Eigenschaften von gelbem indischem Gurke momordiki

Momordica (indische Gurke) ist eine tropische Pflanze, die die Eigenschaften von Gurke, Kürbis und Granatapfel vereint. Es hat einen angenehmen Geschmack und enthält eine große Anzahl von Nährstoffen. Die regelmäßige Anwendung hilft, den Zustand zu verbessern.

Allgemeine Merkmale der Pflanze

Momordica bezieht sich auf die Kürbispflanzen. Die Früchte sind länglich.

Die Pflanze wurde ursprünglich in Asien, Afrika und Australien angebaut. Bekannte Informationen über die Zucht von Momordiki auf der Krim. In Russland ist die Pflanze vor nicht allzu langer Zeit aufgetaucht. Es wird aktiv in Gewächshäusern, auf Balkonen und Fensterbänken angebaut.

Momordica ist eine Kletterpflanze in Form von Lianen. Es zeichnet sich durch seine dekorative Schönheit aus. Creepers erreichen 2 Meter, die Blätter sind groß. Während der Blüte erscheint eine große leuchtend gelbe Blume mit einem angenehmen Aroma.

Früchte erreichen 25 Zentimeter. Sie haben eine ovale, leicht längliche Form. Im oberen Teil befinden sich spezifische Wucherungen.

Wenn die Frucht reif ist, färbt sie sich gelb oder orange. Das Fruchtfleisch ist saftig, hat eine rubinrote Farbe. Nach der Reifung tritt eine Rissbildung des Fötus am Boden und dessen Offenlegung auf.

Was ist Momordika:

Die Vorteile und Eigenschaften von Momordiki

Indische Gurken sind aufgrund ihrer medizinischen Eigenschaften sehr verbreitet. Experten bemerken den Inhalt in der Pflanze der drei Hauptgruppen von Verbindungen:

• Insulin-ähnliche Peptide;
• Alkaloide;
• Carotin.

Indische Gurke wird in mehreren Bereichen zu medizinischen Zwecken verwendet:

1. Normalisierung des Drucks, Abnahme des Blutzuckers, Behandlung von Tumorbildungen. Um den Druck zu stabilisieren und das allgemeine Wohlbefinden von Diabetikern zu normalisieren, ermöglicht ein hoher Gehalt an Peptiden, Alkaloiden und Carotin.
2. Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und des Zwölffingerdarms. Die Samen enthalten eine große Menge an Fetten, die die Behandlung von Geschwüren ermöglichen.
3. Flüssigkeits- und Gallenstau im Körper. Momordica hat ein Diuretikum. Es ermöglicht Ihnen, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen, hilft bei der Reinigung der Cholerese und der Harnwege.
4. Behandlung von Schlangenbissen. Blätter haben ziehende Eigenschaften. Es wird empfohlen, sie auf die Wunden und Bisse giftiger Schlangen aufzutragen. Compress entfernt Giftstoffe aus dem Körper des Patienten, lindert Entzündungen und lindert Schmerzen.

Indische Gurke wird für medizinische Zwecke verwendet.

Der hohe Gehalt an Carotin, das in der Leber in Vitamin A umgewandelt wird, wirkt sich günstig auf den Sehzustand, die Haare, die Nagelplatten, die Zähne und die Haut aus.

Dank Vitamin C wird die Frucht bei Erkältungen verwendet. Es ist ein starkes Antioxidans.

Die Anwendung von Momordiki verbessert die Durchlässigkeit von Blutgefäßen, normalisiert die Blutgerinnung und beseitigt Entzündungsprozesse im Körper.

Gegenanzeigen für die Verwendung von Yellow Indian Gurke

Wie die meisten tropischen Früchte kann Momordica allergische Reaktionen hervorrufen.

Es gibt eine Reihe von Personen, bei denen die indische Gurke kontraindiziert ist:

1. Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit. Früchte enthalten Substanzen, die eine spontane Abtreibung auslösen.
2. Personen, die zu allergischen Reaktionen neigen, an Neurodermitis und anderen Erscheinungsformen von Hautkrankheiten leiden. Indische Gurke ist eine tropische Frucht, die eine große Menge an Säuren, Ölen und Vitamin C enthält. Sie kann eine allergische Reaktion auslösen.
3. Kinder unter 3 Jahren. Kleinkindern werden keine tropischen Früchte empfohlen, die allergische Reaktionen hervorrufen können.

Der Fötus kann Allergien auslösen, ist bei Kindern unter 3 Jahren, Schwangeren und Stillenden kontraindiziert.

Verwendung in der traditionellen Medizin

Zur Behandlung von Volksheilmitteln werden aktiv alle Pflanzenteile eingesetzt. Aus ihnen bereiten Sie Brühen, Lotionen, Tinkturen und Kompressen vor.

Abkochen von Samen. Für die Zubereitung der Brühe werden 250 ml kochendes Wasser und trockene Gurkenkerne benötigt. Die Brühe wird zum Kochen gebracht und 15 Minuten auf dem Feuer gehalten.

Das Tool hilft effektiv bei Hämorrhoiden, Prostatitis und Fieber. Es wird verwendet, um die Sicht zu verbessern.

Frische Samen Das Essen von Samen hilft, die Arbeit des Magens, des Darms zu verbessern. Genug einmal am Tag, kauen Sie 2-3 Samen.

Wurzeln und Früchte. Bereiten Sie aus dem getrockneten Momordiki Abkochungen und Tinkturen vor. Sie haben sich bei der Behandlung von Husten bei Erkältungen bewährt.

Frische blätter Frische Blätter werden zum Abkochen und Inhalieren verwendet. Bei Arthritis bereiten die grünen Triebe einen Sud vor. Es hilft, Schmerzen zu lindern.

Fruchtfleisch und Fruchtsaft. Das in Form von Kompressen an den Bissen befestigte Fruchtfleisch lindert Entzündungen, beseitigt Juckreiz und reduziert Schwellungen. Saft wird für Kompressen mit unterschiedlich starken Verbrennungen verwendet.

Überreife Früchte haben Bitterkeit. Samen im Gegenteil sollten nur gereift verwendet werden.

Die heilenden Eigenschaften von Momordica:

Verwenden Sie während der Schwangerschaft und Stillzeit

Während der Schwangerschaft und Stillzeit dürfen Früchte, Samen oder Blätter der indischen Gurke nicht verwendet werden. Bei Frauen kann Momordica jederzeit eine spontane Abtreibung hervorrufen.

Die im Fruchtfleisch enthaltenen Substanzen gelangen in die Milch und tragen zum Auftreten einer allergischen Reaktion bei einem Kind bei. Daher wird Momordika nicht zum Stillen empfohlen.

Eigenschaften agrotehnika

Indische Gurke wird durch Samen vermehrt. Für eine erfolgreiche Keimung ist es notwendig, die Oberschale zu zerstören und die Samen in einer Manganlösung zu tränken.

Die gekeimten Samen werden in getrennten Töpfen mit gebrauchsfertiger Erde gepflanzt. In jeden Tank werden 2 Samen gegeben. Das Eintauchen erzeugt nicht mehr als 1,5 Zentimeter.

Top Landung mit einer Schicht Erde bestreut. Vor dem Aufkommen der Sämlinge wurden die Töpfe mit einer Folie verschlossen.

Indische Gurken werden durch Samen vermehrt, sie werden gekeimt und in Töpfe mit Erde gepflanzt

Momordica ist eine lichtliebende Pflanze. Triebe brauchen viel Sonnenlicht. Daher wird die Landung auf dem südlichen Fensterbrett platziert oder in den Morgen- und Abendstunden doslechivanie.

Pflanzgruben werden in einer Tiefe von 40 Zentimetern in einem Abstand von 60 Zentimetern voneinander hergestellt. Strampler benötigen sorgfältige Strumpfbänder. Verwenden Sie zur Unterstützung ein Gitter.

Beachten Sie bei der Pflege eine Reihe von Empfehlungen:

• Pflanzen mögen reichlich, aber rechtzeitiges Gießen. Eine übermäßige Menge Feuchtigkeit hilft, die Wurzeln zu wurzeln;
• Gurkenblätter werden abends mit warmem Wasser besprüht;
• Während der Blütezeit ist eine Düngung mit Mineraldünger oder einer Königskerzenlösung erforderlich.
• Indischer Gurkenertrag kann erhöht werden, indem die Seitentriebe nach dem Erscheinen des ersten Eierstocks entfernt werden;
• Pflanzen mit niedrigem Eierstock müssen künstlich bestäubt werden.
• Bei der Pflege von Pflanzen sollten Sie Handschuhe und Hautschutz tragen.

Die Obsternte erfolgt 2 Wochen nach der Weinrebenbildung

Die Obsternte erfolgt 2 Wochen nach der Bildung auf Reben. Lassen Sie die Ernte nicht auf der Pflanze, es führt zu ihrer Schwächung.

Bei Einhaltung der Empfehlungen ist die Verdünnung des Momordika nicht schwierig.

http://profermu.com/ogorod/ogurtsy/indijskij-og.html

Indische Momordikagurke - schön und gut

Indische Gurken kamen aus dem Südosten des asiatischen Kontinents nach Russland. Der exotische Busch wird von den Besitzern von Sommerhäusern geliebt, die gerne interessante Dekorationen mit ungewöhnlichen Pflanzen schaffen.

Merkmale der Kultur

Indische Gurke - eine Pflanze aus der Kürbisgruppe. Geschweifte Liane macht nicht nur auf den Betten eine gute Figur, sondern kann auch jede Laube, jeden Zaun und jeden Balkon schmücken. Die Zierpflanze lockt mit einer geschnitzten Form von Blättern, einer leuchtend gelben Farbe des Eierstocks, einer ungewöhnlichen Form von Früchten. Kultur hat mehrere Namen, die beliebtesten von ihnen sind:

• gelbe Gurke;
• Indischer Granatapfel;
• Krokodil;
• Momordica;
• bittere Melone;
• verrückte Gurke.

Heimat Momordiki - Indien. Das Gemüse hat so viele Eigenschaften, dass es schwer mit der üblichen Gurke zu vergleichen ist, aber sie gehören alle zur Kürbisfamilie.

Beschreibung einer exotischen Sorte

Die Pflanze hat mehrere lange Wimpern, die Stängel können eine Höhe von mehr als 2 Metern erreichen. Die Blätter sind in der Form näher am Ahorn, aber mit einem klareren Muster aus geschnitzten Konturen. Indische Gurkenblumen sehen sehr attraktiv aus. Ihre Blütenblätter befinden sich getrennt voneinander. Das Aroma der Pflanze während der Blüte ähnelt Jasmin. Die Blume wächst auf einem dünnen Stiel und erhebt sich hoch über dem Grün. Weibliche und männliche Blütenstände unterscheiden sich in der Größe: die erste kleiner. Es ist die Mischung verschiedener Arten von Blumen, die den Busch so hell und dekorativ macht.

Viele Gärtner pflanzen indische Gurken, um Hecken zu dekorieren und zu beschatten.

Die erste Blüte männlich, dann werden sie von weiblichen Blüten verbunden. Die Eierstöcke sind untereinander bestäubt und entwickeln sich rasch in Form einer gewöhnlichen kleinen Gurke. Unterscheidet ihre Oberfläche: Die Haut ist mit Vorsprüngen bedeckt, die mit Krokodilhautgrün verglichen werden. Die Spitze der grünen Blätter ist scharf, die Länge kann bis zu 20 cm erreichen. Wenn sie reif ist, ändert sich die Farbe der Gurke. Die überreife Frucht ist leuchtend orange oder gelb-orange, fertig zum Empfang - gelb. Auf dem Foto sehen Sie reife und unreife Gurken in verschiedenen Farben und Formen.

Im Inneren der Frucht - saftiges Fruchtfleisch von dunkler Granatfarbe. Der Geschmack ist ähnlich wie bei Persimmon, die Kruste ist näher am Kürbis. Wenn Sie die Oberfläche versuchen - es ist bitter. Die Besonderheit des Geschmacks ermöglicht es Ihnen, Momordika in die Zusammensetzung der verschiedenen Gerichte einzubeziehen. Samen sind wie Wassermelonen in einem Gemüse - zwischen 15 und 30 Samen. Die gereifte indische Gurke beginnt zu knacken. Momordica ist normalerweise in drei Teile unterteilt, die wie Blütenblätter geformt sind. Samen bleiben auf dem Boden und das Fruchtfleisch fragt nach dem Tisch.

Anbautechnik

Indische Gurke ist ein Gast aus einem heißen Klima, so liebt es den ganzen Tag Bereiche mit gutem Licht. Aber helle direkte Strahlen können die Blätter verbrennen. Erfahrene Gärtner empfehlen, Betten mit leichtem Schattenwurf ohne Windzugang aufzunehmen.

Die Anbaumethode und der Anbauort für Gurken sind unterschiedlich:

• offene Betten;
• Gewächshäuser;
• Gewächshäuser.

Indische Gurken können den Balkon und die Fensterbank schmücken. Kaufen Sie dazu einen Blumentopf von bis zu 6 Litern. Fehler im Wachstumsprozess können jedoch zu einer Verschlechterung der Pflanze führen:

• Starker Schatten: Früchte werden klein und reifen nicht aus.
• Fehlen eines gebildeten Busches (Verdickung): Die Eierstöcke werden klein, Gurken fallen ab, reifen nicht.

Bodenvorbereitung und Bewässerung

Der Boden für Gurken aus Indien ähnelt in seiner Zusammensetzung anderen Kulturen der Kürbisfamilie. Auf einem Quadratmeter der Fläche machen Sie die folgende Zusammensetzung:

• ein Humuseimer (Kompost oder Gülle);
• 10 g Harnstoff;
• Esslöffel Superphosphatdünger;
• Art. Löffel Kaliumsulfat;
• 0,5-1,5 st. trockenes Kalkpulver (je nach Säuregrad des Bodens).

Im Allgemeinen sollte das Land leicht sauer und locker sein. Gurkenstrauch mag keine dichten Bodenzusammensetzungen, die Wurzeln sollten die notwendige Portion Luft erhalten. Die Erde wird ständig gelockert und gepeitscht. Für die richtige Position auf dem Bett schaffen sie eine vertikale Stütze, an der der Stiel mehrmals verdreht wird.

Momordica wird nur bei richtiger Bewässerung heller und ausdrucksvoller.

Wasser wird im Voraus vorbereitet. Schlüssel oder Kälte sind gefährlich für die Büsche. Sie werden krank und verlieren ihre Attraktivität. Indische Gurken vertragen auch keine bewölkten und kalten Tage. Temperaturen unter 10 ° C können zum Tod führen.

Pflanze Momordika braucht auf dem Garten, in dem sie gewachsen sind:

• Hülsenfrüchte;
• Kartoffeln;
• Kohl;
• Tomaten;
• Wurzelgemüse;
• Grüns und Gewürze.

Samenvorbereitung und Pflanzung

Die Vermehrung von Gemüse erfolgt auf verschiedene, für Züchter übliche Arten:

Samen von indischen Gurken müssen nicht verarbeitet werden - die Hersteller haben bereits alle erforderlichen Verfahren durchgeführt. Sie können Ende März bis Anfang April säen.

Arbeitsschritte mit Saatgut:

1. In einer schwachen Kaliumpermanganatlösung einweichen.
2. Bereiten Sie Töpfe zum Anpflanzen vor (rassadny Methode).
3. Gurkensamen 2 cm in den Boden eingetaucht.
4. Identifizieren Sie Behälter (Behälter, Töpfe, Kisten) an einem gut beleuchteten Ort.
5. Stellen Sie eine Temperatur von 22 bis 25 ° C ein.
6. Mit einer Folie oder einem anderen Abdeckmaterial abdecken, um einen Treibhauseffekt zu erzielen.
7. Überprüfen Sie ständig die Weichheit des Oberbodens.

Für Setzlinge wird der Boden aus einer Nährstoffmischung, trockenen Blättern, Humus und Sand hergestellt. Zusammensetzungsverhältnis: 2/2/2/1.

Nach dem Austreten von Trieben wird der Film entfernt und die Temperatur auf 18-20 ° C gesenkt. Das Gießen erfolgt am besten durch das Spray.

Es ist wichtig, Gurkensämlinge auf die Bedingungen ihres dauerhaften Wachstumsortes vorzubereiten - härten. Dazu werden Container mit Setzlingen auf der Straße ausgeführt, 2 bis 8 Stunden unter freiem Himmel aufbewahrt und dann an den Ort zurückgebracht. Und so allmählich über mehrere Tage. Gepflanzt nach dem 20. Tag ab dem Zeitpunkt des Auflaufens der Triebe.

Seien Sie sehr vorsichtig mit dem Wurzelsystem der Gurken. Es ist nicht notwendig, die Wurzeln vor dem Einpflanzen abzuspülen und sie von dem Boden zu befreien, in dem sie sich befanden. Es ist besser, die alte Umgebung zu bewahren und einen ganzen Klumpen zu tragen.

Pflegehinweise

Momordica wächst sehr schnell. Grundversorgung - Füttern. Das Land ohne Dünger wird schnell erschöpft und das Wachstum des Busches verzögern. Ungefähr alle 12 Tage wird eine neue Zusammensetzung von Dünger hergestellt. Der Rest der Prozeduren ähnelt normalen Gurken:

• die Oberseite der Pflanze besprühen;
• regelmäßige morgendliche oder abendliche Bewässerung;
• die Bildung des Busches.

Gelbe Gurke gibt viele Seitenschritte, sie müssen kneifen. Dem Busch wird geraten, zwei Stiele zu bilden. Schießt eine Prise über den weiblichen Blütenstand und hinterlässt 2 Blätter. Überwachen Sie sorgfältig die Anzahl der Blätter, damit Eierstock und Blüten nicht verdeckt werden.

Pysynki kann nicht nur entfernt, sondern auch verwurzelt werden. Dazu werden sie in Wasser gelegt. In etwa zwei Wochen wird der Stiefsohn eine Wurzel bilden, die in den Boden gepflanzt werden kann.

Es ist besser, mit einem Busch Momordica in Fäustlingen zu arbeiten. Die Blätter brennen fast wie Brennnesseln. Sobald die Gurke nachgibt, hört die Pflanze auf zu brennen.

Kulinarische Verwendung

Die Früchte können direkt vom Kamm direkt nach dem Knacken und Teilen frisch verzehrt werden. Für Lebensmittel empfiehlt es sich, noch unreife Zelentsy zu sammeln, die viel Eiweiß enthalten. Nach den positiven Eigenschaften der indischen Gurken reicher als normal. Ihr Fleisch hat einen besonderen Geschmack, knackig, aber leicht bitter. Um die Bitterkeit zu verringern, in Salzlösung eintauchen.

Mit gelben Gurken eine Vielzahl von Gerichten zubereiten: Salate, Nahrungsergänzungsmittel. Sie sind in der Küche weit verbreitet: Momordika wird gekocht, gedämpft, gebraten, in Dosen, gesalzen und eingelegt.

Die heilenden Eigenschaften der indischen Gurken

Momordica gilt als die Frucht der Langlebern. Die einzigartige Zusammensetzung der Gurken ermöglicht es Ihnen, viele Krankheiten zu behandeln:

1. Peptide, Carotin und Alkaloide senken den Zuckergehalt und helfen Menschen mit Diabetes. Es kommt zu einer Normalisierung des Drucks, es kommt zur Tumorbildung.
2. Fette und Öle behandeln die Erkrankungen des Magens und des Zwölffingerdarms.
3. Blatttinkturen wirken harntreibend, saubere Blätter entziehen Schlangen- und Insektenstichen Gift.

http://agrouchastok.ru/ovoshhi/ogurcy/indijskij.html

Was ist eine Momordica-Pflanze: Medizinische Eigenschaften und Anbau, Foto

Exotisches Obst und Gemüse zieht Gärtner und Gärtner an.

Und begeisterte Menschen züchten nicht nur Exoten in ihren Handlungen, sondern versuchen auch, die Sammlung jedes Jahr mit neuen Exemplaren zu ergänzen.

In dieser Hinsicht lohnt es sich, auf die tropische Liane zu achten, die als „Momordika“ bezeichnet wird.

Versuchen Sie, es zu Hause oder in Sommerhäusern anzubauen, es ist nicht schwieriger als Kürbisse mit Gurken, und die Früchte von Momordica sind nicht nur essbar, sie haben eine Reihe von heilenden Eigenschaften.

Allgemeine Informationen zur Pflanze Momordica

Momordica (Momordica) ist eine krautige Pflanze der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

Es gibt ungefähr 20 Arten von Lianen, die sowohl einjährig als auch mehrjährig sein können.

Was ist ein anderer Name für diese Pflanze?

Neben dem offiziellen Momordiki gibt es viele "populäre Namen":

• gelbe oder indische gurke,
• verrückte Melone
• gurkenkrokodil,
• balsamico birne
• Indischer Granatapfel usw.

Die indische Gurke stammt, wie der Name schon sagt, aus Indien und Südostasien.

Aussehen

Blätter. Vertreter der Art haben große hellgrüne geschnitzte Blätter (im Gegensatz zu Kürbis, der ganze Blattspreite und nur eine zerklüftete Kante hat) und ähnlicher in der Form den Blättern der Wassermelone.

Blumen Pflanzen duften, haben eine gelbe Farbe und sind in männliche und weibliche unterteilt.

Männliche Blüten sind größer, an langen Beinen blühen sie zuerst; Frauen kleiner und ohne Beine.

Eierstöcke erscheinen unmittelbar nach der Bestäubung und wachsen sehr schnell.

Stängel sind lang und dünn, können eine Länge von 3 Metern erreichen. Es kann auf ein Gitter oder einen Zaun gestellt werden, einen Pavillon schmücken oder ein hässliches Gebäude verstecken. Es sieht aufgrund der hellen Farben und der geschnitzten Blätter sehr dekorativ aus.

Früchte. Das Interessanteste sind jedoch die „Warzenfrüchte“ von Momordica. Draußen sind sie mit Pickeln bedeckt, die an Gurken- oder Krokodilhaut erinnern.

Die Form der Frucht ist länglich-oval, bis zu 20 Zentimeter lang und bis zu 7 Zentimeter im Durchmesser. Die Spitze des Fötus ist spitz.

Erstens sind die Früchte grün, aber wenn sie reifen, sind sie mit gelber Farbe gefüllt, es gibt Früchte mit orangen und rötlichen Reflexen.

Die Samen einer tollwütigen Melone haben eine rotbraune Farbe, eine ursprüngliche Form mit kleinen Vorsprüngen am Rand und die Größe eines Wassermelonenkerns. Die Schale der Samen ist dünn, aber haltbar, auch wie Wassermelone.

Wenn die Frucht gereift ist, öffnet sie sich: Sie reißt an drei Längsrillen entlang - es entstehen drei fleischige Blütenblätter, die sich nach oben krümmen.

Zu diesem Zeitpunkt sind die Samen (ungefähr 30 Stück) in der Frucht bereits reif und bereit, zu Boden zu fallen. Im Inneren ist jeder Samen von einem saftigen Fruchtfleisch von rubinroter Farbe umgeben, das nach süßer Kaki schmeckt, während die Frucht selbst nach Kürbis schmeckt.

Schmecken. Die Frucht ist leicht bitter, für die er einen anderen Namen "Bittermelone" erhielt.

Rat an Momordika nicht bitter

Wenn es Ihnen so vorkommt, als ob die Bitterkeit den Geschmack des Gemüses verdirbt, dann können Sie es loswerden oder dessen Erscheinen verhindern:

1. Damit Momordika nicht bitter schmeckt, sollte sie am achten oder zehnten Tag nach Beginn des Fetenwachstums gepflückt werden. Die Frucht wird nicht ganz ausgereift sein, aber es wird auch keine Bitterkeit darin geben;
2. Bitterkeit von reifen Früchten verschwindet, wenn sie für eine Weile in leicht gesalzenem Wasser eingeweicht werden.

Arten von Momordica

Einige Sorten von Momordica sind als Garten- oder Zierpflanze weit verbreitet.

Momordica Kharantskaya (Momordica charantia)

Liana wird bis zu vier Meter lang.

Der Stiel ist dick, pentaedrisch, mit Rillen und einfachen Antennen.

Die Blätter haben eine dekorativ zerlegte, abgerundete Form mit einem Durchmesser von bis zu 7 Zentimetern.

Blumen sind gelb, haben fünf Blütenblätter.

Früchte sind rau, mit Warzen und Falten.

Momordica Kokhinkha (Momordica cochinchinensis)

Die Blätter werden in drei Teile geschnitten.

Die Früchte sind groß, haben die Form einer Ellipse.

Anbau und Pflege

Gelbe Gurke kann zu Hause, als dekorative Topfpflanze drinnen oder draußen, als Gemüsegarten angebaut werden.

Zucht

Die Pflanze vermehrt sich durch Samen, aber wenn es an Samen mangelt, kann die Vermehrung durch Stecklinge erfolgen.

Wachsende Momordika aus Samen

Momordica wird durch Sämlinge gezüchtet.

Die Aussaat erfolgt Ende März - Anfang April in Setzlingsbehältern.

Es ist wünschenswert, dass jeder Samen einen separaten Behälter hat, aus dem der Sämling während des Umpflanzens leicht herausgezogen werden kann, ohne die erdige Scholle zu zerstören.

Dies ist sehr wichtig, da Momordica wie jeder Kürbis nicht gerne die Wurzeln umpflanzt und freilegt. Diese Methode reduziert den Stress für die Pflanze.

Indische Gurkensamen haben eine sehr gute Keimfähigkeit.

Vor dem Ausschiffen werden sie in einer schwachen Lösung aus Kaliumpermanganat oder Phytosporin zur Desinfektion und zum Schutz vor Krankheiten eingeweicht.

Manchmal wird das Skarifizierungsverfahren angewendet: Sie entfernen die Spitze des Samens mit Schmirgelpapier, damit das Wasser schnell eindringt und der Samen abrutscht.

Samen können auf zwei Arten gepflanzt werden:

1. Auspflanzen gekeimter Samen. Dazu die Samen in einen Behälter auf ein leicht angefeuchtetes Tuch oder Watte legen und mit einem Deckel abdecken. Bei dieser Keimmethode verrottet der Samen nicht und befindet sich gleichzeitig in einer ständig feuchten Umgebung mit Luftzutritt.Der Behälter muss transparent sein, oder Sie müssen den Deckel jedes Mal öffnen, um zu sehen, ob die Wirbelsäule erscheint. Nach der Keimung werden die Samen in Sämlinge gegeben;
2. Auspflanzen mit trockenen Samen Die Samen werden mit einer Rippe in die Kisten gepflanzt, 1,5 cm eingegraben und sofort gewässert. Es sollte nicht gestattet werden, die Erde in den Kisten mit den Samen sowie überschüssige Feuchtigkeit auszutrocknen. Die Bewässerung erfolgt nach Bedarf.

Triebe erscheinen innerhalb von zwei Wochen, wenn der Boden warm ist und die Lufttemperatur nicht unter 20 ° C liegt.

Fortpflanzung durch Stecklinge

Cherenkovat auch auf zwei Arten möglich:

1. Teile der Triebe werden aus einem Strauch geschnitten und zur Keimung in Wasser oder eine Erdmischung gelegt. Es wird nicht überflüssig sein, Wurzelstimulanzien zu verwenden;
2. Sie können die Überlagerungsmethode verwenden. Dazu werden die Stecklinge nicht vom Busch abgeschnitten, sondern nur Teile der Liane in zusätzliche Pflanzkapazitäten eingegraben: An einer Stelle, an der die Erde mit einem Stück Liane bestreut wird, sollte ein kleiner Einschnitt vorgenommen werden - dies ist kein obligatorischer Vorgang, beschleunigt jedoch die Wurzelbildung. Nach dem Auftreten der Wurzeln werden die Stecklinge vom Mutterstrauch getrennt.

Transplant

Wenn die Pflanze um 25 Zentimeter gewachsen ist, wird sie in einen größeren Topf gepflanzt, sortiert oder auf offenem / geschlossenem Boden gepflanzt.

Unterstützung für den Busch ist erforderlich!

Auch als Lagenaria braucht Momordika Unterstützung für die normale Reifung der Früchte. Die Stütze und das Gitter sollten so positioniert sein, dass die Pflanze von der Sonne gut beleuchtet wird.

Für das Pflanzen im Freiland ist es besser, bis Ende Mai zu warten, wenn der Boden auch für eine solche exotische Pflanze gut erhitzt ist. Wenn die Wurzeln beim Wachsen der Pflanze kahl werden, müssen Sie sie abspritzen und den Boden um die Pflanze herum lockern.

An einem festen Platz im Garten ist es besser, indischen Granatapfel nach Solanaceous (Tomaten, Kartoffeln) und Hülsenfrüchten zu pflanzen. Gepflanzte Reben in einem Abstand von 60 Zentimetern voneinander.

Wenn sich neue Wimpern bilden, muss die Pflanzenkrone ausgedünnt werden. Bis zu einer Höhe von 50 Zentimetern wird die Pflanze in einem Stängel ausgeführt, wobei alle seitlichen Fortsätze entfernt werden. Oberhalb dieser Markierung kann eine Verzweigung von 2-3 Stängeln vorgenommen und diese gebildet werden.

Pflege während der Blüte

Wie bei allen Kürbissen tritt die Blüte auf: Erste gelbe männliche Blüten erscheinen auf langen Beinen und nach den „profanen“ Frauen, in denen der Eierstock erscheint.

Sie können warten, bis die Blüten Insekten bestäuben, oder es selbst tun, indem Sie eine männliche Blume an eine weibliche (Staubblätter an einen Stempel) anbringen - dies ist eine einfachere Methode als die Verwendung von Wattestäbchen.

Danach können männliche Blüten nicht mehr weggeworfen werden - sie sind essbar in allen Kürbissen, sowohl roh (kann zum Salat hinzugefügt werden), als auch in gekochten und gedünsteten Gerichten.

Es ist wichtig! Vor dem Auftauchen der ersten Frucht werden indische Gurkenblätter ebenfalls wie Brennnesseln „verbrannt“. Daher sollten alle Arbeiten mit Handschuhen und einem langärmeligen Pullover durchgeführt werden.

Obst pflücken

Früchte können unreif gepflückt werden (für 8-10 Tage), es kommt zu keiner Bitterkeit oder nach vollständiger Reifung, wenn sich die Früchte öffnen und ihre „Blütenblätter“ verdrehen.

Gleichzeitig stimuliert häufiges Ernten die Bildung neuer Früchte wie Zucchini und Gurken. Und die gleichzeitige Vollreife einer großen Anzahl von Früchten schwächt die Pflanze erheblich und die anschließende Fruchtbildung werden Sie dadurch nicht erreichen.

Häusliche Pflege

Wenn der Spross eine Höhe von 25 Zentimetern erreicht, sollte er in einen großen Behälter umgepflanzt werden.

Suchen Sie sich einen festen Platz für einen Sämling - hell und ohne Zugluft.

Nach dem Nachwachsen der Wimpern und dem Verdrehen des Trägers ist es problematisch, ihn an einem anderen Ort neu anzuordnen. Unter guten Wartungsbedingungen kann eine Liane einen halben Balkon flechten.

Die Art der Buschbildung hängt von den Kulturzielen ab. Wenn Sie Schatten und wunderschönes durchbrochenes Laub in Innenräumen benötigen, müssen Sie Momordika nicht schneiden.

Wenn der Stamm für Obst gezüchtet wird, ist er derselbe wie auf freiem Feld. Unter den Bedingungen einer Wohnung können Sie Sprays auftragen, die die Pflanze sehr mag, und versuchen, wenn möglich, eine erhöhte Luftfeuchtigkeit mit Wassertanks oder einem Luftbefeuchter aufrechtzuerhalten. Es ist wünschenswert, die Temperatur um 20-25 ° C zu halten.

Krankheiten und Schädlinge

Als Familienmitglied ist die indische Gurke den gleichen Krankheiten ausgesetzt wie der Kürbis:

1. Mehltau;
2. Bakteriose;
3. Weißfäule;
4. Blattlausbefall (tritt auf, wenn die Luftfeuchtigkeit nicht ausreicht).

Nützliche Eigenschaften

Nach historischen Daten wurde im alten China eine Balsamico-Birne auf dem Tisch des Kaisers serviert, aber den Bürgern war es verboten, sie zu essen.

In Indien wurde es als eine Pflanze der Götter eingestuft. In Japan glaubte man, dass der Verzehr von Gemüse zur Langlebigkeit beiträgt.

Alle Teile einer Balsamico-Birne gelten als heilsam und essbar:

Aus jungen Trieben und Blättern, die noch nicht fest geworden sind, sowie aus Blüten Salate und Vinaigrettes zubereiten, werden sie zu Suppen und Hauptgerichten hinzugefügt.

Die nahrhaften Eigenschaften der indischen Gurke sind Auberginen und Pfeffer in vielerlei Hinsicht überlegen.

Was ist so nützlich, verrückte Melone?

• Vitamin E, das Bestandteil der Frucht ist, trägt zur Verjüngung der Haut bei und verlangsamt den Alterungsprozess;
• Vitamin F verleiht Kraft und Vitalität;
• Folsäure ist eine Barriere gegen Tumore und nährt das Knochenmark;
• stärkt die Immunität und bekämpft Bakterien und Viren;
• behandelt Bluthochdruck, Hämorrhoiden, Diabetes, Magengeschwüre und Leukämie;
• trägt zum Erreichen der Harmonie bei, da es den Stoffwechsel verbessert und Fett verbrennt;
• senkt den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel;
• lindert Schmerzen und hilft bei rheumatoider Arthritis, Gelenk- und Kopfschmerzen, Verbrennungen, Psoriasis, Furunkulose, Prostatitis und Urolithiasis;
• Es gibt Hinweise auf eine erfolgreiche Anwendung bei der Behandlung von Hepatitis und Sklerose.
• positiver Effekt auf die Sehschärfe: Beta-Carotin, das in der Frucht enthalten ist, 15-mal höher als in Karotten.

Die heilenden Eigenschaften der indischen Gurke sind nicht nur vom Volk anerkannt, sondern auch wissenschaftlich erwiesen.

Pharmaunternehmen aus Deutschland "Hel", hat die Freigabe des Medikaments Momordica Compositum (Momordica Compositum) ins Leben gerufen. Es aktiviert die Produktion von Pankreasenzymen und wird zur Behandlung der chronischen Pankreatitis eingesetzt.

In Russland wird Momordika in Supermärkten oder koreanischen Lebensmittelgeschäften verkauft, aber wir alle wissen, wie geschmackvoll das Gemüse von dem auf unserer eigenen Parzelle angebauten abweicht.

Und es ist interessanter, die Pflanze selbst anzubauen, als eine fertige Frucht zu kaufen.

http://idachniki.ru/frykti/momordika.html

Über den Garten

Momordica: Nutzen und Schaden. Eigenschaften momordiki

Was für ein Stamm

Wie alle Reben braucht die indische Gurke eine Stütze - ein senkrechtes Gitter.

Bewerbung

Erwachsen werden

Unter den Kürbiskulturen sticht es mit dünnen langen Stielen hervor, die eine Höhe von 200 cm oder mehr erreichen, und großen hellgrünen Blättern, die an Trauben erinnern und einen sehr schönen Schnitt haben. Die Pflanze und wenn sie blüht und reift, sieht sie sehr dekorativ aus. Deshalb wird Momordika in Hütten oft als Zierpflanze entlang von Zäunen und Lauben gepflanzt. Die Pflanze hat eine Reihe von Alltagsnamen: Mad Gurke, Mad Melone, Bitterer Kürbis, Balsambirne, Indische Gurke.

Momordica stellt hohe Anforderungen an die Bodenfruchtbarkeit. Besonders gut reagiert diese Pflanze auf organische Düngemittel, die zum Graben in den offenen Boden eingebracht werden (bis zu 10 kg pro 1 m2). Wir sollten nicht über Mineral Dressing Momordiki vergessen. Im Boden machen (pro m2): Ammoniumnitrat - 20-30 g, Superphosphat - 35-40 g, Kaliumchlorid - 20-30 g. Wenn der Boden Ihres Gartens eine hohe Säure hat, ist es nützlich, 300-400 g Kalk pro 1 m2 hinzuzufügen quadratische Betten.

Momordica wird im Zimmer, auf dem Balkon, im Garten als heilende und schöne einjährige Liane kultiviert. Diese Heilpflanze mit essbaren Phantasiefrüchten dient als dekorative Verzierung von Südfenstern, Balkonen und offenen Terrassen, Pavillons, Zäunen, Wänden und Ziergittern.

Nützliche Eigenschaften

Kinder können Anämie und Vergiftungen verursachen.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie mit jungen Pflanzen arbeiten - bevor die Früchte erscheinen, brennen die Blätter wie Brennnesseln. Müssen in Handschuhen arbeiten.

Volksmedizin

Samen vor dem Einpflanzen vorbereiten. Um sie schneller wachsen zu lassen, müssen Sie die Spitze mit einem Schmirgelpapier oder einer Nagelfeile einreiben - diese Technik wird als Skarifikation bezeichnet - Sie müssen den Sonnenblumenkern nur leicht beschädigen, aber nicht durch die Löcher wischen! Dies hilft dem Saatgut, besser Wasser zu leiten und leichter zu öffnen.

Wenn es keine individuelle Unverträglichkeit gibt, können Sie eine kleine Menge Wundergemüse in die tägliche Ernährung aufnehmen. Durch die reichhaltige Zusammensetzung dieser Früchte werden Stoffwechselvorgänge im Körper normalisiert, ein sanfter Gewichtsverlust angeregt und dem Menschen eine enorme Energiemenge verliehen. Wenn man die gleiche Menge an Essen isst, sich aber kräftig und voller Energie fühlt, erledigt man viel mehr Arbeit an einem Tag. Dies bedeutet, dass die Energie für immer ausgegeben wird und nicht auf den Magen und an anderen Orten „abgeworfen“ wird.

"Bitterer Kürbis", "Indische Gurke" oder "Granatapfel", "verrückte Melone" - all dies sind die Namen derselben Pflanze, die offiziell als Momordika bezeichnet wird. Die Vor- und Nachteile dieser Kriechpflanze begannen unsere Mitbürger mit dem Auftreten einer seltsamen Pflanze in den Regalen zu beunruhigen. Viele begannen, es zu dekorativen Zwecken in Gärten anzubauen. Was das für eine Pflanze ist, werden wir gemeinsam mit Ihnen verstehen.

Kochen verwendet

Dank besserem Licht können Sie die maximale Ausbeute erzielen. Wenn die Wimper wächst, drehen sie sich um die Stütze. Wenn der Hauptschaft die Oberseite des Fensters erreicht, wird es eingeklemmt. Während der Blüte bildet Momordika Seitentriebe. Sie kneifen weibliche Blüten, die eine Woche später als Männer erscheinen und 1-2 Blätter hinterlassen. Wenn die Pflanze selbst zu schattig ist, schneiden Seitentriebe ohne Eierstöcke vollständig aus.

Teil 22 - Unser Immunsystem ist eine Hausfrau im Körper

Die Blüte des Momordica fällt mit dem Beginn der aktiven Triebbildung zusammen. Ihre Blüten sind mittelgroß, zweihäusig, leuchtend gelb, duftend; weibliche Blüten etwas kleiner. Anfangs erscheinen an der Pflanze männliche und dann weibliche Blüten. Nach der Bestäubung beginnen sich die Eierstöcke sofort schnell zu entwickeln. Die grünen "warzigen" Früchte haben eine länglich-ovale Form mit einer Länge von 10 bis 20 cm und einem Durchmesser von bis zu 7 cm, einem Durchschnittsgewicht von 150 bis 200 g. Wenn sie reif sind, nehmen sie eine leuchtend orange Farbe an und reißen an 3 Lappen. An dieser Stelle sehen die Pflanzen besonders dekorativ aus. Die Samen sind relativ groß (Länge 11-15 mm, Breite 8-9 mm), flach, mit unebenen Kanten und unebener Oberfläche. Auf beiden Seiten des Samens befindet sich ein besonderes Muster, das an das indische Nationalornament erinnert, und jeder Samen hat sein eigenes. Die Anzahl der Samen in der Frucht variiert stark (von 15 bis 50), abhängig von der Größe der Frucht. In der Gesamtmasse sind die Samen dunkelbraun gefärbt. Um jeden Samen in der Frucht befindet sich eine saftige, dunkelrubinfarbene Fruchtwand.

Anwendung in der Ernährung

Beim Anbau von Momordiki als Balkon- oder Zimmerpflanze werden alle Düngemittelnormen unter Berücksichtigung des Bodenvolumens im Behälter festgelegt. In diesem Fall können Sie sich bei der Fütterung von der Gebrauchsanweisung des verwendeten komplexen organisch-mineralischen Düngers für Zimmerpflanzen leiten lassen.

Gegenanzeigen

Die duftenden gelben Blüten von Momordica sind unisexuell und haben einen Halo mit fünf Zinken. Der Geruch ihrer männlichen Blüten ähnelt dem Duft der Gardenie, ist aber weniger intensiv.

Keine Selbstmedikation - sprechen Sie mit Ihrem Arzt!

"Momordika compositum"

Die Früchte werden bis zu 20 Tage im Kühlschrank aufbewahrt.

Fassen wir zusammen

Dann die Samen für ein paar Stunden in einer Lösung aus Kaliumpermanganat einweichen, waschen und in feuchtes Sägemehl oder einen feuchten Lappen legen, um zu keimen, an einen warmen Ort stellen. Nach dieser Vorbereitung keimen fast alle Samen.

Was für eine Momordica-Pflanze?

Heute haben wir Ihnen von einem überraschend gesunden Gemüse namens Momordika erzählt. Gebrauchsanweisung (wenn ich so sagen darf) empfiehlt, dass es in Lebensmitteln für fast alle Menschen eingeführt werden. Dies ist ein wahres Nährstofflager. Es muss jedoch beachtet werden, dass sich viele Elemente in seiner Zusammensetzung in einem aktiven Zustand befinden und daher eine Überdosierung nur schaden kann. Behandeln Sie Momordika als einen äußerst nützlichen Zusatzstoff, der den Geschmack des Gerichts nur verschlechtert.

Momordica - was für eine Pflanze?

Kein Wunder, dass es „bitterer Kürbis“ heißt - die Pflanze gehört zur Familie der Kürbisse. Es ist eine immergrüne Rebe, die in Afrika, Australien, Indien und anderen warmen Ländern wächst. Heute wird es in Amerika und auf der Krim angebaut. Selbst in den nördlichen Regionen schaffen es Gärtner, eine wärmeliebende Rebe auf einem Fensterbrett oder Balkon zu kultivieren, und sie werden für die Sommerperiode auf offenem Boden gepflanzt. Also, was ist Momordika, Nutzen und Schaden seiner leuchtenden Früchte, was ist ihr praktischer Zweck - darüber hinaus.

Momordica hat keine Angst vor Weißflügel- oder anderen Schädlingen, die normalerweise Gurken und Tomaten bedrohen.

Teil 23 - Speichern Sie keine Beleidigungen

Der Anbau von Momordica ist nicht besonders schwierig und ähnelt dem Anbau von Gurken, wobei einige der Merkmale, die durch die Eigenschaften dieser Kultur verursacht werden, nicht berücksichtigt werden. Es kann nicht nur in Gewächshäusern und Gewächshäusern, sondern auch auf dem Balkon und sogar auf der Fensterbank als Zimmerpflanze angebaut werden. Wenn Sie sich im Voraus Gedanken über die Sämlinge machen, können Sie Momordica in den nördlichen Regionen anbauen.

Wie alle Reben braucht auch momordike Unterstützung. Die beste Option zur Unterstützung ist ein vertikales Gitter, das es ermöglicht, aufgrund des guten Lichts der Pflanze den maximalen Ertrag zu erzielen. Mangels Beleuchtung und Ernährung fallen die Eierstöcke häufig ab und die Früchte des Momordica sind klein.

Die Frucht von Momordiki ist eine runde längliche Beere von einer sehr ungewöhnlichen Form, die ein exotisches Aussehen hat. Draußen ist es mit papillären Vorsprüngen bedeckt. Die Farbe der Früchte von Momordiki ist leuchtend orange, gelb oder weiß.

Vor der Verwendung werden die Früchte von Momordiki in Salzwasser eingeweicht, um die Bitterkeit zu beseitigen. Von jungen Zelentsov bereiten Salate, kochen, braten, Gewürze für Fleisch, eingelegt. Früchte enthalten viel Eiweiß und sind nahrhafter als Gurken. Ein bisschen Bitterkeit in der Frucht bleibt, in der Reife mehr.

In China ist es unter dem Namen "Frucht der Langlebern" beliebt. Und das aus gutem Grund - es enthält viele nützliche Substanzen. Früchte enthalten viele Proteine, Kohlenhydrate und Zucker. Viele Vitamine, bis zu 100 mg - Vitamin C, Gruppe B, Carotin, E und andere. In der Volksmedizin behandelt die Pflanze Krebs, Viruserkrankungen, Bluthochdruck, das Immunsystem und Hämorrhoiden. Gerichte aus Momordiki beschleunigen den Stoffwechsel, verbrennen Körperfett und schlank die Figur.

Wachsender Momordica

Sobald sich der Samen öffnet, säen wir jeden in separate Becher oder Torfbecher für Setzlinge. Wir bereiten den Boden aus einer Mischung von Torf, Humus, Laub und Sand vor. Wir bewahren die Ernte an einem warmen Ort bei einer Temperatur von nicht weniger als + 22-25 ° C auf und erlauben kein Trocknen.

Sämling

Diese exotischen Gemüsesorten sind bei Schwangeren kontraindiziert, da sie eine Frühgeburt auslösen können. Wenn Sie an Nahrungsmittelallergien leiden, nehmen Sie Momordika sehr vorsichtig in die Ernährung auf.

Der erste Vorteil dieser ungewöhnlichen Liane sind ihre dekorativen Eigenschaften. Es ähnelt den Spitzen von Gurke, Kürbis und jungen Trauben, hält sich bereitwillig mit Fühlern an der Unterlage fest und gewinnt in der Sonne schnell an Kraft. In kurzer Zeit kann ein kleiner Pavillon geflochten werden, und Sie können Ihren Freunden mit Stolz zeigen, dass Ihre Momordica nicht nur etwas wächst. Der Nutzen und Schaden seiner Früchte beginnt normalerweise etwas später, wenn sie zu reifen beginnen und hell unter grünen Trieben hervorstechen. Tatsächlich enthalten die Früchte dieser Kriechpflanze eine große Menge an Vitaminen und Mikroelementen und werden erfolgreich beim Kochen verwendet.

Indische Gurke kann sich schützen. Während die Frucht noch grün ist, brennt die Pflanze wie Brennnessel.

Teil 24 - Momordica (Indische Gurke)

Wir landen im Boden

Der Geschmack der Frucht selbst kommt dem Geschmack eines reifen Kürbises nahe. Zwar ist die papilläre Oberfläche des Fötus leicht bitter, dadurch erhält der Gesamtgeschmack eine bittere Tönung. Kein Wunder, dass Momordiku bitterer Kürbis genannt wird. Diese Qualität beeinträchtigt jedoch nicht die Zubereitung von Delikatessen aus den Früchten. In Lebensmitteln wie Gurken verwendet man unreife Früchte, die viel Eiweiß enthalten. Deshalb sind sie nahrhafter als Gurken. Vor dem Gebrauch sollten die Früchte in Salzwasser eingeweicht werden. Es enthält viel Vitamin C - bis zu 100 mg%. Salate, Gewürze für Fleischgerichte werden aus Früchten zubereitet, sie werden gekocht und gebraten, eingelegt und gesalzen.

Momordica wird seit jeher als wertvolle Gemüse- und Heilpflanze angebaut. Im alten China durfte Momordica nur vom Kaiser und seinen Familienmitgliedern gegessen werden. Und in Indien galt es als "Pflanze der Götter".

1. Der Geschmack der Früchte von Momordica kommt einem reifen Kürbis nahe. Die papilläre Oberfläche der Beere ist zwar leicht bitter, und dadurch erhält der Gesamtgeschmack einen bitteren Farbton. Deshalb nannte Momordiku "bitterer Kürbis". Diese Qualität beeinträchtigt jedoch nicht das Kochen köstlicher Gerichte aus Früchten!
2. Es gibt immer noch Möglichkeiten, Bitterkeit aus den Früchten von Momordika zu entfernen:
3. Alle Teile der Pflanze sind zur Behandlung geeignet - Früchte, Blüten, Wurzeln, Blätter, Samen. Momordica ist in der traditionellen chinesischen Medizin sehr beliebt. Es wird zur Schmerzlinderung, Behandlung von Herz- und Magenkrankheiten sowie zur Senkung von Blutzucker und Insulin bei Diabetes angewendet. Momordiki-Präparate verlangsamen die Alterung des Körpers und tragen zur aktiven Langlebigkeit bei.
4. Sobald Triebe erscheinen, stellen Sie die Töpfe am besten in den ersten Tagen auf das Fenster, um die Temperatur auf 16 ° C zu senken, damit sich die Triebe nicht ausdehnen. Dann müssen Sie Setzlinge bei + 22 ° C anbauen, hohe Luftfeuchtigkeit und regelmäßiges Besprühen der Pflanzen begrüßen.
5. Nicht jede Stadt kann heute Obst oder zumindest die Samen dieser wunderbaren Pflanze kaufen. Aus diesem Grund haben pharmakologische Unternehmen ein spezielles Medikament herausgebracht, das Extrakte aus Gemüse enthält und es als „Momordika compositum“ bezeichnet. Es handelt sich um eine Injektionslösung mit adstringierenden, analgetischen, krampflösenden, antiemetischen und sedierenden Eigenschaften. Es normalisiert die Aktivität der Schilddrüse, wird bei der Behandlung von Pankreatitis eingesetzt. Dieses Medikament ist homöopathisch, weil es nur Extrakte einer Heilpflanze enthält. Vor der Anwendung ist es jedoch erforderlich, Ihren Arzt zu konsultieren.

Wenn Sie in der Datscha Gurken angebaut haben, ist es nicht schwer, die Kunst des Anbaus exotischer Reben zu beherrschen. Sie wird sich freuen, auf freiem Feld zu leben, besonders wenn Sie einen schattigen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung für sie wählen. Sie entwickelt auch Gewächshäuser und Gewächshäuser und sogar Fensterbänke in Wohnungen. Stellen Sie sich vor, wie Sie Ihren Freunden Ihre fruchtbare Liane zeigen und stolz sagen, dass es Momordica ist. Der Nutzen und der Schaden, die seine Früchte holen können, werden unten besprochen.

Sobald die erste Gurke gereift ist, können Sie sich mit Momordika anfassen.

Sehr süßes Gemüse - Momordika oder indische Gurke

Fleischige Früchte, die viele nützliche Zutaten enthalten, sind in gebratener Form sehr gut. Vollreife Früchte werden dazu in kleine Scheiben geschnitten und in Pflanzenöl gebraten.

Wir können Momordiki-Früchte kaufen (in einem koreanischen Laden), aber es ist immer noch besser, sie selbst im Garten, auf dem Zimmer oder auf dem Balkon anzubauen - es wird sowohl Schönheit als auch Nutzen geben!

Momordica - nützliche Eigenschaften

In den Früchten von Momordica befindet sich um jeden Samen eine saftige, dunkle Fruchtwand. Sein Geschmack ist sehr angenehm und erinnert an reife Persimone.

Zwei Minuten in kochendem Wasser kochen, sofort unter kaltem Wasser abkühlen.

In Momordika ist alles heilsam

Vor dem Pflanzen müssen Momordica-Setzlinge gehärtet werden. Sie werden in der Regel Ende Mai bis Anfang Juni nach drohendem Nachtfrost in den Boden gepflanzt. Achten Sie darauf, die erdige Kugel nicht zu beschädigen, um die schwachen Wurzeln nicht zu stören. Der Boden sollte bereits erhitzt sein, da sonst die Rebe gefriert oder sie stirbt. Eine Temperaturabsenkung unter + 10 ° C wird nicht toleriert!

Das wirklich wunderbare Geschenk des Regenwaldes - Momordica - ist absolut nützlich. Verwendet werden Blätter, Triebe, Wurzeln, Früchte und Beeren. Heute wird die Fähigkeit dieser Pflanze erforscht, Krebszellen zu unterdrücken und zu neutralisieren. Wenn sie erfolgreich werden, werden wir eine Heilung für die schrecklichste Krankheit bekommen. Aber auch heute noch gibt es etwas zu verdanken für dieses ungewöhnliche Gemüse. Seine Heilkraft ist wirklich immens.

Medizinische Rezepte

Vermehrt durch Samenpflanze. Trotz des Vorhandenseins einer harten Schale benötigen sie keine Schichtung und keimen fast zu 100%. Vor dem Einpflanzen in die Erde müssen sie für einen Tag in einer blassrosa Manganlösung eingeweicht werden. Warten Sie nicht, bis sie schlüpfen, sonst verrotten die Samen. Sämlinge lassen sich am einfachsten in Torfbechern anbauen, in die leichte, fruchtbare Erde gegossen wird. Momordica verlangt nach der Zusammensetzung des Bodens und reagiert auf die Ausbringung von organischen Düngemitteln.

So, jetzt sind die Gaben der Reben essfertig. Diese Bereitschaft wird ganz anders bestimmt als eine normale Gurke. Wenn die Frucht reift, erscheinen zuerst gelbliche Flecken darauf. Sie kriechen davon, bis die ganze Gurke orange wird.

Er fühlt sich gut auf der Fensterbank.

Sie eignen sich hervorragend zum Beizen. Reife Früchte sollten gewaschen und in Scheiben geschnitten werden. In einem sterilisierten Glas die Momordica-Stücke legen, Knoblauch, Dill, Johannisbeerblatt und schwarze Pfeffererbsen hinzufügen. Gießen Sie den Inhalt der Marinade (pro Liter Wasser auf einen Esslöffel Salz, Zucker und 9% Essig). Marinade zum Kochen bringen, den Inhalt der Dosen gießen und den Deckel schließen. Eingemachter Momordica ist schwer mit anderem Gemüse zu vergleichen, das auf die gleiche Weise zubereitet wurde. Sein Geschmack ist sehr angenehm, erfrischend. Saftiger und zarter Perikarpgeschmack erinnert an reife Persimone.

Von

Ha Foto: Momordica-Arten

Wachsen Sie Momordika einfach. Ihre Anbaumethoden sind denen für Kürbisse und Zucchini sehr ähnlich. Es gibt jedoch einige Feinheiten der Aussaat und des Anbaus von Momordica, die von den Merkmalen dieser Kultur bestimmt werden.

• Gießen Sie das Salz in Stücke und lassen Sie die abgetrennte Flüssigkeit abtropfen.
• Samen und Früchte senken den Cholesterinspiegel, reinigen die Gefäße, heilen Leukämie, Hautkrankheiten (Psoriasis, Verbrennungen), Schmerzen in den Gelenken und im Kopf, helfen bei Depressionen, Hepatitis, Furunkulose und Augenkrankheiten.
• Der Boden braucht leicht fruchtbare, leicht saure. Er liebt es, mit organischen Düngemitteln zu düngen und mit warmem Wasser zu gießen. Bei sauren Böden in Ihrer Nähe Kalk beim Graben hinzufügen. Es wächst gut nach Solanaceous (Tomaten, Kartoffeln, Auberginen), Hülsenfrüchten, Hackfrüchten, Gemüse, Kohl.

Viele Gärtner lieben es, alles Neue und Ungewöhnliche an ihren Standorten anzubauen. Mad Gurke ist keine Ausnahme - Gärtner versuchen, es in Landhäusern anzubauen. Was ist Momordika? Oder verrückte Melonen, gelbe oder indische Gurken, sogar Krokodilgurken, wie diese exotische Pflanze nicht genannt wird.

Momordica Rezepte

In jeden Topf wird in einer Tiefe von 1,5 cm ein Samen mit einem Rand gegeben. Von oben ist es notwendig, es mit Erde und Wasser zu füllen. Die nächste Befeuchtung sollte in 2-3 Tagen erfolgen. Wenn die Temperatur bei 20-22 Grad gehalten wird, erscheinen die Triebe in 2 Wochen. Bei kühleren Inhalten muss man länger warten.

Dann knackt die Frucht und dreht sich auf 3 fleischigen Blütenblättern.

1. Bevor Sie eine fremde Pflanze in den Garten pflanzen, können Sie zu Hause versuchen, treu zu sein.
2. Blätter helfen bei Schlangenbissen zu heilen. Samen enthalten bis zu 55% ätherisches Öl, sehr reich an Carotin. Sie werden in der Medizin bei Magengeschwüren als Diuretikum, entzündungshemmend und fiebersenkend eingesetzt.

Frische, zarte junge Triebe und Blätter von Momordica gehen zu Salaten und Vinaigrettes, aus denen köstliche Borscht- und Gemüseheilsuppen hergestellt werden.

Momordica-Samen sind relativ groß (11-15 mm lang, 8-9 mm breit). Ihre Form ist flach, abgerundet, mit unregelmäßigen Klingenkanten und einer klumpigen Oberfläche. Auf beiden flachen Seiten des Samens befindet sich ein besonderes Muster. Darüber hinaus hat jeder Samen von Momordiki ein eigenes Muster, das an das indische Nationalornament erinnert. Geh

Zum Kochen von Momordiki können Sie gerne Rezepte für Auberginengerichte verwenden. Blätter können zum Tee hinzugefügt werden.

Bouillonpflanzen lindern Urolithiasis, Prostatitis, verbessern das Immunsystem und die Gehirnfunktion.

Vertikale Momordica wächst

Momordica ist eine einjährige, lockige Grasrebe aus der Kürbisfamilie. Stark in China, Japan, Südostasien verteilt. In China konnten Gerichte aus dieser Pflanze nur auf dem imperialen Tisch serviert werden. Diese Kultur ist vor nicht allzu langer Zeit in Russland aufgetaucht, gewinnt aber schnell an Beliebtheit - sie wird auf Balkonen und Fensterbänken angebaut, in einem Garten kann momordica einen Pavillon perfekt schmücken oder eine hässliche Struktur verbergen.

Pflanzen Sie die Setzlinge wieder in den Hauptwohnsitz ein, installieren Sie senkrechte Stützen, planen Sie den Standort der Pflanzen so, dass sie genügend Licht haben. Im Schatten zerbröckelt der Eierstock oder die Früchte sind klein.

Momordica - schöne und heilende Rebe

Auf der Schleimhaut fallen Samen heraus.

Gestreifte gelbe und orange Gurken

Eine Reihe von Nachrichten "Nützliche Tipps":

Blühendes und fruchtendes Momordiki

Momordica hat einen höheren Nährwert, viel höher als die Paprika und Auberginen, die bei Gärtnern beliebt sind. In Früchten von Momordiki gibt es viele Proteine, Kohlenhydrate, Zucker, Kalzium, Phosphor, Vitamine ("A", "B", "B1", "C" usw.). Vitamin „E“ in Früchten schützt den Körper vor vorzeitiger Hautalterung und Vitamin „F“ sorgt für Kraft und Stärke. In Früchten von Momordiki steckt besonders viel Folsäure, an deren Mangel das Knochenmark leidet, und es besteht auch die Gefahr von Krebs. Momordica wird als natürliches Arzneimittel zur Zerstörung von Krebszellen, Bakterien und Viren, zur Behandlung von Bluthochdruck und Hämorrhoiden sowie zur Stärkung der Immunität angewendet. Diese Pflanze entfernt schnell überschüssiges Fett aus dem Körper, beschleunigt den Stoffwechsel und macht die Figur schlank.

Für die erfolgreiche Keimung von Momordica-Samen müssen Sie diese zuerst scarifizieren. Dazu müssen Sie die scharfe Spitze des Samens mit Sandpapier einreiben, damit die Schale quillt und sich frei öffnen kann. Dann tränke ich die Samen von Momordica für einige Stunden in einer dunklen Lösung von Kaliumpermanganat. Dies desinfiziert nicht nur die Samen, sondern hilft ihnen, zu keimen und zu nähren - liefert eine zusätzliche Portion der Wachstumssubstanz. Dann sollten Sie die auf diese Weise zubereiteten Samen in feuchtes Sägemehl (oder in feuchtes Toilettenpapier) legen und an einen warmen Ort mit einer Temperatur von bis zu 25 Grad stellen. Bei dieser Verarbeitung und diesem Inhalt keimen die Samen von Momordica gut und keimen zu fast hundert Prozent.

Rezept für Vorspeisen aus jungen Momordiki

Fortpflanzung von Momordica-Samen

Tinktur aus den Früchten von Momordika

Momordica liebt viel Licht, das vor dem Wind des Ortes geschützt ist und mittags von der heißesten Sonne beschattet wird. Es wächst sehr gut in Gewächshäusern und Gewächshäusern. Es reagiert schlecht auf verdickte Pflanzen und Schatten - die Früchte sind klein und bröckeln.

Momordica sieht in der Nähe der Pavillons und entlang der Gleise großartig aus

Momordica ist eine besondere Frucht. Genauer gesagt ist es ein Gemüse. Es verändert seine Geschmackseigenschaften im Laufe der Reife erheblich, seine Vorteile bleiben jedoch unverändert. Nicht nur Früchte sind nützlich, sondern auch Triebe und Blätter. Die Pflanze ist reich an Kalzium, das nicht nur für das Wachstum und die Entwicklung von Zähnen und Knochen notwendig ist, sondern auch zur normalen Kontraktion des Herzmuskels beiträgt. Wenn es Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System gibt, ist Momordika das, was der Arzt verschrieben hat.

Wachsender Momordica

Dies ist ein Zeichen dafür, dass die Gurke essfertig ist.

Nicht nur erstaunlich schön, sondern auch sehr nützlich. Sie enthalten viele Proteine, Zucker und Kohlenhydrate, B-Vitamine und Ascorbinka. Die Samen einer bizarren Form mit einer dünnen, aber dauerhaften roten Haut enthalten fetthaltiges Öl, das reich an Carotin ist.

Teil 1 - Enzyklopädie der Menschen und Ideen von op Zur Behandlung von Momordika raten Ärzte, absolut alle heilenden Teile der Pflanze zu verwenden - Wurzeln, Blätter, Samen, Blüten und Früchte. Momordica ist in der tibetisch-chinesischen traditionellen Medizin besonders verbreitet. Verwenden Sie Momordika als Anästhetikum zur Heilung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Magengeschwüren, zur Senkung des Blutzuckerspiegels, zur Insulinproduktion und zur Behandlung von Diabetes. Momordica ist für den Körper wertvoll, um den Alterungsprozess zu verlangsamen und eine aktive Langlebigkeit zu erreichen. Sobald die Samenschale Risse und zarte weiße Wurzeln aufweist, können Sie keimende Samen in den Boden oder in Töpfe für Setzlinge säen. Momordica-Setzlinge werden am besten in Torftöpfen angebaut. Ich fülle die Töpfe mit einer Mischung aus Blattboden, verwittertem Torf, Humus und Sand im Verhältnis (1: 1: 1: 0,5).Wir nehmen junge Grüns, schneiden sie in Kreise, wie Kürbis. In Salzwasser einweichen. Zu diesem Zeitpunkt die Pfanne mit Butter erhitzen. Tauchen Sie die Kreise in das Mehl mit der Zugabe von Kurkuma. In einer heißen Pfanne anbraten und krusten. Wir bekommen einen herzhaften Snack, der die Verdauung fördert und den Geschmack verbessert.

Früchte ohne Samen werden in kleine Stücke geschnitten. Dicht in einem Drei-Liter-Glas liegen. Gießen Sie einen halben Liter Wodka ein und schließen Sie den Deckel. Für zwei Wochen an einem dunklen Ort entfernen.

Eine erwachsene Pflanze wächst auf einer Stange oder einem Spalier, da alle Lianen ein vertikales Strumpfband benötigen.

Momordiki hat lange, dünne Stängel, die mehr als zwei Meter lang werden. Wunderschönes, großes, hellgrünes Laub, das sich von anderen, stark zerlegten Kürbissen unterscheidet. Es sieht sehr dekorativ und schön aus.

Momordica in Kochen und Medizin

Zusätzlich zu Kalzium ist es reich an Selen, das die Aktivität der Schilddrüse normalisiert. Enthält Silizium, das an der Synthese von Knochen- und Muskelgewebe beteiligt ist, ist es insbesondere in der Erholungsphase nach Verletzungen und Frakturen notwendig. Als Phosphorquelle stimuliert die Frucht die Gehirnaktivität. Die reichhaltige Zusammensetzung an Vitaminen reguliert die Stoffwechselprozesse von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten und normalisiert das Körpergewicht. Bekannte antioxidative Eigenschaften, die Momordika hat. Obst mit der gleichen Zusammensetzung müssen noch gesucht werden.

Aus einer einzigen Pflanze können bis zu 3 kg Früchte gewonnen werden.

Sie werden zur Behandlung von Magengeschwüren, gegen Entzündungen und Fieber sowie gegen Diuretika angewendet.

Teil 2 - Erklärendes Wörterbuch V. Dahl

Früchte und Samen von Momordica senken den Cholesterinspiegel im Blut, verhindern die Bildung von Cholesterin-Plaques, klären die Blutgefäße, verringern die Wahrscheinlichkeit von Herzinfarkten und Schlaganfällen, heilen Leukämie, rheumatoide Arthritis, Kopf- und Gelenkschmerzen, Verbrennungen, Psoriasis, Depressionen, Furunkulose, Hepatitis. Und trotzdem behandelt Momordika Augenkrankheiten und erhöht die Sehschärfe. Brühen und Tinkturen Momordiki heilen von Prostatitis, Urolithiasis, Sklerose, verbessern die Gehirnfunktion und stärken das Immunsystem.

Die Praxis hat gezeigt, dass Momordica als Raumkultur erfolgreich in Gewächshäusern und Gewächshäusern auf dem Gartengrundstück sowie auf dem hellen Balkon auf der Fensterbank angebaut werden kann.

Rezepte Tinkturen und Abkochungen von Früchten und Samen momordiki

Trinken Sie dreimal täglich einen Teelöffel auf leeren Magen eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Wasser momordika oft und nur warmes Wasser. Ständig die ganze Pflanze besprühen.

Die Blüte beginnt gleichzeitig mit der aktiven Bildung von Trieben. Die Blüten sind hellgelb auf langen Beinen mit einem zarten Jasminaroma. Die Blumen in ihr sind männlich und weiblich geformt: Die männlichen blühen zuerst und dann erscheinen die weiblichen - sie sind kleiner. Eierstöcke wachsen nach der Bestäubung schnell.

Auf diesem Grundstück endet momordiki nicht. Chinesische Heiler haben diese Pflanze lange Zeit zur Herstellung verschiedener medizinischer Formulierungen und Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Momordica hat sich bei der Behandlung von Krankheiten und Infektionen des Magen-Darm-Trakts bewährt. Es lindert Entzündungen, behebt Durchfall, Hepatitis und sogar Parasiten.

Momordica (Indische Gurke)

Wenn Sie indische Gurken mögen, helfen Blätter bei Schlangenbissen, und die Früchte sind lecker und nahrhaft, sowohl frisch als auch gebraten, gesalzen und in Form von Marmelade. Außerdem machen sie Lebensmittelfarbe. E! Tinktur aus den Früchten von Momordika Trotz des tropischen Ursprungs dieser Pflanze wächst Momordika gut in unserem Garten. Schon ein kurzer Sommer reicht aus, um die Früchte zu reifen. Wir reinigen die Samen und füllen sie mit Hackfleisch. Hackfleisch kann jedes sein - sowohl für Paprika als auch für Kohlrouladen. Sie können die Gemüsemischung füllen. Dann in etwas Wasser eintopfen. Die Tinktur ist wirksam bei Erkältungen, Rheuma, Psoriasis. Es stärkt auch das Immunsystem und wächst schnell, sodass Sie alle zwei Wochen häufig füttern müssen. Die Königskerzeninfusion ist die am besten geeignete. Momordica-Blume Neuere Studien haben ein weiteres wunderbares Merkmal gezeigt: Momordika bei Diabetes kann den Zustand des Patienten erheblich verbessern. Seine Wirkstoffe senken Cholesterin und Blutzucker, außerdem aktiviert der Indische Kürbis die Insulinproduktion und der Patient muss selten auf Injektionen zurückgreifen. In der modernen Pharmakologie werden auch Bitterkürbisextrakte verwendet. Sie werden zur Vorbereitung auf die Behandlung von Psoriasis, Influenza und Erkältungen verwendet und können auf einem Balkon oder einer Loggia angebaut und in das Cottage gebracht werden. Das geht ganz einfach: Stecklinge von Zimmerpflanzen in Setzlinge schneiden. Perfekte Spitzen mit unteren Seitentrieben mit zwei gut entwickelten Blättern. Sie werden senkrecht in Behälter mit warmem Wasser (25 ° C) gestellt. Nach 2 Wochen erscheinen Wurzeln.

Indische Gurke ist leicht und wärmeliebend, bevorzugt lockeren, fruchtbaren Boden.

Teil 31 - Züchte deine eigenen Kartoffeln.

Die Verwendung von Momordiki reduziert das Körperfett, normalisiert den Blutzucker- und Hämoglobinspiegel.

Früchte von Momordica ohne Samen in kleine Stücke geschnitten. Füllen Sie sie fest mit einem Drei-Liter-Glas. Gießen Sie Wodka in das Glas (0,5 l), schließen Sie den Deckel. Zwei Wochen an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren. Tinktur aus Früchten von Momordica trinken drei Tage auf leeren Magen (30 Minuten vor den Mahlzeiten), 1 Teelöffel 3 mal am Tag. Die Tinktur der Früchte von Momordica wirkt bei Erkältungen (Husten, Schnupfen, Fieber), Schuppenflechte und Rheuma. Und es wird auch als Mittel zur Stärkung der körpereigenen Immunität eingesetzt.
Grundsätzlich bauen wir 2 Arten von Momordiki an:
Zum Einlegen werden kleine Früchte in Gläser gegeben und mit einer beliebigen Gurke zum Einlegen von Gurken gegossen.

Momordica-Abkochung
Die Pflanze bildet viele Stufen, es ist notwendig, sie zu formen. Lassen Sie zunächst zwei Triebe - sofort aktive Stiefkinder und blühen. Um die Fruchtbildung zu beschleunigen, kneifen die Triebe. Sie müssen sicherstellen, dass die Triebe keine verdickte Krone sind.

Das ungewöhnlichste an Momordika sind seine Früchte. Längliche, bis zu 20 cm lange Spindel, die vollständig mit Pickeln wie Warzen oder Krokodilleder bedeckt ist. Junge Zelentsy bis zu 10 Tage hellgrüne Farbe, können sie wie Gurken gekocht und gesalzen werden. Dann färben sich die Früchte gelb und leuchtend orange. Das Fruchtfleisch bekommt Bitterkeit, ähnlich der berühmten Bitterkeit von Gurken. Dies beeinträchtigt die Verwendung in Lebensmitteln nicht - Sie müssen die Früchte nur speziell vorbereiten, um die Bitterkeit zu beseitigen. Momordica schmeckt wie ein bitterer Kürbis. Gereifte Früchte platzen, enthüllen drei saftige Blütenblätter und lassen leuchtend rote Samen fallen. Es gibt Sorten mit weißen Früchten.

In der Volksmedizin ist Momordica ebenfalls weit verbreitet. Die Vorteile der Behandlung sind erstaunlich. Die Pflanze hat analgetische Eigenschaften, hilft bei Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße und sogar bei Leukämie. Deutliche anhaltende Verbesserung des Sehvermögens und des Augenzustands. Verschiedene Infusionen und Abkochungen eignen sich gut zur Behandlung von Prostatitis, Urolithiasis und Sklerose. Sie verbessern unter anderem die Funktion des Gehirns und stärken das Immunsystem.
Stecklinge in Töpfen gepflanzt
Die Samen von Momordica werden vor der Aussaat in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung aufbewahrt. Säen Sie sie Anfang Februar, dann können die Pflanzen nicht dosachivat. Die Bodenmischung wird aus Rasen, Torf, Humus und Sand (1: 1: 1: 0,5) hergestellt. Sie wird in Keramik-, Papier- oder torfförmige Töpfe mit einer Größe von 6 x 6 oder 8 x 8 cm gegossen und in der Mitte jedes Topfes mit einer Tiefe von 1 bis 1,5 cm ausgesät. Die Töpfe werden mit Folie abgedeckt und an einen warmen Ort (20-25 ° C) gestellt.
Teil 32 - Selbstverteidigung ohne Waffen

Seit Jahrhunderten wird Momordica in ganz Asien als Nahrungsmittel und Medizin sowie als therapeutisches Mittel bei einer Vielzahl von Krankheiten wie Leukämie, Diabetes, Asthma, Insektenstichen, monatlichen Menstruationszyklusproblemen, Magenproblemen und zur Behandlung vieler anderer Krankheiten eingesetzt. Bittermelone hatte im Osten eine große traditionelle Verwendung als Nahrung und als "Tonikum". Die Pflanze ist nützlich bei rheumatoider Arthritis und Lupus. Es wird auch bei Verbrennungen, Geschwüren der Haut, Juckreiz, Schuppenflechte, Rheuma und zur Wundheilung eingesetzt. In Afrika wird die Pflanze auch zur Wundbehandlung empfohlen.
Momordica-Abkochung
Momordica-Garantie
Jetzt wissen Sie, was eine Momordica-Pflanze ist - wie man sie anpflanzt und kocht. Ich wünsche dieser schönen Liane, Sie mit Früchten zu erfreuen.
Zerhacken Sie ungefähr 20 Samen und gießen Sie zehn Minuten lang ein Glas kochendes Wasser über das Feuer. Bestehen Sie dann Stunde, Anstrengung. Die Brühe wird dreimal täglich 50 mg gegen Fieber, Hämorrhoiden und als Diuretikum eingenommen.
Diese zusätzlichen Triebe können nur durch Einlegen von warmem Wasser bewurzelt werden.
Foto Frucht Momordiki
Das Fruchtfleisch ähnelt dem Kürbis, nur mit einer merklichen Bitterkeit. Während die Früchte jung und grün sind, ist die Bitterkeit kaum zu spüren, sie schmecken nach Gurke. Sie können sie in Öl braten, Salaten hinzufügen. Voll ausgereifte Früchte verstecken rote Kerne, die an Kaki und Granatapfel erinnern. Sie sind ziemlich zäh, so dass Sie sie vor dem Gebrauch kochen können.
Mit einer Bodenmischung aus Humus und Flusssand (1: 1) gefüllt, die Wurzeln gut mit Erde bedeckt und bewässert. Um die Luft um die Pflanzen herum feucht zu halten, werden kleine Bögen auf die Töpfe gelegt, auf denen sie die Folie dehnen.
Sobald Triebe erscheinen
Teil 33 - Momordica (Indische Gurke)
Die Fähigkeit von Momordiki zur Regulierung des Zuckergehalts, der antiviralen Funktion und der Immunpotenzierung von Momordiki ist für die Verwendung in speziellen Programmen zur Regulierung des Blutzuckerspiegels vorgesehen. Es enthält drei antivirale Proteine, Serotonin und Aminosäuren. In Momordik verwendet fast alle Teile der Pflanze: Blätter, Früchte und Samen. Studien haben gezeigt, dass Blätter nahrhafte Quellen für Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor und Eisen sind; essbare Früchte und Blätter sind eine gute Quelle für Vitamine B.
Etwa 15-20 zerkleinerte Momordica-Samen werden mit 1 Tasse kochendem Wasser gegossen und 10 Minuten bei schwacher Hitze gehalten. Bestehen Sie dann auf eine Stunde und filtern Sie. Momordica Seed Infusion 50 mg, 3-4 mal täglich, mit Hämorrhoiden und als Diuretikum, bei fieberhaften Erkrankungen.
("Indischer Granatapfel"); -

Was ist Momordika oder indische Gurke Anbau

Vielzahl von Früchten von Momordiki Um Bitterkeit von gereiften Früchten zu entfernen, werden sie zuerst in einer Salzlösung eingeweicht. Danach können sie auch gebraten und auf der Beilage mit Fleisch serviert werden. Handwerker gingen noch weiter und ließen sich Früchte in Banken einlegen. Es stellt sich heraus, ein sehr originelles Produkt, wie nichts anderes, sein Geschmack ist sehr angenehm und erfrischend. Darüber hinaus werden aus den eingeweichten Früchten dieser Kriechpflanze sehr schmackhafte und gesunde Konfitüren hergestellt, von denen man niemals sagen kann, dass ihre Eltern bittere Momordica sind. Bewertungen bestätigen seinen hohen Geschmack, wenn auch mit einem gewissen Grad an Exotik.

Einen Monat später können die Stecklinge an einem festen Platz gepflanzt werden. Der Film wird entfernt und die Pflanzen werden näher an das Licht gebracht. Die Temperatur für 3-5 Tage wird auf 15 ° C reduziert, dann wird die optimale Wärme zurückgegeben. Momordika sollte während der Belüftung vor Zugluft und starken Temperaturschwankungen geschützt werden. Abends sprühen Sprossen mit Wasser aus einer Sprühflasche.

Eine Reihe von Botschaften "Rezepte": Momordica und sein Extrakt stoppen die Entwicklung von Krebs und Tumoren.

Wachsen Sie Momordika für Schönheit und Nutzen und seien Sie gesund! Momordika Balsamico

Autor Udod V., Foto des Autors; Toptropicals.com title photo Die Behandlung mit Momordica kann Allergien und übermäßigen Speichelfluss verursachen.

Open Fruit Seeds eher groß - ähnlich wie Wassermelone. Jeder Samen hat ein eigenes Muster, ähnlich dem nationalen Ornament Indiens. Um die Samen herum saftiges Fruchtfleisch von dunkelroter Farbe - ein angenehmer Geschmack, der an Kaki erinnert.

Für den täglichen Verzehr können Sie frische Blätter verwenden, morgens nur ein paar Stücke in den Topf geben, kochendes Wasser einschenken und ein belebendes und gesundes Getränk genießen. Wenn der Balkon oder die Loggia nicht glasiert sind, werden die Stecklinge Ende Mai bis Anfang Juni umgepflanzt.

Sämling Teil 1 - Visiererholung

Die momordische Komponente zeigte klinisch die Fähigkeit, ein mit Cyclasen verwandtes Enzym zu hemmen, das nicht nur mit der Pathogenese und Replikation von Psoriasis, sondern auch mit Leukämie und Krebs assoziiert ist. Andere Phytokomponenten, die mit zytostatischer Validität dokumentiert wurden, sind eine Gruppe von Ribosomen inaktivierenden Proteinen. Ein chemisches Analogon von Momordica-Proteinen wurde entwickelt und erhalten, und die Erfinder berichteten, dass eine neue Substanz das Wachstum von Prostatatumoren hemmen kann. Das phytochemische Momordin zeigte klinisch in vivo eine zytostatische Aktivität gegen das Hodgkin-Lymphom. Mehrere andere Tests zeigten die zytostatische und Antitumoraktivität der gesamten Momordica-Pflanze.

("Balsamico-Birne"). Momordica ist ein jährliches Kletterkraut der Kürbisgewächse (Cucurditaceae). Momordica ist in vielen Regionen Südostasiens verbreitet - in Indien, Indochina, Indonesien, Südchina, Taiwan, Japan, den Philippinen und Neuguinea. In freier Wildbahn fand ich Momordika in Florida (USA).

Verboten für schwangere und stillende Frauen.

In vielerlei Hinsicht ähnelt es dem Anbau von Kürbissen, hat jedoch seine eigenen Besonderheiten. Es kann auf dem Balkon wachsen, aber um in unserem kurzen Sommer Momordica im Garten zu züchten, müssen wir Sämlinge züchten. Wir haben auch die Wurzeln der Pflanze nicht erwähnt. Sie werden für Aufgüsse und Abkochungen verwendet, da sie lange Zeit in getrockneter Form gelagert werden. Darüber hinaus hat die Wurzel eine ausgeprägte entzündungshemmende Wirkung. Es genügt, einen frischen Teller abzuschneiden und zum Beispiel an einen wunden Kaugummi anzuheften, um Entzündungen zu lindern und eine betäubende Wirkung zu erzielen.

Vera Sinitsyna, Kandidatin S.-H. Wissenschaften 2 mal mit Königskerze gefüttert (1:10). Stellen Sie sicher, dass der Boden immer feucht ist. Lassen Sie in der Phase des ersten Blattes im Topf eine der am weitesten entwickelten Pflanzen zurück. Einen Monat nach dem Keimen wird Momordica mit einem Erdballen in 5-Liter-Töpfe umgepflanzt, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.

http://0sade.ru/ogurcy/kitajskij-ogurec-momordika.html