sie können 2,6 kg pro Quadrat sammeln. m;
  • Fortune - eine Sorte der Moskauer Landwirtschaftsfirma Search mit einem kleinen (Gewicht 150 g) zentralen Kopf von zarter Textur und exzellentem Geschmack. Aufgrund der zahlreichen Triebe ergibt sich eine Ausbeute von 2,6 kg pro Quadratmeter;
  • Caesar ist eine andere Sorte, bei der sekundäre Ernten nach dem Schneiden des zentralen Kopfes wachsen. Masse des zentralen Kopfes bis 135 g. Der Geschmack ist gut. Es ist in der Lage, 2,5 kg / m² zu sammeln. m

Fotogalerie: Brokkolisorten und Hybriden in der Zwischensaison

Spätreifend

Spät reifende Brokkolisorten werden üblicherweise für die Winterernte verwendet. In den nördlichen Gebieten besteht die Gefahr, keine Zeit für eine Ernte zu haben. Die Reifezeit beträgt 130–145 Tage.

  • Parthenon F1 ist ein Hybridunternehmen von SAKATA mit dichten Blütenständen mittlerer und großer Größe, graugrüner Farbe, Gewicht 600–900 g, ausgezeichnetem Geschmack. Die Ausbeute von 3,3 kg / sq. m;
  • Monrelo F1 ist ein Schweizer Hybrid von großem Geschmack ohne Bildung von Sekundärköpfen. Die Masse des Kopfes beträgt 700–800 g, die Ausbeute beträgt 3,6 kg / m². m;
  • F1-Monopole sind ein produktiver (3,1 kg / m²) Hybride niederländischer Selektion, der sekundäre Blütenstände bildet. Die Masse des Zentralkopfes beträgt 600 g;
  • Monaco F1 ist eine weitere fruchtbare niederländische Hybride (4,2 kg / m²) mit dichten graugrünen Köpfen mittlerer Größe und einem Gewicht von 600 g, ausgezeichneter Geschmack. Es gibt keine sekundären Köpfe;
  • Marathon F1 - Japanischer Hybrid von SAKATA mit einer Ausbeute von 3,2 kg / m². m, hat einen grünen Kopf mittlerer Größe, dicht, mit einer zarten Textur, Gewicht 800 g, ausgezeichneter Geschmack;
  • Agassi F1 - Niederländischer Hybrid mit einer Ausbeute von 3,7 kg pro Quadratmeter. m bildet mit einem mittelgroßen graugrünen Kopf mit einem Gewicht von 700 g Sekundärköpfe;
  • Lord F1 ist eine Hybride aus Holland mit einer großen Kappe hellgrüner Knospen, dicht, mit einem Gewicht von 0,8–1,2 kg und einem ausgezeichneten Geschmack. Sie können 2,7 kg / sq sammeln. m

Fotogalerie: spätreife Brokkoli-Hybriden

Mitte spät

Unter den Bedingungen Sibiriens und des Urals können solche Hybriden in Gewächshäusern gezüchtet werden.

    Ironman F1 ist eine niederländische Sorte mit einem graugrünen Blütenstand von 400 bis 600 g und exzellentem Geschmack. Sie können eine Ernte von 2,9 kg / m² erhalten. m;

Ironman F1 eignet sich für Sibirien und den Ural

Glücklicher F1 wertvolle lange Frucht

Nicht nur nützlich, sondern auch ein Ziergemüse

Wir beschlossen, Brokkoli mit grünen Knospen zu pflanzen. In Europa sind violette und weiße Sorten sehr verbreitet. Sie sind auch nützlich, aber auch sehr dekorativ. Online-Shop Russkiy Ogorod-NK, LLC SPK APD verkauft Sorten von Brokkoli Purple Queen mit Köpfen von lila Farbe. Sehr schöne Sorte in der Blütezeit. Die Haupternte Purple Queen trägt in der zweiten Sommerhälfte bis Mitte Herbst Früchte.

Brokkoli-Vielzahl-purpurrote Königin mit purpurroten Blütenständen

Bewertungen über Sorten und Saatgutproduzenten

Möchten Sie von fünf Pflanzen eine riesige Ernte Brokkoli bis zum Frost sammeln? Dann ist die „Grüne Magie“ perfekt.

Vorteile: lecker, unprätentiös, hervorragende Präsentation, produktiv, resistent gegen Krankheiten, resistent gegen Tsvetushnosti Mein Mann und ich lieben Brokkoli! Erstens ist es lecker und zweitens sind die Vorteile von Brokkoli schwer zu überschätzen! Abgesehen von der Tatsache, dass diese Art von Kohl in der Liste der wirksamsten Krebsmedikamente der Welt aufgeführt ist, ist er besonders nützlich für die Gesundheit der Brüste und die Schönheit der Haut von Frauen. Grünkohl wird Ihnen viel helfen, deshalb muss es ausnahmslos jeder regelmäßig in die Speisekarte aufnehmen. Ich habe Brokkoli gepflanzt, seit ich von Gartenarbeit fasziniert war, als ich noch Student war, d. H. fast 14 Jahre. Und in all der Zeit bin ich noch nie auf so erfolgreiche Samen wie die „Grüne Magie“ gestoßen. Zum ersten Mal vor drei Jahren diesen Hybrid gepflanzt und nie bereut. Eine Packung enthält 10 Samen, der Preis in den Läden liegt zwischen 30 und 35 Rubel pro Packung. Brokkoli Grüne Magie F1. Gavrish. Foto Am häufigsten waren die Brokkolisamen, die ich zuvor gepflanzt habe, keine Hybriden, sondern Sorten, und ihr größtes Minus war die geringe Widerstandsfähigkeit gegen Tsvetushnosti. Ich hatte in ein paar Tagen keine Zeit zum Ernten. Sie können einen Strauß sammeln.)) Green Magic - eine Hybride der ersten Generation, wie es auf der Verpackung steht (F1), so wurde dieser Nachteil durch Auswahl beseitigt. Kohl ist wirklich unwirklich. Es sprießt perfekt, wächst ohne Probleme, wird nicht krank und liefert eine wunderbare Ernte. Normalerweise pflanze ich 5 Pflanzen und ab Ende Juni sammle ich den ganzen Sommer über eine großartige Ernte! Von Anfang an wächst auf jeder Pflanze ein großer Kopf, ich füttere 3 Mal pro Saison mit einem Humat mit Mikroelementen, und meine Köpfe haben sich als 600–650 g herausgestellt. jeweils Zusätzlich zur Haupternte liefert jeder Kohl im Sommer eine große Menge von Seitentrieben. Sie können es zunächst alle drei Tage abholen, näher am Herbst alle fünf bis sechs Tage. Ich habe nicht gewogen, aber um die Menge des geernteten Kohls grob anzugeben, sage ich, dass ich ein Bündel frisches Geschirr gekocht und so tief gefroren habe, dass die Hälfte der Gefriertruhe verstopft war. Den ganzen Sommer über haben wir zwei- bis dreimal pro Woche Brokkoli gegessen. Es ist schon September und die Sprossen auf dem Kohl wachsen und wachsen, gestern haben sie wieder einen anständigen Topf gesammelt und ihn für die ganze Familie gekocht. Darüber hinaus wird es weiter wachsen, bis die Kälte zuschlägt. Während dieser Zeit können Sie eine Menge leckerer Gerichte zubereiten! Im Allgemeinen empfehle ich die Samen der Green Magic F1 von Gavrish, wenn Sie ein Fan eines so unglaublich gesunden und schmackhaften Produkts sind.

Mozzarella

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Brokkolikohl Tonus alte bewährte Sorte. Aber jetzt gibt es viele neue Sorten und Hybriden, einschließlich der niederländischen Selektion, so dass diese Sorte sozusagen erhalten bleibt. Nicht jeder mag es - die Köpfe sind kleiner als die von importiertem Brokkoli und es ist wahrscheinlicher, dass Sie etwas spät dran sind, wenn Sie zuschneiden und schauen, dass die Köpfe geblüht haben. Und ich mag den Ton. Ich kannte ihn schon lange, auch bei der alten Datscha vor 10 Jahren hat er ihn angebaut und er hat mir immer gefallen, er ist auf sandigem Boden hervorragend gewachsen. Jetzt ist mein Boden schwerer, saurer, fester Ton. In diesem Jahr wurde zum ersten Mal Kohl auf solchen Flächen gepflanzt. Sämlinge gekauft auf dem Markt neben dem Haus. Alle Sämlinge des Verkäufers befanden sich in Kisten, an den seitlichen Kisten wurden Säcke mit Samen angebracht, damit der Käufer die gewünschten Sämlinge auswählen konnte. Ich entschied mich für Broccoli Tonus und Schneeball Blumenkohl. Alles von Cedek. Land desoxidiertes Dolomitmehl und Asche. Und Anfang Juni Kohl gepflanzt. Die übliche Pflege - Gießen, Jäten, mehrmals mit Gründünger (Brennnessel + Gras) gießen, mehrmals mit Fertica düngen. Ringelblume als nächstes gepflanzt. Und das war es auch schon. Wachsen Sie auf, Kohl, wie Sie möchten, ich kümmere mich heute nicht um Sie, nehmen Sie mir meine ganze Freizeit weg, ich hatte mehr als hundert davon in diesem Sommer. Kohl hat mich nicht enttäuscht. Eine gute Ernte hat gegeben. Was mir am Tonus gefällt - er gibt 150-200 das erste Haupt- (Zentral-) Gramm, und wenn es abgeschnitten wird, beginnt er, das seitliche zu wachsen. Sie haben sie geschnitten, und da gingen die neuen. Je mehr du schneidest, desto mehr wachsen sie. Ich habe den ersten im Juli und den letzten im Oktober abgeschnitten. Übrigens bilden nicht alle Brokkoli Köpfe zweiter Ordnung, es gibt solche, die wie Blumenkohl auf einen zentralen Kopf beschränkt sind. Und welche Stiele von Tonus sind wohlschmeckend, zart, so dass Sie die Köpfe mit einem langen Stiel abschneiden, damit Sie sie nach dem Reinigen genau dort an der frischen Luft zusammen mit dem Kopf kauen können. Kein Wunder, dass Brokkoli Spargelkohl heißt.

shmelik

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Lecker, nützlich, "langweilig". Vorteile: Es enthält viele Vitamine, schmeckt in jeglicher Form, trägt lange Früchte, ist unprätentiös im Anbau Nachteile: Nein, ich baue seit fünf Jahren Fiesta-Brokkoli-Kohl auf meiner Parzelle an und bin immer sehr zufrieden damit. An die Wachstumsbedingungen ist es nicht anspruchsvoll. Natürlich ist es notwendig, zu gießen und zu füttern, sonst werden die Köpfe klein. Aber sie hat keine besonderen Geheimnisse. Obwohl ich es doch weiß. Zögern Sie nicht mit der Ernte, da die Köpfe locker werden. Sie können warten, bis der Brokkoli blüht. Und es blüht ziemlich unauffällig mit einem so gelblichen, lockeren Besen. Wenn Sie den Kopf rechtzeitig abschneiden, auch wenn er klein ist, aber weiterhin gießen und die Pflanze und darüber hinaus pflegen, haben Sie die Möglichkeit, die Seitenknospen zu wecken. und eine zusätzliche Ernte bekommen. Brokkolikohl ist sehr frostbeständig: Später im Herbst, wenn alle Ernten im Garten bereits kalt sind, erfreut sich der Brokkoli noch immer an der Ernte - aus den Seitenknospen wächst eine Masse kleiner Kappen.

Veremea

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Samen von Sakata-Kohl-Brokkoli "Marathon F1" - Hervorragende Sorte, produktiv, das zweite Jahr pflanzend Würde: immer eine gute Ernte. Nachteile: teuer im Vergleich zu inländischen. Broccoli Marathon F1 Kohl wächst im zweiten Jahr, ich mag diese Hybridsorte wirklich. Nächstes Jahr werde ich es auch anbauen, ich habe bereits Samen im Online-Shop bestellt. Im Vergleich zu den niederländischen Sorten sind die Samen des japanischen Herstellers Sakata günstiger, deshalb kaufe ich nur diese. Das Ergebnis ist mehr als zufrieden. Andere Sorten wie Linda reagieren empfindlich auf Wetterbedingungen und bringen nicht immer eine gute Ernte hervor, und Marathon produziert Ernten bei allen Wetterbedingungen. Zusätzlich zu den Frösten gibt es Seitentriebe, so dass nach dem Sammeln die Hauptköpfe nicht eilen, um die Pflanzen zu entfernen. Der Preis für die Samen ist natürlich hoch, ich habe 15 Stück für 42 Rubel gekauft und für die Lieferung bezahlt, aber ich war mir absolut sicher, dass es eine gute Ernte geben würde.

123-K Russland, Lermontow

http://otzovik.com/review_5212624.html

Es gibt genügend Hybriden und Sorten von Brokkoli, um Ihren Favoriten zu finden. Wählen Sie Samen zuverlässiger Produzenten, achten Sie auf Reifung und Ertrag, züchten Sie Brokkoli für ein langes und glückliches Leben.

http://nadache.guru/ovoshhi/kapusta/semena-kapustyi-brokkoli-luchshie-sorta-dlya-otkryitogo-grunta.html

5 exzellente frühreife Sorten und Brokkoli-Hybriden

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Frühreife Brokkolisorten können in der ersten Sommerhälfte geerntet werden. Für das Mittelband haben wir eine Auswahl von 5 Frühsorten und Hybriden dieser Kultur zusammengestellt, die es geschafft haben, das Vertrauen erfahrener Züchter zu gewinnen.

Brokkoli ist der absolute Champion unter den Gemüsen für den Gehalt an Mineralien und Vitaminen. Außerdem ist diese Kohlsorte in der mittleren Zone gut akklimatisiert und sorgt bei richtiger Pflege für eine gute Ernte. Und wenn Sie im April eine der frühen Sorten oder Hybriden anpflanzen, können Sie Ende Juni - Anfang Juli mit der Ernte von Brokkoli beginnen.

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Batavia F1

Batavia F1 ist ein mittelfrüher Hybridbrokkoli niederländischer Selektion. Die Größe der ausgewachsenen Blütenstände ist beeindruckend: Im Durchschnitt wiegen die Köpfe 700-800 g, erreichen aber einen Rekordwert von 2 kg. Außerdem verträgt geschnittenes Gemüse im Gegensatz zu Brokkoli der meisten anderen Sorten den Transport.

http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/10013/5-rannespelyh-sortov-i-gibridov-broccoli.htm

Über Brokkoli in Ihrem Garten

Brokkoli - der nächste "Verwandte" von Blumenkohl. Nur die Farbe des Gemüses ist anders und der Geschmack ist viel weicher. Für Lebensmittel verwenden Sie blühende Stängel mit ungeblasenen Blüten. Die Sorten dieses Kohls unterscheiden sich hinsichtlich Reifung, Gewicht und Farbe des Kopfes.

Arten von Brokkoli

Es gibt zwei Arten von Brokkoli:

  • einen „Kopf“ wachsen lassen wie einen Blumenkohl;
  • Geben viele Blütenstiele, nicht in einem dichten Kochanchik (Spargel) gesammelt.

Einige identifizieren eine separate Klasse von farbigen Brokkoli, die rot, gelb oder lila sind, aber diese Pflanzen ergeben einen dichten "Kopf", was bedeutet, dass sie zur ersten Art gehören.

Fotogalerie: Sorten von Brokkoli

Brokkolisorten

Je nach Erntereife werden die Pflanzen unterteilt in:

Bei der Reinigung der Hauptbrokkoliköpfe gehen Sie wie folgt vor:

  • bei frühen Sorten - in 50–100 Tagen;
  • in der mittleren Reife - in 105–130 Tagen;
  • In den späten 130–145 Tagen.

Pflanzen können sortenrein und hybride sein (auf einem Saatgutbündel mit der Kennzeichnung F1). In sortenreinen Brokkoli schmecken besser, aber eine längere Vegetationsperiode. Hybriden schmecken etwas einfacher, sind aber widerstandsfähiger gegen Temperaturwechsel, Schädlinge und Krankheiten und vertragen den Transport besser.

Tabelle: Frühe Brokkolisorten

  • dichter Kopf mit bedeckenden Blättern, mittelgroß;
  • sehr lecker.
  • kleiner, dichter Kopf von zarter Textur;
  • lecker.
  • dichter, kompakter Kopf;
  • harmonische Reifung;
  • hält Frost auf -7 ° C;
  • toller Geschmack.
  • hohe Pflanze ohne Seitentriebe;
  • der Kopf ist mittelgroß, dicht, ohne Blätter abzudecken;
  • lecker.
  • Pflanze in einem Stängel, mittlere Höhe;
  • Ein mittelgroßer Kopf mittlerer Dichte, dessen Blätter nicht bedeckt sind.
  • toller Geschmack.
  • mittelhohe Pflanze an einem Stängel;
  • lange Landschaft;
  • der Kopf ist dicht, ohne Blätter zu bedecken, mittelgroß, kleinhöckrig;
  • Guter Geschmack.
  • der Kopf ist mittelgroß, kleinknollig, ohne Blätter zu bedecken;
  • Der Geschmack ist ausgezeichnet.
  • Pflanze in einem Stängel, mittlere Höhe;
  • Blattstiel mittlerer Länge;
  • Kopf von mittlerer Größe und Dichte, ohne Blätter abzudecken;
  • toller Geschmack.
  • Köpfe sind sehr gleichmäßig;
  • harmonische Reifung;
  • Widerstand gegen Stielhohlräume;
  • Der Geschmack ist ausgezeichnet.

Bei mit einem Sternchen gekennzeichneten Sorten wachsen nach 7–10 Tagen junge Blütenstiele aus den Seitennebenhöhlen.

Fotogalerie: Frühe Sortenbrokkoli

Weitere Details zur Sorte Green Magic F1. Er erhielt die Anerkennung vieler Gärtner und wird für den Anbau in allen Regionen empfohlen. Reift 60–65 Tage nach dem Umpflanzen im Freiland. Die Pflanze ist nicht sehr groß, gibt eine freundliche Ernte. Die mittleren Köpfe müssen in kurzer Zeit gereinigt werden. Die Sorte eignet sich hervorragend zum Einfrieren und Aufbewahren. An den Seitentrieben bilden sich neue Köpfe, die bis zum Frost wachsen. Während der ganzen Saison können Sie Gerichte von frischen Trainern zubereiten.

Grünbrokkolikohl GREEN MEZHIK (Hybride) der japanischen Firma, der in diesem Jahr zum ersten Mal gepflanzt wurde. Die Ernte hat mich sehr beeindruckt. Die mittleren Köpfe wuchsen zwischen 600 und 700 Gramm. Wie der Produzent betont, schmeckt der Kohl wirklich gut und reift freundschaftlich. Ich habe nur 9 Setzlinge gepflanzt und was für eine reiche Ernte ich gesammelt habe. Nach dem Sammeln der zentralen Köpfe begann die laterale (bis zum Frost) sehr schnell zu wachsen. Kochanchik war genug für meine ganze große Familie (von acht Leuten), um frisch zu essen und für den Winter einzufrieren. Ich bin heute in den Samenladen gegangen und habe mir die GREEN MAGIC zum Anpflanzen für die nächste Saison (2018) gekauft. Früher habe ich versucht, nur Blumenkohl anzubauen, aber mein Zeichen von Brokkoli hat mich dazu gebracht, meine Sucht zu ändern. Ich rate jedem, diese Hybride zu pflanzen, und Sie werden immer bei der Ernte sein!

http://yagodka.club/ovoshhi/kapustnye/brokkoli/semena-kapustyi-brokkoli-luchshie-sorta-dlya-otkryitogo-grunta.html

Brokkoli: Sorten sortieren

Brokkoli wurde ursprünglich im Mittelmeerraum angebaut. Aus dem Italienischen übersetzt bedeutet dieser Name „blühender Kohlstamm“ oder „Zweig“. Nachdem die Pflanze über das Mittelmeer hinaus ging, hieß sie lange italienischer Spargel. Dieses ungewöhnliche Gemüse mit dem gleichen ungewöhnlichen Namen für das russische Ohr erfreut sich bereits heute großer Beliebtheit auf unseren Tischen und sogar in Gartenbeeten, denn man nennt es nicht umsonst Kohl der ewigen Jugend. In diesem Artikel wird daher erörtert, welche italienischen Kohlsorten sich am erfolgreichsten auf russischem Boden ansiedelten.

Die besten Sorten für offenes Gelände

Alle Arten von Brokkoli können in zwei Gruppen eingeteilt werden:

  • klassisch (kalabrisch) hat lose grüne Köpfe;
  • Italiener (Spargel) - kein Hüttenkopf ist darin geformt, sondern einzelne Stiele, die im Geschmack Spargel ähneln.

Lassen Sie uns versuchen, die verschiedenen Sorten von erstaunlichem Kohl zu verstehen, um festzustellen, welche besser für den Anbau in verschiedenen Regionen unseres Landes und in Nachbarländern geeignet sind.

Video: Sortenübersicht Brokkoli

Alle im staatlichen Zuchtregister der Russischen Föderation eingetragenen Brokkolisorten werden für den Anbau in allen Regionen empfohlen.

Und trotzdem werden wir versuchen zu entscheiden, wo genau und aus welchen Sorten wir bevorzugen. Damit der Kohl schick wird, wählen wir die richtigen Sorten aus.

Broccoli Tonus und Corvette Sorten eignen sich am besten für den Anbau in der mittleren Spur, weil Es wird von heißem Wetter und Abkühlung gut vertragen.

Tabelle: Beste Brokkolisorten für den offenen Boden

Einige beliebte Brokkolisorten

Früh- und Mittelsaison-Sorten eignen sich eher für Gebiete mit kürzerem Sommer, in denen spätere Sorten einfach keine Zeit zum Reifen haben.

Lernen wir einige beliebte Sorten näher kennen:

Tonus

Bewährte russische Sorte, deren Geschmack mit „exzellent“ bewertet werden kann. Die Farbe der Köpfe ist dunkelgrün, die Blütenstände haben eine durchschnittliche Dichte. Die Sorte zeichnet sich durch ein schnelles und schonendes Nachwachsen kleiner Achselköpfe nach dem Schneiden des Hauptkopfes aus. Schneiden Sie die Köpfe vor dem Auftreten von Farben ab.

Sorte Tonus neigt zu Tsvetushnosti. Es ist eher für Gärtner geeignet, die die Möglichkeit haben, ihre Pflanzungen täglich zu besuchen. Regelmäßiges Schneiden von gereiften Köpfen ist der Schlüssel für eine langfristige Fruchtbildung.

Vielzahl Vyarus

Auswahl polnischer Sorten. Sie bildet dichte graugrüne Köpfe mit einem Gewicht von bis zu 120 g und verträgt sowohl niedrige als auch hohe Temperaturen. Die Reifezeit beträgt 65–75 Tage. Die Blütenstände sind relativ klein, aber nach dem Schneiden des Hauptkopfes bilden sich schnell weitere. Die Ausbeute beträgt 2,9 kg / m 2.

Curly Head bewerten

Die Sorte ist in der Zwischensaison resistent gegen Krankheiten. Das Gewicht des Hauptkopfes erreicht 600g, seine Form ist flach gerundet. Die Ausbeute beträgt 2,4 kg / m 2.

Spätreife Sorte Romanesco

Die Spätsaison-Sorte schmückt jeden Tisch mit ihrem ungewöhnlichen Aussehen: Sie bildet kegelförmige Köpfe mit einem Gewicht von 400 bis 600 g. Köstliche und gleichmäßig fruchtbare Sorte.

Video: Young's überaus abwechslungsreich

Große und ertragreiche Brokkolisorten

Die Produktivität kann zwischen einem und vier und sogar sieben kg / m 2 variieren. Mittel- und spätreife Brokkolisorten sind fruchtbarer.

Tabelle: Großfruchtige und ertragreiche Brokkolisorten

Linda enthält mehr Jod als andere Sorten. Marathon wird von Gemüsebauern wegen seines köstlichen Geschmacks geschätzt.

Galerie: Brokkoli ertragreiche Sorten

Wie andere Kohlsorten hat Brokkoli Sorten und Hybriden. Der Hauptunterschied zwischen ihnen besteht darin, dass es unmöglich ist, Samen von Hybriden für die weitere Vermehrung zu sammeln. Sie werden durch Züchtung durch Kreuzung von Pflanzen gezüchtet, die widerstandsfähiger gegen Krankheiten sind und für die verschiedenen Tugenden geschätzt werden, die durch die Züchtung erreicht wurden.

Hybrid Green Magic F1

Mittlere frühe Reife, anspruchslos, besonders gut in der kalten Jahreszeit, gepflegt. Kopfgewicht bis 0,7 kg.

Arkady F1 Hybrid

Es gilt als das Beste für Sibirien und den Ural. Gibt eine gute Ernte auch bei schlechtem Wetter und verdickt. Die Pflanze ist mächtig, groß,

Ich kann sagen, dass ich persönlich nie Brokkoli auf meinem Grundstück angebaut habe. Aber während ich an einem Artikel arbeite, der so von den Informationen und Kritiken der Gärtner inspiriert ist, die es bereits versucht haben, werde ich es sicherlich auch in der kommenden Saison tun. Ich werde mit einem kleinen Bereich beginnen, aber wir werden es sehen. Ich bin mir fast sicher, dass Brokkoli mir auf jeden Fall gefallen wird. Hübscher Brokkoli erfreut sicher seine gesunde Ernte

Bewertungen

In den letzten 5 Jahren nehme ich Brokkolisamen Lucky, eine sehr erfolgreiche Hybride. Letzte Saison Samen in ein Gewächshaus pflanzen, am 18. März, 30. April, in den Boden pflanzen. Und was passiert ist, sind die ersten Köpfe, und die Seiten sind klein, aber viele von ihnen werden Ende September abgeschnitten. Und über "es blüht nicht" hängt nur von Ihnen ab, es ist notwendig, es rechtzeitig zu schneiden, damit es nicht herauswächst.

Rosalia

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059st=60

Ich plane, nächstes Jahr einen Hybrid-Brokkoli-Partenon F1 zu pflanzen. Ich habe diese Samen auch von SAKATA, aber die Wahrheit ist nicht von Gavrish, sondern von Prestige (wahrscheinlich sind sie ein und dasselbe). Auf der Verpackung steht, dass die Samen mit Tiram behandelt sind und nicht eingeweicht werden müssen. Dieses Jahr habe ich am 23. März die Samen des Marathon F1 Hybrid Broccoli gepflanzt, die Verpackung enthielt genau die gleichen Informationen, die Samen selbst sind blau. Ich habe sie nicht verarbeitet, nicht aufgewärmt, nicht gekühlt und nichts damit gemacht. Kurz vor dem Einpflanzen in warmes Wasser verteilte sie das Wurzelpulver und fügte flüssiges Phytosporin hinzu und vergoss den Boden mit dieser Lösung, dann machte sie mit einem Bleistift eine kleine Vertiefung, etwa 1 cm. Nach 3 Tagen sind alle Samen dieses Hybrids sicher aufgetaucht. Vor vier Tagen sah dieser Hybrid-Brokkoli-Marathon F1 auf einem Bett wie auf dem Foto aus.

Oksana

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059st=6

Ich hatte auch Probleme mit Brokkoli, bis ich zu Fiesta kam, jetzt kaufe ich ein paar Jahre voraus, aber es ist nicht immer im Verkauf. Früher habe ich alle möglichen Sorten probiert - einige Blumen, aber das Fiesta lässt nicht jedes Jahr nach, obwohl es heiß ist, obwohl es regnet... Ich denke, die Auswahl der Sorten für jeden Ort ist auch von großer Bedeutung.

Licht

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405start=45

Wenn Sie sich immer noch fragen, ob Sie in der kommenden Gartensaison die nützlichste Schönheit von Brokkoli anbauen werden, entscheiden Sie sich so bald wie möglich dafür. Bald ist es Zeit, die Sämlinge zu säen!

http://ogorodnik.guru/kapusta/semena-kapustyi-brokkoli-luchshie-sorta-dlya-otkryitogo-grunta.html

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Die Kohlsorte "Curly Head". Behandelt eine frühreife Sorte mit einer Vegetationsperiode von 80-95 Tagen. Die Steckdose an den Blättern ist hochgezogen. Das Blatt ist oval und graugrün, sprudelnd und hat eine durchschnittliche Wachsschicht.

Der Kopf ist groß, rund und dicht dunkelgrün. Erreicht eine Masse von 400-600 g. Die Sorte "Curly Head" ist beständig gegen widrige Witterungsbedingungen. Nach dem Abschneiden des mittleren Kopfes bilden sich 5-6 kleinere Köpfe mit einem Gewicht von ca. 40 g, die zum Kochen, Einmachen und Einfrieren verwendet werden.

  • Frühe Reifung;
  • Große Kopfgröße;
  • Sekundäres Nachwachsen kleiner Köpfe;
  • Universalität in der Anwendung;
  • Krankheitsresistenz;
  • Ausdauer unter widrigen Wetterbedingungen.


Landwirtschaftlicher Kohlanbau

Kohl ist eine der Gemüsekulturen, die das ganze Jahr über nach der Ernte frisch gelagert werden kann. Frische Salate, Borschtsch, Gurken - dies ist keine vollständige Liste von Gerichten, bei denen Kohl eine Schlüsselkomponente ist. So ein Gemüse selbst anbauen unter der Kraft, auch Gärtneranfänger.

Die Technologie des Wachstums von Sämlingen aus Samen

Kohlsamen vertragen sich bei richtiger Pflege sowohl im Freiland als auch in speziell vorbereiteten Behältern im Innenbereich.

Wenn die zweite Option (Gewächshaus) gewählt wird, werden die Samen 8 Wochen vor dem vorgewählten Pflanzdatum im bereits offenen Boden in einen Behälter gesät.

Die richtige Tiefe der Kohlsamen im vorbereiteten Untergrund beträgt maximal 1 cm.

Vor den ersten Trieben müssen im Raum konstante klimatische Bedingungen herrschen: Der Boden ist gleichmäßig feucht und die Arbeitstemperatur beträgt ca. 21 ° C.

Wenn alles richtig gemacht ist, sollten die ersten Triebe innerhalb von 2-3 Wochen beobachtet werden.

Ab sofort sollten Sie sich mit dem Thema gute Beleuchtung für junge Setzlinge befassen.

Dies kann entweder eine Solarfensterbank oder alternativ eine Leuchtstofflampe sein.

Das Gerät selbst befindet sich in einem Abstand von ca. 10 cm zu den Kohlsprossen. Die Beleuchtungsdauer sollte ca. 16 Stunden pro Tag betragen.

Standard-Glühbirnen funktionieren nicht - es wird viel überschüssige Wärme abgegeben, zusammen mit der Beleuchtung, die die Pflanze beschädigt.

Das Wichtigste beim Anbau von Setzlingen ist, dass Sie es nicht mit Sorgfalt übertreiben: Verwenden Sie während der gesamten 24 Stunden kein künstliches Licht, und Sie müssen definitiv nicht zu viel Dünger darauf auftragen.

In Fällen, in denen Kohlsamen ursprünglich in Behältern mit einem kleinen Arbeitsbereich gepflanzt wurden, ist es wünschenswert, dass sie im Laufe der Zeit in Töpfe mit einem Durchmesser von mindestens 7-10 cm umgepflanzt werden.

Durch den offenen Boden sind die Sämlinge bereit, wenn die Sämlinge 3 Paar Blätter bilden.

Sie sollten Kohl jedoch nicht sofort in neue Bedingungen verpflanzen - zunächst ist der Prozess des „Verhärtens“ im Gange.

Die erste Woche des Containers reicht aus, um auf der Straße mit mäßigen Bedingungen zu rummachen: kein scharfer Wind, kaltes Wetter und starke Sonne.

Erst nach einer Woche "Probezeit" ist die Pflanze für die endgültige Transplantation bereit.

Die Ausgangsbedingungen sind für die meisten Kulturen Standard: fruchtbarer und feuchter Boden bei ausreichender Sonneneinstrahlung.

Sie können im zeitigen Frühjahr Gemüsesamen säen.

Das Abladen in den Boden erfolgt in getrennten Reihen im Abstand von ca. 50 cm.

Sobald die Samen in einem gleichmäßigen Verhältnis verteilt sind, werden sie mit einer dünnen Erdschicht mit einer Dicke von bis zu 1 cm bestreut, jedoch nicht mehr.

Vor der Bildung der ersten Triebe (10-21 Tage ab dem Zeitpunkt der Ausschiffung) muss sichergestellt werden, dass der Boden nicht trocken ist - es reicht aus, ihn in einem leicht feuchten Zustand zu halten.

Sobald die Höhe der Pflanze 5-7 cm beträgt, sollten die jungen Triebe so ausgedünnt werden, dass zwischen den einzelnen Sämlingen ein freier Raum im Bereich von ca. 60 cm verbleibt.

Damit der Kohl richtig wächst, muss der Boden regelmäßig bearbeitet werden, um alle auftretenden Unkräuter zu entfernen.

Die Methoden selbst sind Standard: Regelmäßiger Anbau oder der gleiche Mulch lösen in diesem Fall das Problem, es geht hauptsächlich darum, das empfindliche Wurzelsystem der Sämlinge beim Jäten nicht zu schädigen.

Qualitativ beschleunigen Sie das Wachstum der Gemüsedose durch regelmäßiges Gießen, wichtig in Trockenperioden.

Kohl als Kulturpflanze ist durch eine Reihe von Krankheiten und tierischen Schädlingen beeinträchtigt, weshalb es sich bei Bedarf lohnt, geeignete Maßnahmen zu ergreifen.

Ein deutliches Signal zur Ernte kommt, wenn die Gemüseköpfe fest werden.

Die Früchte werden vorsichtig vom Stängel geschnitten, wonach unnötiges äußeres Laub entfernt wird.

Wenn es die Witterung zulässt, bilden sich wahrscheinlich neue Kopfkeime auf dem Stiel.

Nach der Ernte der Herbsternte ist der geerntete Kohl nach dem Schneiden einige Monate lang gut haltbar.

Es ist wünschenswert, die Kultur unter folgenden Bedingungen aufzubewahren: Lagertemperatur + 5 ° C bei Einhaltung einer hohen Luftfeuchtigkeit.


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Brokkolisorten und Hybriden

'Tonus' ist eine sehr frühe Sorte, die technische Reife des Kopfes tritt 35–40 Tage nach der Transplantation auf.

F1 'Laser' - ein früher Hybrid der Auslandsauswahl. Dichte Köpfe in dunkelgrün. Hohe Ausbeute, schnelles Nachwachsen der Seitenköpfe.

'Curly Head' ist eine ertragreiche frühreife Sorte. Bildet große (500 g) und schöne grüne Köpfe von mittlerer Dichte, sehr sanft, mit feinem Geschmack.

'Kolobrais' - früh reif, die Zeit von der Keimung bis zur technischen Reife - 85-100 Tage. Kopf in Grün und Blau.

'Vitamin' - früh reif, bildet von Anfang Juni bis September dunkelgrüne, dichte Köpfe.

F1 Grüne Magie (Johnsons). Sredneranny Hybrid von Brokkoli. Unprätentiös, gibt eine gute Ernte, auch unter den günstigsten Bedingungen. Beständig gegen Mehltau. Gut gepflegt, passend zu Suppen, Salaten.

'Calabrese' - kälteresistente, ertragreiche Hochsaison-Sorte mit hohem Nährwert, großartig
Gehalt an Vitamin C, Gruppe B, PP, Calcium.

"Arcadia" F1 - Zwischensaison-Hybrid. Von der Aussaat bis zur Reife - 110 Tage. Die Pflanze ist mächtig, groß. Der Kopf ist dunkelgrau-grün, groß, sehr kompakt. Besonders gut in der kalten Jahreszeit und liefert auch bei verdickter Bestückung einen hohen Ertrag.

Ramanesco ist eine spätreife Sorte. Bildet große, hellgrüne, konische Köpfe mit einem Gewicht von 0,4 bis 0,6 kg. Sehr lecker und durchweg fruchtig.

http://www.supersadovnik.ru/text/sorta-i-gibridy-brokkoli-1002012

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