dekorative Auberginen oder nicht immer Auberginen sind blau
Dekorative Auberginen schmücken die Veranda, das Fensterbrett und das Beet des Ziergartens. Sorten von dekorativen Auberginen sind nicht nur essbar, sondern haben auch einen ausgezeichneten Geschmack.
Auberginen haben lange Zeit einen würdigen Platz im Garten eingenommen, und es ist schwierig, Gärtner mit Früchten verschiedener Farben und Formen zu überraschen.
Fans dieses Gemüses bauen aktiv weißfruchtige und gestreifte Auberginensorten an und nehmen sie ausschließlich als Gartenpflanzen wahr.
Es wurden jedoch eine Reihe von Ziersorten gezüchtet, die nicht mit den üblichen Auberginen assoziiert sind und einen Ziergarten, einen Blumentopf schmücken und sogar auf einer Fensterbank angebaut werden können.
Zunächst möchte ich über Sorten mit Miniaturfrüchten sprechen, da diese am häufigsten im Handel erhältlich sind. Sie ähneln der üblichen Aubergine, sind aber viel kleiner. Darunter sind Sorten, die für den Anbau in Containern bestimmt sind, auch auf der Fensterbank.
Unter den weißen und gelben Obstsorten mit Miniaturfrüchten ist Folgendes hervorzuheben: "Ping Pong F1", "Bambi F1", "Japanese White Egg" oder "Easter Egg (" Easter Egg "). Diese Sorten haben weiße eiförmige Früchte, tragen reichlich Früchte und sehen sehr dekorativ aus. Die Früchte einiger Sorten verfärben sich im Laufe der Reife in ein sattes Gelb.
Es gibt jedoch hellere Sorten mit rot-ovalen Früchten, z. B. „Frant F1“. Es eignet sich auch für den Anbau in Containern und lässt sich perfekt mit den Sorten Weiß und Gelb kombinieren.
Zahlreiche thailändische Sorten werden wahrscheinlich weniger lebendig erscheinen, aber für Gärtner nicht weniger attraktiv. Die meisten von ihnen haben eine abgerundete Form und kleine Früchte mit einem Durchmesser von etwa 5 cm. Farbe und Färbung werden selbst die anspruchsvollsten Sammler überraschen.
Diese Babys können buchstäblich in einem Bissen gegessen werden, sie werden oft ganz zum Kochen verschiedener Gerichte verwendet. Leider werden die Samen dieser Sorten in der GUS nicht oft gesehen, aber einige können unter den Namen "Siam Dogg" oder "Violet Ball" gekauft werden.
Die oben beschriebenen Sorten können jedoch aufgrund der Farbvielfalt nicht mit der Sorte „Mantle“ (oder „Striped Toga“ von europäischen Herstellern) konkurrieren. Gleichzeitig können Sie an der Pflanze sowohl Blüten als auch Früchte mit unterschiedlichem Reifegrad sehen. Die Früchte sind sehr originell: oval, zitronengelb mit grünen Streifen, rötend, wenn sie reifen.
Alle beschriebenen Sorten sind sicherlich sehr dekorativ, aber das Primat dieses Indikators verdient eine sehr ungewöhnliche Sorte, die viele auf den ersten Blick für kleine dekorative Kürbisse halten werden. Dies ist eine Sorte namens „Chinese Lantern“. Er sieht nicht nur in einem Topf gut aus, sondern wird auch in einer Vase gut aussehen.
Es gibt viele andere Arten von dekorativen Auberginen, und viele von ihnen eignen sich für den Anbau in Behältern, können die Veranda, die Fensterbank und das Bett des Ziergartens schmücken. Die meisten von ihnen sind nicht nur essbar, sondern haben auch einen ausgezeichneten Geschmack.
Zierauberginen beweisen einmal mehr, dass Gemüse nicht nur ihr „tägliches Brot“ sein kann, sondern auch den Tisch und den Garten schmückt.
http://dacha5.ru/baklazhany/dekorativnyie-baklazhanyi-ili-ne-vsegda.htmlDekorative Aubergine
Gegenwärtig hat sich die Mode für dekorative Auberginen ungewöhnlich verbreitet - nein, nicht jene, die sich nur in der Farbe unterscheiden und typische Größen haben, nämlich jene, die zum Beispiel Ihren Balkon schmücken können. Aber lassen Sie uns alles in Ordnung bringen!
Der Balkon ist bekanntlich oftmals ein begrenzter Raum, daher sollten Sie nur die Sorten dekorativer Auberginen auswählen, die nicht höher als ein halber Meter sind, aber Sie müssen außerdem optimale Bedingungen für sie auf dem Balkon schaffen.
Wachsende dekorative Auberginen
Wachsende Sämlinge. Die Temperatur für das Entstehen von Setzlingen dekorativer Auberginen sollte bei +20 ° C liegen. Sobald die Triebe erscheinen, sollte sie auf zehn Grad gesenkt und nach einer Woche wieder auf das vorherige Niveau gebracht werden.
Vergessen Sie nicht, dass sowohl gewöhnliche als auch dekorative Auberginen das Pflücken nicht sehr gut vertragen. Daher ist es ratsam, sie mit einem Erdballen zu bepflanzen, ohne die Wurzeln zu berühren, oder sie direkt in geeignete Behälter zu pflanzen.
Wachstumsbedingungen. Darüber hinaus unterscheidet sich die Technologie des Anbaus von dekorativen Auberginen nicht von derjenigen beim Anbau von gewöhnlichen Auberginen. Die Hauptsache ist, den Behälter mit der Pflanze an einem bequemen und gut beleuchteten Ort ohne Zugluft aufzustellen.
Bewässerung Versuchen Sie danach, die Pflanzen leicht zu gießen, damit die Erde nicht austrocknet, aber auch nicht zu feucht.
Fütterung. Von Dressings in der Hochsaison können Sie einen Teelöffel Nitroammofoski in einem Eimer Wasser auflösen und eine Lösung von ein paar Teelöffeln pro Woche ausgeben.
Dekorative Auberginen kultivieren Sie am besten in Behältern und bringen Sie sie für den Sommer auf den Balkon, in den Garten oder ins Gewächshaus. Auch ein warmer Wintergarten ist für ihn ein guter Schutz.
Denken Sie bei der Ernte daran, dass nicht alle Miniatur-Auberginen essbar sind - Auberginen sind nicht umsonst, wie der botanische Name Dunkelfrucht (Solanum melongena) lautet, und Nachtschatten ist nicht immer essbar. Darüber hinaus sind eine Reihe von Ziersorten Hybriden mit anderen Arten, die nicht immer essbar sind. Aber Geschmack ist nicht verboten, weil dekorative Auberginen sind nicht giftig.
http://www.greeninfo.ru/vegetables/solanum_melongena/dekorativnye-baklazhany_art.htmlMeine Auberginentigerjungen
Jetzt gibt es so viele Samen mit unterschiedlichen Verkaufszahlen, dass sie einfach die Augen aufdrehen... Sie können die Website mit Blumen und ungewöhnlichem Gemüse dekorieren.
Ich habe diese ungewöhnliche Aubergine auf der Seedspost-Seite gekauft. ru und zu Hause aufgewachsen.
Aus Samenpfosten
Dieses Tigerjunges ist bis zu 180 cm hoch und bildet an der Hand 5-8 Früchte, 6 cm lang mit Farbe: von grün mit dunklen Streifen bis glänzend leuchtend orange mit dunkelgrünen Streifen.
Während der Fruchtperiode sieht die Pflanze sehr originell und dekorativ aus. Dies ist vielleicht eine der spektakulärsten Auberginen. Es ist schade, dass sehr klein ist. Solch ein gutaussehender Mann kann im Blumengarten im Hintergrund gepflanzt werden.
Es reift in 160 Tagen nach der Landung. Und ich habe es am 27. Februar in ein separates Glas gepflanzt. Die Triebe erschienen zehn Tage später. Auf offenem Boden, Anfang Juni gelandet, als Nachtfrost nicht drohte.
Diese Aubergine dekorierte meine Veranda bis zum Frost. Gleichzeitig konnte man an der Pflanze Blüten und Früchte mit unterschiedlichem Reifegrad erkennen. Die Früchte hingen lange an den Büschen und fielen nicht, ich habe sie nicht zerbrochen. Nur zum ästhetischen Vergnügen wachsen. Es ist schön, wenn Leute kommen, sich fragen und anfangen zu raten, was es ist. ".
Es wird angenommen, dass dekorative Auberginen geschmacklos sind, aber in einer der Internetquellen (jetzt weiß ich nicht mehr, wo) habe ich gelesen, dass sie in unreifer Form, beim Einlegen, recht gut sind, aber "es ist besser, unreife Früchte zu verwenden, wie in Rot" reife Samen sind sehr zäh "). Aber ich habe es nicht versucht. Es ist mir egal. Wir pflanzen ungewohnte Blumen nur aus Interesse...
http://7dach.ru/fedzina/moi-baklazhannye-tigryata-209894.htmlChudogryadka.rf | Seltener Garten Pflanzensamen Shop
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Auberginentigerjunges
Beschreibung
Dies ist vielleicht eine der spektakulärsten Auberginen. Die Früchte sind klein, etwa 6 cm lang, hängen aber in Gruppen von 5 bis 8 Stück an den Büschen. Und welche Farbe! Leuchtendes Orange mit dunkelgrünen Streifen. So schön ist Platz nicht im Garten und im Blumengarten! Eigentlich werden sie meist dort gepflanzt.
Reift 150-180 Tage.
Säen Die Aussaat der Samen erfolgt Ende Februar - Anfang März in Kisten oder direkt in Hotelbecher mit einer Tiefe von 0,5 cm und erfolgt in der 1-2-Phase der echten Blätter der Pflanze.
Im Freiland werden die Setzlinge Ende Mai - Anfang Juni gepflanzt, wenn die Gefahr von Frühlingsfrösten vorüber ist. Oder Ende April - Anfang Mai (mit Unterstand oder im Gewächshaus).
Landeschema: in der Reihe - 30–40 cm, zwischen den Reihen 50–60 cm.
Anzahl der Samen in der Packung: 5 Stk.
http://chudogryadka.ru/product/baklazhan-tigrenok/Auberginentigerjunges
Waren Beschreibung
Auberginentigerjunges - Eine einzigartige Auberginensorte.
Die Pflanze ist mit einer Höhe von 1,4 - 1,8 m hoch.
Auf dem Pinsel bilden sich bis zu 8 Früchte.
Die Früchte sind klein, bis zu 6 cm lang und haben eine sehr ungewöhnliche Farbe: von Grün mit dunklen Streifen bis zu glänzendem hellem Orange mit dunkelgrünen Streifen.
In der Phase der Massenfrucht sieht die Pflanze auf dem Garten sehr originell und dekorativ aus.
1 Beutel (10 Samen)
1 Rezension zu Auberginen-Tigrenok
Kristina Melnikova - 21. Mai 2017:
Die ursprüngliche dekorative Sorte wächst sogar in einem Blumenbeet. Bush zu Frost hing mit Orangenfrüchten. Samenkeimung ist gut. Danke für die Samen.
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TIGRAENOK
Eine einzigartige Auberginensorte. Pflanzen groß, 140-180 cm hoch, 5-8 Früchte bilden sich an der Hand. Die Früchte sind klein, 6 cm lang und haben eine sehr ungewöhnliche Farbe: von grün mit dunklen Streifen bis glänzend hellorange mit dunkelgrünen Streifen. In der Phase der Massenfrucht sieht die Pflanze sehr dekorativ aus.
Pflanzenhöhe - 160 cm
Aussaat 20. März - 10. April
Pflanzung der Sämlinge 20. Mai - 10. Juni
Einstieg 40 x 60 cm
Blüte 15. August - 15. September
http://www.euro-semena.ru/item/?2679Bauen Sie einen Garten an!
Anbau von Gemüse im Garten
Dekorative Aubergine
Aubergine: die Geheimnisse des Wachstums
Das Klima unserer Orte ist gut für Auberginen geeignet Auberginen - ein seit langem bekanntes Gemüse, dessen Heimat Indien ist. Aber er kam um die Wende vom 17. zum 18. Jahrhundert zu uns, und seitdem ist es in Südrussland gewachsen. Das Klima unserer Orte ist gut für die Aufzucht von Auberginen geeignet. Heute werden wir Ihnen die Merkmale des Anbaus von Auberginen im Garten sowie die Auswahl der richtigen Samen, den Anbau von Auberginensämlingen, die für den Anbau im Garten am besten geeignet sind, sowie die Merkmale der Pflanzenpflege erläutern.
Auberginen wachsen und entwickeln sich gut:
- bei einer Temperatur von 25 Grad und mehr
- ohne starke Temperaturschwankungen
- mit genügend Feuchtigkeit während der Bildung von Früchten.
Das Mittelband unterscheidet sich bei solchen Wetterbedingungen leider nicht. Trotzdem kann es in einem gemäßigten Klima erfolgreich angebaut werden. Müssen nur dieses Problem richtig angehen.
Samenauswahl
Sie müssen die Samen auswählen, die für diesen Bereich geeignet sind.
Es ist ratsam, Auberginen durch Sämlinge zu züchten. Da es vom Auftreten der ersten Triebe bis zur Reifung der ersten Früchte viel Zeit in Anspruch nimmt. Für frühreifende Sorten beträgt diese Zeit fast hundert Tage. Und spät reifende Auberginen reifen in 150 Tagen.
Für die Aussaat werden vorzugsweise Samen verwendet, die nicht aus dem ersten, sondern aus dem zweiten Lagerjahr stammen. Jährliche Samen haben eine niedrige Keimrate und eine lange Keimzeit (bis zu einem Monat). Bei der Aussaat muss berücksichtigt werden.
Samen zum Pflanzen müssen vorbereitet werden
Es ist ratsam, Auberginen durch Sämlinge zu züchten
Aussaatzeit
Die Aussaatzeit hängt davon ab, wo die Sämlinge gepflanzt werden (Gewächshaus, Gewächshaus, Boden). Aber wie auch immer, die Erde muss sich auf eine Temperatur von achtzehn Grad erwärmen. Man muss rechnen, dass sie zum Zeitpunkt des Pflanzens der Setzlinge etwa 75 Tage alt war.
Samenvorbereitung für das Pflanzen
Samen zum Pflanzen müssen vorbereitet werden. Dazu werden sie über Nacht mit einer dreiprozentigen Kaliumhumatlösung gegossen.
Die Zusammensetzung des Bodens, in den die Samen gesät werden, sollte wie folgt sein:
- 60% Torfmoos,
- 10% sollten Rasen sein,
- 20% Humus,
- 5% Sand oder Sägemehl,
- 5% Biohumus.
Die Samen werden in Reihen bis zu einer Tiefe von 1,5 cm ausgesät. Mulcherde rudern und leicht verdichten. Um ein Verdunsten der Feuchtigkeit zu verhindern, den Sädeckel mit Plastikfolie abdecken. Die Temperatur in dem Raum, in dem die Samen keimen, sollte nicht unter 26 Grad liegen.
Aubergine - ein seit langem bekanntes Gemüse, dessen Heimat Indien ist
Setzlinge pflegen
Nach dem Auflaufen der Hälfte der Sämlinge kann die Folie entfernt werden. Und müssen auch die Beleuchtung des Ernteguts erhöhen.
Tauchen
In der Regel sind die Sämlinge nach zwei Wochen zum Tauchen bereit. Sie können in Töpfe tauchen, deren Fassungsvermögen nicht mehr als einen Liter beträgt. In den ersten Tagen nach dem Tauchgang sollte die Lufttemperatur tagsüber auf 24 Grad und nachts auf 20 Grad erhöht werden. Dann kann die Temperatur leicht gesenkt werden, jedoch nicht unter 20 bzw. 18 Grad. Wenn die Temperatur unter dreizehn Grad fällt, können die Sämlinge sterben.
Nach dem Gießen muss der Boden bis auf einen Zentimeter gelockert werden. Dies verringert die Verdunstungsrate von Feuchtigkeit. Eingießen von Setzlingen sollte nicht sein. Besser ein bisschen unterschritten.
Mit dem Auftreten von zwei, fünf, sieben und zehn Blättern müssen die Sämlinge gefüttert werden. Gießen und düngen ist immer morgens am besten.
Sämlinge gelten als pflanzbereit, wenn sie zehn echte Blätter haben.
Nach dem Pflanzen müssen Sie einen Schatten für die Sämlinge schaffen, bis sie sich an das Sonnenlicht gewöhnt haben.
Auberginen lieben nicht nur die Wärme, sondern auch die Feuchtigkeit
Sämlinge in den Boden oder ins Gewächshaus verpflanzen
Wenn die Sämlinge im Gewächshaus gepflanzt werden, beginnt die Bodenvorbereitung in drei Wochen. Dazu wird für jeden Quadratmeter eine solche Mischung vorbereitet und dann gelegt:
- 4 kg Humus,
- 15 Gramm Magnesiumsulfat,
- 30 Gramm Kaliumsulfat,
- 30 Gramm Ammoniumnitrat,
- 60 g Superphosphat
Alles mischt sich gut. Die Brunnen werden vor der Landung vorbereitet. Um die Pflanzen bequem zu pflegen, sollten sie in zwei Reihen mit einem Reihenabstand von 0,9 bis 1 Meter gepflanzt werden. In einer Reihe ist ein Abstand von 0,4 Metern. Das heißt, das Pflanzschema sieht vor, dass sich nicht mehr als drei Pflanzen auf einer Fläche von einem Quadratmeter befinden.
Achten Sie beim Füttern darauf, dass der Dünger nicht auf die Blätter fällt
Sämlinge härten
Vor dem Pflanzen müssen die Setzlinge aushärten. Das heißt, allmählich an niedrige Temperaturen und direkte Sonneneinstrahlung gewöhnen. In diesem Fall werden die Sämlinge nicht verbrannt und schlagen schnell Wurzeln. Andernfalls können die Sämlinge verschwinden. Da Auberginen aufgrund eines unterentwickelten Wurzelsystems Schwierigkeiten haben, während der Transplantation Wurzeln zu schlagen.
Sämlinge werden aus dem Becken entfernt, in dem sie angebaut wurden, wobei ein Stück Erde erhalten bleibt. Die Landetiefe beträgt 8 Zentimeter. Der Wurzelhals sollte anderthalb Zentimeter in den Boden reichen.
Auberginen sprudeln zweimal während des Wachstums
Wenn der Klumpen an den Wurzeln zerbrechlich ist, können Sie zur Stärkung einen Sprecher aus Ton und Königskerze vorbereiten. Und wenn nötig, senken Sie die Wurzeln dort.
Um solche Probleme nicht zu haben, ist es besser, Sämlinge in Töpfen zu züchten. Ein solcher Sämling wird schneller Wurzeln schlagen, die Früchte werden früher reifen und einen größeren Ertrag liefern.
Nach dem Pflanzen müssen Sie einen Schatten für die Sämlinge schaffen, bis sie sich an das Sonnenlicht gewöhnt haben. Und es wäre schön, den Boden zu besprühen. Dies erhöht die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus, die Auberginen so mögen.
Wie man Auberginen anbaut - Video
Pflege für gepflanzte Auberginen
Alle Pflege für gepflanzte Auberginen ist eine dreieinige Aufgabe. Also:
- bei rechtzeitiger Fütterung,
- in der richtigen Bewässerung der Pflanze,
- bei der Umsetzung der Bildung eines Busches.
Top Dressing
Zum ersten Mal im Mai. Gießen Sie unter jeden Busch bis zu 300 Milliliter Nährlösung. Dann im Sommer. Während dieser Zeit wird die Dosis der Nährlösung erhöht. Es sollte bereits 500 Milliliter erreichen.
Achten Sie beim Füttern darauf, dass der Dünger nicht auf die Blätter fällt. Andernfalls kann es zu Verbrennungen der Anlage kommen. Achten Sie daher darauf, die Büsche nach dem Anziehen zu gießen.
Bewässerung
Auberginen sind nicht nur wärmeliebende, sondern auch feuchtigkeitsliebende Pflanzen. Gießen Sie sie innerhalb von sieben Tagen zweimal richtig. Wenn der Sommer heiß ist, sollte die Bewässerung natürlich erhöht werden. Vielleicht sogar jeden zweiten Tag Wasser.
Nach dem Gießen darf sich keine Kruste bilden. Achten Sie darauf, die Pflanze zu lockern.
Während des Wachstums spud Auberginen zweimal. Dies sollte jedoch sorgfältig erfolgen. Da haben sie schlecht beschädigte Wurzeln restauriert.
Im Moment gibt es wirklich eine große Anzahl von Auberginensorten, die in Gewächshäusern und auf offenem Boden angebaut werden können
Einen Busch formen
Wenn Auberginen in einem Gewächshaus gezüchtet werden, kann ihre Höhe eineinhalb Meter erreichen. Für solch hohe Pflanzen ist die Bildung eines Busches notwendig.
Der Busch ist so geformt, dass er nicht mehr als drei Skelettsprosse hinterlässt. Sie sind besser an das Gitter gebunden. Besonders, wenn es die Auberginen sind, die das unbegrenzte Wachstum des Stieles haben (unbestimmte Grade).
Um das Reifen von Früchten zu beschleunigen, ist es notwendig, die Oberseite des Busches zu klemmen. Frühreife Sorten, an denen nicht mehr als acht Früchte reifen, können nicht gebildet werden.
Wenn eine Pflanze blüht, müssen Sie die größte in der Blumengruppe auswählen und den Rest abschneiden. Schütteln Sie manchmal den Busch oder das Spalier, um die Früchte besser zu setzen. Also besser bestäubte Blüten.
Auch nach der Bildung von acht Früchten müssen Seitentriebe entfernt werden. Entfernen Sie ständig alle vergilbten Blätter an der Pflanze.
Auberginensorten
Im Moment gibt es wirklich eine große Anzahl von Auberginensorten, die in Gewächshäusern und auf offenem Boden angebaut werden können, und wir werden uns einige davon im Moment ansehen:
- Albatros. Zwischensaison-Sorte, die immer einen guten Ertrag hat. Der Strauch wird 50 cm hoch, die Früchte sind birnenförmig. Ihre Farbe ist blau-violett und das Gewicht beträgt ca. 400-450 g;
- Schwarzer Mond Genug anspruchslose Vielfalt an Auberginen, Fruchtknoten, die auch bei niedrigen Temperaturen auftreten können. Die Früchte dieser Sorte haben eine abgerundete Form mit einem Durchmesser von 17 bis 18 cm;
Die beste Phase der Fruchtentfernung ist eine Phase der technischen Reife. Schöne Sorte mit Säbel und dunkelvioletten Früchten, die eine Masse von 500 g erreichen. Sie gehört zu den mittelfrühen und ist perfekt für den Anbau in Gewächshäusern und Gewächshäusern geeignet.
Aubergine ist eine ziemlich mühsame Pflanze, die eine aufmerksame Haltung von Epic erfordert. Die frühen reifen Auberginen unterscheiden sich in wirklich originellen Früchten - tropfenförmig, dunkelviolett, 10х22 cm groß. Die Sorte beständig, stark, unprätentiös, mit hoher Produktivität;
In Anbetracht dieser Auberginensorten sowie Dutzender Sorten, die nicht in unserer Beschreibung enthalten sind, sollten Sie auf jeden Fall auf die vielen Nuancen achten, die beim Wachsen wichtig sind. Darunter sind skurrile Sorten, Bodenanforderungen, Anbauflächen, Freiland oder Gewächshaus, Bewässerungsregime, Düngung und so weiter. Nur wenn Sie die Anforderungen der Sorte genau studiert und unter den gegebenen Anbaubedingungen bestimmt haben, eine ausreichende Pflege und die richtige Menge Aufmerksamkeit auf sich gezogen haben, können Sie eine gute Ernte erzielen.
Ernte
Die beste Phase der Obsternte ist eine Phase der technischen Reife. Das heißt, wenn die Größe der Frucht den Sortenparametern entspricht, sind die Samen noch unterentwickelt, das Fruchtfleisch ist saftig und leicht mit einem Messer zu schneiden. Während der Fruchtreife müssen sie mindestens wöchentlich gepflückt werden.
Wenn Auberginen in einem Gewächshaus gezüchtet werden, kann ihre Höhe eineinhalb Meter erreichen.
Daher ist Aubergine eine ziemlich mühsame Pflanze, die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Das heißt, er fordert, dass Gärtner seine Bedürfnisse ständig überwachen und sie nach Bedarf befriedigen.
Dies bedeutet, dass:
- beobachtete Temperatur in allen Stadien seiner Entwicklung,
- in den richtigen Zeiträumen gefüttert und gewässert,
- Entferne überschüssige Blumen und Triebe
- rechtzeitig geerntet.
Nur wenn man all diese Regeln einhält, kann man sich darauf verlassen, dass unsere Arbeiten nicht umsonst verschwendet werden.
Aubergine Dekorativ,, Golden Egg "essbar, wie man es kocht? Wir haben Samen gekauft und wissen nicht, was wir später damit anfangen sollen.
Vladimir Flakov
Die Sorte „Goldenes Ei (dekorativ)“ zeichnet sich durch leuchtend gelbe Früchte aus, die vor dem Hintergrund dunkelgrüner Blätter spektakulär aussehen. Pflanzenhöhe - bis zu 50 cm Aussaat: Februar - März. Triebe erscheinen in 14-20 Tagen. Der Boden benötigt Nährboden. Die Aufstellung (im Garten, auf dem Balkon oder auf der Fensterbank) sollte sonnig sein. Im Sommer müssen Sie reichlich gießen und mit Mineraldüngern düngen, im Winter ist die Bewässerung mäßig. Die Blüte dauert lange.
Wenn Sie wirklich eine Aubergine haben, dann ist es natürlich essbar, egal wie groß sie ist (Zwerg oder normal). Es wird angenommen, dass dekorative Auberginen geschmacklos sind, aber in einer der Internetquellen (jetzt weiß ich nicht mehr, wo) habe ich gelesen, dass sie sich gut zum Einlegen eignen. Auberginenfrüchte können schwarz, lila, grün, weiß, gestreift und sogar rot und orange sein. Ihre Form und Größe sind ebenfalls sehr unterschiedlich. Einige Auberginen bilden sich wie eine große Birne, solche Früchte sind etwas bitter, ihre Haut ist ziemlich dick und elastisch. Orientalische Auberginensorten sind länglicher, zarter im Geschmack und haben eine weiche, zarte Haut. Weiße Auberginen sind härter und trockener als andere Sorten, haben jedoch einen zarten Geschmack und eine geringere Bitterkeit. Die Haut ist jedoch sehr dick und muss beim Kochen entfernt werden. Jetzt gibt es eine Vielzahl von Auberginensorten, von denen einige nicht einmal wie Auberginen aussehen. Sie können rund sein und eine orangerote Farbe haben. Und andere sind einfach andere Arten, zum Beispiel Solanum aethiopicum, Solanum macrocarpon und einige andere afrikanische Arten, sie sind flach oder gerippt. Sie sind die bitterste aller Auberginen. Übrigens macht bittere Aubergine die Substanz in ihnen enthalten - Solanin. Es ist möglich, den Gehalt durch einfaches Einweichen in 3% iger Salzlösung zu reduzieren. Außerdem absorbieren Auberginen nach einer solchen Operation das Öl beim Braten nicht so intensiv. Wachsen und experimentieren Sie mit verschiedenen Rezepten, die für normale Auberginen typisch sind. Hab keine Angst, vergifte nicht.
Agnieszka
"Tel in the goose! Und wir werden es in einer vzhe sehen"... Kurz gesagt, bauen Sie es zuerst an, dann werden wir reden.
Larisa
alle dekorativen Auberginensorten sind essbar) wachsen, kochen wie eine gewöhnliche Aubergine und ernähren sich von der Gesundheit)
Liebe Burdina
Wer weiß? Zierauberginen sind immergrüne Pflanzen.
wie die Einrichtung. die Paprikaschoten? oder sind sie gleich alt
Kann ich dekorative Auberginen essen?
Regentropfen
Wenn es sich wirklich um Auberginen handelt, unabhängig von der Größe (Zwerg oder Normal), dann natürlich essbar. Es wird angenommen, dass dekorative Auberginen geschmacklos sind, aber in einer der Internetquellen (jetzt weiß ich nicht mehr, wo) habe ich gelesen, dass sie sich gut zum Einlegen eignen
Auberginenfrüchte können schwarz, lila, grün, weiß, gestreift und sogar rot und orange sein. Ihre Form und Größe sind ebenfalls sehr unterschiedlich. Einige Auberginen bilden sich wie eine große Birne, solche Früchte sind etwas bitter, ihre Haut ist ziemlich dick und elastisch. Orientalische Auberginensorten sind länglicher, der Geschmack ist zarter und die Haut zart. Weiße Auberginen sind härter und trockener als andere Sorten, haben jedoch einen zarten Geschmack und eine geringere Bitterkeit. Die Haut ist jedoch sehr dick und muss bei der Zubereitung entfernt werden. Jetzt gibt es eine Vielzahl von Auberginensorten, von denen einige nicht einmal wie Auberginen aussehen. Sie können rund sein und eine orangerote Farbe haben. Und andere sind einfach andere Arten, zum Beispiel Solanum aethiopicum, Solanum macrocarpon und einige andere afrikanische Arten, sie sind flach oder geriffelt. Sie sind die bitterste aller Auberginen. Übrigens macht bittere Aubergine die Substanz in ihnen enthalten - Solanin. Es ist möglich, den Gehalt durch einfaches Einweichen in 3% iger Salzlösung zu reduzieren. Außerdem absorbieren Auberginen nach einer solchen Operation das Öl beim Braten nicht so intensiv.
elena orlova
so wenig rot? nein sieh sie dir nur an
Victoria Tchaikovsky
sauer - kühler Geschmack.
Nadezhda Kotsareva
Und wer gibt dir nicht? Ruhig gegart essen.
http://vyrastisad.ru/baklazhan-dekorativnyj.htmlÄthiopische Zieraubergine
Eine der erstaunlichsten Pflanzen dieser Saison, die ich entdeckt habe, ist die äthiopische Zieraubergine Kürbis am Stiel. Diese unprätentiöse und kompakte Pflanze kann sowohl im Freiland als auch in einem 2-3-Liter-Container auf der Fensterbank wachsen, selbst wenn Anfänger nicht sehr gut mit agronomischen Kenntnissen vertraut sind.
Die Auberginen sind 40–70 cm hoch, erfordern weniger Hitze, Gießen und Füttern als Tafelsorten mit großen Früchten, vertragen stressige Temperaturabfälle und sind resistent gegen Krankheiten. Wenn diese Aubergine jedoch mit Top-Dressing und regelmäßigem Gießen verwöhnt wird, reagiert sie auf die Pflege mit üppiger Blüte und reichlich Frucht.
Die Früchte dieser Pflanze scheinen Miniaturkürbisse, die an einer Stange befestigt sind, zu „parodieren“. Es scheint, dass diese Auberginen beschlossen haben, alle zu täuschen, indem sie sich "in das Kostüm" eines Kürbises kleiden und Spaß am Karneval haben. In den Ländern, in denen Halloween gefeiert wird, werden diese Auberginen in Kompositionen mit Kürbissen eingelegt, um das Gefühl für die Karnevalsatmosphäre im Urlaub zu verstärken.
Bei dieser Aubergine ist alles exotisch: Purpurstiele, samtig dunkle Blätter, in der Mitte und im unteren Teil „bewaffnet“ mit langen durchscheinenden Dornen, Blütenknospen, die sich in Büscheln und Pflanzen sammeln und auf dem Stiel erscheinen, selbst wenn er bereits Früchte gereift hat. Nun, während der Reifung wechseln die Früchte selbst ihre glänzende "Kleidung", zuerst von grün nach hellorange und dann scharlachrot.
Sieht malerisch aus wie eine Zierpflanze, obwohl sie zu Gemüsekulturen gehört. Solange die Frucht grün ist und noch keine grobe Haut und Kerne aufweist, können sie wie gewöhnliche Auberginen verzehrt werden. Diese Informationen richten sich an Gärtner, die in allem nach praktischen Vorteilen suchen. Und ich rate Ästheten, die Früchte auf der Pflanze zu belassen und sie für eine lange Zeit zu bewundern, da die äthiopische Aubergine eine mehrjährige Pflanze ist und es durchaus auf der Fensterbank Ihrer Küche sein kann, eine Gesellschaft zu jedermanns Liebling zu machen - dekorative Paprika für den Innenbereich.
http://borodiny.ru/blog/efiopskiy-dekorativnyy-baklazhanAubergine: eine Vielzahl von Farben
Traditionelle Auberginen sind tiefviolett. Die Züchter haben es jedoch geschafft, sie radikal zu verwandeln und weiße, grüne und sogar... rote und gelbe Sorten zu bekommen!
Was ist das? Hommage an die Mode? Schließlich ist bekannt, dass Gärtner in letzter Zeit gerne exotische Dinge anbauen. Oder gibt es etwas in ihnen, das sie von den lila Burschen im Garten positiv unterscheidet? Es stellt sich heraus, dass es nicht nur Mode ist.
Weiße
Diese Auberginen sind den traditionellen immer überlegen.
Erstens sind sie niemals bitter. Ja, traditionelle Auberginen haben auch Sorten und Hybriden ohne Bitterkeit, aber hier muss man die Anmerkung sorgfältig lesen. Aber Weißweine können genommen werden, ohne zu schauen - 100% garantieren, dass sie einen ausgezeichneten Geschmack haben.
Zweitens ist der Geschmack viel reicher und reicher. Fast alle haben einen ausgeprägten Geruch nach Champignons und einige ähneln Hühnerfleisch.
Sorten und Hybriden: Geschmack von Pilzen, Swan, F1 Pelican, F1 Ping Pong, Thai White Ribbed.
Grün
Weiße Auberginen sind schmackhafter als lila und grüne schmackhafter als weiße! Das merken alle Sommerbewohner, die sie mindestens einmal angebaut haben. Dies bestätigen auch die Köche: Sie kochen oft die exquisitesten Gerichte aus grünen.
Noten: Emerald, Yoga, Green, Thai Long Green und andere.
Rot
Wenn man sie sieht, ist es schwer zu glauben, dass sie Auberginen sind - sie sind Tomaten sehr ähnlich. Sie werden normalerweise nicht gegessen, sondern als Zierpflanzen angebaut. Sie haben kräftige, wunderschöne Büsche, die vollständig mit leuchtenden Früchten bedeckt sind. Dies ist der Platz im Blumengarten!
Sie sind jedoch durchaus essbar. Verwenden Sie sie nur in unreifer Form, bis sie grün sind. Wie man reift - wird bitter sein.
Sorten: Chinesische Laterne, Rot aus der Rotunde, Koreanisches Rot, Lulu-Rot, Orange aus Cookstown, Frant, Japanisches Rot.
Gelb
Eine andere Vielzahl von dekorativen Auberginen. Ihre Früchte sind in der Regel klein und rund, die Größe und Form der Eier ähneln sich, was sich in den Namen der Sorten widerspiegelt. Dies sind auch wertvolle Exemplare für ein exotisches Blumenbeet und für Liebhaber der exotischen Küche - diese Auberginen sind in unreifer Form essbar. In der panasiatischen Küche werden sie übrigens sehr oft verwendet.
Sorten: Thai Thai Eggs, Tiger Cub, Türkische Orange.
http://www.supersadovnik.ru/text/baklazhany-raznoobrazie-cvetov-1006026Auberginenmantel - dekorativ und essbar
Ziergemüse ist nicht essbar. Sie haben entweder ein bitteres, hartes Fruchtfleisch oder es gibt so wenig davon, dass es nichts gibt. Eine andere Sache ist der dekorative Auberginenmantel, der äußerst dekorativ und lecker ist.
Ich züchte seit langem verschiedene Zierkürbisse und Kürbisse (Seesterne, Seepferdchen, Medusen, Pilze). Ich habe dafür gesorgt, dass sie nicht nur schön, sondern auch essbar sind: jung, sie eignen sich hervorragend sowohl in einer Pfanne als auch in einem Glas. Und vor kurzem wurde meine Sammlung mit dekorativen Auberginen aufgefüllt.
Weitere interessante und schmackhafte Auberginensorten erfahren Sie in unserem Artikel „Die besten Auberginensorten und -hybriden“.
Die Samen des Mantels habe ich Anfang Februar etwa zur gleichen Zeit wie die üblichen Tafelauberginen in einzelne Töpfe gesät. Die Triebe erschienen zehn Tage später. Ich habe die Sämlinge warm und gut beleuchtet gehalten. Vor dem Pflanzen wurden die Setzlinge dreimal mit komplexem Dünger gefüttert und im ersten Jahrzehnt des Monats Mai legte ich Auberginen an einen festen Platz.
Beim Anbau von Auberginen ist es wichtig, dass die Temperatur nie unter 20 ° C fällt, da sich sonst das Auflaufen der Sämlinge verzögert, die Sämlinge sich schlecht entwickeln und die in den Boden verpflanzten Pflanzen nicht mehr wachsen. Das Absenken der Temperatur auf 13 ° C führt zum Absterben der Pflanzen. Deshalb beeile ich mich nicht, Auberginen im Freiland zu verpflanzen. Warten, bis sich Boden und Luft erwärmt haben.
Da ich sehr früh Sämlinge säte, muss ich das elektrische Licht einschalten. Ein gutes Wachstum der Sämlinge trägt zu einem kurzen, nicht mehr als 10 Stunden dauernden, hellen Tag bei. Und damit die Pflanzen zweieinhalb Wochen früher Früchte tragen, mache ich eine „Verdunkelung“ - von 18 Uhr abends bis 8 Uhr morgens halte ich die Sämlinge und die umgepflanzten Pflanzen unter dem Material, das die Strahlen nicht durchlässt.
Aubergine hat ein flaches Wurzelsystem. Daher sind sowohl überschüssige Feuchtigkeit als auch deren Mangel für ihn tödlich. Am häufigsten setzt die Pflanze Blumen und sogar den Eierstock zurück. Obwohl der Boden immer feucht sein muss, braucht die Aubergine warme und trockene Luft. Und der Mantel mag keine Zugluft. Lockern Sie deshalb regelmäßig den Boden zwischen den Reihen.
Die Blätter des Mantels erwiesen sich als kleiner als die gewöhnlichen Auberginen, die Pflanzen selbst waren viel kompakter und wuchsen sehr aktiv. Die Büsche mussten nicht abgesteckt werden: Jeder Schuss nach oben mit nur 3-4 Trieben. Anfang Juli wurden Blütenpinsel in die Blattachseln gelegt. Die lila Blüten in ihnen ähnelten großen Kartoffelblüten und sahen vor dem hellgrünen Hintergrund ungewöhnlich aus.
Und im August begannen gestreifte Früchte zu reifen. Sehr lustig und originell. Und da die Blüte des Mantels gestreckt war, befanden sich gleichzeitig Blumen an den Büschen, grüne Eierstöcke, junge, gestreifte zitronengelbe Früchte und reife, rötliche Auberginen. Jeder, der uns besuchte, war überrascht und ausnahmslos interessiert: „Oh! Was ist das?"
Auberginenmantel gefiel uns. Nur ist nicht klar, warum er einen solchen Namen erhielt. Schließlich ähneln die Früchte des Mantels den Rücken der Kartoffelkäfer und keinem Mantel. Zusätzlich zum ästhetischen Vergnügen können die Früchte des Mantels, da sie nicht bitter sind, als Nahrung verwendet werden. Es ist jedoch besser, unreife, zitronengelbe Streifenfrüchte zu verwenden, da reife rote Samen sehr hart sind. Aber meine Frau und ich haben immer noch die Auberginen aller drei Farben in den Bänken aufgerollt.
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