Weiße Auberginen

Ich sehe einen Nachbarn, der blaue Auberginen und einen weißen Streifen gepflanzt hat. Was ist ihr Unterschied zwischen Blau und Weiß?

Im Geschmack sind sie normalerweise nicht sehr unterschiedlich. Obwohl die blauen etwas bitterer sind. Und so unterscheiden sie sich genetisch. Nur phänotypisch verschiedene Gene in der Farbe identifiziert.

Sie sollten nicht in der Nähe von ihnen pflanzen, sie können pereopylyatsya und ihre Kinder im Allgemeinen können pockennarbig und von gemischtem Geschmack sein.

Stellen Sie auch keinen bitteren und süßen Pfeffer zusammen. Süß wird bitter sein

Und es scheint mir, dass sie sich, abgesehen von Form und Farbe, nicht unterscheiden. Gewöhnliche Auberginen schmecken genauso. Und weiße Auberginen schnell perezarevayut und ihre Haut wird sehr hart. Deshalb bevorzuge ich die üblichen blauen Auberginen.

Letztes Jahr beschloss meine Großmutter auch zu experimentieren und pflanzte mehrere Beete mit weißen Auberginen. Weiße Auberginen sind den blauen etwas unterlegen, aber sie lassen Ozhegov nicht in der Sonne, wachsen recht gut, sind weniger skurril und reagieren gut auf die Anwendung von organischem Dünger. Ab einem Quadratmeter können Sie auch sechs bis acht Kilogramm sammeln. Liebe reichlich Wasser und warm. Sämlinge benötigen keinen Pflücker, sodass Sie eine frühere Ernte von Auberginen erzielen können. Muss mit einem Strumpfband an einer vertikalen Stütze angebaut werden. Sie können komplexe Düngemittel füttern und mineralisieren. Wachstum und Stärkung der Wurzeln helfen Drogen auf Humusbasis in Kombination mit Mineraldüngern. Sie können Wachstumsstimulanzien wie "Senor-Tomate" oder "Athlet" verwenden. Oma kultivierte eine Vielzahl von Bibo und White Night. Ich habe keinen Unterschied im Geschmack bemerkt, aber der einzige Unterschied ist das Fehlen von Bitterkeit. Weiße Auberginen haben auch sehr wenige Samen, die Haut ist glatter und sie haben einen sehr zarten und saftigen Geschmack. Nun, der einzige Nachteil ist, dass weiße Auberginen nicht lange gelagert werden und nach ein paar Tagen ihre Präsentation verlieren. Daher wird davon abgeraten, sie für den Verkauf zu züchten. Aber Sie können köstliche und ungewöhnliche Gerichte aus weißen Auberginen kochen.

Meiner Meinung nach hat Weiß ein zarteres Fleisch und eine zartere Haut, und vielleicht kam es mir so vor. Letztes Jahr zum ersten Mal gepflanzt. Die Sorte war Pelican. Er hat auch schöne Früchte, länglich und absolut keine Bitterkeit. Ich habe mich nicht einmal darum gekümmert und sie gewaschen.

Dieses Jahr habe ich irgendwie vergessen, weiße Auberginen zu pflanzen, ich habe die Samen nicht gekauft, aber es gab blaue auf Lager. Jeder wollte Auberginen pflanzen Sorten Geschmack von Pilzen. Sagte, dass sie wirklich einen Pilzgeschmack haben.

Weiße Auberginen schmecken viel besser als blaue. Und einige Sorten werden sogar produktiver sein. Ich habe Eisberg- und Ping-Pong-Hybriden gepflanzt, sehr lecker, ohne Bitterkeit. „Eisberg“ ist fruchtbar, wir haben die Ernte vor dem Frost geerntet. Entsprechend der Kultivierungstechnik unterscheiden sie sich nicht von gewöhnlichen Auberginen.

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Anbau von weißen Auberginen - Pflege und mein Feedback

Weiß, blau, lecker

Die königliche Art von Historikern und Philosophen nannte einen Lebensstil, der darauf beruhte, auf das Übermaß zu verzichten. Aber diese Experten erkennen im Gegensatz zu gewöhnlichen Gärtnern nicht einmal, dass dies das Geheimnis der großzügigen Ernten von Auberginen ist.

Das Hauptgeheimnis des Auberginenanbaus!

Ich weiß nicht, wie in anderen Ländern, aber nur wenige von uns entscheiden sich für den Anbau von Auberginen, was rechtfertigt, dass entweder diese Köstlichkeiten hier nicht wachsen oder sie sowieso essen werden. Es ist also besser, Zeit und Energie in vertrauten „normalen“ Kulturen zu verbringen, als Roulette zu spielen. Das habe ich mir auch lange überlegt, bis ich im Laden eine Packung Samen mit bezaubernden Bildern mit schneeweißen und blauen Auberginen sah. Und so mochte ich diese Fotos, für die ich mich entschied: Ich würde auf die Torte gehen, aber ich könnte so schöne Männer werden.

Nun, sie nahm die ganze Begeisterung für die Arbeit auf sich. Es stellte sich heraus, dass der Anbau von Auberginen viel einfacher ist, als ich dachte. Und sie sind nicht so launisch! Nachdem ich mich jetzt mehr oder weniger mit ihnen angefreundet habe, werde ich versuchen, die Hauptfrage zu beantworten, die viele Sommerbewohner interessiert: Was brauchen sie, wie sie sagen, für ein gutes Leben? Und ich werde mit den Worten meiner Großmutter antworten: "Scho es ist, es ist nicht nüchtern." Kurz gesagt, alles ist gut in Maßen. Und Auberginen sind nur das offensichtlichste Beispiel für diese einfache Wahrheit.

Die angenehmste Temperatur für sie ist zum Beispiel bis zu 30 °. Und wenn es über 30 ° oder unter 20 ° liegt, beginnen Probleme mit der Obstaufstellung. Und sie lieben den Boden fruchtbar, bröckelig, neutral und können absolut nicht sumpfig und sauer stehen. Sie mögen die Dürre nicht, aber sie mögen nicht zu viel Feuchtigkeit.

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Möchten Sie weitere Beispiele? Bitte Ein Strauch, der aus dem mit organischer Substanz gefütterten Bauch gefüttert wird (insbesondere in den Boden eingebrachter Stickstoff), kann kräftig wachsen und erhält eine schicke grüne Masse. Er bindet keine Früchte. Und wenn er Hunger hat, wird er Blumen fallen lassen, um das Essen nicht mit den Früchten zu teilen.

Hier liegt das ganze Geheimnis der Auberginen - auf der Suche nach der goldenen Mitte.

Ich denke die bequemste Art, Setzlinge zu züchten. Samen für 20 min. Ich nehme eine rosafarbene Kaliumpermanganatlösung (ich werfe sie aus), wickle sie dann in ein feuchtes Tuch und lege sie an einen warmen Ort (mit einer Temperatur zwischen 25 und 30 ° C), damit sie nicht austrocknen. Sobald sie knabbern, säe ich sofort in Einwegbecher (ich lege die Schalen der Samen zum Abtropfen auf den Boden), um nicht zu stürzen, aber Eiertransplantationen mögen nicht viel. Gläser in der Schachtel unter den Früchten, deren Boden ich mit einer Folie bedeckt und mit Glas bedeckt habe.

Sobald die Triebe erscheinen (normalerweise am dritten oder fünften Tag), nehme ich den Unterstand ab und stelle die Kiste auf die Fensterbank. Ich gieße, während der Boden mit warmem Wasser trocknet, damit er nicht stagniert. Übrigens nehme ich das Land für Setzlinge aus dem Garten (wir haben es sandig), mische es mit Torf und Humus (1: 1: 1) und füge ein Glas Asche und Eierschale, die in einer Kaffeemühle zerkleinert wurden, in einen Eimer der resultierenden Mischung.

Selbst gemachter Kolben

Vor dem Einpflanzen nehme ich aus Bechern Pflanzen zusammen mit Erdklumpen heraus und verteile sie auf einer auf dem Boden verteilten Folie, um die Wurzeln mit einer Zubereitung aus dem Kartoffelkäfer zu verarbeiten (ich lasse ein wenig der Zubereitung nach der Verarbeitung der Kartoffeln).

Und ich bereite die Landungslöcher im Garten wie folgt vor: Ich entferne den Deckel von einer halben Liter Plastikflasche, schneide den Boden mit einer Schere ab, stelle ihn auf den Boden, drücke ihn so weit in den Boden, dass er bis in die Tiefe der Tasse (in der der Sämling lebte) reicht, schüttle ihn hin und her, und dann ziehe ich es mit der Erde hinein. Ich streue den Boden nebeneinander, und in die Löcher pflanze ich die Sämlinge zusammen mit den Erdklumpen (ohne das Wurzelsystem zu beschädigen), schlafe ich mit dem ausgegrabenen Boden ein und gieße ihn. Dann mulche ich alles mit Humus, Gras oder altem Müll.

Die Überlebensrate der Sämlinge liegt bei 100%, sie leiden nicht unter Stress und entwickeln sich schnell zum Wachstum. Übrigens ist diese Art der Landung sehr gut für Paprika geeignet.

Und hier ist keine Weisheit erforderlich! Zumal Auberginen sehr schnell auf Anziehen, Gießen und Lösen reagieren (gleichzeitig bin ich nicht einmal ein mächtiger Strauch). Ernteausgaben als Reifezeit, die Schere zusammen mit den Stielen abschneiden.

In der Regel ein wenig Geduld und gesunden Menschenverstand, und Auberginen sind sicher (Sie können sogar keinen Zweifel haben!) Vielen Dank für eine großzügige Ernte für Arbeit und Pflege.

Und Sie werden überrascht sein, wenn die Nachbarn fragen: "Und was ist so schön an Ihrem Wachstum?" Schließlich gibt es Auberginensamen für jeden Geschmack und jede Farbe (von schwarz und lila bis grün oder rosa gestreift). Meine Favoriten sind die weißen Auberginen von Bibo, die auch bei schlechtem Wetter immer eine großzügige Ernte bringen. Außerdem haben sie fast keine Bitterkeit, so dass ich sie vor dem Kochen nicht zusätzlich einweichen lasse.

Und in Dankbarkeit an alle Leser für ihre nützlichen Ratschläge möchte ich das Rezept für Auberginensuppe weitergeben. Also schneide ich zwei Früchte in Würfel, brate sie leicht in Butter, füge Brühe (Gemüse oder Fleisch) hinzu, füge ein wenig Salz hinzu und koche bei schwacher Hitze.

Dann gebe ich in 100 g Sauerrahm 1 TL. Mehl, vorsichtig umrühren, in die Brühe gießen und zum Kochen bringen und dann mit einem Mixer verquirlen. Ich fülle die Suppe mit Eigelb in 1 EL verdünnt. l kalte Brühe. Diese Suppe hat einen hohen Nährwert mit einem Minimum an Kalorien - genau das wird für eine Diät benötigt! Sie können lecker abnehmen!

Aber ich gestehe, ich bin noch kein Gärtner. Ich habe oft alle möglichen Fun-Punctures. Einmal zum Beispiel habe ich beschlossen, Kalk für das Tünchen in einem Plastikeimer zurückzuzahlen. Stellen Sie das Ergebnis dar? Ich war wie eine echte Blondine benommen, als ich den Schaum sah, der aus dem Eimer in alle Richtungen floss. Aber ich habe eine visuelle Lektion bekommen! Ich lerne aus meinen Fehlern.

http://vsaduidoma.com/2018/05/26/vyrashhivanie-belyh-baklazhanov-uhod-i-moi-otzyvy-o-nih/

Züchte weiße Auberginen

Dies ist mein erster Beitrag aus der Reihe „Nicht erfundene Geschichten aus dem Leben eines Berggärtners“, der mir schon lange in den Sinn gekommen ist. Hier teile ich meine Entdeckungen, Fehler und Ergebnisse. Ich werde versuchen, viele interessante Dinge anzubauen. Wenn Sie mit mir wollen - abonnieren Sie meinen Blog am Ende des Artikels.

Ich wünschte, ich könnte sagen, dass meine Fähigkeit, mit Pflanzen klarzukommen, mir unbegrenzte Erträge und eine Fülle von Blumen beschert! Aber bisher kann ich mich nicht voll damit rühmen. Gleichzeitig wird der Ruf der Erde in der Seele immer deutlicher. Man muss also neue Wege finden, um sich damit anzufreunden und die nötigen Erfahrungen so schnell wie möglich zu sammeln.

Ich habe mehr als ein Jahr lang Artikel auf der Website gelesen, die Erfahrung vieler Gärtner bewundert und mich dabei auf wissenschaftliche Erkenntnisse und Expertenmeinungen gestützt. Deshalb habe ich entschieden, Setzlinge mit dem ungewöhnlichsten Gemüse anzubauen, das ich nur früher bewundern konnte. Zum Beispiel, wie in dem Artikel "14 ungewöhnlichsten und schönsten Gemüse." Für den Anfang habe ich die ungewöhnliche Aubergine gewählt.

Warum ich mit Auberginen angefangen habe

Zu sagen, dass ich Auberginen liebe, heißt nichts zu sagen. Die Liebe zu ihnen kam von meinem Mann zu mir und stieß an unglaubliche Grenzen. Was für ein köstliches Essen werden sie in seinen Händen.

Eine Aubergine alleine zu züchten, war für mich ein echtes Problem, denn ich musste anfangen, mir selbst Setzlinge zu liefern. Ein Sämling "Großmütter auf dem Markt" brachte keine Freude oder Ergebnis.

Die Idee, selbst Setzlinge zu züchten, verursachte mir einen unwiderstehlichen Horror. Ich betrachtete mich als einen völligen Verlierer in diesem Bereich und entschied mich, das Risiko einzugehen. Und da das Risiko manchmal zu einer heiklen Angelegenheit wird, habe ich es trotzdem geschafft, Auberginen nach Art eines Sämlings anzubauen. Richtig, in mehreren Stadien und unterschiedlicher "körperlicher Verfassung".

Aus Scham habe ich mich entschlossen, diesen schönen und manchmal nicht sehr ausgeprägten Prozess mit Ihnen zu teilen.

Samen auswählen

Ich ging in den Laden, wo mein Blick auf die weiße Aubergine mit dem ungewöhnlichen Namen „Weiße Nacht“ fiel. Es gibt keinen Anfang, um das klassische "Blau" zu nehmen, ich schwang mich sofort auf das Weiß. Nach dem Prinzip „Alles oder Nichts“ pflückte sie gleichzeitig leuchtend orange Kirschtomaten, auf die ich später noch eingehen werde.

In den meisten Fällen konzentrieren wir uns bei der Auswahl von Samen für Unerfahrenheit auf die farbige Verpackung und andere Parameter. Für mehr Vertrauen können Sie hier lesen, wie man Auberginensamen auswählt und keinen Fehler macht. Und worauf der Hersteller vertrauen sollte und was vermieden werden sollte, sehen Sie hier. Aber selbst dieses Wissen wird Sie nicht zu 100% vor Ihren eigenen Fehlern bewahren können. Ich habe Sedek Samen genommen, sie sind nicht in bunten Verpackungen, aber letztes Jahr hat das Gemüse aus den Samen dieser Firma in der gleichen Tüte, die in den Boden gepflanzt wurde, einen Knall erfunden! Deshalb habe ich, ohne nachzudenken, genommen und habe mich nicht geirrt! Jeder Same ist aufgegangen.

Wie wir mit Samen zum Pflanzen vorbereitet haben

Ich wusste, dass meine kleinen, leichten Auberginensamen keine besonderen Bedingungen für die Zubereitung erfordern (z. B. Schichtung). Es ist wahr, dass auch ich Desinfektionslösungen nicht wie viele Gärtner behandelt habe, weil ich zu nachlässig war, was auch nicht sehr gut ist.

Wann egal Sau?

In der Weite der Site fand ich einmal einen so hervorragenden Artikel: „Wann soll man Gemüse für Setzlinge säen?“ Und setzte ein Lesezeichen darauf. Es war genau ein Jahr nach dem Studium des Artikels und ich habe mich entschieden! In den Kommentaren zu diesem Artikel können Sie meine Qualen betrachten. Und am 2. März habe ich in meiner zentralen schwarzen Erde die erste Partie Auberginen ausgesät.

Die Bedenken über den Begriff ließen mich lange Zeit nicht los. Die Bedingungen für den Anbau von Samen in einer heißen Wohnung mit einem sogar eisigen Balkon erforderten einige Tricks. Daher habe ich auf eigenes Risiko und Risiko Ende März die zweite Partie derselben Aubergine ausgesät.

Saatgut für Setzlinge. Was wir säen und wie?

Nachdem ich eine Kapazität für Setzlinge in einem Netzwerkladen gekauft hatte, entschied ich mich sofort für einzelne Zellen, um mich später nicht mit dem Pflücken zu beschäftigen. Ebenda kaufte den Boden mit dem Namen "Universal" für Setzlinge. Der Boden war ziemlich leicht. Ich habe die Zusammensetzung auf der Verpackung nicht gelesen, was ich jetzt ein wenig bedaure.

Nach meinen Gefühlen war Torf und Sand in der Komposition. Ich legte den Boden aus, öffnete die Tüte mit den Samen und drückte sie leicht in den Boden, streute sie nicht einmal. Mit einem Deckel auf dem gleichen "Kit" für die Landung abgedeckt und gewartet. Irgendwann in 1,5 bis 2 Wochen erschienen schlanke Auberginenbabys. Ich habe 2-3 Samen in einer Zelle in einiger Entfernung voneinander gepflanzt, weil ich befürchtet hatte, dass viele nicht aufsteigen würden, und wenn sie sich plötzlich dazu entschließen, aufzusteigen, können Sie die schwächeren entfernen. Obwohl, wie die Praxis gezeigt hat, Schwäche auf den ersten Blick später die Starken und die Dauerhaften einholen kann (mein zweites Spiel).

Die Sämlinge wuchsen und wuchsen stark, und als die ersten beiden Blätter erschienen, beschloss ich, sie mit flüssigem organisch-mineralischem Dünger zu füttern. Er kaufte zusammen mit allen rassadnymi Kleinigkeiten.

Was ist eine günstige Temperatur und was nicht?

Ich bemerkte, dass sich meine Setzlinge ausstreckten, was mich nicht aufregen konnte. Im Raum war es wirklich extrem heiß - bis zu 27 ° C, und wenn die Temperatur der Sämlinge am höchsten ist, dann braucht man für die weitere Entwicklung viel weniger. Der Balkon ist noch zu kalt - ca. 9 ° C Aber nirgendwo hin. Nachdem ich alle Batterien in der Wohnung abgeklemmt und jeden Tag den Balkon geöffnet hatte, begann ich mich mit dem Dehnen zu beschäftigen. Ich kämpfte ungefähr eine Woche lang, und dann, als die Temperatur auf dem verglasten Balkon um die Mittagszeit anstieg, fing ich an, mein Schiwtschik unter den Strahlen der ersten Frühlingssonne auszusetzen.
Die Temperatur auf dem Balkon betrug nicht mehr als 15 ° C, was natürlich die Keimlinge erfreute, die zum Leben erweckt wurden. Sie begannen stärker zu werden und die Anzahl der Blätter wurde erhöht. Diese erzwungene Verhärtung stellte sich bei uns von Geburt an heraus.

Nur ich dachte, dass sie bei solch aktivem Wachstum herauswachsen könnten, als mein Mann mir eines Tages am Telefon sagte, dass er die Sämlinge versehentlich vom Fensterbrett gestoßen habe. Als ich von der Arbeit nach Hause kam, fand ich nicht die Hälfte der Schutzzauber und diejenigen, die blieben, „trauerten“ um die Toten.

Wie ich mich um Auberginensämlinge gekümmert habe

Meine ganze Sorgfalt war darauf beschränkt, den Boden zu gießen und zu lockern. Und meine übliche Bewässerung kann den Boden stark aufbrechen und die Samen verdrängen. Deshalb habe ich mich für die Bewässerung für das Spray entschieden: und zwar nass und ohne das Koma des Bodens zu schädigen. Ich habe das Wasser in einer 2-Liter-Flasche verteidigt. Laut meinen Zimmerpflanzen wusste ich, dass sich das Gießen mit Wasser von Raumtemperatur positiv auf sie auswirkt.

Fortpflanzung von Sämlingen

Sehr besorgt wegen der Lumineszenz. Ich hatte keine Fotolampe oder andere Geräte. Ich mag einen Tanker auf dem Schlachtfeld ohne Panzer. Es gibt einen Wunsch, aber es gibt kein notwendiges Werkzeug. Daher waren das Fensterbrett der hellsten Seite des Hauses und der Balkon meine einzigen Lichtquellen. Aber ohne zusätzliches Licht erwiesen sich die Sämlinge als stark, gesund und schön.

Auberginen in den Boden pflanzen

Hier kamen wir endlich zur Landung im Boden. Ich sage das gepflanzt einfach hässlich. Lange Zeit den Boden vorbereiten. Ich habe über 4 Mal gegraben und mir ein weißes Vlies gekauft, um mich zu schützen. Bildete hohe Betten und begann sich zu beeilen.

Es war mir ein Vergnügen, Sämlinge aus den Zellen herauszunehmen, bevor sie angefeuchtet wurden, und es gab keine Probleme mit dem Herausziehen. Ich hatte es so eilig, dass ich beim Aussteigen den ersten und schwerwiegenden Fehler gemacht habe! Ich habe die Setzlinge mit einem feuchten Klumpen in das Loch gesteckt, ohne es zu verschütten!

Von dieser Oberseite begannen die Blätter sofort zu trocknen. Aber das scharfe Auge meiner 82-jährigen Oma hat diesen Fehltritt nicht verpasst, und am nächsten Morgen bewegte sich die "Miliz" mit einem Eimer Wasser zu den Barrikaden. Der Keimling wurde gewässert und bedeckte Material - zerknittert und weit zur Seite geworfen. Das weitere Ernten, Tränken und Erretten von Katzen war bereits die Aufgabe des ganzen Lebens des „scharfen Auges“. Zu meinen Aufgaben gehört nun eine tägliche Wanderung zu ihren Einrichtungen, um die ohnehin schon recht kräftigen und extrem „fitten“ Onkel-Büsche aus weißen Auberginen zu bewundern.

Ich habe die zweite Charge am 20. Juni gepflanzt, das Ergebnis ist noch unbekannt, aber die Aufregung der Oma und der Wunsch nach Leben der Pflanzen selbst werden hoffentlich Früchte tragen. Und das ist gewachsen, ich werde schon näher auf den Herbst eingehen!

Teilen Sie Ihre Tipps und Geschichten über den Anbau von Auberginen.

http://7dach.ru/SilVA/nepridumannye-rasskazy-iz-zhizni-gore-sadovoda-rastim-belye-baklazhany-27790.html

Bewertung: Samen von Auberginen Sedek "Geschmack von Pilzen" - Eine gute Note von weißen Auberginen

Diese Sorte einer weißen Aubergine werde ich im zweiten Jahr aufwachsen lassen. Im vergangenen Jahr Samen Anfang März gekauft. Es ist ziemlich spät. Samen schlüpfen zwar schnell, sind aber erst am zehnten April aufgetaucht. Im Gewächshaus habe ich sie Mitte Mai gepflanzt und sofort den Frost geblockt. Nur ein Busch überlebte und es war bis Anfang Juli eher gebrechlich. Dann ging er weg. Diese Sorte ist für den Stress durch Kälte offensichtlich viel schlimmer als einige andere Sorten oder Hybriden. Erst im August begann die Aubergine zu binden. Infolgedessen gelang es, 4 oder 5 Früchte zu züchten. Die Pflanze ist nicht sehr groß. Ziemlich kompakt. Der Busch war nicht höher als 60 Zentimeter. Es kann höher wachsen, aber im letzten Sommer gab es noch Wetterbedingungen.
Wir haben keinen starken Pilzgeschmack bemerkt. Es gibt einen leichten Geschmack, der an den Geschmack von Champignons erinnert. Leichter Pilzgeruch auch. Aber es gibt keinen ausgeprägten Pilzgeschmack und -geruch. Das Fruchtfleisch von Auberginen ist nicht bitter, sondern ungewöhnlich hellbraun, sondern eher cremefarben. Viel Saatgut. Es ist besser, Früchte am Strauch nicht zu perederzhivat, und die Samen werden gebildet und es wird nicht sehr bequem sein, etwas von ihnen zu kochen. Die Auberginen selbst sind nicht sehr groß. Form und Gewicht erinnern an die bekannte Sorte "Diamond". Nur die Farbe der Frucht ist weiß. Das Fleisch ist ziemlich dicht. Lagern Sie Auberginen mindestens einen Monat lang in einer Gemüseschublade im Kühlschrank.
In diesem Jahr haben wir beschlossen, die Anzahl der Büsche zu verdoppeln. Aber nicht durch Vergrößerung des Platzes für diese Sorte im Gewächshaus, sondern durch die quadratische Verschachtelung. In einem Loch befinden sich zwei Pflanzen gleichzeitig. Der Abstand zwischen Doppelpflanzungen wird jedoch vom 40 * 40-Zentimeter-Schema auf 70 * 60 Zentimeter erhöht.

Was wir gewachsen sind, fällt fast zu 100% mit der Aubergine zusammen, die auf die Tüte gemalt ist. Das Fleisch nur dunkler wir hatten. Und der Rest ist fast gleich.

Sanfter Pilzgeschmack ist definitiv nicht zu spüren. Aber etwas von den Pilzen ist definitiv. Am Ende ist es Aubergine. Und vor allem ist die Frucht nicht bitter.
In Bezug auf die Kultivierung unter Film und ganz zu schweigen von dem offenen Feld bin ich mir überhaupt nicht sicher, ob irgendetwas davon funktionieren wird. Vielmehr wird es nicht funktionieren. Dieses Wetter ist sehr schlecht für kaltes Wetter.
Über das milchig weiße Fleisch. Ich habe bereits oben geschrieben, welche Farbe sie hatte. Vielleicht der Fall in einem bestimmten Busch. Ab einer Packung wachsen Auberginen manchmal ganz anders. Es hört nicht auf, mit dieser meiner Lieblingssorte von Auberginen "Long Purple" zu begeistern. Welche Farben und Färbungen diese Sorte von Auberginen nicht gab. Und da waren weiß und hellgrün und gestreift und hellburgund und lila und fast schwarz.

Viele Samen in der Packung. Auf dem Foto die restlichen Samen. Stücke 15 wurden bereits verbraucht. Die Samen sind unterschiedlich groß und unterscheiden sich in der Farbe. Es gibt auch Müll in der Packung.

In diesem Jahr ist die Samenkeimung nicht sehr erfreut. Der erste Samen wurde 15 Tage nach der Ausbreitung zur Keimung geschlüpft. Aber Paprika und Auberginen sind oft der Fall. Daher ist es besser, diese Pflanzen früh zu pflanzen. Viele säen die Samen sofort in den Boden. Warten auf die Tage von 20 Trieben. In den Foren schreien, leise herumfluchen und Samen auswerfen. Und diese Kulturen sind eigenartig. Hängen Sie von den Mondphasen ab, Hitze, Licht und nichts anderes ist bekannt. Die Keimung hängt auch wenig von der Haltbarkeit ab. Diese Samen haben ein Verfallsdatum bis Dezember 2019. Im letzten Frühling waren wir 5-7 Tage unterwegs. Und jetzt lügen und denken sie. Ich halte die Samen gut. Von der Lagerung hängt die Keimung einfach nicht ab.
Das Foto zeigt, dass alle Samen lebendig sind. Sie sind hell. Nicht verdunkelt. Nicht mit Schimmel bedeckt. Eingeweicht sind diese Samen bereits in der 4. Woche, wenn Sie über eine Verhärtung nachdenken. Mit ihnen ist etwas schief gelaufen. Es gibt aber auch andere Sorten, die nicht einmal schlüpfen.
Die Kosten für Saatgut sind gering. Ich habe die Tasche in OBI-Rubel 16 bezahlt. Saatgut viel. Aubergine ist interessant. Aber es gibt Nuancen. Ich empfehle sie zu probieren. Aber als Hauptsorte empfehle ich nicht, sie anzupflanzen. Für einen Wechsel im Gewächshaus ist das durchaus geeignet. Aber nicht mehr als das.

http://otzovik.com/review_6029665.html

Weiße Auberginensorten Schmecken Sie Pilze

Aubergine ist seit langem ein wohlverdienter Bestandteil der Ernährung auf allen Kontinenten. Es wird auf fast jedem Haushaltsgrundstück angebaut, und es ist nur natürlich, dass Züchter aus der ganzen Welt neue Sorten züchten. Geschmack von Champignons mit weißen Auberginen - einer der erfolgreichsten und deshalb bei ihnen beliebtesten. Der Geschmack von Auberginen wird in unserem Kopf oft mit Pilzen in Verbindung gebracht, es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Auberginen „wie Pilze“, und der Name selbst lädt Sie ein, mehr über diese Sorte zu erfahren.

Geschichte und Beschreibung der Auberginensorte Geschmack von Pilzen

In seiner wilden Form wuchs die Aubergine vor mehr als fünfzehnhundert Jahren in Indien und Südasien. Im IX Jahrhundert kam er nach Afrika und im XV Jahrhundert erreichte er Europa. Dieses köstliche Gemüse war jedoch erst im 20. Jahrhundert weit verbreitet.

Weiße Auberginen Den Geschmack von Pilzen haben die Züchter der berühmten Sedek-Kampagne in Russland zu Beginn der zweitausendsten Jahre erhalten.

Die Sorte war erfolgreich und wurde sofort populär. Es ist resistent gegen schwere Krankheiten, bildet auch bei niedrigen Temperaturen gut den Eierstock. Die Früchte haben eine dünne weiße Schale und cremiges Fruchtfleisch, haben einen angenehmen Geschmack mit einer leichten Pilztönung und werden häufig zum Einmachen verwendet.

Zylinderförmige Früchte der Sorte Auberginen Pilzgeschmack hat eine Masse von bis zu 180 g

Die Pflanze ist kompakt, 60–70 cm groß und benötigt kein Strumpfband.

Aubergine im botanischen Sinne ist eine Beere.

Tabelle: Sortenmerkmale

Agrotechnik

Auberginen Der Geschmack von Pilzen wird im Freiland und in ungeheizten Gewächshäusern angebaut. Sie wachsen am besten auf Chernozems und Lehm, aber auch sandige Lehmböden sind geeignet. Es ist ratsam, die Betten ab Herbst mit einer ausreichenden Menge (5 bis 6 kg pro Quadratmeter) organischer Substanz sowie Superphosphat (2 bis 3 Esslöffel pro Quadratmeter) vorzubereiten. Etablierte Hochbetten bis 30 cm Breite 100 cm. Natürlich können Sie die Betten im Frühjahr vorbereiten, nur das Superphosphat muss durch Harnstoff oder Nitroammofoska (10 g pro 10 Liter Wasser) ersetzt werden. Wächst gut nach Gemüse oder Gemüse sowie nach Melonen. Sie sollten nicht nach Solanaceous (Tomaten, Kartoffeln, Paprika) pflanzen, weil sie die gleichen Schädlinge und Krankheiten haben. In den südlichen Gebieten können Auberginen mit Samen direkt in den Boden gepflanzt werden, dennoch ist es besser, Setzlinge zu züchten (oder zu kaufen).

Wachsende Sämlinge

Wenn es eine Gelegenheit gibt, ist es natürlich besser, die Sämlinge selbst anzubauen. Sie müssen nur Qualitätssaatgut kaufen. Im Freiland werden die Setzlinge in der Regel Ende April gepflanzt - die erste Maihälfte bzw. die Aussaat der Samen erfolgt Ende Februar - Anfang März. Die Landedaten variieren je nach Region. Es ist wichtig, dass die Frostgefahr vorübergeht und sich der Boden auf 15 ° C erwärmt. Gute Sämlinge sollten vor dem Einpflanzen 6-8 Blätter haben, es dauert ca. zwei Monate.

Auberginensetzlinge Der Geschmack von Pilzen wird bei einer Temperatur von 18–20 ° C angebaut

Schritt für Schritt Anleitung zur Aussaat und zum Anbau von Sämlingen

Sortensämlinge werden angebaut, der Geschmack von Pilzen ist der gleiche wie bei anderen Auberginen.

1. Saatgutvorbereitung. Vor der Aussaat müssen sie:
   1. Aufwärmen.
   2. In einer schwachen (0,5–1%) Kaliumpermanganatlösung desinfizieren.
   3. In warmem Wasser abspülen.
   4. Nehmen Sie eine Lösung eines Wachstumsstimulans (z. B. Epin, Kornevin usw.) gemäß den Anweisungen.
2. Während sich die Samen in der Stimulatorlösung befinden, wird der Boden zum Pflanzen vorbereitet, indem 6 Teile Torf, 3 Teile Humus und 1 Teil Sand gemischt werden. Fügen Sie Asche (1 Tasse pro Eimer Bodenmischung) und Superphosphat (2 Esslöffel pro Eimer) hinzu.
3. Auberginensämlinge mögen keine Transplantationen, daher müssen Sie die Samen in Plastik- oder Torfbechern säen. In einem Glas bis zu einer Tiefe von 1 cm 3 Samen gepflanzt. Wählen Sie in Zukunft einen der stärksten Sprossen.
4. Die Tassen werden vor dem Keimen in Hitze (25–30 ° C) gelegt (normalerweise geschieht dies nach 1,5–2 Wochen). Zu diesem Zeitpunkt wird die Bodenoberfläche feucht gehalten, jedoch nicht mit Wasser gefüllt (es ist zweckmäßig, eine Spritzpistole zu verwenden).
5. Nach der Keimung werden sie 10 Tage bei einer Temperatur von ca. 15 ° C ausgehärtet. Anschließend beträgt die Temperatur zum Wachsen 18–20 ° C.
6. Bei Bedarf wird gegossen und der Boden feucht gehalten. Das verwendete Wasser ist abgetrennt, warm.
7. Auberginen sind Pflanzen mit kurzem Tageslicht. Sie müssen 10 bis 12 Stunden am Tag beleuchten, wenn nötig, die Leuchtstofflampe anzünden oder spezielle Lampen verwenden.
8. Zwei Wochen nach dem Entstehen der Triebe werden komplexe Mineraldünger zugeführt, die sich in 10 Litern Wasser zu 20 g auflösen. Der Vorgang wird alle zwei Wochen wiederholt.

Um die Auberginensämlinge 10–12 Stunden am Tag mit der notwendigen Beleuchtung zu versorgen, werden spezielle Lampen eingesetzt.

Sämlinge auf die Beete pflanzen

Die Pflanztechnik ist wie folgt:

1. Markiere die Betten. Bei einer Breite von einem Meter stehen auf dem Bett zwei Reihen im Abstand von 60 cm zueinander. Der Abstand zwischen den Büschen 40 cm.
2. In die gut verschütteten Wasserbrunnen werden Setzlinge mit einem Erdballen gepflanzt und der Wurzelhals um 2 cm vertieft.
3. Nach dem Pflanzen werden die Jungpflanzen wieder mit warmem Wasser bewässert - alle drei Tage.

Pflanzenpflege

Während der Vegetationsperiode sind folgende Arbeiten durchzuführen:

• Mulchen mit Heu, Stroh, Sonnenblumenschalen usw.
• Wöchentliches Gießen mit warmem Wasser unter der Wurzel. Sehr gut, wenn die Möglichkeit besteht, eine Tropfbewässerung zu organisieren.
• Oberbekleidung:
  • Während der Blüte und des Fruchtwachstums ist es zweimal im Monat erforderlich, Kalidünger, beispielsweise Kaliummonosulfat (1 Teelöffel pro Eimer Wasser), aufzutragen.
  • Während der Blüte ist es wünschenswert, mit Königskerzen- oder Vogelkot zu füttern (einen Liter organische Substanz in einem Eimer Wasser rühren, 5-7 Tage warten und 0,5 Liter an der Wurzel hinzufügen).
  • Während der Blüte können Pflanzen mit Borsäure (0,1% ige Lösung) besprüht werden, wodurch sich die Anzahl der Eierstöcke erhöht.
• Bei größeren Früchten werden einige Eierstöcke entfernt, sodass 6 bis 8 Stück übrig bleiben.

Das Mulchen von Auberginen hilft dabei, die Feuchtigkeit zwischen den Güssen im Boden zu halten.

Video: bietet Pflege für Auberginen auf dem offenen Feld

Schädlinge und Krankheiten - wie man damit umgeht

Pilzgeschmack hat eine relativ gute Resistenz gegen die Hauptkrankheiten der Auberginen - Knollenfäule, Grau- und Weißfäule. Die Hauptschädlinge sind Kartoffelkäfer, Blattläuse und Schnecken. Mit rechtzeitigen vorbeugenden Maßnahmen ist es jedoch in der Regel möglich, Probleme zu vermeiden. Es ist notwendig:

• Desinfizieren Sie den Boden vor dem Einpflanzen beispielsweise mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung.
• Blätter und Erde regelmäßig (alle zwei Wochen) mit Holzasche bestreuen.
• Biofungizid (die sogenannten Medikamente zur Bekämpfung von Pilzkrankheiten) Fitosporin und Fitosporin-M sind sehr beliebt. Das Sprühen erfolgt alle zwei Wochen. Das Medikament ist harmlos und die Früchte können sofort nach der Verarbeitung gegessen werden.
• Zur Bekämpfung des Kartoffelkäfers und der Blattläuse wird das Medikament Decis erfolgreich eingesetzt. Es wird einmal pro Saison verwendet - vor der Blüte. Bereiten Sie 0,2 Prozent vor. die Lösung und verarbeiten die Pflanzen mit einer Geschwindigkeit von 0,1 l pro 1 m 2.

Bewertungen

Auberginensorten Ich habe den Geschmack von Pilzen im letzten Jahr sehr geschätzt und bereits in diesem Frühjahr Samen dieser Sorte nur auf Setzlingen ausgesät. Ich stelle sofort fest, dass sich die Pflanze selbst sowie die Pflege und die Anfälligkeit des Kartoffelkäfers bei anderen Sorten nicht von den gleichen Parametern unterscheiden. Der grundlegendste und bemerkenswerteste Unterschied ist der Geschmack der Frucht. Es entspricht absolut dem Namen - in jedem Gericht mit Auberginen dieser Sorte ist das Aroma von Pilzen zu spüren. Es bedeutet sehr viel, dass Auberginenschalen dünner als lila sind und keine Bitterkeit aufweisen. Daher ist es nicht erforderlich, sie vor dem Kochen in Salz zu legen. Den ganzen letzten Sommer aßen nur weiße Auberginen und beschlossen, nur diese zu konservieren - und waren auch sehr zufrieden - in den Nähten, das Fruchtfleisch der weißen Auberginen ist ungewöhnlich zart, obwohl der Geschmack der Pilze fast fehlt (das schließe ich nicht aus, um diese Rosine zu konservieren) ).

Natka56

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1899678-chto-iz-sebja-predstavljaet-sort-baklazhan-vkus-gribov.html

Ich muss zugeben, dass die weißen Auberginen im letzten Jahr in meinem Garten ein Renner der Saison wurden. Ich habe aus Interesse eine Tüte Samen dieser Sorte gekauft, ohne große Hoffnungen zu setzen. Jeder Samen wird in ein separates Glas von 0,5 l gepflanzt. Sämlinge wie gewöhnliche Auberginen. Im Boden pflanze ich zusammen mit anderen Auberginen Plastikflaschen auf Setzlinge aus 1,5-Liter-Flaschen, die von beiden Seiten geschnitten wurden. Zylinder dienen als Mikroclitter für junge Setzlinge und sind vor dem Kartoffelkäfer geschützt. Ich gieße, füttere, lockere Erde. Früchte reifen früh, sehen an den Büschen interessant aus: glatt, weiß. Und der Geschmack ist einfach lecker. Die Haut ist dünn, das Fleisch schneeweiß, genauso wie die Haut nicht bitter schmeckt. Auberginen können sofort ohne Einweichen oder Schälen gekocht werden.

http://otzovik.com/review_4565081.html

Weiße Auberginensorte Der Geschmack von Pilzen ist mit hervorragenden Nährwerten ausgestattet, weshalb sie sehr beliebt sind. Einfache Kultivierung und Pflege, Resistenz gegen Krankheiten und Temperaturschwankungen - all dies lässt den Schluss zu, dass es ratsam ist, diese Sorte an Ihrem Standort zu probieren.

http://yagodka.club/ovoshhi/paslenovye/baklazhany/baklazhan-vkus-gribov.html

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Aubergine. Teil 2

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Re: Aubergine. Teil 2

Nachricht von Esme »16.06.2012, 23:25 Uhr

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Re: Aubergine. Teil 2

Nachricht von Cathy2 »16.06.2012, 11:48 Uhr

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Re: Aubergine. Teil 2

Nachricht von Anina ”17.06.2012, 08:07 Uhr

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Re: Aubergine. Teil 2

Nachricht von Kim ”18.06.2012, 3:18

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Re: Aubergine. Teil 2

Nachricht aus Wien 18.06.2012, 05:49

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Re: Aubergine. Teil 2

Nachricht von Esme »18.06.2012, 09:46 Uhr

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Re: Aubergine. Teil 2

Botschaft von Light Summer ”18.06.2012, 19:06 Uhr

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Re: Aubergine. Teil 2

Nachricht von Cathy2 »18.06.2012, 20:03 Uhr

-Sie können nicht überreife Auberginen essen - sie haben viel Solanin. Solche Auberginen verursachten Halluzinationen und Gewalt unter den Menschen im mittelalterlichen Europa.
-Bei jungen Auberginen ist Solanin klein und das Alter des Fötus wird durch den Zustand von Stiel und Schale bestimmt. Bei frischen Auberginen ist der Stiel auch frisch und grün, es gibt keine braunen Flecken auf der Schale, es ist nicht rutschig, aber auch nicht faltig und nicht trocken. Übrigens gibt es in Auberginen von weißer Farbe praktisch kein Solanin, und ihr Geschmack ist sehr zart und angenehm.
http://nejdanchik.ru/vkusnye-i-poleznye. hanov.html

Beim Braten nehmen sie zu viel Öl auf, weshalb sich das Endprodukt als zu fett herausstellt. Dieser Mangel kann leicht behoben werden. Sie müssen die in Scheiben geschnittenen Auberginen nur 10 Minuten lang in kaltes Wasser tauchen, bevor Sie sie braten. Am besten schneiden Sie sie in Scheiben. also nicht unbedingt salzen.
Aber wegen des übermäßigen Gehalts an Corned Beef: Halten Sie die Auberginen eine Weile in einer 3% igen Salzlösung. Salzwasser trägt dazu bei, eine erhebliche Menge Corned Beef aus den Früchten zu entfernen.
Im Osten werden Auberginen im Allgemeinen roh verzehrt, aber die Europäer braten sie lieber, backen sie und schmoren sie.

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Re: Aubergine. Teil 2

Nachricht von Svetlani ”19.06.2012, 02:08

[quote = "Katie2"]
-Sie können nicht überreife Auberginen essen - sie haben viel Solanin. Solche Auberginen verursachten Halluzinationen und Gewalt unter den Menschen im mittelalterlichen Europa.

Ich habe schon zu essen versprochen. Jetzt würde ich es nicht übertreiben.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6270

Gemüse Aubergine frisch - Review

Wenn weiße Auberginen im Weg sind, lehnen Sie es nicht ab!

Obwohl ich fast jeden Tag koche und mich mit lokalem Gemüse auskenne, bin ich manchmal seltsam! Sie behandelten mich mit weißen Auberginen, die ich ehrlich gesagt eine Woche lang als Zucchini betrachtete und mit ihrer Größe zufrieden war!

Der Samstag kam, ich wurde in die kulinarische Branche hineingezogen, ich warf die Zucchini ins Waschbecken und stellte fest, dass die Haut und der Schwanz überhaupt keine Zucchini waren. Ich schaute auf meine Brille, zog meine Familie hoch, und ja, es sind Auberginen aus Weiß, genauer gesagt, ein weicher milchiger Farbton.

Es ist klar, dass ich in Eile oder eher in Gedanken das Menü wechseln musste. Auberginen sind weiß und blau oder lila in der Scheibe.

Sie sind auch duftend. Sie schnitt etwa 1-1,2 cm in Scheiben, legte sie in eine Pfanne und goss sie mit einer schwachen Salzlösung ein, um die angebliche Bitterkeit der Haut zu beseitigen. Ich mag es nicht, die Schale von Auberginen abzuschneiden, ich denke, dies ist eine leere Übung, da dieses Gemüse seine Form behalten und sogar mit den Farben im fertigen Gericht spielen sollte.

Meine weißen Auberginen waren ungefähr vierzig Minuten lang eingeweicht, dann schenkte ich die Flüssigkeit ein und tupfte die Becher mit einem Handtuch ab.

Sie goss Pflanzenöl in die Pfanne und legte die Auberginen in das heiße Öl. Geröstete sie sowie blau, bis sie fertig sind.

Die fertigen Tassen auf einem Papiertuch ausbreiten, damit das restliche Öl aufgesogen wird. Ich hatte nichts hinzuzufügen, ich wollte nicht mit einer Mayonnaise beschmieren - es verstopft jeden Geschmack.

Ich hackte eine kleine Zwiebel fein, briet sie, fügte fein gehackte Tomaten hinzu, salzte sie und gab die Mischung ein wenig auf Auberginenbecher. Im Idealfall sollte dies wie eine Tomatenfüllung aussehen, aber ich wiederhole, ich hatte nichts zur Hand.

Der Geschmack von weißen Auberginen überraschte mich auf angenehme Weise - es war nicht bitter, nicht säuerlich, vielmehr würde er eine Definition von "Pflanzenöl" geben. Sanft und sanft. Ich habe mich daran gewöhnt, dass Auberginen in meiner Tomate sauer sind, dazu Knoblauch und Pfeffer heiß, dazu Auberginen lila Schale bitter und so weiter. Und in Weiß gibt es keine Andeutung von Kühnheit.

Noch interessanter sind die gekühlten Auberginen - ich habe sie auf ein Stück Brot gestrichen, einen kleinen Snack gegessen und sie sogar mit Käse bedeckt, in die Mikrowelle gestellt - der Käse geschmolzen und ein heißes Sandwich zum Frühstück gemacht.

Fazit Weiße Auberginen schmecken angenehmer, aber es gibt keinen großen Unterschied. Aber im fertigen Gericht ist es für mich besser, eine blau-violette Farbe zu haben, die die Helligkeit der Tomaten und die grüne Farbe der Kräuter widerspiegelt. Generell bin ich für die Kombination!

http://irecommend.ru/content/esli-popadetsya-na-puti-belyi-baklazhan-ne-otkazyvaites-ot-nego

Beschreibung der weißen Auberginensorten, ihrer Vor- und Nachteile

Bisher bieten verschiedene Agro-Saatgut-Unternehmen eine breite Palette von Auberginensorten an. Jede Kultur hat eine individuelle Farbe, Form und Geschmack. Seit kurzem erfreuen sich weiße Auberginen großer Beliebtheit. Eine solche Forderung ist nicht zufällig. Diese Kulturen haben viele Vorteile gegenüber lila Auberginen und anderen Farben.

Beschreibung der weißen Aubergine

Weiße Auberginen, wie sie Auberginen genannt werden, wurden durch Auswahl von existierenden Sorten von violetten Auberginen erhalten. Der Zweck der Schaffung neuer Kulturen war die Verbesserung der kommerziellen Qualitäten. Fakt ist, dass lila Auberginen trotz ihrer wohltuenden Eigenschaften einen spezifischen bitteren Geschmack haben.

Wie die Zeit gezeigt hat, haben die Züchter die Aufgabe erfolgreich gemeistert. Die resultierenden Hybriden erwiesen sich mit weißer Farbe und ursprünglichem Geschmack, ohne Bitterkeit. Darüber hinaus sind diese Kulturen mit zarterem Fruchtfleisch mit einer geringen Menge an Samen ausgestattet. Solche Eigenschaften ermöglichen die Verwendung von Früchten nicht nur zur Konservierung und Zubereitung von warmen Gerichten, sondern auch in frischer Form ohne Wärmebehandlung.

Weiße Auberginenhybriden

Alle Hybriden von weißen Auberginen haben eine Farbe. Sie unterscheiden sich jedoch in Reife, Geschmack und Form.

Betrachten Sie die beliebtesten Hybriden, die bei Gärtnern große Popularität erlangt haben.

Eisberg

Eisberg - sredneranny Kultur. Die Vegetationsperiode von der Samenkeimung bis zum Beginn der Ernte beträgt 115 Tage. Der Busch selbst ist mittelgroß. Im Freiland erreicht er 40-45 cm, im Gewächshaus etwa 60 cm.

• Gewicht - 180-200 g;
• die Form ist oval;
• Größe - bis zu 20 cm Länge;
• Fruchtfleisch - saftig, ohne Hohlräume;
• Geschmack - wohlschmeckend.

Die Pflanze zeichnet sich durch eine stabile Fruchtbildung und Resistenz gegen verschiedene Krankheiten aus. Gleichzeitig tolerieren Eisbergfrüchte einen langfristigen Transport, der sich günstig auf ihren Verkauf auswirkt.

Weiße Nacht

Die ultra-frühe Hybrid White Night kann bereits am 75. Tag nach der Aussaat erste Früchte tragen. Gebüschpflanzen kompakt, klein. Auberginen werden im Durchschnitt etwa 70 cm groß. Hybride ertragreiche Pflanze mit 1 Quadratmeter. m Gärtner können ca. 8 kg Gemüse sammeln.

• Gewicht - 280-300 g;
• das Formular ist geschlossen;
• Größe - 25 cm lang;
• das Fruchtfleisch ist zart;
• Der Geschmack ist süßlich.

Dieser Hybrid eignet sich gut für Außen- und Gewächshausanlagen. Es erfordert nicht die Bildung eines Busches und der Strumpfbänder, um zu stützen. Auberginen White Night hat außerdem eine hohe Immunität gegen Virus- und Infektionskrankheiten, was den Kultivierungsprozess vereinfacht.

Fluff

Flusen Sie genug frühe Auberginen. Die technische Reife der Früchte tritt am 115. Tag nach der Aussaat der Samen ein. Der Hybrid eignet sich für den Anbau in Filmhütten und im Freiland.

Auberginenflaum ist ein Vertreter von hohen Ernten. Sein Busch kann 170 cm hoch werden. Deshalb braucht er die Ausbildung und das Strumpfband zur Unterstützung.

Unter Beachtung der Regeln der Landtechnik beträgt der Ertrag eines Hybriden 5-6 kg pro 1 qm. m

• Gewicht 200-210 g;
• Größe - bis zu 25 cm Länge;
• die Form ist oval;
• das Fruchtfleisch ist dicht;
• Geschmack ist gut.

Hybrid Fluff ist nur für den Anbau unter Gewächshausbedingungen vorgesehen. Im Freiland verlieren die Früchte dieser Kultur ihr Aussehen und ihre Fähigkeit, über weite Strecken transportiert zu werden.

Geschmack von Pilzen

Kultur Der Geschmack von Pilzen ist früh reif, die Vegetationsperiode von der Samenkeimung bis zur technischen Reife der Früchte beträgt 105 Tage. Die Ausbeute des Hybrids variiert zwischen 6 und 8 kg pro 1 m². m

• Gewicht - 180-200 g;
• Größe - 20 cm lang;
• Form - länglich;
• Fruchtfleisch - saftig, zart;
• Der Geschmack ist pikant-pilzig.

Eine Besonderheit des hybriden Geschmacks von Pilzen ist, dass er für den Anbau im Freiland bestimmt ist. In Gewächshäusern verliert die Kultur ihre Resistenz gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge.

Pelikan F1

Pelican F1 - Hybrid in der Zwischensaison. Nach dem Einpflanzen der Samen kommt die Reife der Früchte am 115-120-q-Tag. Die Pflanze selbst ist kurz, die Höhe des Busches überschreitet nicht 60 cm. Der Ertrag des Hybrids beträgt 1,5-2 kg pro Quadratmeter. m

• Gewicht 200-250 g;
• stielförmig;
• Größe - 15-18 cm in der Länge;
• das Fruchtfleisch ist elastisch;
• Der Geschmack ist von hoher Qualität.

Hybrid-Pelikan ist für den Anbau in ganz Russland konzipiert. Die Kultur ist sowohl in Gewächshäusern als auch auf freiem Feld gut gewachsen.

Schwan

In Bezug auf die Reifung von Hybriden bezieht sich Swan auf Ernten in der Zwischensaison. Die Zeitspanne vom Auftreten der Sprossen bis zur Sammlung der ersten Früchte beträgt 105-110 Tage. Pflanzensträucher sind klein. Ihre Höhe erreicht nicht mehr als 70 cm. Der durchschnittliche Ertrag des Hybrids beträgt 18 kg pro Quadratmeter. m

• Gewicht 200-250 g;
• Form - zylindrisch;
• Größe - 18-20 cm lang;
• das Fruchtfleisch ist zart;
• Geschmack - wohlschmeckend.

Der Hybrid eignet sich für den Anbau im geschlossenen und offenen Boden. Der Wert der Swan Aubergine liegt in ihrer Vielseitigkeit, dem guten Transport und der langen Haltbarkeit.

Tischtennis F1

Auberginentischtennis - Kultur in der Zwischensaison. Die Vegetationsperiode von der Aussaat bis zur ersten Ernte beträgt 110-120 Tage. Die Pflanze ist kurz. Die Höhe des Busches erreicht 60-70 cm.

Auberginen Ping-Pong kann in offenen Böden, Gewächshäusern und Gewächshäusern wachsen. Darüber hinaus bietet die Pflanze eine gute Ernte und kann zu Hause auf dem Balkon angebaut werden.

• Gewicht - 60-70 g;
• sphärische Form;
• Größe - 5-6 cm lang;
• Fruchtfleisch - zart, saftig;
• Der Geschmack ist hervorragend.

Die Ausbeute des Hybrids ist ziemlich hoch. Es ist 1,5 kg von einem Busch. Gleichzeitig schätzen die Feinschmecker dieses Gemüses die geschmacklichen Qualitäten des Auberginen Ping-Pong F1 sehr.

Bambi F1

Aubergine Bambi ist eine der dekorativsten und wirklich ausgezeichneten Hybriden für jeden Gärtner. Tatsache ist, dass es sich um eine so unprätentiöse Kultur handelt, dass sie neben offenem und geschlossenem Boden auch auf Fensterbänken und in Wintergärten Früchte trägt.

Die Büsche selbst haben ein ziemlich intensives Wachstum und eine dicke Krone. Trotzdem erreichen sie eine Höhe von nur 50 cm.

Auch der Ertrag des Hybrids gefällt. Von 1 Platz. m kann mehr als 4 kg handelsübliche Auberginen sammeln.

• Gewicht - 70 g;
• die Form ist eiförmig;
• das Fruchtfleisch ist dicht;
• Der Geschmack ist von hoher Qualität.

Es ist auch erwähnenswert, dass der Bambi F1 für eine gute Ausleuchtung und Fruchtfolge, dh für den Wechsel der Kulturen, anspruchslos ist.

Weißer Auberginenstorch ist eine relativ frühreifende Kultur. Nach 90-100 Pflanztagen können Sie sicher mit der ersten Ernte fortfahren. Die empfohlene Anbaumethode - Gewächshaus. Im südlichen Territorium des Landes erbringt die Kultur jedoch auf freiem Boden recht gute Erträge. Im Durchschnitt ab 1 Quadratmeter. m kann bis zu 7 kg hochwertige Auberginen sammeln.

• Gewicht - 90-100 g;
• die Form ist eiförmig;
• Fruchtfleisch - saftig, zart;
• Geschmack ist gut.

Bei der Auswahl dieses Hybriden sollten Anfänger berücksichtigen, dass es seine eigenen Eigenschaften hat. Wenn Sie die Ernte verzögern, beginnen die Früchte des Storchs hart zu werden und verlieren ihre Konsumqualitäten. Daher wird empfohlen, die Pflanze nicht länger als 100 Tage zu halten.

Weißes Ei

Aubergine Weißes Ei - eine frühreife Pflanze der japanischen Selektion. Die Zeit vom Keimen der Sprossen bis zur ersten Ernte beträgt nur 60 Tage. Es ist vorzuziehen, eine Kultur in geschlossenem Boden zu züchten. Bei rechtzeitiger und sorgfältiger Pflege kann die Pflanze jedoch auf offenem Feld eine gute Ernte erzielen.

• Gewicht - 200 g;
• die Form ist eiförmig;
• Größe - 10 cm lang;
• Zellstoff - mittlere Dichte;
• Geschmack - aromatisch und Pilz.

Die Pflanzen dieser Hybride erfordern keine Bildung eines Busches und von Strumpfhaltern zur Unterstützung. Ihre Büsche erreichen selten 70 cm.

Bibo F1

Bibo F1 bezieht sich auf frühreifende Kulturen. Nach dem Auflaufen der Sämlinge können die ersten Früchte am 85-90. Tag gesammelt werden. Methoden zur Züchtung eines Hybrids deuten auf offenen und geschlossenen Boden hin. Der Auberginenertrag beträgt ca. 4-5 kg ​​pro 1 Quadratmeter. m

• Gewicht 350-380 g;
• die Form ist oval;
• Größe - 18 cm lang;
• Zellstoff - mittlere Dichte, zart;
• Der Geschmack ist von hoher Qualität.

Die Sträucher der Pflanzen erreichen 85-95 cm, daher müssen sie geformt und an eine Unterlage gebunden werden.

Ein Merkmal der Bibo-Kultur ist, dass sie auch unter extremen Bedingungen und mit minimalem Zeitaufwand für die Pflege stabile Erträge liefert.

Vor- und Nachteile von weißen Auberginen

Trotz der Tatsache, dass weiße Auberginen aus gewöhnlichen violetten Auberginensorten gewonnen wurden, haben sie immer noch ihre eigenen Vor- und Nachteile.

Zu den erwähnenswerten positiven Eigenschaften gehören:

1. Der völlige Mangel an Bitterkeit.
2. Zarte und saftige Fruchtfleischstruktur.
3. Vollständiges oder teilweises Fehlen von Samen.
4. Weit verbreitet.

Darüber hinaus enthält weiße Auberginen eine Vielzahl von nützlichen Spurenelementen.

Die Nachteile der Kultur sind:

1. Hohe Anforderungen an die Bodenbeschaffenheit.
2. Kleine Haltbarkeit.
3. Geringe Beständigkeit gegen Temperaturänderungen.
4. Die Unfähigkeit, Samen zu sammeln.

Es ist auch erwähnenswert, dass weiße Hybriden im Gegensatz zu den violetten Auberginensorten eine geringe Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten aufweisen. Daher sind sie dringend pflegebedürftig.

Wie Sie sehen, hat jede weiße Aubergine ihre eigenen Eigenschaften. Sie unterscheiden sich in Anbaumethode, Fruchtform, Ertrag und Geschmack. Diese Kulturen sind jedoch durch die Abwesenheit von Bitterkeit und Samen verbunden, was ihr zweifelsohne Vorteil in der universellen Verwendbarkeit ist.

http://dachamechty.ru/baklazhan/belyj-sorta.html

Ungewöhnliche weiße Aubergine mit leichtem Pilzgeschmack!

Ich habe diese Auberginensorte letztes Jahr angebaut. Aubergine ist nicht sehr groß. Die größte Frucht wog nicht mehr als 200 Gramm. Vielleicht kann es größere Früchte wachsen, aber im letzten Sommer war nicht die am besten geeignet für diese thermophilen Kulturen. Die Farbe der Frucht ist wirklich weiß. Creme Farbe Fleisch. Es riecht leicht nach Pilzen. Pilzgeschmack ist nicht sehr ausgeprägt, aber es ist. Die Anlage ist sehr kompakt. Die Höhe des Busches betrug im vergangenen Sommer nicht mehr als 60 Zentimeter.

Samen sind nicht sehr teuer. Für eine Tüte Samen habe ich vor einem Jahr 15 oder 16 Rubel bezahlt. Haltbarkeit der Samen bis Dezember 2018. Viele Samen in einer Tüte. Es sollte genug für die nächste Saison sein. Auf der Rückseite der Tüte befindet sich eine kurze Beschreibung dieser Sorte. Bis auf die Farbe des Fruchtfleisches ist alles richtig geschrieben. Es ist immer noch hellbraun. Und der Rest ist alles wahr.

In diesem Jahr werde ich vier Büsche dieser Sorte Auberginen pflanzen. Ich werde zwei Pflanzen in ein Loch pflanzen. Landeschema 60 * 70 Zentimeter zwischen den Löchern. Nach dem Auftreten von 3-4 echten Blättern lasse ich zwei der stärksten Pflanzen im Setzlingsbecher zurück. In diesem Glas gibt es bisher zwei sehr gute Triebe. Eine Pflanze ist noch nicht aufgegangen. Und noch einer kommt, aber es scheint sehr zerbrechlich zu sein. Es kann überhaupt nicht überleben.

Die Samenkeimung ist durchschnittlich. Die Samen begannen am zehnten Tag zu keimen. Vollschüsse erschienen erst am 20. Tag. Aber für diese Kultur ist es ganz normal. Selbst Samen mit einer guten Haltbarkeit können nicht einmal steigen. Deshalb, Paprika und Auberginen sollten früh gepflanzt werden, so war es Zeit, etwas zu ändern, zu kaufen und zu verärgern. Der Mangel an Tageslicht sollte durch eine spezielle Pflanzenlampe ausgeglichen werden.

Gute Note. Es gibt wirklich einen Pilzgeschmack und -aroma. Schön aussehen Obst im Gewächshaus. Ziemlich fruchtbar. Nicht schlecht für Zentralrussland angepasst. Ich empfehle darauf zu achten!

http://spasibovsem.ru/responses/neobychnyj-belyj-baklazhan-s-legkim-vkusom-gribov.html