Orchideen

25 beste süße bulgarische Pfeffersorten für den Freiland

Paprika ist eine wärmeliebende einjährige Pflanze, die in Amerika gezüchtet wird. Geschätzt für seinen einzigartigen Geschmack und den hohen Gehalt an Vitaminen. In diesem Artikel werden wir uns die früh-, mittel- und spätreifenden Sorten ansehen, Sie über Hybriden informieren und Sorten zum Füllen anbieten.

Frühe Sorten von Paprika für offenes Gelände

Es werden frühe Sorten genannt, die kurze Zeit (70-120 Tage) erlauben, um einen hohen Ertrag zu erzielen. Die meisten Arten können in ungeschützten Böden angebaut werden. Beschreibung und Eigenschaften der besten Sorten sind nachstehend aufgeführt.

Big Mom

Die Früchte sind groß (200 g) und haben eine rechteckige, warmorange Farbe. Ein Strauch in einem Gewächshaus kann in ungeschützten Böden (50-70 cm) bis zu 1 m lang werden und schmeckt sowohl in frischer Form als auch nach Wärmebehandlung hervorragend.

Kaufmann

Mittelgroße Pflanzen mit Früchten in Form einer regelmäßigen Pyramide. Wenn sie biologisch gereift sind, haben sie eine dunkelrote Farbe mit saftig dichtem Fruchtfleisch. Paprika großfruchtig, dickwandig.

Zwischensaison

Die Sorten mittlerer Reife sind solche, deren Vegetationsperiode zwischen 110 und 130 Tagen liegt. Diese Art zeichnet sich durch die Dauer der Fruchtbildung aus.

Schlucken

Die Sorte unterscheidet sich in der hohen Keimung der Samen. Früchte sind kegelförmig, rot. Die Länge einer reifen Paprika-Schwalbe beträgt bis zu 10 cm. Der Strauch ist klein, etwa 50 cm.

Atlant

Große Sorte mit ziemlich großer Ernte. Fruchtatlas groß (400g), süß, satte rote Farbe, dickwandig (1 cm). Paprika wird 20 cm lang. Resistent gegen Krankheiten.

Paprika für Sibirien

Paprika - kommt aus heißen Ländern, er mag ein warmes gemäßigtes Klima. Aber auch in einer so rauen Region wie in Sibirien kann man Paprika anbauen und eine großartige Ernte erzielen. Es gibt viele Sorten für die kalte Klimazone. Was in der Gegend zu verwenden? Der Sommer in Sibirien ist kurz, daher ist es besser, frühe oder mittelfrühe Paprikaschoten zu verwenden. Die häufigsten sind die folgenden:

Dandy

Frühe Sorte mit niedrigem Busch (bis zu 50 cm). Gemüse hat die Form eines Zylinders und ist im reifen Zustand dunkelgelb. Die Dicke der Pulpe 5-8 mm.

Tolstosum

Neue Sorte in Sibirien gezüchtet. Beständig gegen Kälte, wächst gut in ungeschützten Böden. Kräftiger Strauch bis 60 cm, gereiftes rotes Gemüse, groß. Die dicke Wand des Fruchtfleisches schmeckt süß und saftig.

Goldenes Kalb

Mittlere Frühkultur, gut geeignet für den Anbau in Sibirien. Sträucher von mittlerer Höhe. Früchte von orange Farbe, glänzend, kubische Form. Die Wand aus Gemüsefleisch ist sehr dick, bis zu 20 mm.

Süße Schokolade

Ungewöhnlich wegen seiner Farbe. Die Frucht ist dunkelbraun, während das Fruchtfleisch rot ist. Pfeffer ist sehr saftig und süß im Geschmack, perfekt für die Konservierung.

Sorten für die Region Moskau

Für das volatile Klima der Region Moskau sollten Sorten ausgewählt werden, die gegen plötzliche Temperaturänderungen resistent sind. Beliebt bei Gärtnern sind:

Goldmedaille

Ertragsstark, kann in ungeschützten Böden wachsen. Sträucher hoch (bis zu 1 m). Früchte sind gerade, lang (bis zu 13 cm) mit einer durchschnittlichen Wandstärke.

Belozerka

Belozerka beständig gegen den Klimawandel, hat einen hohen Ertrag. Auf niedrigen Büschen (50-80 cm) bilden sich kleine kegelförmige Hülsen. Die Farbe wechselt zum Ende der Reifung von hellgrün nach rot.

Winnie Pooh

Die Büsche sind niedrig und eignen sich auch für die kleinsten Gewächshäuser. Winnie the Pooh wächst gut auf offenem Feld. In 100 Tagen voll ausgereift. Früchte sind klein (10 cm), glatt, haben die Form eines scharfen Kegels. Die Farbe des reifen Pfeffers ist leuchtend rot, die Wandstärke beträgt 6 mm.

Gogoshary

Mittlere Frühsorte (95-100 Tage). Es hat eine ungewöhnliche flache Form, die einem Kürbis ähnelt. Sträucher sind hoch und stark (bis zu 1 m). Früchte sind dickwandig, fleischig, zu Beginn der Reife dunkelgrün, bei biologischer Reife gesättigt rot. Es hat einen interessanten süß-scharfen Geschmack, der sowohl frisch als auch nach der Wärmebehandlung gut ist.

Die besten Hybridsorten

Samen von Hybridsorten sind nicht für die weitere Aussaat geeignet. Sämlingsmaterial muss daher jedes Jahr gekauft werden. Aber solche Eigenschaften wie hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, Ertrag und beeindruckende Größe der Früchte zwingen Gärtner, von Jahr zu Jahr Samen von Hybridpflanzen zu kaufen.

Marinkin Zunge

Die durchschnittliche Höhe der Pflanze, mit ziemlich großen Früchten (200 g) lang gestreckter Form. Der Geschmack ist süß, sehr angenehm, aber die Haltbarkeit dieser Paprikaschoten ist nicht groß.

Triton

Unglaublich hoher Ertrag - auf einem Busch können mehr als 50 Paprikaschoten wachsen! Die Form der Frucht ist kegelförmig, die Wand ist nicht dick. Knallrote Früchte sind ideal für die Verarbeitung.

Atlantik

Klassischer Vertreter der Kultur. Große Früchte von leuchtend roter Farbe, sehr saftig und duftend. Weit verbreitet für Rohlinge und als Teil von frischen Snacks und Salaten.

Beschreibung der besten spätreifen Pfeffersorten

Sie eignen sich am besten für südliche Breiten, da sie 140-150 Tage bei gutem Wetter benötigen, um voll ausgereift zu sein.

Herkules

Kurz, hat viele große Früchte. Hercules reife Paprika sind rot, mit dickem saftigem Fruchtfleisch.

Gelbe Glocke

Die durchschnittliche Höhe der Pflanze (bis zu 75 cm) mit großen Früchten von gelb-orange Farbe, wenn sie reif sind. Die Form ähnelt einer umgekehrten Glocke. Es hat eine dicke Wand aus Fleisch und einen tollen frischen Geschmack.

Bogatyr

Der Bogatyr hat keine Angst vor offenem Boden. Sträucher sind klein, mit großen Früchten. Reife, würfelförmige, leuchtend rote Farbe mit saftigem Fruchtfleisch, hat einen tollen Geschmack und ein tolles Aroma.

Eibisch

Ertragstarke, hohe Pflanze (bis zu 80 cm) mit einer großen Anzahl kugelförmiger Früchte. Das Fleisch ist sehr saftig und süß. Die Farbe wechselt von tiefgrün nach hellrot.

Dickwandige großfruchtige Sorten

Wandstärke und Fruchtgröße sind für die meisten Gärtner ein entscheidender Faktor bei der Auswahl der Samen. Dickwandige Paprikaschoten mit einem dicken Fruchtfleisch von 6 mm. Diese Sorten eignen sich hervorragend zum Einmachen, Trocknen und Einfrieren.

Weißes Gold

Kann im Freiland gepflanzt werden. Die Pflanze ist niedrig, mit sehr großen gelben Früchten (bis zu 450 g). Die Paprikaschoten sind quaderförmig.

Sibirisches Format

In der Zwischensaison wachsen auf hohen und kräftigen Büschen sehr große Paprikaschoten. Die Größe der im Gewächshaus angebauten Früchte kann 500 g erreichen!

Königin

Die fruchtbaren, kleinen Früchte (bis zu 200 g) haben ein dickes, rubinrotes Fruchtfleisch. Überträgt perfekt lange Transporte.

Die besten Paprikaschoten zum Füllen und Verarbeiten

Füllung

Die ideale Verwendung von Pfeffer in Lebensmitteln ist die Füllung. Verwenden Sie dazu normalerweise glatte, mittelgroße Paprikaschoten derselben Größe. Unter den frühesten können wir erwähnen: Lyubava, Divo, Golden Miracle, Banana, Marinkin Zunge. In der Zwischensaison: Antey, New Russian, Stepashka.

Trocknen

Zum Trocknen geeignetes langes und längliches Obst. Perfekt für diese Sabelka und Wonderful Paprika. Sie können sie an der frischen Luft trocknen.

Einmachen

Für die Konservierung ist es ideal, fleischige, dickwandige Sorten zu verwenden. Und wenn Sie ein paar bunte Paprikaschoten nehmen, wird die Ernte nicht nur köstlich, sondern auch wunderschön. Perfekt zum Einmachen geeignet: Avantgarde, Adept, Bogdan, Ideal, Fliederglocke, Schokoladenschönheit, Yantar.

Fazit

Bulgarischer Pfeffer ist ein ungewöhnlich gesundes, schmackhaftes und schönes Gemüse. Es wird in Regionen mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen angebaut - Sibirien, Moskau, Donbass, Krim und andere. Durch die bunte Farbvielfalt und den saftig-frischen Geschmack ist auf dem festlichen Tisch immer ein Platz. Und in der Füllung mit Vitaminen ist Pfeffer unter anderen Gemüsen führend. Wenn Sie nur einen Pfeffer pro Tag essen, können Sie die tägliche Zufuhr der Vitamine C und E auffüllen. Paprika wird als "Schönheitsgemüse" bezeichnet, da sie die Haut verbessert und das Haar stärkt. Wegen des hohen Beta-Carotingehalts ist Pfeffer auch für die Augen nützlich.

http://profermu.com/ogorod/perets/sorta-s.html

Die besten Paprikasorten mit Fotos und Beschreibungen

Paprika ist zu einem alltäglichen Gemüse geworden und wird daher häufig zum Kochen verwendet. Diese Ernte wird in jedem Garten angebaut, unabhängig von der Region. Es kann fast überall angebaut und geerntet werden, wenn eine Sorte richtig ausgewählt wurde. Heute lernen wir die besten Paprikasorten kennen.

Dies ist ein typischer Vertreter der Bouillon-Familie. Die Frucht ist eine hohle falsche Beere, mit einer großen Anzahl von Samen. Farbe von hellgelb bis braun und lila. In seiner Heimat, in Mittelamerika, gehört es zu den mehrjährigen Pflanzen, aber unter den Bedingungen des russischen Klimas wird es einjährig angebaut.

In den südlichen Regionen der unteren Wolgaregion, im Nordkaukasus und in der Region Krasnodar werden reiche Ernten unter freiem Himmel erzielt, und in den nördlichen Regionen werden vorübergehende oder dauerhafte Unterkünfte benötigt.

Beliebte Sorten von bulgarischem Pfeffer

Früh- und Mittelsaison-Sorten für Freilandkulturen

Big Mom

Es wird sowohl unter freiem Himmel als auch in verschiedenen Tierheimen angebaut. Der halbbuschige Busch erreicht eine Höhe von 1 m. Einzelne Früchte werden bis zu 200 g schwer, ihre Wände erreichen 13 mm Dicke. Rechteckige und geschmeidige falsche Beeren mit technischer Reife werden zu attraktiven Orangen. Reifung in 120 Tagen. Die Paprikaschoten von Big Mom erhielten eine hohe Punktzahl. Die Ernte wird frisch verwendet, ist für die Konservierung geeignet und beim Kochen unverzichtbar.

Bogatyr

Typischer Vertreter der Zwischensaison-Sorten. Von der Entstehung der Triebe bis zur technischen Reife der Früchte sind es nicht mehr als 120 Tage.

Prismenförmige, eher große Früchte reifen an einem hohen und sich ausbreitenden Strauch (bis zu 60 cm). Leicht knollige Haut mit beginnender Reifung bekommt eine zarte grüne Farbe und wird schließlich rot. Mit einem Quadratmeter bekommen Sie bis zu 7 kg Paprika mit einer Wandstärke von 5,5 mm. Darüber hinaus kann jeder Pfeffer 150-180 g wiegen.

Die Früchte werden frisch verwendet, um warme Gerichte zuzubereiten, zu Konserven verarbeitet und gefroren.

Schlucken

Frühreife Sorten ernten Schwalben können nach 130 Tagen geerntet werden. Die Früchte reifen zusammen. Kann im Freien und unter vorübergehendem Schutz wachsen.

Um eine reiche Ernte zu erzielen, ist es notwendig, einen Busch zu formen - entfernen Sie alle Blätter vor dem ersten Zweig. Der mittelgroße Busch wächst bis zu 60 cm. Glatte, kegelförmige Früchte hängen an den Seitenzweigen. Hellgrüne Farbe zeigt an, dass die Ernte möglich ist. Zu diesem Zeitpunkt erreichte die Frucht ein Gewicht von 70 g und das Fruchtfleisch war 5 mm dick.

Kaufmann

Eine weitere frühreife Sorte für Freiland und Gewächshäuser. Die Frucht beginnt in 100 Tagen. Pyramidenpaprika reifen auf halb ausladenden Büschen und werden fast 1 Meter lang. Im reifen Zustand sind die Früchte hellgrün gefärbt, die biologisch reifen Paprikaschoten sind rot. Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack, das Gewicht einer Frucht erreicht 130 g.

Atlant

Die großen kegelförmigen Früchte von Atlanta passen nicht zu bescheidenen, nicht sehr hohen und sich ausbreitenden Büschen. Die Blätter sind auch zu hervorragenden Früchten unverhältnismäßig.

Atlanta hat Drei-Kammer-Paprika, dicht, fleischig knusprig. Wenn sie reifen, werden sie sehr süß und saftig. Die Wände des Pfeffers erreichen 6 mm mit einer Gesamtmasse eines einzelnen Fötus von bis zu 165 g.

Belozerka

Der bulgarische Pfeffer Belozerka ist eine der am häufigsten angebauten Sorten. Er reichlich Früchte auf freiem Feld. Reift in 112 Tagen. Sträucher bis zu 70 cm Konische, hängende Frucht, leicht gerippt mit einer scharfen Spitze, in Farben von Hellcreme bis Rot. Die Dicke der Pulpe 7,5 mm, Gewicht 130 g

Köstliche Frucht Universalzweck. Zusammen reifen. Die Produktivität kann bis zu 8 kg / m2 betragen. Lange gelagert, während des langen Transports nicht verschlechtern. Pflanzen sind resistent gegen Krankheiten und verschiedene Fäulnisse.

Großer Papa

Kompakte Pflanzen tragen Früchte im Freiland und unter zeitweiligem Schutz. 90 Tage nach dem Umpflanzen können dickwandige (8 mm), kegelförmige, sehr schmackhafte Früchte mit einem Gewicht von 150 g gesammelt werden. Lila Früchte erreichten ihre technische Reife und waren bereit zur Ernte. Biologisch reife Früchte sind rotbraun. Paprika bleibt lange frisch, sie verderben nicht beim Transport über weite Strecken. Produktivität von 6 bis 8 kg Früchte von hoher Handelsqualität.

Mittelgroßer, mäßig belaubter Strauch

Kalifornien Wunder

Sehr fruchtbarer Sredneranny-Grad, es ist möglich, eine Ernte in 110-130 Tagen zu ernten. Kann frisch verwendet werden, zur Konservierung geeignet. Die Frucht einer würfelförmigen Form ist saftig, süß wächst auf 150g. Wandstärke bis 8mm. In der technischen Reife dunkelgrüne Paprika, Reifung, färben sich rot. Die Pflanze ist bis zu 1 m hoch.

Orange Wunder

Reift in 100-110 Tagen. Entworfen für Notunterkünfte und offenes Gelände. Zone in den südlichen Regionen Russlands.

Gogoshary

Eine der besten Sorten der Zwischensaison. Er hat einen hohen Geschmack und Produktqualität. Krankheitsresistent. Es kann in offenem und geschütztem Boden angebaut werden.

Die runden Früchte sind zunächst dunkelgrün, bis zur vollen Reife gerötet. Bis zu 10 cm groß, mit süßem Fruchtfleisch und einer Wandstärke von 5-6 mm. Fruchtgewicht von 50 bis 75 g. Nach 4 Monaten können Sie reife Paprikaschoten sammeln. Ernte bis zu 5 kg / m2.

Gladiator

Gladiatorfrüchte enthalten eine erhöhte Menge an Ascorbinsäure, schmackhaft, mit hohen Rohstoffqualitäten.

Die Sorte ist resistent gegen Vertikillose. Kann unter vorübergehendem Schutz und im Freien angebaut werden.
Paprika dieser Sorte sind gelb, mit zartem süßem Fruchtfleisch, das einen zarten Pfeffergeschmack hat. Wandstärke 5-6 mm, Gewicht bis 250 g.

Von der Ernte bis zur abnehmbaren Reife dauert es 100-115 Tage.
Der kräftige, weitläufige Busch fühlt sich auf windgeschützten Gebieten besser an. Geschätzte Ausbeute 4-5 kg ​​/ m2.

Paprika GLADIATOR

Polycarbonat-Gewächshaussorten

Wunderbaum F1

Hybrid Miracle Tree bestätigt diesen Namen. Buschpfeffer Höhe von 180 cm! Wenn andere Sorten gerade anfangen zu blühen, haben bereits viele Früchte am „Baum“ begonnen. Paprika mittlerer Größe, feurig rot, bis zu 100 g schwer, prismatisch, sehr schmackhaft und saftig. Die Dicke der Pulpe beträgt 4-6 mm.

Der Hybrid wird für die Kultivierung im Gewächshaus empfohlen. Hochwertige Früchte entstehen auch bei Lichtmangel. Resistent gegen die Krankheit der Apikalfäule der Frucht. Zusammen reifen. Ernte geeignet für die Verwendung frisch, gut für die Verarbeitung. Pharao F1

Hybrid, für Gewächshäuser und offenes Gelände. Es dauert etwas mehr als zwei Monate, bis die ersten Früchte gepflanzt sind.

Busch mittelgroß, mittelgroß. Hängende Früchte, prismenförmig, mit glänzender Haut bedeckt. Die gereiften Früchte sind gelb und werden später rot. Das Gewicht eines Pfeffers mit einer Wandstärke von 7-8 mm kann bis zu 160 g erreichen. Der Geschmack der gesammelten Früchte ist unübertroffen, die Ernte wird frisch verwendet und ist für die Verarbeitung geeignet. Mit einem Quadrat. m 6 bis 7,5 kg sammeln. Der Hybrid mindert den Ertrag unter widrigen Witterungsbedingungen nicht, ist immun gegen Viruserkrankungen.

Fetter Baron

Für die Aussaat in Südrussland wird die Pfeffersorte Fat Baron empfohlen. Gut zum Wachsen unter vorübergehenden Schutz und im Freien. In der mittleren Zone und im Ural ist es besser, in einem Gewächshaus zu wachsen.

Der Pfefferstrauch wächst nicht höher als 55 cm. Trotz dieser Kompaktheit braucht er Unterstützung, weil Darauf können bis zu 15 Früchte gleichzeitig reifen. Die Sorte ist resistent gegen Infektions- und Viruserkrankungen.
Die Früchte sind kegelförmig, angenehm süß, 10-12 cm lang, werden 140 g schwer und können in den Monaten Juli bis September in 120-140 Tagen geerntet werden. Paprika mit hohen Verbraucherqualitäten.

Ochsenohr

Mittlere Frühreife. Von der Aussaat der Sämlinge bis zur Reifung der ersten Früchte etwas mehr als 70 Tage.
Der Strauch wächst bis zu 70 cm. Dickwandige Pfefferkörner (6-8 mm), länglich-konisch, glatt. Sechzehn Zentimeter große Früchte können bis zu 200 g wiegen.

Kakadu

Hohe Büsche, bis zu 1,5 m, geben bis zu 3 kg Pfeffer aus dem Busch. Riesenfrüchte bis 30 cm Länge und 500 g Gewicht. Erstaunliche Paprika sind länglich, zylindrisch, leicht gebogen. Das Fleisch ist dick, saftig, süß, duftend. Der Zweck der Frucht ist universell - Sie können sie frisch verwenden, aber Sie können sie auch konservieren.

Die Ernte kann 110 Tage nach der Aussaat erfolgen. Kakadu ist in den südlichen Regionen mit vielen Sonnentagen in Zonen unterteilt. Es ist sehr wichtig, dass der Ort, an dem Sämlinge dieser Sorte gepflanzt werden, ständig von der Sonne beleuchtet wird.

Moldawien Geschenk

Sehr produktive Abwechslung. Am Strauch reifen nicht mehr als 0,5 m hohe, sehr schöne und duftende Paprikaschoten. Paprika dieser Sorte kann im Gewächshaus und vielleicht an der frischen Luft wachsen. Von der Keimung bis zur Frucht erfolgt die Reifung mit mehr als vier Monaten. Empfohlen für den Anbau in Südrussland. Passt sich den örtlichen Gegebenheiten an.

Die kegelförmigen Früchte sind dreiecksförmig, etwa 10 cm lang und bis zu 90 g schwer. Wandstärke 4-5 mm. Reife Früchte sind dunkelrot, schmackhaft und duftend. Paprika dieser Sorte reift im Gleichklang, geeignet für die maschinelle Ernte.

Topolyn

Sredneranny Grade mit hochwertigen Früchten. Früchte sind zur Verwendung in frischem Zustand und zur Verarbeitung bestimmt. Zone in den südlichen Regionen Russlands. Geschmacks- und Warenindikatoren für hohe Frucht. Sorte resistent gegen Verciliac Welke. Zum Ernten geeignete Früchte sind hellgrün mit voller Reife dunkelrot. Konisch geformte Paprikaschoten, bis zu 10 cm lang, mit saftigem Fruchtfleisch bis zu 6 mm.

Eine Frucht kann 100-150 g wiegen. 110 Tage nach der Aussaat erntefertig.
Low-Grade-Sträucher aus der Sorte bilden in der Standardform ohne Strumpfband.

Ivanhoe

Paprika, am 115. Tag reifend. Hohe Ware und Geschmack. Genetische Immunität gegen viele Krankheiten und niedrige Temperaturen. Kann unter vorübergehender Schutz und im Freien wachsen. Büsche bis 70 cm, kompakt.

Cremefarbene Früchte eignen sich zum Sammeln, bei voller Reife färben sie sich rot. Kegelförmig mit zartem, saftigem und süßem Fruchtfleisch. Zwei- oder Dreikammerfrucht mit einer Gewichtszunahme von bis zu 140 g.

Herkules

Es zeichnet sich durch eine hohe, stabile Ausbeute aus. Die Ernte beginnt drei Monate nach der Aussaat. Leckere Früchte haben hohe kommerzielle Qualitäten. Krankheitsresistent.
Früchte anfangs dunkelgrün, reifend, erröten.

Das sortentypische Merkmal ist eine quaderförmige Form mit einer Wandstärke von fast 7 mm. Pfeffermasse kann 160g erreichen.

Der Strauch erreicht eine Höhe von 80 cm. Die durchschnittliche Ausbeute von 3 kg / m2.

Alle Sorten können nicht in irgendeiner Weise beschrieben werden, hier eine Auswahl der besten Sorten:

  1. Die besten Frühsorten für den Freiland sind Puntik, Chardash, Barguzin, Cornet, Accord, Buratino F1, Jung.
  2. Polycarbonat-Gewächshaussorten - Kardinal, Claudio, Atlas, Kakadu, Herkules, Denis, Orangenwunder, Zärtlichkeit.
  3. Pfeffersorten für die Moskauer Region - Orangenwunder, Kardinal, Atlanta, Latino, Agapovsky, Atlantik F1, Buratino F1, Winnie the Pooh, Goldener Regen.
  4. Dickwandige Pfeffersorten - Kolobok, Hekules, Gelber Stier, Roter Stier, Aeneas, Helios, Winnie the Pooh, Gesundheit, Wikinger.
  5. Sorten für den Ural und Sibirien - Barguzin, Barin, Zolotinka, Ivolga, Kudesnik, Merchant, Pioneer.

Mehr über die Pfeffersorten erfahren Sie im Artikel "Pfeffersorten für den Ural".

http://belochka77.ru/luchshie-sorta-sladkogo-pertsa-s-foto-i-opisaniem.html

Paprika - die Bewertung von Gemüsesorten mit den besten Indikatoren

Seit jeher begann die Menschheit, Land zu kultivieren, um die reichen Gaben der Erde zu erhalten. Gemüse, Obst, Getreide - all diese Produkte sind ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung eines jeden Menschen geworden.

Unter den Gemüsepflanzen nimmt Pfeffer oder bulgarischer Pfeffer einen besonders wichtigen Platz ein. Interessanterweise wird der bulgarische Pfeffer hauptsächlich in Russland genannt. In anderen Ländern ist es als Paprika oder Paprika bekannt. Es ist darauf zurückzuführen, dass nach der „Migration“ der Kultur aus Mittelamerika nach Europa und dann - nach Bulgarien - der Paprika in Form neuer Sorten einen „zweiten Wind“ erlangte. Wissenschaftler dieses Landes begannen sich aktiv mit der Pflanzenzüchtung zu befassen und brachten die besten Paprikasorten heraus, die die Bewohner des russischen Staates zu Beginn des 20. Jahrhunderts schätzten, und wechselten dann zu Massenkäufen von Gemüse in Bulgarien. Seitdem werden auf dem Territorium Russlands alle Sorten von Gemüsepaprika als bulgarisch bezeichnet.

Sorten von Paprika

Im Moment stammen eine Vielzahl von Pfeffersorten. Es gibt eine Vielzahl von Kriterien für die Auswahl von Pflanzgut, beispielsweise für Gewächshäuser. Wählen Sie die Samen der besten Sorten von Paprika sollte die folgenden Eigenschaften gegeben werden.

Bedingungen der Reifung

Die Reifezeit der Früchte ist der wichtigste Indikator, daher muss bei der Auswahl der Samen zuerst darauf geachtet werden. In den nördlichen Regionen, in denen der Sommer kurz ist, reift der bulgarische Pfeffer möglicherweise nicht, und der Aufwand wird vergeblich sein.

Zum Beispiel haben Einwohner der Region Moskau bereits die am besten geeigneten Sorten für sich identifiziert. Die Antwort auf eine häufig gestellte Frage: Was sind die besten Paprikasorten für die Region Moskau? Bewertungen von Menschen, die in der Praxis die Eignung bestimmter Gemüsesorten für den Anbau im Gewächshaus in dieser Region getestet haben. Die beliebtesten Sorten sind Dobrynya, Widder, Merkur F1. Die Landwirte schätzten ihre Frühreife (90-95 Tage) und ihren Ertrag (12-14 kg / m²). Die besten Paprikasorten für das Gewächshaus der Moskauer Region: Bagration, Nochka F1, Aljonuschka, Orange King, Cardinal, Latino F1.

Ausgesuchte und beste Paprikasorte für die Region Moskau, geeignet für den Anbau "unter freiem Himmel": Atlantic, Gogoshary, Golden Taurus. Alle drei Sorten zeichnen sich dadurch aus, dass sie zu mittelfrühen Sorten gehören, ohne Folie angebaut werden können, eine gute Ernte liefern.

Das dringlichste Problem ist die frühe Reifung von Früchten für die Bewohner der nördlichen Teile Russlands, zum Beispiel für den Ural. Die am besten geeigneten Paprikasorten für den Ural: Montero, Pioneer, Merchant, Bogatyr, Red (oder Yellow) Bull, Winnie the Pooh. Alle von ihnen sind die besten Paprikasorten für den Winter im Ural, da sie zu den frühen und mittelfrühen Sorten gehören und eine gute Ernte in ungeheizten Gewächshäusern sowie auf offenem Boden unter Film liefern.

Pfefferreifezeit: früh, mittel, später

Frühe Paprikaschoten werden in Betracht gezogen, wenn die Zeit vom Zeitpunkt des Auflaufens der Pflanze bis zur ersten Frucht etwa 80 Tage beträgt (maximal 100).

Mittlere Sorten von Paprika. Die Pflanze mit durchschnittlicher Reifezeit trägt am 115-130. Tag Früchte.

Gehört bulgarischer Pfeffer zu den Spätsorten, dauert der Reifungsprozess bis zu 140 Tage.

Fruchtfarbe

Es scheint, warum sollte man auf die Farbe des Pfeffers achten? Schließlich verleiht die Farbe der Frucht nur einer bestimmten Sorte Dekorationskraft. In einigen Fällen kann die Farbe etwas über die positiven Eigenschaften der Frucht aussagen. Eine Person, die ein rotes Gemüse angebaut hat, erhält eine größere Menge an Vitamin C als zum Beispiel in gelbem Pfeffer. Die gelbe Sorte wiederum ist reich an Kalium, das für die Aufrechterhaltung der Gesundheit des Herz-Kreislauf- und Nervensystems erforderlich ist. Orangenpaprika „signalisieren“ das Vorhandensein von Carotin.

Es sollte nicht vergessen werden, wie sich die Farbe des Pfeffers während des Alterns verändert. Im Stadium der technischen Reife sind die Früchte in der Regel grün. Voll ausgereiftes Gemüse wird charakteristisch für die Sortenfarbe.

Fruchtform

Die Form des bulgarischen Pfeffers ist unterschiedlich: konisch, prismenförmig, fast rund, würfelähnlich. Die Form des Gemüses wird je nach Verwendungszweck berücksichtigt. Zum Füllen eignen sich beispielsweise Rundfüllungen wie die Sorte Sun am besten.

"Wohnort"

Bei der Auswahl der Samen sollten wir nicht die Bedingungen vergessen, unter denen der Pfeffer „lebt“: Gewächshaus, „frische Luft“, Raum. Jede Packung Samen gibt an, ob die Pflanze auf offenem, geschlossenem Boden oder auf einer Loggia in einer Wohnung angebaut werden soll. Beim Kauf von Saatgut ist auf die Saatgutverpackung zu achten, in der die Wachstumsbedingungen der Pflanze angegeben sind. Viele Samen von Paprika für Gewächshäuser werden wahrscheinlich nicht die versprochene Ernte im Freien bringen. Heute gehören zu den besten Paprikasorten für Gewächshäuser solche Vertreter: Kalifornisches Wunder, Agapovsky, Atlant F1, Aprikosenfavorit, Belladonna F1, Stern des Ostens, Schwalbe, Kardinal F1, Bogatyr, Isabella F1.

Die beste Option für den Garten

Jeder möchte den besten Pfeffer anbauen, der der größte, leckerste, schönste und saftigste wäre. Wenn Sie versucht haben, den bulgarischen Pfeffer anhand seiner besten Indikatoren zu bewerten, erhalten Sie das folgende Bild.

Der größte Pfeffer

Der Kauf hochwertiger Samen von Riesenpaprika erhöht die Wahrscheinlichkeit eines hohen Ertrags an großen, saftigen „Elefanten“ mit einem Gewicht von bis zu 0,5 kg. Erfahrene Gemüseanbauer haben die größten Sorten von Gemüsepaprika identifiziert, die einfach gigantische Früchte hervorbringen:

  • F1 Kakadu. Es ist berühmt für seine großen Früchte. Eine Frucht der Pflanze erreicht eine Masse von 500 g. Das zylindrische Gemüse ist saftig rot gefärbt. Leistungsstarke Wände - 6-8 mm.
  • Erschrecken Vollreife gelbe Früchte wiegen 0,3 bis 0,5 kg. Die Wände sind 1 cm dick und der Fötus 30 cm lang.
  • King Kong. Es kann auch polukilogrammovye Früchte von zylindrischer, leicht gebogener Form gefallen. Gesättigte rote Wände des Gemüses in der Stärke erreichen 6-9 Millimeter.

Darüber hinaus enthalten die Sorten, die die massivsten Paprikaschoten ergeben, andere Sorten südlichen Gemüses: Atlant, Gems, Ochsenohr, Bogatyr, Bullenkalb, Rote Schaufel, Big Papa.

Der fruchtbarste Pfeffer

Was sind die fruchtbarsten Paprikasorten, die von einheimischen Bauern geliebt werden? Welche Pflanze bringt die saftigsten, aromatischsten Produkte?

  1. Der erste Platz in dieser Kategorie wird zu Recht von dem Wunder von Kalifornien in der Mitte der Saison belegt. Es ist leicht zu erraten, dass die Sorte von amerikanischen Züchtern gezüchtet wurde. Ein Strauch der Pflanze kann 7-10 "kubische" Früchte mit einem Gewicht von etwa 150 Gramm hervorbringen. Wenn Sie den Ertrag in Kilogramm ab 1 m2 messen, beträgt der Ertrag des kalifornischen Wunders 10 kg.
  2. Nicht weniger beliebt ist die Paprikasorte Ochsenohr. Pfeffer in der Zwischensaison, der im Gewächshaus und auf freiem Feld gute Ergebnisse erzielt. Durchschnittlich liefert ein Busch des Ochsenohrs 2-3 kg Ernte aus dem Busch. Die Früchte sind dreieckig, gerippt und erinnern in ihrer Form an ein Stierohr. 1 Frucht wiegt bis zu 200 Gramm und ist bis zu 12-16 cm lang. In der technischen Phase der Reifung ist das Gemüse grün, dann - rot.
  3. Pfeffer Atlant ist einer der drei Spitzenreiter in Bezug auf den Ertrag, da diese frühreife Sorte bei Einhaltung aller agrotechnischen Regeln 3-5 kg ​​Gemüse pro 1 m2 produziert. Kegelförmige Früchte erreichen ein Gewicht von 110-160 Gramm, aber einige haben es geschafft, größere Exemplare zu züchten - bis zu 400 Gramm. Vollreife Paprika - leuchtend rote Farbe.

Andere Sorten des bulgarischen Pfeffers zeigten recht gute Erträge: Kleines Mammut, Goldenes Kalb, Don Pedro, Drei Fette Männer, Edelsteine, Fetter Baron, Kolobok.

Frühester Pfeffer

Die Reifezeit ist wahrscheinlich der wichtigste Faktor bei der Auswahl eines Pfeffers zum Pflanzen. Frühe Sorten in diesem Sinne nehmen eine führende Position ein, da sie Ihnen eine garantierte Ernte in den nördlichen Regionen ermöglichen, und in den südlichen Regionen werden frühe Paprikaschoten manchmal verwendet, um zwei Ernten pro Saison zu produzieren.

Frühe Paprikasorten für den Freiland, die sich auch für Gewächshäuser eignen, haben das Vertrauen der Gemüseerzeuger vor allem verdient:

  • Rotes Quadrat. Eine sehr frühe Pfeffersorte, die bereits am 85-90. Tag nach der Keimung anfängt, die Ernte abzugeben. Die Früchte sind kubisch geformt, dickwandig, leicht länglich, mit einem Durchschnittsgewicht von 260 Gramm, können aber eine Masse von 400 Gramm erreichen. Ein besonders wichtiger Punkt: Die Ernte von rotem quadratischem Pfeffer toleriert die langfristige Lagerung und den Transport.
  • Ivanhoe. Die Sorte hat viele lobenswerte Kritiken verdient, insbesondere für die frühe Rückkehr der Ernte. Bereits am 115. Tag können Sie das erste Gemüse probieren. Die Fruchtzapfen der Sorte sind klein, nur 95-140 Gramm, aber die Fruchtbarkeitsraten sind hoch - 6-7 kg / m2. Aivengo-Pfeffer ist gut haltbar und für „lange Reisen“ geeignet.
  • Funtik. Die Sorte Funitk ist den Liebhabern dieser Gemüsesorte für die Möglichkeit bekannt, in kurzer Zeit frischen Pfeffer zu bekommen. Während 100-110 Tagen reifen die Paprikaschoten zur technischen Reife, wenn die Früchte noch hellgrün gefärbt sind, aber verzehrfertig sind. Am 125-130. Tag kommt die biologische Reife, das Gemüse wird rot. Darüber hinaus bewerteten viele seine Fähigkeit, reichlich Früchte zu tragen. Ein Strauch kann mit achtzehn Früchten in Form eines Kegels (140-1480 Gramm) „belohnen“.

Der kürzeste Pfeffer

Bei beengten Verhältnissen auf kleinen Haushaltsgrundstücken ist es sehr wichtig, alle Ihre Lieblingsgartenfrüchte zu platzieren. Oft die produktivsten Sorten von pfeffergroßen Pflanzen, die viel Platz benötigen. Außerdem gibt es ein Problem mit Requisiten, an denen Sie einen Strauch befestigen müssen, damit diese unter dem Gewicht der Frucht nicht brechen und auf den Boden gelangen. Solche Probleme lassen sich leicht vermeiden, wenn Sie die am wenigsten großen Paprikasorten für den Garten auswählen.

Welche Art von "Kleinwuchs" gilt als die beste?

  1. Pfifferling. Die frühe Sorte von orangefarbenem Pfeffer unterscheidet sich in Kompaktheit und Kleinwuchs. Auf 1 Quadratmeter Erde werden 5-6 Büsche frei gesetzt. Mit einem konstanten Tauchgang der Seitentriebe und den richtigen Wachstumsbedingungen können Sie bis zu 2 kg Paprika aus einem Busch gewinnen. Früchte sind mittelgroß (25-45 g), wenn sie reifen, ändern sie den Farbbereich von grün bis orange. Ein interessantes Merkmal der Sorte ist die einzigartige Fähigkeit, auf den Loggien von Stadtwohnungen zu wachsen und Früchte zu tragen.
  2. Fakir Dies ist eine schöne, untergroße Option für ein Sommerhaus, da der Pfefferstrauch nicht über 50 bis 70 cm wächst. Die ersten Paprikaschoten erscheinen am 85 bis 120. Tag nach dem Schlüpfen der Sämlinge am Strauch. Die Zeit zwischen technischer und biologischer Reife ist gering. Früchte-Zapfen von mittlerer Größe (35-65 g), reifend, wechselnd von gelb nach rot.
  3. Licht. Die Höhe des Strauchs in dieser Klasse überschreitet 60 cm nicht.Mittelgroße Früchte (60-80 g) von kegelförmiger Form werden von der technischen zur biologischen Reife überführt, wobei sich die hellgrüne Farbe in orange-gelb ändert. Die Krankheitsresistenz ist gut.

Ein kleiner Wuchs ist typisch für folgende Paprikasorten: Agapovsky, Eroshka, Albatross F1, Gemini F1, Timoshka, Ilya Muromets.

Der dickste Pfeffer

Manchmal ist die Dicke der Pfefferwände die entscheidende Rolle bei der Auswahl der Samen. Fans dieses Produktes ist es sehr wichtig, die besten Paprikasorten mit dicken Wänden für die Zubereitung verschiedener frischer und eingelegter Salate zu wählen. Die folgenden Paprikasorten mit dicken Wänden (mehr als 6 mm) und saftigem Fruchtfleisch können positive Bewertungen vorweisen: Roter Riese, kalifornisches Wunder, Kuhohr, Fett, Anastasia, Belozerka, Kolobok, Fettbaron. Übrigens, all diese Vertreter - die akzeptabelsten Sorten von dickwandigem süßem Pfeffer für den Freiland, die eine reiche Ernte ohne Deckung durch Film bringen.

Paprika ist eine Gemüsepflanze, die von den Menschen wegen ihres angenehmen Geschmacks und ihrer heilenden Eigenschaften geliebt wird und daher in vielen Sommersalaten und anderen Gerichten ein Muss ist. Die richtige Auswahl des Saatguts bestimmt maßgeblich die Qualität der zukünftigen Ernte. Deshalb sollten Sie dieses Problem mit voller Verantwortung angehen. Hier helfen spezialisierte Läden, in denen Sie eine Auswahl treffen können, die alle Wünsche eines Landwirts berücksichtigt.

http://letnyayadacha.ru/ogorod/ovoshhi/perets/raznovidnosti-sortov/sladkij-perets-rejting-sortov-ovoshha-s-samymi-luchshimi-pokazatelyami.html

Treffen Sie Ihre Wahl auf dem Foto mit einer Beschreibung der besten Paprikasorten

Es gibt viele Sorten von süßem (bulgarischem) Chili. Sie unterscheiden sich nicht nur in Farbe, Form, Wandstärke und Größe der Früchte. Paprika, deren Sorten sich auch in Zweck und Geschmack unterscheiden, ist eine thermophile Kultur der Familie der Solanaceae. In den Bedingungen unseres Landes wird es in einer Sämlingsart angebaut. Viele unerfahrene Gärtner fragen sich, wie man auf dem Land Gemüsepaprika anbaut?

Die Grundlage für den Erfolg beim Anbau dieses Gemüses ist die richtige Auswahl seiner Sorten und die Einhaltung der Anforderungen der Landtechnik. Die besten Paprikasorten mit Foto und Beschreibung finden Sie unten.

Paprikasorten mit Fotos

Züchter haben viele Sorten dieser Ernte abgeleitet. Seine Früchte, die eine vielkornige falsche Beere sind, haben eine unterschiedliche Form: vom Stamm bis zur tomatenförmigen (runden). Fruchtfarbe kann sein: gelb, orange, grün, rot, violett und sogar fast weiß.

In Paprika gibt es solche Sorten:

  1. Früh, wodurch in kurzer Zeit eine gute Ernte erzielt werden kann. Diese Sorten eignen sich für den Anbau in nördlichen Breiten. Die beliebtesten unter ihnen sind:
    • Die Schwalbe ist eine mittelfrühe Sorte für Gewächshäuser und Filmhütten. Früchte sind kegelförmig bis 80 g, Wandstärke 5-6 mm. Bei biologischer Reife sind die Früchte rot.
    • Schneewittchen ist eine frühreife Sorte, die für Filmhütten bestimmt ist. Früchte sind kegelförmig und wiegen bis zu 90 g. Wandstärke - 6-7 mm. In der technischen Reife haben die Früchte eine charakteristische weißliche Farbe und in biologischem Rot.
    • Madonna F1 - eine frühe Hybride mit kubischen Früchten. Ihre Masse erreicht 200 g. Die Wandstärke beträgt 6-7 mm. In der biologischen Reife sind die Früchte gelb.
    • Zwerg - eine frühe Sorte mit einem kurzen Stiel (bis zu 40 cm) und kegelförmigen dickwandigen Früchten (bis zu 80 g). In der technischen Reife hat eine gelbliche Farbe.
    • Winnie the Pooh ist eine frühe Sorte mit einem kleinen Stiel von 30 cm. Seine mittelgroßen Früchte (bis zu 50 g) zeichnen sich durch Reifung aus.
  1. Zwischensaison, die empfohlen wird, um in Zentralrussland in Gewächshäusern und im Süden zu wachsen - im Freien. Verwenden Sie auf Länderseiten die folgenden Sorten:
    • Maria F1 ist eine ertragreiche Hybride, deren Stängel eine Höhe von 85 cm erreicht. Die Früchte sind flach gerundet und gerippt. Reife Paprikaschoten haben eine rote Farbe. Das Fruchtgewicht beträgt ca. 100 g, die Wandstärke beträgt 6-7 mm.
    • Othello F1, eine bis zu 80 cm hohe Hybride mit kegelförmigen Früchten, deren Gewicht 110 g erreicht und deren Wandstärke 7 mm beträgt. Es hat eine schöne lila Farbe, die im Stadium der biologischen Reife braun wird.
    • Zärtlichkeit - eine fruchtbare Note für Filmhütten. Der Stamm wächst auf 120-140 cm. Das Gewicht der rot gefärbten kegelstumpfförmigen Früchte beträgt 70-80 g. Die Wandstärke beträgt 4-6 mm.
    • Novogoshary - mittelfrühe Sorte. Die Standardpflanzen werden 50-60 cm groß und die roten Früchte haben eine charakteristische, abgerundete, flache Form. Die Masse der saftigen, dickwandigen Früchte (8-11 mm) mit der richtigen landwirtschaftlichen Technologie erreicht 120-140 g. Die Fruchtdauer von Novogoshars beträgt 1,5 Monate.

Zu den häufigsten und beliebtesten Sorten von Gemüsepaprika gehören Victoria, Moldawien's Gift, Crystal, Ruby, Nowotscherkasski 35, Kolobok, Gogoshari, Jubileiny 307, Meaty 7, Swallow, Donezk Early, Large Yellow, Bulgarian 79 und Rotunda.

Anbau von Paprika

In den südlichen Regionen wächst es gut auf freiem Feld, aber in den nördlichen Breiten wird der größte Ertrag aus Pfeffer unter Gewächshausbedingungen erzielt. Paprika hat einen grasartigen Stiel, der sich an der Basis versteift. An Stellen von verzweigten Pflanzen erscheinen einzelne Blüten.

Paprika ist eine selbstbestäubende Kultur, aber manchmal ist es pereopylyaetsya Insekten. Paprikapflanzen sollten nicht in der Nähe der Pfefferbeete stehen, da sie sich gegenseitig bestäuben können, was zu einem bitteren Nachgeschmack in den Früchten führt.

Paprika unterscheidet sich von anderen Kulturen in einer ziemlich langen Vegetationsperiode. Die besten Paprikasorten (laut Gärtner) sind frühreife Sorten, bei denen die technische Reife im geschützten Boden etwa 100 Tage nach der Keimung erfolgt. Deshalb wird diese Ernte sowohl in den mittleren Breiten als auch im Süden durch Setzlinge angebaut. Gleichzeitig werden die Samen von süßem, frühem, dickwandigem Pfeffer Anfang Februar in Schachteln mit fruchtbarem Bodensubstrat ausgesät.

Paprika ist eine anspruchsvolle und thermophile Kultur. Die Samen keimen am schnellsten bei einer Temperatur von 25–27 ° C. Diese Pflanzen entwickeln sich am besten bei 20–23 ° C. Es ist bemerkenswert, dass Paprikasämlinge und sogar erwachsene Pflanzen aufhören zu wachsen, wenn die Umgebungstemperatur auf 13 ° C abfällt.

Wenn die ersten Blätter erscheinen, tauchen die Sämlinge nach dem Schema 6x6 oder 7x7 cm in Kisten oder 1 Pflanze in Torf- oder Plastikbechern. Vor dem Einpflanzen im Freiland werden die Pfeffersämlinge 7-10 Tage gehärtet. Es ist am besten, die Pflanzen mit 7-9 geformten Blättern an einem festen Ort zu pflanzen. Sämlinge werden erst dann im Freiland gepflanzt, wenn die Frühlingsgefahr vorbei ist, da sie bereits bei 0 ° C absterben. In Reihen gepflanzt, mit einem Abstand von 40-45 cm Der Abstand zwischen den Paprikaschoten sollte 30-40 cm betragen und kann beim Anpflanzen von kompakten, kurzwachsenden Sorten verringert werden.

Die Beete unter der Paprika werden im Herbst gedüngt. Dazu 4 bis 5 kg verrotteter Humus oder Gemüsekompost pro 1 m². Grundstück oder Gewächshaus. Im Boden machen 20-30 g komplexe Mineraldünger pro 1 qm. Diese Bodendüngung kann einige Tage vor dem Einpflanzen im Frühling durchgeführt werden.

Um den höchstmöglichen Ertrag zu erzielen, sind eine rechtzeitige Pflege der Pflanzen und die Schaffung der günstigsten Bedingungen erforderlich. Gemüsepaprika wird windgeschützt an gut beleuchteten Stellen gepflanzt. Ohne Licht werden Pflanzen herausgezogen und werfen Blumen und Eierstöcke ab. Der Boden für diese Pfeffersorte muss fruchtbar, leicht und säureneutral sein. Es sollte ständig mit Feuchtigkeit versorgt werden. Mangelnde Feuchtigkeit hemmt das Wachstum der Pflanzen erheblich. Ohne regelmäßiges Gießen werden sie zu Zwergen und die Früchte - klein und hässlich.

Paprika reagiert empfindlich auf überschüssigen Stickstoff. Gleichzeitig wächst die grüne Masse der Pflanzen schnell, aber die Anzahl der Blüten und Eierstöcke nimmt ab.

Anfang August knabbern sie an den Stängeln und entfernen alle Knospen und Blüten, die vor Beginn des Herbstes keine Zeit mehr zum Reifen haben. Nach 10-15 Tagen wird die Operation wiederholt. Während der Vegetationsperiode werden große Paprikaschoten 2-3 Mal an Pfähle oder Gitter gebunden.

Verwenden Sie zum Füttern von Paprika verdünnten Vogelkot oder eine Königskerzenmischung mit Superphosphat. Sie können auch Phosphor-Kalium-Dünger füttern.

Während der Vegetationsperiode ist es notwendig, regelmäßig Unkraut zu entfernen und den Boden zu lockern. Früchte von Paprika können unreif gepflückt werden (im Stadium der technischen Reife). In der Phase der biologischen Reife enthalten sie mehr Zucker. Wenn Sie jedoch auf die vollständige Reifung der Früchte am Strauch warten, ist der Gesamtertrag viel geringer.

Pfeffersüße Sorten für die Region Moskau

Viele Gärtner möchten in ihren Sommerhäusern Gemüsepaprika anbauen, aber sie wissen nicht, welche Sorten sie für diese oder jene Region wählen sollen.

Es gibt viele Sorten dieser Ernte, die in den Vororten erfolgreich angebaut werden. Darüber hinaus haben einige frühreife Hybriden und traditionelle Sorten auch im Freiland Zeit zum Reifen.

Nach Ansicht vieler Sommerbewohner sind die folgenden Sorten bulgarischen Pfeffers für diese Region am besten geeignet:

  • Rot: Rhapsodie, Winnie the Pooh, Agapovsky, Bogatyr, Wikinger, Händler, Schwalbe, Kakadu F1, Lebkuchenmann, Atlant, Rote Schaufel, California Miracle, Claudio F1, Chardash, Funtik, Buratino F1.
  • Gelb: Aprikosenfavorit, Gruselig, Gelbe Glocke, Zwillinge F1, Goldreserve.
  • Violett: Großer Vater, Bagheera.
  • Orange: Orangenwunder, Sibirischer Bonus, Ochsenohr.

Alle diese Sorten unterscheiden sich in Farbe und Form der Früchte, in der Größe des Busches, aber alle zeichnen sich durch eine schnelle Reife aus.

Paprikasorten für Sibirien

Da Paprika eine wärmeliebende Kultur ist, werden in Sibirien Hybridsorten angebaut, die an die dort herrschenden Bedingungen angepasst sind. Die besten Ergebnisse werden durch Kultivieren in geschützten Böden in Gewächshäusern und Gewächshäusern erzielt. Um unter sibirischen Bedingungen gute Erträge zu erzielen, werden nur frühe Sorten verwendet:

  • Rottöne: Sibirischer Erstgeborener, Winnie the Pooh, Frühes Wunder, Agapovsky, Alyosha Popovich, Wikinger, Händler, Lastochka, Korenovsky, Kolobok, Atlant, Nowosibirsk, Rote Schaufel, Chardash, Belozerka, Funtik, Topolyn, Roter Riese.
  • Orange: Sibirischer Bonus, Orangenwunder.

Alle oben genannten Sorten eignen sich für den Anbau unter Folie. Sie haben in nur 70-80 Tagen Zeit zu reifen.

http://glav-dacha.ru/luchshie-sorta-perca-sladkogo/

Pflanzensorten von Gemüsepaprika für Freiland- und Gewächshäuser, ihre Beschreibung

Bulgarischer Pfeffer ist eine dieser Gemüsekulturen, die sich durch eine unglaubliche Vielfalt an Größen und Formen von Früchten, ihrer Farbe, Höhe des Strauchs, Helligkeit von Geschmack und Aroma sowie Zweck auszeichnet. Dank langjähriger Züchtungsarbeit kann jeder Gemüseanbauer genau diese Art von Gemüsepaprika kaufen, die unter den Bedingungen, die er dieser Pflanze bieten kann, mit Sicherheit eine hervorragende Ernte bringt.

Beste frühreife Sorten

Frühreifende Paprikasorten ermöglichen eine schnelle Ernte und eignen sich für den Anbau in Gebieten mit gemäßigtem Klima und in den nördlichen Regionen, in denen der Sommer mit seiner Dauer und Wärme nicht zufrieden ist. Bei diesen Sorten dauert es vom Zeitpunkt des Auflaufens der Triebe bis zur Erzeugung der Früchte im Stadium der technischen Reife 100 bis 120 Tage.

Zu den frühen Sorten von Gemüsepaprika für Freiland- und Filmhütten gehören:

Viele Gärtner bauen dieses Gemüse nur unter Gewächshausbedingungen mit großer Begeisterung an. Für die es eine umfangreichere Auswahl an Samen gibt. Die besten Paprikasorten mit einer frühen Reifezeit für den Anbau im Gewächshaus sind:

Agapovsky

Reichlich fruchtender süßer Pfeffer, semi-determinanter Typ. Es hat eine dunkelgrüne Farbe im Stadium der technischen Reife und verfärbt sich biologisch rot. Die Pflanzen sind recht kompakt, obwohl sie bis zu 90 cm hoch werden.

Vorteile der Sorte sind ein angemessener Ertrag und eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, und die Nachteile sind die Empfindlichkeit gegenüber unzureichender Sonneneinstrahlung und Bewässerung des Bodens.

Ivanhoe

Sträucher sredneroslye (bis zu 70 cm), ziemlich kompakt, halb manipuliert. Wächst bemerkenswerterweise sowohl an der frischen Luft als auch unter vorübergehendem Schutz. Gemüsepaprika dieser kegelförmigen Art. Im Stadium der technischen Reife sind sie weiß-cremefarben, im biologischen - rot.

Immunität auf Genebene gegen viele Krankheiten: Verticillium welk, Alternaria, Mosaik.

Belozerka

Die Pfeffersorte Belozerka ist sehr gut für die Langzeitlagerung und den Ferntransport geeignet und widersteht verschiedenen Krankheiten und Fäulnissen sowie extremen Temperaturen.

Große Mutter

Die Pflanze erreicht eine Höhe von 1 m und erfordert das Binden von halbem Busch. Früchte sind glatt, würfelförmig, wenn sie reif sind, färben sie sich orange. Sie haben süßes, fleischiges Fruchtfleisch und ein delikates Aroma. Geeignet für die Kultivierung, sowohl unter freiem Himmel als auch unter einer Folie.

Großer Vater

Das Highlight der Sorte ist die violette Farbe der Frucht. Auf genetischer Ebene wurde eine Resistenz gegen Viruserkrankungen wie das Tabakmosaikvirus gelegt.

Pflanzen sind ziemlich kompakt, niedrig. Geeignet für den Außenbereich. Die Früchte der Paprikasorten Big Papa kegelförmig. Toller Geschmack und sehr duftend. Sie vertragen lange Transporte, bleiben lange frisch.

Winnie Pooh

Gelber Kakadu

Die Sorte ist in Bezug auf das Vorhandensein von Sonnenlicht sehr wählerisch, weshalb es vorzuziehen ist, in den südlichen Regionen Gemüsepaprika dieser Sorte anzubauen. Die Früchte sind länglich und zylindrisch 10 cm lang. Leuchtend orange Farbe.

Lebkuchenmann

Diese Sorte eignet sich gleichermaßen für den Anbau in Gewächshäusern und im Freien. Die Pflanze ist klein, nur 40 cm groß, halbhoch und kompakt. Beständig gegen schwere Krankheiten, setzt es Früchte bei niedrigen Temperaturen gut.

Ideal zum Füllen, zum Einfrieren, Frischessen und für jede Art von Konservierung.

Kaufmann

Ausgezeichnete Wahl, sowohl für einen offenen Boden als auch für das Gewächshaus. Die Büsche sind bis zu 1 m hoch und die Paprikaschoten sind pyramidenförmig. Während der Reifung haben sie eine hellgrüne Farbe und werden dann rot. Haben Sie einen guten süßen Geschmack, helles Aroma, hohen Gehalt an Ascorbinsäure.

Die Sorte wird von Gärtnern für Zuverlässigkeit, garantierten Ertrag und Vielseitigkeit des Bestimmungsortes geliebt.

Schlucken

Pflanzen erreichen eine Höhe von 60 cm, mittlere Ausbreitung, Standard. Für eine reichliche Ernte ist die Bildung erforderlich - es ist notwendig, alle Blätter vor dem ersten Zweig zu entfernen.

Gärtner wählen diese Sorte aufgrund des süßen Fruchtgeschmacks, der Krankheitsresistenz und der Vielseitigkeit bei der Verwendung.

Orange Wunder

Diese Paprika unterscheidet sich in leuchtend orange Farbe und einer kubischen Form von Früchten von durchschnittlicher Größe. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 80 cm, Standardtyp, muss gebunden werden, damit die Zweige unter dem Gewicht der Frucht nicht abbrechen. Helles Aroma und sehr süßer Geschmack sind typisch für diese Sorte. Die Sorte eignet sich gut für Salate und Lecho.

Die besten Sorten der Zwischensaison

Paprikasorten mit mittlerer Reife eignen sich für den Anbau in den mittleren Breiten Russlands und im südlichen Klima. Wenn dies jedoch in warmen Regionen in ungeschütztem Boden möglich ist, ist unter schwierigeren Bedingungen eine dauerhafte Unterbringung erforderlich. Die produktivsten Paprikasorten mit einer durchschnittlichen Reifezeit sind Bogatyr, Kakadu und das Gift of Moldova.

Atlant

Sträucher bis zu 70 cm hoch, reichlich mit großen Paprikaschoten aufgehängt. Jeder erreicht eine Länge von ca. 20 cm, dickwandig. Das Fleisch hat einen süßen Geschmack, sehr saftig. Während des Reifungsprozesses haben Sie eine hellgrüne Farbe, dann werden Sie rot.

Bogatyr

Die Pflanze wird auf 60-70 cm gedehnt und verteilt. Kegelförmige Paprikaschoten. Während der Reifung ändert die Frucht ihre Farbe von grün nach hellrot.

Dieser süße bulgarische Pfeffer eignet sich nicht nur frisch, sondern auch zum Einfrieren und Aufbewahren. Es verträgt den Transport, ist resistent gegen Krankheiten, Temperaturschwankungen und wenig Licht.

Ochsenohr

Die Büsche sind bis zu 70 cm hoch gezogen, die Früchte sind rot in Form eines 16 cm langen Zapfens, die Paprikaschoten sind süß, sehr saftig und haben einen typischen Pfeffergeschmack. Gut gelagert und vertragen langfristige Transporte. Auf einem Strauch reifen bis zu 3 kg Gemüse.

Gladiator

Die durchschnittliche Reifezeit. Eine Standardpflanze, bis zu 80 cm hoch, ist besser im Gewächshaus zu züchten, aber auch im Freiland unter zeitweiligem Schutz liefert sie eine gute Ernte.

Früchte sind gelb, haben einen zart süßen Geschmack, saftig, mit einem zarten Aroma. Die Sorte wird von Gärtnern aufgrund der kommerziellen Qualität, des Vorhandenseins von Vitaminen in erhöhten Konzentrationen und der Resistenz gegen Krankheiten, beispielsweise gegen Verticillus, ausgewählt.

Kalifornien Wunder

Früchte sind kubisch geformt, zum Zeitpunkt der technischen Reife in Grün und zum Zeitpunkt der Reifung in Rot gestrichen. Die Sträucher sind bis zu 80 cm hoch und die Früchte sind sehr saftig. Sie eignen sich für frisch geerntete Lebensmittel und für alle Arten der Konservierung und zum Einfrieren. Besser als diese Art von dickwandigem Paprika für die Ernte im Winter ist schwer zu finden.

Moldawien Geschenk

Eine der wählerischsten Paprikasorten, die auf erschöpften Böden gedeihen kann, kühlen und trockenen Perioden standhält. Unterscheidet sich in feiner Immunität durch das, was ohne Paprika nicht übrig bleibt.

Im Stadium der biologischen Reife rot. Bemerkenswert gelagerter und transportierter Wagen. Salat Richtung.

Beste Hybriden

Hybriden von Gemüsepflanzen unterscheiden sich in den verbesserten Eigenschaften. Es kann sowohl die Größe als auch die Form von Pflanzen und Früchten, eine erhöhte Immunität gegen bestimmte Krankheiten und eine Resistenz gegen nicht die besten Wachstumsbedingungen sein. Sie haben jedoch einen großen Nachteil: Sie berauben die Gärtner der Möglichkeit, selbständig Pflanzenmaterial für die nächste Saison zu ernten, da die Mutterpflanze ihre Eigenschaften bei der Vermehrung durch Samen nicht überträgt.

Zwillinge F1

Sträucher sredneroslye (0,6 m) mit kräftigen Stielen und zerknitterten dunkelgrünen Blättern. Die Reifezeit der Ernte beträgt bis zu 80 Tage. Auf einem Strauch reifen bis zu 10 Paprikaschoten mit einem Gewicht von 250 g, gelb gestrichen. Dicke (8 mm) Paprikaschoten mit süßlichem Geschmack und leichter Bitterkeit, sowohl für die Konservierung als auch für Salate geeignet.

Kann in Sibirien wachsen, hat genetische Resistenz gegen Viruserkrankungen. Von den Minuspunkten ist die Notwendigkeit des Düngens und Bindens zu bemerken.

F1 frühes Wunder

Der kompakte Strauch, unbestimmt, ergibt dickkantige (10 mm) Früchte mit einem Gewicht von 240 g, einer Länge von 15 cm und einem Durchmesser von 8-10 cm. Die prismenförmigen Paprikaschoten haben eine leuchtend rote Farbe. Feiner Geschmack und charakteristisches Aroma, hält bis zu 3 Monate.

Kulturdauer vor der Ernte 95 Tage. Die Sorte widersteht Viren, zum Beispiel Tabakmosaik, Bronze. Produktivität von 10-14 kg / m 2.

Dicker Mann F1

Gemüsepaprika beginnt nach 110 Wachstumstagen zu schießen. Würfelförmige Früchte mit abgerundeten Kanten. Fleischig, mit einer Wandstärke von 8 mm, unglaublich saftig mit einem typischen Geruch, hohe Süße. Paprika hat eine Masse von 300-400 g. In absoluter Reife kirschrot.

Sorten und Hybriden für den Anbau in Sibirien

Das Klima in Sibirien ist nicht nur von niedrigeren Temperaturen und etwas kurzfristigem Sommer geprägt, sondern auch von seiner Unvorhersehbarkeit. Eine Gartensaison kann hervorragend für das Wachstum dieser hitzebegeisterten Kultur geeignet sein, die sich über einen längeren Zeitraum an Hitze und Sonne erfreut. Und ein anderer Sommer kann mit seltenen sonnigen Tagen regnerisch und kühl sein. Daher sollte die Auswahl der Paprikasorten für Sibirien bevorzugt werden:

  • in Zonen aufgeteilte Exemplare, die in einer kurzen warmen Zeitspanne reifen;
  • frühreife Exemplare, deren Vegetationsperiode 110 Tage nicht überschreitet;
  • Gemüse, kein schlechtes Gefühl in Gewächshäusern.

Für den Anbau unter rauen Bedingungen werden mittlerweile rund 400 verschiedene Süßgemüsesorten gezüchtet. Die besten von ihnen können genannt werden:

Krasnoporodnye: Frühes Wunder, Sibirischer Erstgeborener, Kolobok, Schwalbe, Atlant, Topolyn, Wikinger, Aljoscha Popowitsch.

Orange: Sibirischer Bonus, Orangenwunder.

Sorten und Hybriden für den Anbau in den Vororten

Für die Region Moskau können Sie viele originelle Sorten und Hybriden von süßem Paprika betrachten. Auch wenn die Jahreszeit nicht die Fülle von Sonne und Hitze erfreut, geben in Gewächshäusern gezüchtete Paprikaschoten eine Menge saftiger und duftender Früchte. Und schon in einem guten Jahr kann den auf offenem Boden angebauten Büschen eine hervorragende Ernte entnommen werden.

Die Aufnahme einer Sorte oder eines Hybrids lohnt sich nach mehreren Regeln:

  • In der Moskauer Region muss kein Gemüse angebaut werden, das für die südlichen Breiten gezüchtet wurde. Es wird eine schlechte Ernte bringen.
  • Es ist notwendig, verlässliche, unprätentiöse Sorten zu berücksichtigen, auch wenn deren durchschnittlicher Ertrag.
  • Wenn Sie exotisch sein möchten, können Sie ein paar Büsche auf die Probe pflanzen und die Haupternte von bewährten Proben abwarten.

Nach den Bewertungen von erfahrenen Sommerbewohnern für den Moskauer Anbau eignen sich folgende Sorten und Hybriden Paprika von Paprika:

Krasnoporodnye: Winnie Puuh, Agapovsky, Bogatyr, Swallow, Kolobok, Chardash, Funtik.

Gelbe Früchte: Gemini F1, Aprikosenfavorit, Spooky, Gold Reserve.

Veilchen: Bagheera, Big Papa.

Orange: Orangenwunder, Sibirischer Bonus.

http://ogorodgid.ru/perec/luchshie-sorta-sladkogo-pertca

Publikationen Von Mehrjährigen Blumen