Rezension: Auberginensamen Russischer Garten "F1 Delicate" - Weiße Auberginen können roh verzehrt werden.

Auberginen schmücken nicht nur den Garten, sondern auch jeden Tisch mit köstlichen Gerichten aus ihnen. Wer frittierte lila Auberginen in der Pfanne nicht mag oder Salat aus der Dose.
Letztes Jahr wurde uns angeboten, mit den üblichen Auberginensorten, an die wir uns gewöhnt haben, eine neue Sorte anzupflanzen.
Wurden über den Geschmack von weißen Auberginen gehört, aber nur über soziale Netzwerke. Habe ein Foto und ein Video gesehen, auf dem Leute Auberginen wie eine gewöhnliche Gurke aus dem Garten essen.
Deshalb haben wir uns für den Kauf von Auberginensamen F1, dem zartesten der Marke "Russian Garden", entschieden.

In der Papierverpackung befanden sich 30 Stück Samen. Letztes Jahr haben wir drei Beutel gekauft. Es wurde nur ein Beutel auf die Setzlinge gepflanzt, es gab nicht genug Platz und sie wagten nicht zu experimentieren. Ich wollte nicht viel Platz auf der Baustelle mit einem unbekannten „Obst“ und Ergebnis einnehmen.
Eine weitere Tasche, die den Nachbarn gegeben wurde. Der dritte wurde im nächsten Jahr im Falle einer erfolgreichen Ernte und guter Qualität verlassen.
Alles so, wie es auf der Verpackung steht.

Nach der Aussaat traten seltene Triebe auf, und selbst dann wuchsen und überlebten nicht alle, um auf freiem Boden zu landen.
Näher am Herbst sammelten sich 3-4 Stück weiße Auberginen.
Im Bild und im wirklichen Leben haben sich Auberginen ausgezeichnet.

Erstens waren sie uneben und klein, und zweitens waren die Auberginen stark imprägniert.
Am Gaumen sind sie wirklich schön, ein Stück noch roh ausprobiert. Aubergine ist weich und ohne Bitterkeit, aber es schien mir trocken. Wir haben sie zusammen mit gewöhnlichen Auberginen gebraten, es hat sich als lecker herausgestellt. Aber immer noch nicht mit dem Üblichen zu vergleichen.
Ich weiß nicht, ob ich Samen empfehlen soll oder nicht. Ob die Qualität der Samen schlecht ist oder wir uns nicht richtig um die neue Sorte gekümmert haben. Viele Blumensamen dieser Marke haben jedoch noch keine Wurzeln geschlagen. Deshalb kaufen wir von einem anderen Unternehmen.

http://otzovik.com/review_6381089.html

Gemüse Aubergine frisch - Review

Wenn weiße Auberginen im Weg sind, lehnen Sie es nicht ab!

Obwohl ich fast jeden Tag koche und mich mit lokalem Gemüse auskenne, bin ich manchmal seltsam! Sie behandelten mich mit weißen Auberginen, die ich ehrlich gesagt eine Woche lang als Zucchini betrachtete und mit ihrer Größe zufrieden war!

Der Samstag kam, ich wurde in die kulinarische Branche hineingezogen, ich warf die Zucchini ins Waschbecken und stellte fest, dass die Haut und der Schwanz überhaupt keine Zucchini waren. Ich schaute auf meine Brille, zog meine Familie hoch, und ja, es sind Auberginen aus Weiß, genauer gesagt, ein weicher milchiger Farbton.

Es ist klar, dass ich in Eile oder eher in Gedanken das Menü wechseln musste. Auberginen sind weiß und blau oder lila in der Scheibe.

Sie sind auch duftend. Sie schnitt etwa 1-1,2 cm in Scheiben, legte sie in eine Pfanne und goss sie mit einer schwachen Salzlösung ein, um die angebliche Bitterkeit der Haut zu beseitigen. Ich mag es nicht, die Schale von Auberginen abzuschneiden, ich denke, dies ist eine leere Übung, da dieses Gemüse seine Form behalten und sogar mit den Farben im fertigen Gericht spielen sollte.

Meine weißen Auberginen waren ungefähr vierzig Minuten lang eingeweicht, dann schenkte ich die Flüssigkeit ein und tupfte die Becher mit einem Handtuch ab.

Sie goss Pflanzenöl in die Pfanne und legte die Auberginen in das heiße Öl. Geröstete sie sowie blau, bis sie fertig sind.

Die fertigen Tassen auf einem Papiertuch ausbreiten, damit das restliche Öl aufgesogen wird. Ich hatte nichts hinzuzufügen, ich wollte nicht mit einer Mayonnaise beschmieren - es verstopft jeden Geschmack.

Ich hackte eine kleine Zwiebel fein, briet sie, fügte fein gehackte Tomaten hinzu, salzte sie und gab die Mischung ein wenig auf Auberginenbecher. Im Idealfall sollte dies wie eine Tomatenfüllung aussehen, aber ich wiederhole, ich hatte nichts zur Hand.

Der Geschmack von weißen Auberginen überraschte mich auf angenehme Weise - es war nicht bitter, nicht säuerlich, vielmehr würde er eine Definition von "Pflanzenöl" geben. Sanft und sanft. Ich habe mich daran gewöhnt, dass Auberginen in meiner Tomate sauer sind, dazu Knoblauch und Pfeffer heiß, dazu Auberginen lila Schale bitter und so weiter. Und in Weiß gibt es keine Andeutung von Kühnheit.

Noch interessanter sind die gekühlten Auberginen - ich habe sie auf ein Stück Brot gestrichen, einen kleinen Snack gegessen und sie sogar mit Käse bedeckt, in die Mikrowelle gestellt - der Käse geschmolzen und ein heißes Sandwich zum Frühstück gemacht.

Fazit Weiße Auberginen schmecken angenehmer, aber es gibt keinen großen Unterschied. Aber im fertigen Gericht ist es für mich besser, eine blau-violette Farbe zu haben, die die Helligkeit der Tomaten und die grüne Farbe der Kräuter widerspiegelt. Generell bin ich für die Kombination!

http://irecommend.ru/content/esli-popadetsya-na-puti-belyi-baklazhan-ne-otkazyvaites-ot-nego

Meine mühsamen Pseudo-Auberginen oder: Wir lernen aus unseren Fehlern.

Jeder von uns, Gärtner, Gärtner, Gärtner, hat zum ersten Mal etwas in seinem Leben angebaut.
Ich habe in den letzten vier Jahren gelernt, Gurken, Paprika und Zucchini zu züchten, als ich die Sommerhäuschen gemeistert habe.
Mein Mann und ich lieben Auberginen. Und dieses Jahr habe ich beschlossen, es selbst zu versuchen, um dieses wundervolle oder auch "blaue" Gemüse anzubauen!

Ich las wie üblich Informationen im Internet, aber meine Freunde, erfahrene Sommerfrauen erschreckten mich mit Schwierigkeiten, dass Auberginen den Kartoffelkäfer lieben, dass sie nicht gut sprießen, dass sie früher gepflanzt werden sollten als alle anderen Gemüsesorten, Setzlinge, etc... Aber wenn Ich habe mir etwas ausgedacht, dann war es schwierig mich zu überzeugen, zumal ich schon lange Auberginen anbauen wollte, aber erst in diesem Jahr habe ich mich entschieden!

Zu Beginn ging es, wie es sollte, zum Laden für Saatgut.
Sie hat die Sorten im Internet nicht im Detail untersucht und sich dabei auf die Meinung und den Rat des Verkäufers verlassen. Eine bezaubernde Frau mittleren Alters erzählte mir, dass eine der beliebtesten Sorten (und die sie natürlich auch gepflanzt hat!) Epic F1 war.
Ich habe auf der Tüte gelesen, dass es sich um eine schnell wachsende Hybride von 90-100 cm Höhe handelt, die 21 cm lang und etwa 10 cm breit ist, eine tropfenförmige Form und eine purpurschwarze Farbe hat, einen ausgezeichneten Geschmack ohne Bitterkeit und dünne Haut hat.
Ich entschied, dass es möglich ist, diese Sorte zu nehmen, und ich wartete, ein Lieblingsmonat für alle Sommergärtner der Gärtner, als wir endlich mit unseren zahlreichen Pflanzungen beginnen konnten, um die nächste Ernte vorwegzunehmen.

Sie sagen, dass Auberginen die Transplantation nicht tolerieren, also habe ich beschlossen, sofort in separate Tassen zu pflanzen.
Sie plante, auf einem 2 m langen und 80 cm breiten Bett 9 Stück zu pflanzen.
Der Beutel enthielt ungefähr 20 Samen und am 13. Februar habe ich 2-3 Samen in eine Tasse gepflanzt. Da es sich bei Epik um eine Hybride handelt, habe ich die Samen vor dem Pflanzen nicht eingeweicht.
Und oh, ein Wunder! Genau 7 Tage später erschienen sehr freundliche Triebe. Darüber habe ich mich sehr gefreut! Während sie wuchsen, entfernten sie schwächere Sprossen und ließen einen Keim in jeder Tasse zurück. So bald begannen meine Sämlinge zu schauen.
Ich mochte die Blätter von interessanter runder Form und samtiger Haptik

Überraschenderweise wuchsen Auberginen sehr schnell und wurden bald zu solchen

Auf dem Foto sehen Sie links sehr kleine Tomaten und rechts einen kleinen Pfeffer, und die Auberginen sind deutlich überwachsen.
Ich denke, das ist einer meiner Fehler beim Wachsen dieser wunderbaren Kultur. In der neuen Saison werde ich später an 10 Tagen, dem Datum des 20. Februar, pflanzen. Zum Zeitpunkt des Einpflanzens der Sämlinge in den Boden sollte das Alter 65-70 Tage betragen. Und da ich sie gegen Ende Mai gepflanzt habe, hatte sie schon ungefähr 100 Tage, es ist ein bisschen zu viel, weil es in diesem Fall für Pflanzen schwieriger ist, Wurzeln zu schlagen.

Hier habe ich diesen Keimling zur Hütte gebracht:

Sie freute sich auf jeden Fall über mich und ich fing an zu pflanzen.
Ich grub kleine Löcher in den Garten, in denen der Rettich schon gewachsen war. Ich entschied, dass es Auberginen nicht schaden würde, zumal wir bald alles aufgegessen hatten und die Auberginen in herrlicher Abgeschiedenheit im Garten zurückblieben.

Ich habe ein wenig Superphosphat in die Vertiefungen gegeben, genau wie beim Pflanzen von Paprika und Tomaten, ich habe es gut eingegossen und die Sämlinge leicht ertränkt.

Stellen Sie den Lichtbogen sofort ein und bedecken Sie ihn mit einem Abdeckmaterial mit einer Dichte von 42.
Das ist mein zweiter Fehler, tk. Aubergine - wärmeliebende Kultur, es wird besser sein, in 60 dichteres Material zu bedecken.

Aber das ist, wie sich herausstellte, nicht das Schlimmste!
Zufrieden und glücklich mit meiner Landung ging ich für 2 Tage nach Hause. Bei der Ankunft in der Hütte lief sofort um ihre Auberginen zu überprüfen. Und oh, Horror! Das habe ich nicht gesehen! Die Blätter sind alle weiß und ausgetrocknet, ein Gefühl, das sie wie unter einem Film verbrennen. Natürlich konnte dies aufgrund des Bezugsmaterials nicht passieren, und ich verstehe ehrlich gesagt immer noch nicht, warum dies passiert ist.
Vielleicht bin ich mit Superphosphat zu weit gegangen, aber ich habe es in der gleichen Menge zugegeben wie für Tomaten und für Pfeffer! Vielleicht ein Fehler dabei? In der neuen Saison werde ich versuchen, es überhaupt nicht hinzuzufügen.
Es besteht immer noch die Möglichkeit, dass ich die Sämlinge in der Sonne nur wenig gemildert habe. Es wuchs praktisch die ganze Zeit in meinem Apartmenthaus und bevor ich in die Sonne pflanzte, war es sehr wenig. Vielleicht liegt es daran?
Oder die Setzlinge sind doch sehr verwachsen, warum wurde sie dann krank?

Zu meinem großen Bedauern fielen die Blätter auch nach 2 Tagen vollständig ab, nur die obersten und absolut bloßen Stängel blieben übrig... Meine Frustration war unbegrenzt, und ich hatte Mitleid mit ihnen. Der Ehemann bot an, neue Setzlinge zu kaufen und wieder zu pflanzen. Aber ich wollte aus meinen Sämlingen herauswachsen! Und nachdem ich gelernt hatte, mich nicht noch einmal zu beeilen, alles herauszuholen, was sich nähert oder nicht rechtzeitig auflöst, beschloss ich, meine unglücklichen Auberginen zu verlassen und zu sehen, was daraus werden würde.

Sie begann sie zu werfen, murmelte gemähtes Gras... im Allgemeinen begann sie sich zu kümmern, ebenso wie für den Rest ihrer Rastishkami. Nach einer Weile tauchten neue Blätter auf und die Spitze wuchs. Glück kennt keine Grenzen! Natürlich sollte die Ernte der Auberginen Ende Juli sein, aber zu dieser Zeit hatte ich nur wirklich wunderschönes Laub, die Pflanzen wuchsen sehr stark und es ist sehr interessant zu beobachten, wie sie wachsen!

Ich habe die zusätzlichen Stiefkinder entfernt.
Wunder! Die ersten Blumen sind erschienen! Sie haben mich nur geschlagen, sehen aus wie Kartoffeln, hellviolett, sehr interessant

Und schließlich wuchs Ende August meine erste Aubergine. Hurra.

Er war lange Zeit allein, meine ganze Familie hat sich über mich lustig gemacht... sie sagen, nun, eine riesige Ernte ist gewachsen! Aber ich habe mich sehr, sehr über dieses Ereignis gefreut und darauf gewartet, dass mindestens eines mehr auftaucht.
Und sie begannen zu erscheinen! Solche kleinen und lustigen dunkelvioletten Tröpfchen

Nun, das Laub erstaunt mich einfach! Riesige dunkelgrüne Blätter! Kraftvolle Stiele! Sehr groß!

Infolgedessen wurden mehrere Auberginen abgerissen, aber es gab immer noch viele Blumen und kleine Auberginen. Natürlich haben sie schon am 13. September keine Zeit mehr zu wachsen und übermorgen versprechen sie uns eine starke Abkühlung. Ich nehme an, die Ernte wäre gut und die Abwechslung, denke ich, ist nicht schlecht.
Wenn sie nicht krank mit mir waren, brauchten sie viel Zeit, um sich zu erholen.
Übrigens über den Kartoffelkäfer, der Auberginen sehr liebt! Ich habe das Medikament natürlich gekauft, damit diese schädlichen Insekten meine Pflanzen umgehen können, aber ich habe es nicht als solches verwendet! Ich weiß nicht warum, aber anscheinend haben die Käfer, als sie sahen, wie hart Auberginen in mir wachsen, beschlossen, sie in Ruhe zu lassen und krochen, um an einem anderen Ort nach Nahrung zu suchen! Es wurde kein einziger Käfer auf den Pflanzen beobachtet!

Im Allgemeinen habe ich dieses Jahr eine so interessante Erfahrung!
Einerseits war es erfolglos, weil die reiche Ernte fehlschlug, andererseits war es eine gute! Ich sah dieses wundervolle blaue Gemüse wachsen.
Jetzt werde ich versuchen, alle meine Fehler für die nächste Saison zu berücksichtigen. Natürlich sagen sie, dass es notwendig ist, aus den Fehlern anderer zu lernen, aber auf die alte Weise lerne ich aus meinen eigenen. Ich wünsche allen, dass die Ernte im nächsten Jahr um ein Vielfaches besser war!

http://7dach.ru/ZaharowaOlga/moi-vymuchennye-gore-baklazhany-ili-uchimsya-na-svoih-oshibkah-88172.html

tasha_jardinier

Garten Review

Gartenbewertung

Der Prozess der Erstellung einer Liste der Käufe von Saatgut in vollem Gange. Heute müssen Sie sich für die Auswahl der Auberginensorten für Ihr Gewächshaus, einen offenen Garten, für einen Freund, einen Anfänger im Gemüseanbau, für einen Nachbarn, der sich nicht sicher ist, ob es sich lohnt, eine Aubergine anzubauen, für meine Freunde in LJ entscheiden.

Bei Sorten für Anfänger ist das ganz einfach. Damit die erste Erfahrung nicht enttäuscht und deutlich gezeigt hat: Auberginen lassen sich nur schwer darin züchten, aber es gibt ein paar Geheimnisse, man braucht eine stabile, produktive, niedrige und nicht sehr anspruchsvolle Sorte, um den Wachstums- und Pflegebedingungen gerecht zu werden. Denn wenn in der ersten Saison zum Beispiel eine Kreuzung aus Nilpferd gepflanzt wird, führt der kleinste Fehler bei der Pflege zum Wachstum einer riesigen grünen Masse und einem Ertrag von 2-3 Früchten. Also, wer möchte nach solch einer Erfahrung weiterhin Auberginen züchten? Und wenn man weiß, wie man Hybriden wie das Nilpferd züchtet, kann man Erträge erzielen, die 2 bis 2,5 Quadratmeter höher sind als die des berühmten Diamanten.

Daher empfehle ich kühn Sorten wie Almaz und Alekseevsky. Ja, sie sind für den Nordkaukasus bestimmt, aber wir pflanzen Auberginen in der Moskauer Region entweder in einem Gewächshaus oder in einem Filmtunnel. Aber diese Sorten haben sehr wichtige Eigenschaften. Beide verkümmerten - kompakten Büsche 40-60 cm groß, müssen nicht geformt werden, reifen in der Mitte - das Erntegut kann bereits ca. 100-120 Tage nach der Keimung entfernt werden. Die Produktivität ist hoch und stabil. Und hier überholt sogar die jüngere, frühreife Alekseevsky-Sorte den alten Diamond. Früchte von schöner Form und Farbe. Im Allgemeinen solche traditionellen blauen. Aus Erfahrung werde ich sagen, dass ich noch keinen Menschen getroffen habe, der, wenn er meinen Rat befolgt, von diesen Sorten enttäuscht wäre. Ja, und ich selbst muss jedes Jahr 4-6 Sträucher dieser Sorten unter den Film pflanzen, damit ich mit Sicherheit etwas zum Zuschneiden habe.

Aber zusätzlich zu diesen Sorten würde ich einem Freund empfehlen, was soll ich sagen, ich werde mehr Samen einer ungewöhnlichen weißen Aubergine kaufen - weiß-fruchtig. Sie ist zwar eine Anfängerin, aber eine experimentell begabte Gemüseanbauerin. Und hier würde ich halt auf einen Hybrid der Zärtlichste setzen. Ja, es ist nicht im Staatsregister enthalten. Zwei Testperioden auf Ihrer Website ermöglichen es ihm jedoch, Empfehlungen abzugeben. Zwischensaison ziemlich kompakte mittelgroße Früchte mit traditioneller länglicher Form. Rollende Farbe von Hellgrün nach Weiß. Das Fruchtfleisch ist sehr zart, schmeckt auch roh, es gibt praktisch keinen Samen. Im Gegensatz zum beliebten Ping-Pong mit runden eher kleinen Früchten ist auch der Ertrag höher und es ist schwierig, sich hinsichtlich der Entfernung zu irren. Von den Weißfrüchten ist Lebedinsky sehr gut, nur die Samen sind selten zu finden. Zur Zeit habe ich ihn nur auf einer ausländischen Website beobachtet, aber ich suche weiter nach - die Geschmackseigenschaften sind ausgezeichnet, der Ertrag ist sehr anständig.

Übrigens, warum mag ich nicht alle Arten von Auberginen mit runden Früchten. Nicht nur, weil sie an Ertrag verlieren, sondern auch, weil Früchte sehr schnell und unmerklich überreif sind und nirgendwo anders auf den Komposthaufen gelegt werden können. Die gleiche Geschichte mit den beworbenen Sorten von gelber oder roter Farbe. Nun, für dekorative Zwecke sind solche Auberginen gut, aber der Geschmack ist widerlich, der Ertrag ist gering.

Ein weiteres Gespräch - gestreifte Aubergine. In den Läden verkaufen am häufigsten Samen der Sorten Polosatik und Striped Flight. Wenn Sie aus ihnen wählen, dann bin ich auf der Seite der zweiten - eine frühreife, ziemlich großfruchtige Frucht ist wunderschön und in Farbe und Form ist der Geschmack von Braten aus dieser Aubergine ausgezeichnet. Was sonst noch wichtig ist - auch bei starker Hitze im Gewächshaus blüht er fast nicht. Nun, Polosatika kann gepflanzt werden, abgesehen von ein paar Büschen in Töpfen - eine kompakte Pflanze, kleine eiförmige Früchte.

Von frühreifen Sorten und Hybriden für Gewächshäuser und Filmtunnel würde ich Valentine- und Maksik-Hybriden empfehlen, die Sorte Lilac Fog. Sie können bis zu 10 kg Obst pro Quadratmeter abgeben. Ich habe sie im Gewächshaus mit einer Rate von 4 Busch pro 1,5 qm gepflanzt. und die ausbeute war durchaus zufrieden. Obwohl sie früh reif sind, haben sie bis zum Frost Früchte getragen. Aber das angekündigte Hybrid-Violet-Wunder hat mich enttäuscht - der Ertrag ist relativ gering.

Für viele Jahre in meiner Sammlung war Black Beauty. Ausgezeichnete europäische Sorte, große oval glänzende lackierte Früchte, die Fähigkeit, Früchte auch in den besten Jahreszeiten zu binden. Meine größten Früchte wogen 960-980 g. Dann kaufte ich irgendwie Samen namens Black Handsome, die für Black Beauty ausgegeben wurden. Wie sich herausstellte, wurden sie vergeblich ausgegeben - das sind verschiedene Sorten, ein gutaussehender Mann hat kleinere, wenn auch schmackhafte Früchte.

Im Allgemeinen importierte Sorten und Hybriden von Auberginen habe ich nicht an den Hof gekommen - der Kaviar von ihnen ist nicht mein Geschmack. Deshalb möchte ich in der neuen Saison versuchen, einen hybriden Black Moon zu züchten. Die Früchte ähneln in ihrer Erscheinung der von Black Beauty, sie sind ebenfalls rund, haben dichtes Fruchtfleisch, sind aber etwas kleiner. Ich wurde ihm als Pflanze empfohlen, die Temperaturänderungen, Hitze bei kaltem Wetter und Trockenheit verträgt.

Achten Sie bei der Auswahl der Auberginensamen auf die vom Hersteller angegebenen Eigenschaften. Sie sollten die Größe und Form des Strauchs, die Größe und Form der Früchte, das Fehlen von Bitterkeit, ein Minimum an Samen und ein Maximum an trockenen Substanzen in den Früchten, den Ertrag und die Resistenz gegen wichtige Krankheitserreger und Schädlinge umfassen.

Hier ist es noch wichtig zu berücksichtigen, aber warum baut man Auberginen an? Wenn Sie häufig in Gläsern sote und rollen, müssen Sie Sorten mit dichtem Fruchtfleisch und der Form einer Frucht in Form eines Zylinders mit einem Durchmesser von 6-8 cm wählen. damit sie alle weniger Samen im Fruchtfleisch haben.

http://tasha-jardinier.livejournal.com/182188.html

Samen Aubergine F1 Delicate

Sie können sogar roh essen!

Diese neue Hybride kombiniert exquisiten Geschmack mit der erstaunlichen Farbe der Frucht und unterscheidet sich dadurch von den meisten anderen Auberginen. Ein solcher Geschmack ist auf den geringen Gehalt an Solanin zurückzuführen. Die Früchte haben eine zylindrische Form und erreichen eine Länge von 20 cm. Dies ist sehr praktisch zum Kochen verschiedener Gerichte. Ihr Fleisch ist weiß, dicht und ohne Bitterkeit.

Für Auberginensorten bevorzugte "Tender" -Anzuchtmethode. Aussaat auf Sämlinge muss bis 10. März erfolgen. Für Setzlinge sorgen die ersten 3-4 Tage für eine Temperatur von 13-14 Grad. Erhöhen Sie dann den Wert tagsüber auf 18 bis 25 Grad und nachts auf 12 bis 15 Grad. Nach 10 Tagen müssen Sie die Sämlinge füttern. Die Fütterung erfolgt im Abstand von 2 Wochen. Tauch- und Transplantationspflanzen müssen Phase zwei dieser Blätter durchlaufen. Sämlinge, die das Alter von 50-65 Tagen erreicht haben, werden Ende April oder Anfang Mai in den Boden gepflanzt. Im Gewächshaus kann Mitte Februar gepflanzt werden.

Auberginen fühlen sich in Foliengewächshäusern, in Gewächshäusern mit Rahmen und unter dem Abdeckmaterial gut an. Die Kultur ist sehr thermophil und empfindlich gegen leichte Abkühlung. Für Auberginen ist das Gießen wichtig. Im geschützten Boden reicht es, 1-2 mal pro Woche zu gießen, aber bei heißem Wetter - jeden zweiten Tag.

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Ihr persönlicher Gartenberater!

Epische Auberginen sind laut erfahrenen Gärtnern für den Anbau von Gemüse das unscheinbarste. Blaue Liebhaber bevorzugen diese besondere Sorte, da es keine Probleme mit dem Pflanzen gibt, der Ertrag gut ist und der Geschmack der Früchte ausgezeichnet ist. Plus, die Sorte ist früh, es dauert nicht lange, bis reife Früchte, nur etwa 3 Monate warten.

Auswahlmerkmale der Sorte

Was kann ich zum Auberginen-Epos f1 sagen, dessen Anbau und Pflege allen Regeln entspricht? Nichts Besonderes - Auberginen wie Auberginen. Gleichzeitig wäre Kultur bei blauen Liebhabern nicht so beliebt, wenn alles so einfach wäre. Eine Sorte, wenn ich so sagen darf, hat keine Besonderheiten, aber sie hat Individualität. Was unterscheidet Epik von allen anderen Sorten?

- Die Früchte der Kultur haben nicht immer die gleiche Form. Die Früchte sind gleichmäßig zylindrisch und haben am Ende eine Verdickung. Wie eine Birne, nur sehr lang. Die Farbe der Auberginen ist immer dunkelviolett. Es gibt Stacheln an den Bechern, aber nicht viele.

- Abhängig von der Aufmerksamkeit, die den Pflanzungen und der harten Arbeit geschenkt wird, sind die Größe der Früchte und das Gewicht unterschiedlich. Im normalen Anbau beträgt die Länge reifer Auberginen 21 bis 24 Zentimeter, der Durchmesser 8 bis 10 Zentimeter. Wenn Sie sich anstrengen und maximale Anstrengungen unternehmen, können Sie Auberginen mit einer Länge von bis zu 25 Zentimetern und einem Gewicht von bis zu 500 Gramm anbauen.

- Das Fleisch schmeckt ohne Bitterkeit, die Farbe ist weiß. Richtig, ein bisschen dicht, aber immer noch sanft, fast ohne Samen.

- Starker Busch, man kann sogar sagen mächtig. Die Höhe des Busches beträgt ca. 90 cm.

Früchte sind gut gelagert, sie sind noch besser im Kochen. Mit Auberginen kann man alles machen. Sie können braten, kochen, köcheln, im Ofen oder auf dem Grill backen, trocknen und so weiter, wie es die Fantasie erlaubt. Der Ertrag von Auberginen-Epos ist auch nicht an letzter Stelle, von 1 m² bis zu 6 kg blauen.

Um ein echtes Auberginen-Epos f1 auf Beeten oder unter Schutz zu züchten, müssen Anbau und Pflege unter Einhaltung nicht komplizierter, aber verbindlicher Regeln erfolgen. Ja, es gibt Regeln, und wenn zu Beginn erwähnt wurde, dass das Gemüse den Anbaubedingungen nicht gerecht wird, bedeutet dies nicht, dass Sie überhaupt nichts tun müssen. Obwohl das Minimum und die Voraussetzungen für die Pflege der Kultur immer noch da sind.

1. Es wurde viel darüber geredet, und doch sollte zuallererst dem Boden Beachtung geschenkt werden. Für Auberginen sollte es immer locker und fruchtbar sein. Wenn der Boden dicht und arm ist, wird Sand hinzugefügt, Torf plus Humus. Die Menge an Sand und Torf wird vor Ort bestimmt. Das eine und das andere wird hinzugefügt, so dass der dichte Boden leicht flusig ist. Ein halber Eimer reicht für 1 m² Staub.

2. Bei der Bestimmung der Sämlinge für einen dauerhaften Anbauort wird empfohlen, das Pflanzmuster von 60x60 cm einzuhalten. Bei viel Platz kann der Abstand zwischen den Reihen auf 70 cm erhöht werden.

3. In den ersten anderthalb Wochen nach dem Pflanzen werden die Pflanzen schonend, das heißt nicht oft und nach und nach, bewässert. In Zukunft wird alle 3 Tage gewässert. Bei trockenem Wetter sollte die Wassermenge erhöht werden. Wie viel hängt von der Beschaffenheit des Bodens ab. Sobald der Boden zu trocknen beginnt, wird Wasser hinzugefügt. Aber das Wichtigste ist, es nicht zu übertreiben. Übermäßige Feuchtigkeit verursacht das Auftreten von Pilzen.

4. Wenn klar ist, dass die Sämlinge Wurzeln geschlagen haben, füttert die Epic Aubergine. Die regelmäßige Fütterung der Pflanzen erfolgt mit Düngemitteln (mineralische oder organische), die zur Fütterung anderer Sorten verwendet werden. Vergessen Sie nur nicht, dass es besser ist, vor und während der Erntereife organische Substanzen zu verwenden, als chemische. Der Nutzen ist der gleiche, kein Schaden.

5. Die Bildung des Busches. Auf epischen Auberginen F1 Bewertungen erfahrenen Gärtnern zeigen, dass ein richtig geformter Strauch ein Busch von 3 Zweigen ist. Auch bei den Früchten ist das nicht so einfach, es gibt eine Einschränkung. Da die Früchte sehr groß werden können, sollten sie nicht mehr als 8 Stück an einem Strauch sein. Um später nicht zu leiden, welche Auberginen zu verlassen und welche wegzuwerfen sind, ist es besser, die Fruchtbildung während der Blüte und das Aussehen des Eierstocks zu regulieren. Acht der besten und vielversprechendsten Blumen wurden ausgewählt, der Rest wurde abgeschnitten, alles, die Frage ist geklärt. Wenn die Büsche hoch sind, sind sie gebunden.

6. In Bezug auf Krankheit, wenn Sie die Beschreibung glauben, Epik Auberginen ohne negative Punkte. Krankheiten in gewisser Weise anfällig, aber nicht viel. Die einzige Krankheit, gegen die die Pflanze eine ausgezeichnete Immunität aufweist, ist das Tabakmosaik.

7. Wie gehe ich mit schädlichen Wildtieren um? Wenn Sie die Chemie nicht berücksichtigen, ist alles klar, aus dem Colorado hilft eine Lösung von Holzasche. 500 Gramm Asche lösen sich in einem Eimer Wasser auf, mit der entstandenen Lösung wird das Pflanzgut besprüht. Das Verfahren wird jede Woche durchgeführt, die Bugs scheinen weniger zu sein. Es gibt auf jeden Fall noch ein Mittel gegen Auberginenepos f1, Bewertungen einiger Gärtner belegen dies, dies ist Pflanzenschutz mit Hilfe von Mehl. Nur Mehl sollte gesalzen werden, und für diese Mischung ist es besser, Salz Extra zu verwenden. Das Verfahren besteht in der vollständigen „Bestäubung“ aller Anlandungen.

Da sich der Anbau von Setzlingen erneut nicht lohnt, wurde der gesamte Prozess in einem früheren Artikel beschrieben. In Bezug auf den Ertrag müssen Sie hinzufügen. Manchmal haben unerfahrene Gärtner die Frage, wo es sinnvoller ist, eine epische Aubergine (im Gewächshaus oder auf freiem Feld) zu pflanzen, um eine größere Ernte zu erzielen. In diesem Fall kein Unterschied. Und unter dem Tierheim und auf dem Bett ist der Ertrag der Sorte gleich gut. Die einzige Bemerkung bei der Bestimmung des Erntezeitpunkts ist, dass bei überreifen Früchten das Fruchtfleisch locker wird, die Haut dick und hart ist.

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http://sadovod-i-ogorodnik.ru/465-baklazhan-epik-f1-otzyvy-dachnikov-osobennosti-vyraschivaniya-i-uhoda.html

Aubergine - die besten Sorten der letzten Jahre, Beschreibung und Foto

Aubergine ist ein Amateurgemüse.
Der charakteristische Geschmack, die klassische Bitterkeit der Auberginen, die manchmal auch nach der Salzverarbeitung zu spüren ist, macht vielen Angst.
Obwohl in den Ländern des Kaukasus, in der Türkei, Auberginen Bestandteil vieler nationaler, sehr schmackhafter und origineller Gerichte sind. Vielleicht haben russische Sommerbewohner sie nicht sehr geschmeckt...

Die Züchter haben den Geschmack der Bewohner Zentralrusslands berücksichtigt, und viele moderne Sorten und Hybriden von Auberginen haben in den letzten Jahren keine Bitterkeit.
Aber welches ist das leckerste?

Wir präsentieren die besten Auberginensorten gemäß den Ergebnissen des nationalen Ratings von 2014-2015.
laut der Zeitschrift Priusudebnoe Khozyaytvo.

Glaube
Die Früchte sind mittelgroß (bis zu 200 g), aber die Büsche tragen reichlich Früchte. Das Fleisch ist weiß, innen hohlraumfrei, dicht und schmackhaft.

Der Nussknacker F1
Ebenso wie Bumbo hat diese Auberginensorte sehr schmackhaftes weißes Fruchtfleisch ohne Bitterkeit. Sehr kleine Samen. Bewertungen davon nur positiv.

Schwan
Die Früchte reifen 100-130 Tage nach der Keimung. Hellgrüne Blätter und Stängel betonen gut die weiße Farbe von Blüten und Früchten von zylindrischer Form mit einer Länge von 18-22 cm und einem Durchmesser von 5-7 cm mit einer sehr dünnen Haut. Das Fleisch ist weiß und sehr zart. Fruchtgewicht 130-330 g. Ertrag ist gering - nur 2-3 kg pro 1 qm.

http://den-dachnika.ru/baklazhany-luchshie-sorta-opisanie-foto/

Aubergine Delicate F1 3.50 9

Das Fleisch ist dicht, weiß, ohne Bitterkeit, mit einem geringen Gehalt an Solanin, was seinen ausgezeichneten Geschmack verursacht. Zylindrische Früchte mit einer Länge von ca. 20 cm und einem Durchmesser von 5-6 cm sind sehr praktisch zuzubereiten.
Wachstumsbedingungen. Die Aussaat der Sämlinge erfolgt in einer Tiefe von 1,5 bis 2 cm. Bei einer optimalen Temperatur von 22 bis 26 ° C erscheinen die Triebe nach 8 bis 10 Tagen. Pick in der Phase des ersten echten Blattes. Die optimale Wachstumstemperatur liegt bei 20-30 ° C. Landung in Filmgewächshäusern oder auf offenem Boden, wenn die Gefahr des Rückfrosts umgangen wird.

Aubergine Delicate F1 Bewertungen

Weiße Aubergine

Gefiel mehr als gewöhnliche lila Auberginen zartes Fleisch, völlig ohne Bitterkeit, toller Geschmack. Ein Nachteil ist nicht lange, es beginnt zu falten und zu falten.

Die beliebteste Auberginensorte

Ruß im Freiland, Länge ca. 20-25 cm, Durchmesser ca. 5 cm, wie angegeben - ohne Bitterkeit. Ich pflanze Ende Januar - Anfang Februar auf Setzlingen, im Boden pflanze ich Ende Mai blühend oder mit Früchten.

Hat mir nicht gefallen!

Die Rinde ist dick, der Geschmack ist auch nicht sehr. Schnell überreif

Das Experiment ist fehlgeschlagen

Im vergangenen Jahr beschlossen, die Palette der Auberginen neue Farbe zu diversifizieren. Es stellte sich nur von der ästhetischen Seite heraus - es schmeckt frisch wie Kartoffeln und die Haut ist dick und fest.

Auberginenangebot

Auf Kosten von Ping-Pong bin ich nicht einverstanden, aber nicht wie auf dem Bild. Ich mochte den Geschmack ohne Bitterkeit. Lange Zeit kam ich auf den Gedanken, dass ich nicht reingegangen bin, als es bereits Blätter von anderen Sorten gab.

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Auberginen zart Bewertungen

Anmeldung: 24.01.2009
Nachrichten: 1219
Aus Richtung Moskau

Häuschen in den silbernen Teichen

Gewachsen. Der Geschmack ist nicht schlechter als der von sortenreinen Auberginen. Wächst schnell.
Valentine gibt sehr früh Früchte.

Anmeldung: 26.11.2011
Nachrichten: 1409

Ferienhaus in Ruza Bezirk M.O.

Registriert: 13.6.2009
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Aus dem Krasnodar-Territorium

Ferienhaus im Krasnodar-Territorium (Privathaus)

Hmm, sorry Clorind auf der "Hupta" nicht gefunden, kaufte Valentine und Epic.

Übrigens hat noch niemand diese Hybriden angebaut, wie sie damit schmecken?

Valentine gepflanzt. Die Frucht beginnt tatsächlich früh und fruchtbar. Das einzige aber die Früchte sind dünn. Das ist aber nicht so kritisch.

„Gott allein gab den Bewohnern des Sommers die Möglichkeit, die Schönheiten der Natur zu verstehen, während der Rest der Menschheit in Bezug auf diese Schönheiten zutiefst unwissend wird“, AP Tschechow.

Anmeldung: 11.11.2008
Nachrichten: 2859

Häuschen in Naro-Fominsk

Registriert: 13.6.2009
Nachrichten: 11254
Aus dem Krasnodar-Territorium

Ferienhaus im Krasnodar-Territorium (Privathaus)

„Gott allein gab den Bewohnern des Sommers die Möglichkeit, die Schönheiten der Natur zu verstehen, während der Rest der Menschheit in Bezug auf diese Schönheiten zutiefst unwissend wird“, AP Tschechow.

Anmeldung: 2.3.2010
Nachrichten: 1089
Aus dem Krasnodar-Territorium

Häuschen im Hof

Anmeldung: 02.2.2011
Beiträge: 813

Ferienhaus im Süden Sibiriens

Vera hat letzte Saison gepflanzt. Nur von Altai Seeds. Über 1m hoch. Ziemlich früh begannen Früchte zu tragen. Auberginen Gramm 150-200 Gewicht. Innen weiß, dicht, ohne Hohlräume. Lecker Es gab viele Auberginen. Die Ausbeute in kg ist schwer zu sagen. Sie rissen und rissen. hat nicht gewogen. Es wurde in einem kleinen Gewächshaus gepflanzt. Deckel geöffnet, also mehr und nicht geschlossen. Peremet sm 20 Gewächshaus.

Beitrag wurde bearbeitetSkorpions - 18.12.2011, 12:20

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=39793st=40

Aubergine: Beschreibung und Eigenschaften von 53 beliebten und ungewöhnlichen Sorten für Freiland - und Gewächshauskulturen (Foto Video) + Rezensionen

Ein Anfänger oder erfahrener Gärtner sollte wissen, welche Auberginensorte derzeit am beliebtesten und ertragreichsten ist. Wir präsentieren unten ihre Liste und Beschreibung jeder Unterart. Die Auswahl ist großartig, aber jeder kann sicher entscheiden. Berücksichtigen Sie dabei den Ort, an dem die Auberginen ausgesät werden (Freiland oder Gewächshaus).

Inhalt dieses Artikels

Aus der Entstehungsgeschichte von Auberginen

Die Heimat des Gemüses ist Südostasien, genauer gesagt das tropische Indien und Birma. Dort wurde die Pflanze als wild beobachtet. Es wird vermutet, dass die Auberginen Kulturpflanzen im ersten Jahrtausend v. Chr. Zugeschrieben werden.

Die alten Griechen waren überzeugt, dass dieses Gemüse einen Menschen verrückt machen kann und nannten die Auberginen deshalb "Tollwutapfel". Aus diesem Grund kam die Pflanze viel später in europäische Länder.

Anfänglich wurden Auberginen zu Dekorationszwecken verwendet, da die Früchte unterschiedliche Formen, Farben und Brillanz aufweisen

Nachdem sie die Information erhalten hatten, dass die Indianer Gemüse essen, begannen sie diese in Südamerika zu feiern. Die Russen übernahmen die Erfahrung des Anbaus von Auberginen von Kaukasiern und Bewohnern Zentralasiens, dies geschah im 18. Jahrhundert. Im Süden des Landes begannen Sorten wie Odessa Early und Bulgarian Semidlinny zu wachsen.

Die erste Unterart wurde am Ende des zweiten Wintermonats und die zweite in den zwanziger Jahren des Februar ausgesät. Die Ernte wurde für Odessa-Sorten Ende Juni, Anfang Juli durchgeführt. Zum anderen - Anfang August.

Botanische Merkmale des Gemüses

Auberginen gehören zur Familie der Nachtschattengewächse.

In Russland wird die Pflanze einjährig angebaut.

http://krrot.net/opisanie-sortov-baklagan/