Früchte

Wachsen einer langen purpurroten Aubergine

Auberginen werden von fast jedem Gärtner gezüchtet. Kultur verlangt nach Pflanz- und Wachstumsverfahren. Lange lila Auberginen - das ist die beliebteste Sorte der bestehenden, es gibt einen guten Ertrag.

Wachsen einer langen purpurroten Aubergine

Allgemeine Eigenschaften

Aubergine Long Purple gehört zu den frühen Sorten. Die Vegetation dauert nur 90 Tage ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Triebe erscheinen.

Nach der Beschreibung ist der Strauch niedrig, etwa 70 cm. Der Stiel ist kräftig, dicht. Die Blätter sind sattgrün mit einer matten, rauen Oberfläche. Die Produktivität ist hoch. Etwa 2 kg Produkte werden aus dem Busch gesammelt.

Die Früchte der Aubergine Long Purple haben eine Länge von ca. 25 cm, Durchmesser 5-7 cm, Gewicht 300 g

Gebrauch und Geschmack

Das Fleisch hat eine leichte, leicht grünliche Tönung. Die Struktur ist dicht und nicht wässrig, so dass vor dem Kochen kein Salz eingeweicht werden muss, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Der Geschmack ist angenehm.

Wird für die Zubereitung von frischen Gerichten verwendet. Produkte dieser Klasse werden für konservierte und marinierte kulinarische Gerichte verwendet.

Anbauprinzip

Die Landung erfolgt Ende März mit speziellen Kunststoffbehältern. Die Samen müssen mit einer Manganlösung (4 g pro 10 Liter Wasser) vorbehandelt werden, damit alle Bakterien zerstört werden. Danach werden sie in Wasser eingeweicht und 20-30 Minuten stehen gelassen. Schwimmende Samen sollten weggeworfen werden, da sie nicht zum Pflanzen geeignet sind. Der verbleibende Teil wird in einen Mullbeutel gegeben und tagsüber getrocknet. Fahren Sie danach mit dem Hauptlandeverfahren fort.

In den Tank füllen Sie 2/3 der Nährstoffmischung (Humus, Sand und Erde im Verhältnis 1: 1: 2). Danach sind im Substrat kleine, bis zu 1,2 cm tiefe Gruben zu formen, in die der behandelte Samen gepflanzt und mit Erde bestreut wird. Die Bewässerung erfolgt jeden zweiten Tag. Danach sollte der Behälter an einem warmen, schwach erfrischten Ort aufgestellt werden. Die Tagestemperatur beträgt 16 ° C und die Nachttemperatur etwa 25 ° C. Nach den ersten Trieben sollte der Behälter auf die Fensterbank gestellt werden. Bei Sonneneinstrahlung beginnen sich die Triebe schneller zu entwickeln.

Nach 20 Tagen pflanzen sie im Freiland. Wählen Sie trockene, fruchtbare und säurearme Böden. Die Pflanze hat eine negative Einstellung gegenüber Zugluft und viel Sonne, daher lohnt es sich, in schattigen und geschützten Bereichen zu pflanzen. Halten Sie sich dazu an das Schema 40x40 cm. Die Wurzeln der Setzlinge vertiefen sich um 1,5 cm.

Pflegehinweise

Pflanzenpflege ist einfach

Während der Auberginenproduktion benötigt Long Purple nur minimale Pflege. Bewässerung im Abstand von 10 Tagen. Verwenden Sie ein Tropfbewässerungssystem, um den gesamten Bereich gleichmäßig zu bewässern.

Für den gesamten Prozess der Bildung von Strauch und Frucht sollte dreimal eine Spitzenbehandlung durchgeführt werden. Die erste Fütterung erfolgt 5 Tage vor dem Umpflanzen der Setzlinge in Freiland mit einer Berechnung von 2 kg / m². Der zweite Salpeter wird zum Zeitpunkt der Blütenbildung unter die Wurzel eingebracht (1,5 kg / m²). Das dritte Dressing ist im Moment der Fruchtbildung mit einer Rate von 3 kg / m².

Aubergine lang lila braucht keine Unterstützung und ein Strumpfband. Die Bildung des Busches sollte regelmäßig durchgeführt werden. Entfernen Sie dazu alle Seitentriebe und formen Sie einen langen, gleichmäßigen Haupttrieb.

Krankheiten und Schädlinge

Laut Beschreibung ist diese Sorte von Krankheiten wie Knollenfäule und Anthracnose betroffen. Oft sind Früchte von Fruchtfäule betroffen.

  • Eine Lösung aus Bordeaux-Mischung (2 g pro 10 l Wasser) hilft bei der Bekämpfung der Krautfäule.
  • Eine Lösung von Zirkonpräparat (30 g pro 10 l Wasser) hilft, den Strauch von Anthracnose zu härten. Ein wirksames Mittel gegen Fruchtfäule ist das Versprühen der Regent-Lösung (20 g pro 10 l Wasser).

Schädlinge - Blattläuse und Käfer. Um Insekten loszuwerden, lassen Sie regelmäßig Sprühlösung Fatomatox (50 g pro 10 Liter Wasser). Im Kampf gegen Blattläuse hilft medshozyaschim Medikament Oksihom (25 g pro 10 Liter Wasser).

http://fermoved.ru/baklazhan/dlinnyj-fioletovyj.html

Rezension: Auberginensamen Zedek "Long purple" - Schon sehr lang) Look)

Auch hier freue ich mich, alle Abonnenten und Besucher der Website begrüßen zu dürfen.

Ich beeile mich, Ihnen von den Samen der Aubergine "Long Purple" der Marke Zedek zu erzählen. Es ist Zeit, das Ergebnis vieler Monate Arbeit zu teilen.

Die Verpackung ist sehr einfach - eine weiße Papiertüte ohne Bild, die nur ein paar Cent kostet. Etwas innerhalb von 5 Rubel.

Ich wollte eine Rezension mit einer Behauptung über unansehnliche Früchte schreiben, aber auf der Tasche stand, dass die Früchte zylindrisch sein sollten, eine dunkelviolette Farbe haben und das Fruchtfleisch grünlich ist. Mit Blick auf die Zukunft werde ich sagen, dass alles da zu sein scheint, aber unsere Früchte haben alle Rekorde in Länge und Biegung gebrochen.

Es besteht kein Anspruch auf Keimung. Samen sind gut, frisch. Die Büsche waren stark, ordentlich und, was wichtig ist, gedrungen. Aber die Tatsache, dass die Büsche sehr stachelig waren, ist nicht mehr angenehm. Es war sofort klar, dass die Sorte ungewöhnlich war, die Auberginen waren auf seltsame Weise gebunden. Anfangs waren sie sehr dünn (mit einem kleinen Finger).

Dann fingen sie an zu wachsen und so ein Wunder wuchs. Die Farbe scheint lila zu sein, aber nicht dunkelviolett, wie ich mag. Aubergine ist dünn, lang und gleichmäßige Kurven.

Überzeugen Sie sich selbst. Das hat in unserem Garten noch nicht geklappt. Mama schimpft immer noch mit sich selbst, dass sie Samen gespart und sich nicht um die Auswahl der Sorte gekümmert hat. Und es passiert.

Samen reifen sehr schnell. Wie Sie sehen, ist das Fleisch grünlich.

Einige innen ziemlich grün. Solche Auberginen braten und etwas Schwieriges. Wir verwenden sie zum Kochen von Kaviar oder Salaten für den Winter.

Auf dem Foto unten ist mein Lieblings-Auberginensalat mit eingelegten Zwiebeln.

Kurz gesagt, wir sind mit der Sorte nicht zufrieden, deshalb werde ich Ihnen diese Samen nicht empfehlen. Es scheint eine gute Keimung zu sein, starke Büsche, aber Auberginen sind nicht ermutigend. Auch am Strauch hängt träge davon ab, dass sie reichlich Feuchtigkeit haben.

http://otzovik.com/review_5281517.html

Beschreibung der Aubergine "Long Purple", ihre Eigenschaften, Vor- und Nachteile

Um Auberginen im Land anzubauen, ist ein großer Aufwand erforderlich. Diese Kultur ist verschiedenen Krankheiten ausgesetzt, Auberginen und Schädlinge sind betroffen. Es ist wichtig, die richtige Gemüsesorte zu wählen. Berücksichtigen Sie die Krankheitsresistenz, den Ertrag und den Geschmack. Sommerbewohner bemerken, dass beim Anpflanzen von Auberginen der Sorte „Long Purple“ eine gute Ernte möglich ist.

Detaillierte Beschreibung

Die Aubergine „Long Purple“ gilt als frühreife und sehr fruchtbare Sorte. Von der Aussaat bis zur Ernte dauert es ca. 3 Monate. Diese Kultur eignet sich für den Anbau in Gewächshäusern und auf freiem Feld. Auberginen werden wegen der charakteristischen Farbe der Frucht auch als blau bezeichnet.

Sträucher können bis zu einem halben Meter groß werden. Blumen sind schön, etwas, das den Blumen von Kartoffeln ähnelt. Die Früchte sind länglich, können bis zu 25 cm lang und bis zu 300 Gramm schwer sein. Das Fruchtfleisch ist blau mit mittlerer Dichte, grünlichweiß ohne Bitterkeit. Gemüse wird für die Zubereitung von Konserven, Beilagen und ersten Gängen verwendet.

Die Sorte Long Purple hat einen würzigen Geschmack und eine präsentable Präsentation. Solches Gemüse verdirbt bei längerem Transport nicht.

Eigenschaften der Aubergine "Long Purple"

In den letzten Jahren wurden viele Auberginensorten unterschiedlicher Größe und Farbe gezüchtet. Aber in den Gärten gibt es häufiger Blau, das eine schöne, glänzende, violette Farbe hat. Sommerbewohner sind von den Merkmalen dieser Kultur angezogen.

  1. Blaue Büsche sind kompakt, sie wachsen nicht im gesamten freien Raum. Die Pflanze wächst etwa einen halben Meter hoch.
  2. Frühreife. Bei richtigem Zeitpunkt der Landung, des Tauchens und des Ausschiffens auf offenem Boden kann die erste Ernte tatsächlich nach 3 Monaten erzielt werden. Bei Aussaat im März ist die Ernte für Ende Juni geplant.
  3. Produktivität Aus einem Busch werden bis zu 10 Früchte mit einem Gewicht von jeweils ca. 300 Gramm gesammelt. Bei richtiger Pflege aus einem Busch werden bis zu 3 kg Gemüse gewonnen.
  4. Leckeres und duftendes Fruchtfleisch mit zarten Samen.

Die Sorte "Long Purple" kann nicht nur zum Kochen von ersten Gängen, Beilagen und Snacks verwendet werden. Diese Kultur in Dosen und Winter.

Leckere gesalzene Auberginen mit gerösteten Karotten, Petersilie und Knoblauch.

Vorteile und Nachteile

Wie jedes Gemüse hat diese Sorte Vor- und Nachteile. Die Vorteile umfassen:

  • Hoher Ertrag.
  • Ausgezeichneter Geschmack.
  • Attraktives Aussehen.
  • Lange Lagerung.

Von den Mängeln bemerken Gärtner die Anfälligkeit für Krankheiten und das häufige Eindringen in Gebiete mit blauen Schädlingen. Zu den Minus-Sorten gehört die Tatsache, dass die Büsche bei unsachgemäßer Pflege schwach werden und nur wenige Eierstöcke darauf sind.

Wachsende Sämlinge aus Samen

Sie können Setzlinge auf verschiedene Arten anbauen. Wenn es kein Gewächshaus gibt, können Sie Blumentöpfe oder spezielle Behälter verwenden. Nach der Beobachtung vieler Gärtner sind Setzlinge aus dem Gewächshaus stärker und resistenter gegen Krankheiten.

Im Gewächshaus

Gepflanzte Setzlinge im Gewächshaus können Ende Februar sein. Eine wichtige Voraussetzung für eine gute Samenkeimung ist ein ausreichend erwärmter und gedüngter Boden. Zuvor wird das Land mit Mineraldünger und Gülle gedüngt. Warten Sie ein paar Wochen und beginnen Sie, blaue zu pflanzen.

In Landecontainern

Das in Containern befindliche Land wird im Herbst eingesammelt, aber vorher gedüngt. Wenn die Idee, Auberginen anzupflanzen, spontan kam und es kein rekrutiertes Land gab, macht das nichts. Spezialerde zum Anpflanzen von Obst und Gemüse kann in einem Fachgeschäft erworben werden.

Zum Auspflanzen von Saatgut in Plastikbehältern und Torfbechern. Im letzteren Fall werden die Sämlinge im Boden direkt in die Töpfe gepflanzt.

Sie können nicht dasselbe Land für das Pflanzen von Setzlingen 2 Jahre hintereinander verwenden. Boden jedes Jahr aktualisieren.

Sämlinge pflanzen

Vor dem Einpflanzen von Samen sollten diese vorbereitet werden. Mach es in mehreren Schritten.

  1. In einem Liter warmem Leitungswasser einen vollen Teelöffel Salz auflösen. Die zum Pflanzen vorbereiteten Samen werden in die Lösung gegossen, gemischt und 5 Minuten stehen gelassen. Samen, die nach oben schwimmen, werden abgelassen, und Samen, die auf den Boden gefallen sind, werden mit klarem Wasser gut abgespült.
  2. Kaliumpermanganat auflösen und Samen für 20 Minuten in die Zusammensetzung geben. Die Farbe der Lösung sollte rot, aber nicht gesättigt sein. Tauchen Sie die Samen anschließend in eine Lösung eines Wachstumsstimulators und lassen Sie sie 10 Stunden einwirken.
  3. Geben Sie die angefeuchteten Baumwollscheiben in die Pfanne, legen Sie die Samen darauf und bedecken Sie sie mit feuchter Baumwolle. Pflanzenmaterial wird in diesem Zustand 3 Tage bei Raumtemperatur belassen.

Nach drei Tagen werden die Samen bewertet. Zu diesem Zeitpunkt sollten sie bereits sichtbar sein, sodass Sie schwache Exemplare ohne Sprossen oder mit schwachen Trieben entfernen können.

Stellen Sie sicher, dass die Wattepads ständig nass sind. Sonst sterben die Samen!

Danach in die vorbereitete Erde einen Bleistift mit dem Loch machen, 2-3 Samen hineinlegen und mit Erde bestreuen. Decken Sie die Töpfe mit Folie ab und stellen Sie sie an einen warmen Ort. Die ersten Triebe erscheinen normalerweise nach ein paar Wochen. Im Gewächshaus werden ähnlich blaue ausgesät.

Pflegekultur

Nach dem Auftreten der ersten Triebe wird die Temperatur im Raum gesenkt. Dies vermeidet ein übermäßiges Strecken der Triebe. Halten Sie die Temperatur 5 Tage lang tagsüber nicht über 16 Grad und nachts nicht über 13 Grad.

Als nächstes wird der Modus geändert, nachts sollte die Temperatur ungefähr 18 Grad betragen und tagsüber - 26. Gleichzeitig werden schwache Kopien der Triebe aus den Töpfen entfernt.

Bewässerungsregeln

Das Gießen von Auberginensämlingen sollte so erfolgen, wie der Boden trocknet. Es ist am besten, wenn Sie es am dritten Tag in zwei Tagen tun. Wasser zur Bewässerung wird bei Raumtemperatur entnommen. Gießen Sie kein Wasser direkt unter die Wurzel.

Top Dressing

Die erste Behandlung erfolgt nach dem Auftreten der dritten echten Blätter an den Trieben. Verwenden Sie zum Düngen im Laden gekauften Dünger. Bringen Sie es in Übereinstimmung mit den Anweisungen.

Einen Busch formen

Strauchform, Entfernen der Seitentriebe und Blätter bis zur ersten Gabelung. Nachdem die Pflanze ottsvetet, werden 6-7 der größten Eierstöcke darauf gelassen, der Rest wird empfohlen, entfernt zu werden.

Krankheiten und Schädlinge

Auberginen sind anfällig für Krankheiten, aber am häufigsten sind dies die Folgen unsachgemäßer Pflege.

  • Schwarzes Bein. Eine Pilzinfektion beeinträchtigt den Stängel der Pflanze durch übermäßiges Gießen.
  • Späte Fäule. In diesem Fall sind die unteren Blätter mit dunklen Flecken bedeckt. Diese Krankheit ist auch pilzartiger Natur und entwickelt sich aufgrund übermäßiger Feuchtigkeit.
  • Mosaik. Diese Krankheit manifestiert sich in der Zeit des Wachstums von Sämlingen. Es zeichnet sich durch eine ungleichmäßige Farbe der Blätter aus, die schließlich austrocknen. Pflanzen, die von diesem Virus befallen sind, haben kleine Früchte mit unregelmäßiger Form.

Von den Schädlingen infizieren Pflanzen häufig Kartoffelkäfer und Schnecken. Wenn es nur wenige Schädlinge gibt, werden sie geerntet, ansonsten werden Pflanzen mit Pestiziden behandelt.

Ernte und Lagerung

Auberginen werden geerntet, wenn die Frucht reift. Wenn die Sämlinge früh gepflanzt werden, können Sie die erste Ernte Ende Juni, Anfang Juli, ernten. Bewahren Sie das Erntegut in einem Keller, Kühlschrank oder an einem kühlen Ort auf. In regelmäßigen Abständen wird das Gemüse überarbeitet und verdorben entfernt.

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Aubergine.

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Aubergine.

Die Botschaft des Kätzchens ”29. November 2006, 12:45 Uhr

Um ehrlich zu sein, ich möchte unbedingt meine eigenen Auberginen zur Hand haben, aber. Ich verstehe es noch nicht

Ich freue mich sehr auf diejenigen, die ihre Erfahrungen teilen.

-(Link nicht gefunden) -

Nachricht mitero »29. November 2006, 23:11

Message Verochka ”30. November 2006, 19:31

Nachricht Lyubashka "13. Dezember 2006, 15:58

Nachricht Ja ”12.01.2007, 18:25 Uhr

Anns Beitrag "12. Januar 2007, 18:49 Uhr

Post kat-leo »16.01.2007, 17:07 Uhr

The Emmma Message ”22. Januar 2007, 20:50 Uhr

Nahm vom Aufstellungsort des Gärtners. Per Post.

Aubergine (Solanum melongena)

Heimatauberginen sind die Tropen Südostasiens. In Indien, Pakistan und Birma wächst die Aubergine in freier Wildbahn und als mehrjährige Pflanze. Wir haben diese Sissy nur eine Saison gewachsen. Verschiedene Sorten und Hybriden können zwischen 20 und 180 cm groß werden, Früchte (Nerds haben Beeren) haben auch ein unterschiedliches Gewicht - bis zu 3 kg. Es gibt viele Blätter, sie sind groß und haben eine Farbe von grün bis dunkelviolett. Samen sind flach, klein, bleiben für 4-5 Jahre lebensfähig.

Auberginen haben eine sehr lange Vegetationsperiode - von der Keimung bis zur technischen Reife dauert es mindestens 100 Tage für frühe Sorten und 130 Tage für die späte Reife. Daher sollte es durch Sämlinge gezüchtet werden (Aussaat Mitte bis Ende Februar, 2-3 Monate vor dem Umpflanzen).

Samen keimen bei einer hohen Temperatur von 25-30 ° C und konstanter Luftfeuchtigkeit (Schachteln müssen mit Glas oder Folie abgedeckt sein). Die Triebe erscheinen in 7-14 Tagen und ab diesem Zeitpunkt sinkt die Temperatur tagsüber auf 18-25 ° C und nachts auf 14-16 ° C. Junge Pflanzen reagieren sehr empfindlich auf niedrige Temperaturen und sterben nach einigen Tagen bei 8-10 ° C ab. Der Boden sollte immer mäßig feucht und nicht trocken sein.

Wenn die ersten echten Blätter erscheinen, werden die Sämlinge jeweils in einen separaten Behälter umgepflanzt. Gießen Sie vor dem Umpflanzen viel Erde ein und verpflanzen Sie die Pflanzen vorsichtig, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Normalerweise tolerieren Auberginen schmerzhafte Transplantationen. Wenn Sie dies jedoch langsam und vorsichtig tun, können Sie Verletzungen vermeiden. Es ist sehr wichtig für ein gutes Wachstum und die Entwicklung des Lichtregimes - Pflanzen sollten täglich 12-14 Stunden Licht erhalten.

Junge Auberginen werden Mitte Mai in Gewächshäusern gepflanzt (im Freiland werden sie hauptsächlich im Süden angebaut). Zu diesem Zeitpunkt sollten die Sämlinge 6-7 echte Blätter, ein gut entwickeltes Wurzelsystem und einen dicken Stiel haben. Für eine schmerzfreie Transplantation werden die Pflanzen wieder gut bewässert und ohne zu graben in die vorbereiteten Vertiefungen gepflanzt.

Aubergine braucht sehr nahrhaftes Land, leicht, atmungsaktiv, leicht sauer oder neutral. Auf schwerem, tonigem, sehr nassem Untergrund sind keine hohen Ausbeuten zu erwarten. Sie brauchen noch viel Licht und Wärme - bei 12 ° C wachsen die Pflanzen nicht. Die optimale Temperatur liegt bei 20-26 ° C. Feuchtigkeit sollte immer ausreichen, sonst fallen die Knospen und Blüten, die Früchte werden deformiert und bitter, der Ertrag nimmt ab. Wasser für die Bewässerung sollte warm sein - 33-35 ° C

Voraussetzung für einen erfolgreichen Anbau ist Mulch - die Wurzeln der Auberginen sind kräftig, aber oberflächlich und können beim Lösen leicht beschädigt werden. Der Mulch hilft dabei, Feuchtigkeit zu speichern, die Wurzeln zusätzlich zu ernähren und die Luft gut fließen zu lassen.

Auberginen verzweigen sich gut und um eine Ernte zu erzielen, muss man Stufenknospen opfern. Normalerweise bleiben 3-5 Triebe übrig, wenn der Bereich es zulässt, dann mehr. An einer Pflanze reifen in der Regel 5-10 volle Früchte, die anderen Blüten müssen wieder entfernt werden. Gelbe, befallene, bodennahe Blätter sowie Triebe unterhalb der ersten Blüten werden entfernt.

Die Blüten können durch schlechte Bestäubung (Auberginen selbstbestäubt, Bestäubung durch den Wind im Gewächshaus ist schwierig), unzureichende Luftfeuchtigkeit, niedrige Temperatur (bei 18-20 ° C sind die Früchte nicht gebunden) abfallen.

Für eine gute Ernte müssen Sie die Pflanzen mit Düngemitteln füttern: Alle zwei Wochen die Erde mit Asche bestreuen (Auberginen benötigen viel Kalium) und die Gülle gießen. Wöchentlich die Kräuterinfusion (enthält viel Stickstoff, Kalium, Mikroelemente) und das Präparat "Radiance" wässern - es beugt verschiedenen Pilzkrankheiten vor, für die Auberginen sehr anfällig sind.

Häufiges Lüften des Gewächshauses verringert das Fäulnisrisiko. Beim Gießen sollten Sie versuchen, nicht auf die Blätter und Stiele zu fallen. Fruchtfolge hilft, Krankheiten zu vermeiden - es ist unmöglich, Auberginen nach Kartoffeln, Tomaten und anderem Nachtschatten zu platzieren.

Die Ernte (in Richtung ihrer Verringerung) wird stark von solchen Faktoren beeinflusst: eine geringe Menge an leichtem, spärlichem oder unregelmäßigem Gießen, schwerer, sehr nasser und schlechter Erde.

Die ersten Früchte reifen Ende Juli 3-4 Wochen nach der Blüte. Sie fangen an, die für die Sorte charakteristische Farbe anzunehmen - es ist sehr wichtig, diesen Moment nicht zu verpassen und das Aufhellen und die Bitterkeit der Frucht nicht zuzulassen. Außerdem schmecken junge Auberginen besser. In überwachsenen Früchten reichert sich starkes Gift Solanin an, so dass nur die Früchte im technischen Stadium der Reife verzehrt werden (die dieser Sorte innewohnende Färbung und eine glänzende Oberfläche). Wenn die Samen zu reifen beginnen (in biologischer Reife), werden die Auberginen bitter und grob, verlieren ihren Glanz, die Haut wird faltig, es erscheinen braune Flecken - all dies ist für Lebensmittel ungeeignet.

Auberginenfrüchte werden ca. 10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt, sofort verzehrt oder verarbeitet.

Derzeit sind viele verschiedene Sorten und Hybriden von Auberginen - genetisch frei von Bitterkeit, resistent gegen Krankheiten und widrige Umweltbedingungen, verschiedene Formen und Farben, früh und spät, langfristige Lagerung. Wähle aus was.

Die Frühreife sind Robin Hood, Violet Miracle, Faith, Amethyst, Diamond. Spät - Solaris, Riese, Ping-Pong. Gut gepflegt - Pelikan, Ping-Pong, Veilchenwunder, Giselle. Robin Hood erntet unter allen Bedingungen, Valentina und Solara - mit einem Mangel an Sonnenwärme. Krankheitsresistentes Quartett, Seemann, Veilchenwunder, Vikar. Der Matrose ist auch gestreift.

Die Früchte von Auberginen sind ein leichtes und nahrhaftes Produkt: Wenn sie gegessen werden, sinkt der Cholesterinspiegel im Blut, die Arbeit des Herzens verbessert sich, Salze und Schlacken werden aus dem Körper ausgeschieden. Kupfer, das sehr viel Aubergine ist, trägt zur Blutbildung bei und hilft bei Anämie. Saft hat bakterizide Eigenschaften.

Tomaten sind ein unerwünschter Nachbar für Auberginen. Wenn Sie also zwei Gewächshäuser haben, pflanzen Sie sie in verschiedenen Gewächshäusern

http://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=124

Sehr lange Aubergine

Aubergine ist ziemlich launisch Kultur. Besonders wenn diese Pflanzen mitten in Russland wachsen. Wir haben dieses Gemüse seit ungefähr 5 Jahren nicht mehr angebaut. Dieses Jahr habe ich beschlossen, sie anzubauen. Es gibt viele frühe Sorten und Hybriden. Sie alle sind für die schwierigen klimatischen Bedingungen der Region Moskau und des Mittelgürtels gut geeignet. Aus irgendeinem Grund mochte ich diese Sorte mit ihrem Namen. Und die Samen waren günstig. Nur 16 Rubel. Ich möchte nur sagen. Was der Saatgutverteiler auf den Saatgutbeutel gezogen hat, ist absolut falsch. Hab keine Angst. Alles ist eigentlich sehr sehr gut.

Ich habe Mitte Mai im Gewächshaus Auberginen gepflanzt. Anfang Mai dieses Jahres war vielversprechend, doch schon wenige Tage nach der Landung kam es zu einem Frostschaden. Frost und Kälte hielten bis Mitte Juni an. Es starb jedoch keine einzige Pflanze. Obwohl es nach einem starken Mai-Frost schrecklich aussah. Die Pflanzen verwandelten sich in weiße Blätter. Anscheinend wurden sie durch Verhärten gerettet, was ich definitiv mit allen Sämlingen mache. Ende Juni erwachten die Pflanzen zum Leben und begannen mit dem Abwasser zu blühen. Dann gab es Blumen, aus denen der Eierstock hervorgehen kann. Die erste Aubergine begann in den 20er Jahren des Juni nur an einem Strauch und stieg in einer Woche bis auf den Grund auf. Ich musste ihn fesseln, damit ihn niemand verwöhnte oder er nicht verrottete. Ich füge ein Foto von dieser Aubergine bei. Der Rest der Büsche zusammen begann im Juli Früchte zu tragen. An einem Busch mehr als 3-4 Auberginen habe ich nicht gehalten.

Worauf ich aufmerksam machen möchte. Diese Sorte hat viele Stacheln. Auf den Blättern, auf den Blüten, den Eierstöcken, an den Stielen. Stacheln sind einen halben Zentimeter lang und mehr. Sie können sehr gut stechen. Niedriger Busch Nicht mehr als 50 Zentimeter bis zum Ende des Sommers. Wegen der Länge der Frucht muss festgebunden werden, damit die Frucht nicht den Boden berührt. Auf verschiedenen Büschen befanden sich Auberginen in verschiedenen Farben. Mit lila Früchten waren nur zwei der sechs Sträucher gepflanzt. Auf einem Busch waren Auberginen weiß-lila vertikal gestreift. Auf der anderen Seite waren im Allgemeinen alle weiß. Ein anderer Busch war hellgrün. Eine der hellen Auberginen ist auf dem Foto zu sehen. Farbe wird nicht vom Geschmack beeinflusst. Während einer Saison sammelte ich ungefähr zehn Auberginen von einem Busch. Angesichts des Sommers und des Wetters ist es ziemlich gut. Eine andere Hybride später fruchtig und weniger Frucht.

Die Frucht selbst ist sehr lang. Bis zu 50 Zentimeter oder mehr. Der Durchmesser ist klein. Nicht mehr als 2,5 Zentimeter. Das Foto zeigt es auch. Das Fleisch ist grünlich. Nicht bitter. Viel Saatgut. Der größte und längste wog 300 Gramm. Unter den Mängeln ist anzumerken, dass diese Auberginen sehr schlecht gelagert werden. Tage nach 5-7 nach der Entnahme beginnen sich merklich zu falten. Leichte Auberginen werden noch schlechter gelagert. Daher empfehle ich, sie sofort oder in den ersten Tagen nach der Entnahme zu verwenden. Geeignet für jedes Kochen. Aufgrund seines kleinen Durchmessers ist es sehr praktisch zum Schneiden von Ringen.

Ich mochte diese Sorte wirklich wegen ihrer Schlichtheit und ihres Ertrags. Eine mehrfarbige Frucht ist mehr Plus als Minus. Persönlich hat es mich nicht gestört. Bei gutem Sommerwetter sollte der Ertrag meiner Meinung nach 2-3 mal höher sein.

http://spasibovsem.ru/responses/ochen-dlinnyj-baklazhan.html

Meine mühsamen Pseudo-Auberginen oder: Wir lernen aus unseren Fehlern.

Jeder von uns, Gärtner, Gärtner, Gärtner, hat zum ersten Mal etwas in seinem Leben angebaut.
Ich habe in den letzten vier Jahren gelernt, Gurken, Paprika und Zucchini zu züchten, als ich die Sommerhäuschen gemeistert habe.
Mein Mann und ich lieben Auberginen. Und dieses Jahr habe ich beschlossen, es selbst zu versuchen, um dieses wundervolle oder auch "blaue" Gemüse anzubauen!

Ich las wie üblich Informationen im Internet, aber meine Freunde, erfahrene Sommerfrauen erschreckten mich mit Schwierigkeiten, dass Auberginen den Kartoffelkäfer lieben, dass sie nicht gut sprießen, dass sie früher gepflanzt werden sollten als alle anderen Gemüsesorten, Setzlinge, etc... Aber wenn Ich habe mir etwas ausgedacht, dann war es schwierig mich zu überzeugen, zumal ich schon lange Auberginen anbauen wollte, aber erst in diesem Jahr habe ich mich entschieden!

Zu Beginn ging es, wie es sollte, zum Laden für Saatgut.
Sie hat die Sorten im Internet nicht im Detail untersucht und sich dabei auf die Meinung und den Rat des Verkäufers verlassen. Eine bezaubernde Frau mittleren Alters erzählte mir, dass eine der beliebtesten Sorten (und die sie natürlich auch gepflanzt hat!) Epic F1 war.
Ich habe auf der Tüte gelesen, dass es sich um eine schnell wachsende Hybride von 90-100 cm Höhe handelt, die 21 cm lang und etwa 10 cm breit ist, eine tropfenförmige Form und eine purpurschwarze Farbe hat, einen ausgezeichneten Geschmack ohne Bitterkeit und dünne Haut hat.
Ich entschied, dass es möglich ist, diese Sorte zu nehmen, und ich wartete, ein Lieblingsmonat für alle Sommergärtner der Gärtner, als wir endlich mit unseren zahlreichen Pflanzungen beginnen konnten, um die nächste Ernte vorwegzunehmen.

Sie sagen, dass Auberginen die Transplantation nicht tolerieren, also habe ich beschlossen, sofort in separate Tassen zu pflanzen.
Sie plante, auf einem 2 m langen und 80 cm breiten Bett 9 Stück zu pflanzen.
Der Beutel enthielt ungefähr 20 Samen und am 13. Februar habe ich 2-3 Samen in eine Tasse gepflanzt. Da es sich bei Epik um eine Hybride handelt, habe ich die Samen vor dem Pflanzen nicht eingeweicht.
Und oh, ein Wunder! Genau 7 Tage später erschienen sehr freundliche Triebe. Darüber habe ich mich sehr gefreut! Während sie wuchsen, entfernten sie schwächere Sprossen und ließen einen Keim in jeder Tasse zurück. So bald begannen meine Sämlinge zu schauen.
Ich mochte die Blätter von interessanter runder Form und samtiger Haptik

Überraschenderweise wuchsen Auberginen sehr schnell und wurden bald zu solchen

Auf dem Foto sehen Sie links sehr kleine Tomaten und rechts einen kleinen Pfeffer, und die Auberginen sind deutlich überwachsen.
Ich denke, das ist einer meiner Fehler beim Wachsen dieser wunderbaren Kultur. In der neuen Saison werde ich später an 10 Tagen, dem Datum des 20. Februar, pflanzen. Zum Zeitpunkt des Einpflanzens der Sämlinge in den Boden sollte das Alter 65-70 Tage betragen. Und da ich sie gegen Ende Mai gepflanzt habe, hatte sie schon ungefähr 100 Tage, es ist ein bisschen zu viel, weil es in diesem Fall für Pflanzen schwieriger ist, Wurzeln zu schlagen.

Hier habe ich diesen Keimling zur Hütte gebracht:

Sie freute sich auf jeden Fall über mich und ich fing an zu pflanzen.
Ich grub kleine Löcher in den Garten, in denen der Rettich schon gewachsen war. Ich entschied, dass es Auberginen nicht schaden würde, zumal wir bald alles aufgegessen hatten und die Auberginen in herrlicher Abgeschiedenheit im Garten zurückblieben.

Ich habe ein wenig Superphosphat in die Vertiefungen gegeben, genau wie beim Pflanzen von Paprika und Tomaten, ich habe es gut eingegossen und die Sämlinge leicht ertränkt.

Stellen Sie den Lichtbogen sofort ein und bedecken Sie ihn mit einem Abdeckmaterial mit einer Dichte von 42.
Das ist mein zweiter Fehler, tk. Aubergine - wärmeliebende Kultur, es wird besser sein, in 60 dichteres Material zu bedecken.

Aber das ist, wie sich herausstellte, nicht das Schlimmste!
Zufrieden und glücklich mit meiner Landung ging ich für 2 Tage nach Hause. Bei der Ankunft in der Hütte lief sofort um ihre Auberginen zu überprüfen. Und oh, Horror! Das habe ich nicht gesehen! Die Blätter sind alle weiß und ausgetrocknet, ein Gefühl, das sie wie unter einem Film verbrennen. Natürlich konnte dies aufgrund des Bezugsmaterials nicht passieren, und ich verstehe ehrlich gesagt immer noch nicht, warum dies passiert ist.
Vielleicht bin ich mit Superphosphat zu weit gegangen, aber ich habe es in der gleichen Menge zugegeben wie für Tomaten und für Pfeffer! Vielleicht ein Fehler dabei? In der neuen Saison werde ich versuchen, es überhaupt nicht hinzuzufügen.
Es besteht immer noch die Möglichkeit, dass ich die Sämlinge in der Sonne nur wenig gemildert habe. Es wuchs praktisch die ganze Zeit in meinem Apartmenthaus und bevor ich in die Sonne pflanzte, war es sehr wenig. Vielleicht liegt es daran?
Oder die Setzlinge sind doch sehr verwachsen, warum wurde sie dann krank?

Zu meinem großen Bedauern fielen die Blätter auch nach 2 Tagen vollständig ab, nur die obersten und absolut bloßen Stängel blieben übrig... Meine Frustration war unbegrenzt, und ich hatte Mitleid mit ihnen. Der Ehemann bot an, neue Setzlinge zu kaufen und wieder zu pflanzen. Aber ich wollte aus meinen Sämlingen herauswachsen! Und nachdem ich gelernt hatte, mich nicht noch einmal zu beeilen, alles herauszuholen, was sich nähert oder nicht rechtzeitig auflöst, beschloss ich, meine unglücklichen Auberginen zu verlassen und zu sehen, was daraus werden würde.

Sie begann sie zu werfen, murmelte gemähtes Gras... im Allgemeinen begann sie sich zu kümmern, ebenso wie für den Rest ihrer Rastishkami. Nach einer Weile tauchten neue Blätter auf und die Spitze wuchs. Glück kennt keine Grenzen! Natürlich sollte die Ernte der Auberginen Ende Juli sein, aber zu dieser Zeit hatte ich nur wirklich wunderschönes Laub, die Pflanzen wuchsen sehr stark und es ist sehr interessant zu beobachten, wie sie wachsen!

Ich habe die zusätzlichen Stiefkinder entfernt.
Wunder! Die ersten Blumen sind erschienen! Sie haben mich nur geschlagen, sehen aus wie Kartoffeln, hellviolett, sehr interessant

Und schließlich wuchs Ende August meine erste Aubergine. Hurra.

Er war lange Zeit allein, meine ganze Familie hat sich über mich lustig gemacht... sie sagen, nun, eine riesige Ernte ist gewachsen! Aber ich habe mich sehr, sehr über dieses Ereignis gefreut und darauf gewartet, dass mindestens eines mehr auftaucht.
Und sie begannen zu erscheinen! Solche kleinen und lustigen dunkelvioletten Tröpfchen

Nun, das Laub erstaunt mich einfach! Riesige dunkelgrüne Blätter! Kraftvolle Stiele! Sehr groß!

Infolgedessen wurden mehrere Auberginen abgerissen, aber es gab immer noch viele Blumen und kleine Auberginen. Natürlich haben sie schon am 13. September keine Zeit mehr zu wachsen und übermorgen versprechen sie uns eine starke Abkühlung. Ich nehme an, die Ernte wäre gut und die Abwechslung, denke ich, ist nicht schlecht.
Wenn sie nicht krank mit mir waren, brauchten sie viel Zeit, um sich zu erholen.
Übrigens über den Kartoffelkäfer, der Auberginen sehr liebt! Ich habe das Medikament natürlich gekauft, damit diese schädlichen Insekten meine Pflanzen umgehen können, aber ich habe es nicht als solches verwendet! Ich weiß nicht warum, aber anscheinend haben die Käfer, als sie sahen, wie hart Auberginen in mir wachsen, beschlossen, sie in Ruhe zu lassen und krochen, um an einem anderen Ort nach Nahrung zu suchen! Es wurde kein einziger Käfer auf den Pflanzen beobachtet!

Im Allgemeinen habe ich dieses Jahr eine so interessante Erfahrung!
Einerseits war es erfolglos, weil die reiche Ernte fehlschlug, andererseits war es eine gute! Ich sah dieses wundervolle blaue Gemüse wachsen.
Jetzt werde ich versuchen, alle meine Fehler für die nächste Saison zu berücksichtigen. Natürlich sagen sie, dass es notwendig ist, aus den Fehlern anderer zu lernen, aber auf die alte Weise lerne ich aus meinen eigenen. Ich wünsche allen, dass die Ernte im nächsten Jahr um ein Vielfaches besser war!

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Beliebte und am besten geeignete Auberginensorten für Sibirien

Im Osten wird es "Langlebigkeitsgemüse" genannt, obwohl es im botanischen Sinne genauer ist, es als Beere zu bezeichnen. Die Einwohner der Ukraine werden im Süden unseres Landes, genannt „badridzhan“, mit Recht als „blau“ bezeichnet.

Wir sprechen von allen bekannten Auberginen, die im Herbst oft auf jedem Tisch in einer Vielzahl von Formen zu finden sind. Es wird gedünstet, gebraten, auf dem Grill gebacken, roh gegessen und für den Winter konserviert. Was ist erwähnenswert an ihm in dem berühmten Film: "Kaviar in Übersee, Auberginen!". Also zieht es sich hoch, um Speichel zu schlucken, der Savely Kramarov beim Gedanken an den pikanten Geschmack des südlichen Gastes folgt.

Ernährungswissenschaftler und Ärzte empfehlen den Verzehr von Auberginen aufgrund der vielen heilenden Eigenschaften. Das Vorhandensein von Kaliumsalzen ist nützlich für die Arbeit des Herzens und die Vorbeugung von Arteriosklerose. Eine heilsame Wirkung auf den Salzhaushalt ist eine Eigenschaft für Menschen mit Nierenproblemen. Unentbehrlich für Besitzer von Übergewicht, sowie spaltet Fette.

Gast aus dem Süden ließ sich zu Hause nieder

Die Kosten für Auberginen auf dem Markt während der Saison sind niedrig, aber in allen Regionen des Landes haben Gärtner seit langem das Talent, diesen ungezogenen Südstaatler auf ihren berüchtigten sechs Morgen zu züchten. Kein Wunder, dass sein Heimatland - heißes Indien, viel Sonnenschein und hohe Lufttemperaturen - ideale Voraussetzungen für gute Früchte sind.

In Sibirien findet man jedoch in jedem Garten niedrige Büsche mit violetten Früchten. Eine solche Chance für die Bewohner des rauen Klimas ist der Arbeit von Züchtern zu verdanken, die die besten Auberginensorten für Sibirien hervorgebracht haben, die erfolgreich wachsen und die Ernte erfreuen. Das Geheimnis ist, dass am besten frühe und mittelfrühe Arten geeignet sind.

Lila Haufen

Entspricht absolut seinem Namen Auberginen-Langviolett, der Kultivierungsdauer von 95-130 Tagen. Sie wird bis zu 25 cm lang und hat einen Durchmesser von etwa 6 cm. Die Frucht ist so dicht, dass mehrere Früchte im Aussehen wie ein Bündel aussehen. Die glatte zylindrische Form über die gesamte Länge wirkt ansprechend und schmeckt ohne die übliche Bitterkeit. Inaktiv, verliert bei längerer Lagerung nicht an Qualität. Viel Gemüse ca. 250 Gramm. Die Produktivität ist gut, von Quadratmeter bis 5 kg. Merkmal der Sorte - wächst vorzugsweise im Gewächshaus, mag keine Zugluft und Unterkühlung. Bei einem Mangel an Sonnenlicht und Wärme sinkt der Ertrag stark. Die positive Eigenschaft dieser Art ist ein aufrecht stehender, starker Busch.

Du hast von ihm geträumt

Mit der beliebten Auberginensorte Dream of the Gardener vergehen von der Keimung bis zur Reife 95 bis 105 Tage ohne großen Aufwand. Die Sortenbeschreibung lautet: niedrige, aufrechte Pflanze, bis zu 80 cm hoch, Früchte länglich 180-200 Gramm, bis zu 20 cm hoch, glänzend, dunkelviolett. Saftiges weißes Fleisch schmeckt nicht bitter. Die Ausbeute ist hoch - ungefähr 6 kg pro Quadratmeter. Besonderheit: Eindrucksvolle Büsche benötigen einen angemessenen Abstand von mindestens 40 cm zwischen den Betten. Die schwersten Plus-Sorten - Resistenz gegen Krautfäule.

Edler Räuber im Garten

Die zarte violette Farbe unterscheidet sich von Robin Hood, einer noch früheren Sorte mit einer Reife von 90-100 Tagen. Die Pflanze ist niedrig, verzweigt, stark. Früchte mit Verdickung am Ende, ca. 300 Gramm. Feature - mag kein Gedränge, es ist besser, ihm mehr Platz im Garten zu geben. 5 Pflanzen pro Meter - ideale Bedingungen. Positive Qualität - eine der anspruchslosesten Arten, Früchte fast immer und überall.

Schwarze Schönheit

Durch die frühe Hybride trägt die Aubergine Giselle eine schöne dunkle Farbe auf. Kompakter Busch. Die Früchte werden bis zu einem halben Kilogramm schwer und 20 bis 23 cm lang. Bei geschlossenem Boden beträgt der Ertrag bis zu 14 kg auf dem Boden - 7 kg pro Quadratmeter. Besonderheit der Sorte: Aubergine Giselle F1 wie niemand mag leichte sandige und sandige sandige Böden. Plus - hohe Kältebeständigkeit. Unter bestimmten Bedingungen wird es sehr lange gelagert, es ist leicht zu transportieren.

Viva, der König!

Früchte sind glatt, glänzend, schöne Farbe. Das Fleisch ist weich, schneeweiß, nicht bitter. Samen für Setzlinge sollten spätestens Ende Februar gepflanzt werden, um aus der Hybride den üblichen Ertrag von mehr als 10 kg zu erzielen. Die Besonderheit der Sorte besteht darin, dass sie aufgrund des hohen Ertrags, den sie für ein obligatorisches Buschstrumpfband benötigt, der Schwere der Frucht nicht standhalten kann. Interessant ist, dass die Früchte von Anfang an eine violette Farbe haben und die Reifung daher anhand anderer Parameter beurteilt wird.

Nicht nur früh, sondern auch ultraschnell

Dieses Merkmal haben die Samenproduzenten der Auberginensorte Maria verliehen, deren tintenviolette Früchte schnell und auf gewöhnlichen Beeten reifen. Gemüse dieser Art wächst lange und wiegt bis zu 220 Gramm. Resistent gegen typische sibirische Tagestemperaturen. Unter der Folie erhalten Sie bis zu 5 kg leckeres Bitterobst aus dem Beet.

Vor allem für Sibirien

Unentbehrlich für den Anbau von Auberginen-Salamander, die für die sibirischen Regionen gezüchtet wurden. Es ist beständig gegen plötzliche Temperaturwechsel von Frost zu Hitze, was ein charakteristisches Merkmal des Wetters in Jakutien und einigen Regionen Sibiriens ist. Beschreibung: sowohl Strauch- als auch mittelgroße Früchte. Das Fleisch ist dicht, leicht und ohne Bitterkeit. Bevorzugt einen leicht fruchtbaren Boden mit organischen Rückständen.

Sibirisches Zuchtprodukt

Diese Sorte wurde an der sibirischen Versuchsstation entwickelt, daher ist die Precipod-Aubergine die beliebteste in dieser Region. Vom Keimen bis zur Ernte vergehen nur 120-130 Tage. Birnenförmige Produkte sind klein. Der Busch ist niedrig, Standard. Von 4-6 Sträuchern erhalten Sie 4-6 kg Gemüse. Hybride Sorte ist Sibirische Aubergine 148, ideal für die Bewohner Südwest- und Westsibiriens. Frühe Früchte, ein kompakter Strauch, ein tropfenförmiges Gemüse mit einer Größe von bis zu 10 cm - all diese positiven Eigenschaften ermöglichen es, selbst für diejenigen, die sich zum ersten Mal für den Anbau von Auberginen entschieden haben, hohe Ergebnisse zu erzielen.

In der Agrartechnik erfordert Aubergine Früh 148 die Einhaltung bestimmter Bedingungen, einschließlich der Auswahl des Bodens für Setzlinge. Es sollte sein:

Damit alle Samen der Sorte Sibirische Auberginen wachsen, muss die Temperatur im Raum mindestens 20 Grad Celsius betragen. Sprossen in einem Abstand von mindestens 60 cm voneinander pflanzen.

Galina Auberginen, eine der meist gelobten frühen Sorten, genießen aufgrund ihres zarten und herzhaften Geschmacks eine besondere Stellung der Köche. Geschmeidig, mit einer Verdickung am Ende der glänzenden Früchte von 250 g. Der Strauch ist kompakt und 80 cm hoch. Geeignet für alle Arten von Gewächshäusern sowie für offenen Boden. Während der Saison werden auf einer Fläche von 1 m bis zu 6 kg Gemüse gesammelt.

Die Zelenenky-Aubergine ist unter ihren dunkelhäutigen Brüdern ungewöhnlich und zeichnet sich durch einen besonderen Pilzgeschmack von zartem, losem Fleisch aus. Früchte der abgerundeten kurzen birnenförmigen Form von grüner Farbe. Die Reife kommt am 115. Tag. Gemüse erreicht eine Masse von 300 Gramm. Beständig gegen viele negative Faktoren: Kälte, Temperaturschwankungen, Schädlinge, Krankheiten. Beliebt wegen der Schnelligkeit des Kochens. Nach der Wärmebehandlung erhält der Geschmack eine besondere Pikanz von Grüntönen und Pilzen.

Dieser russische Held

Ein bedeutender Vertreter der Auberginenfamilie Ilja von Murom hat das volle Recht auf seinen Namen. Die Früchte dieser Pflanze haben wahrhaft gigantische Größen, wiegen bis zu 800 Gramm, sind bis zu 40 cm lang und haben einen Durchmesser von bis zu 10 cm. Die Reifung der Früchte erfolgt bereits 115-120 Tage nach dem Auftreten der Triebe. Eine Besonderheit - die Frucht enthält keine Samen, das Fruchtfleisch ist saftig, nicht bitter. Fühlt sich am besten in einem Gewächshaus mit Folie.

Klein, aber abgelegen

Eine der am wenigsten großen Arten dieser Kultur ist die Aubergine Northerner, die nur 50 cm lang ist und von der Landung bis zur Reife 115 Tage zurückliegt. Früchte in jedem Boden, guter Ertrag. Die Form der Frucht ist birnenförmig, das Gewicht beträgt 300 Gramm, was für einen solchen Busch eine ausreichende Belastung darstellt. Deshalb braucht es oft Requisiten, damit die Früchte nicht den Boden berühren. Beständig gegen Fäulnis und Knollenfäule.

Nachrichten für Gärtner

Ausgezeichnete Resistenz gegen Schädlinge, nämlich Spinnmilben und Kartoffelkäfer, unterscheidet das Auberginen-Samurai-Schwert, das nach einer ungewöhnlichen Keulenform von bis zu 200 Gramm benannt ist. Dies ist eine der Sorten von neuen Produkten, die bereits ihre Nische unter den bekannteren Gegenstücken fest besetzt haben. Die technische Reife kommt am 120. Tag.

Kaviar in Übersee

Hochwertiger Auberginenkaviar eignet sich dank seines fast kernlosen Fruchtfleisches für die Zubereitung von gleichnamigem Konservenprodukt. Während der Saison werden aus den Beeten 7-7,5 kg Gemüse mit ausgezeichnetem Geschmack gewonnen. Geeignet für jeden Boden, wählerisch. Die Pflanze breitet sich aus, dank heller Blätter wirkt sie dekorativ. Sie braucht eine Abstützung unter fruchttragenden Zweigen, da sie durch schwere tropfenförmige Früchte zu Boden fallen.

Die niedrige, kompakte Aubergine Galich ist berühmt für ihren kräftigen Stiel und die gewellten Blätter an den Rändern. Die Früchte sind zylindrisch, zum Zeitpunkt der Reife erreichen sie 200 Gramm. Das Fleisch ist saftig, ohne Bitterkeit, pikant. Geeignet zum Einmachen und Kochen von Kaviar zu Hause. Samen werden am besten auf Keimlingen in desinfizierten Böden Anfang März und in den Böden von Mai bis Juni auf Keimlingen mit 5 echten Blättern gepflanzt.

Erfolgsgeheimnisse bei der Züchtung von Auberginen

Laut erfahrenen Gärtnern, Amateuren und Profis sind die besten Auberginensorten für Sibirien diejenigen, die an Versuchsstationen in der Region entwickelt wurden.

Aber auch viele andere Vertreter der Art, die anscheinend nicht für den sibirischen Sommer bestimmt sind, erfreuen die Besitzer mit einer Fülle von Früchten. Es kommt nicht immer auf das Klima an, sondern auf die Erfahrung und den Wunsch, das Ziel zu erreichen.

Es ist einfach, mit dieser Kultur hohe Erträge zu erzielen, wenn Sie bestimmte Regeln einhalten:

  • Anbau erfolgt durch Setzlinge. Aussaat Ende Februar - Anfang März. Samen zum Einbetten flach. Der Boden sollte locker sein, Feuchtigkeit sollte nicht auf der Oberfläche stagnieren.
  • Sämlinge tauchen nicht, weil sie danach lange krank ist.
  • Der Pflanzboden sollte fruchtbar, aber nicht fettig sein. Besser mit dem Zusatz von Bio-Torf.
  • Zwischen den Auberginensträuchern sollte je nach Sorte ein Abstand von 40 bis 60 cm sein. Aubergine liebt Raum und Luft. Sonst fangen sie an zu schmerzen und zu faulen.
  • Auch wenn es geplant ist, auf offenem Boden zu wachsen, sollten zuerst gepflanzte Sträucher tagsüber und nachts vor Frost geschützt werden. Am besten Film oder Abdeckmaterial.
  • Auberginen reagieren auf Lockerung, Mulchen und Füttern.
  • Die Pflanze muss vor dem Kartoffelkäfer und der Spinnmilbe geschützt werden.

Sie sollten nicht auf den saisonalen Verkauf auf dem Markt warten, es ist viel angenehmer zu probieren, was mit Ihren eigenen Händen angebaut wird. Zumal es auch ein unerfahrener Gärtner kann. Lesen Sie den Artikel: Aubergine im Gewächshaus: Anbau und Pflege mit ausführlicher Beschreibung.

http://letnyayadacha.ru/ogorod/ovoshhi/baklazhany/vidy-i-sorta/populyarnye-i-naibolee-podhodyashhie-sorta-baklazhanov-dlya-sibiri.html

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Trotz der Tatsache, dass die Bewohner von Nischni Nowgorod erst morgen den 8. März haben begonnen, den schönen Damen aktiv zu gratulieren. Viele von ihnen haben versucht, das Gewissen.

Das Department of Road Facilities gab bekannt, dass in der Nacht zum 8. März in allen Stadtteilen eine Schneeräumung durchgeführt wird. Autofahrer.

Die Regionalregierung sagte, dass Nischni Nowgorod und Sarow in das Pilotprojekt "Smart City" eingestiegen sind. In unserer Stadt.

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Auberginen sind Gemüse, das zum Kochen einer Vielzahl von Gerichten und Konservierung geeignet ist. Diese Gemüse mit glänzender lila Haut sind eine echte Dekoration des Gartens. Sie können auch in Wannen auf der Terrasse gepflanzt werden.


Wachsende Sämlinge aus Samen

• Auberginensamen 8 Wochen vor dem erwarteten letzten Einfrieren im Haus säen.
• Die Eintauchtiefe der Samen in den Untergrund sollte 1 cm nicht überschreiten.
• Vor dem Auflaufen sollte der Boden bei einer Temperatur von 24 ° C feucht gehalten werden.
• Die Triebe sollten in 10-21 Tagen erscheinen.
• Sorgen Sie nach dem Erscheinen für eine gute Beleuchtung. Zu diesem Zweck können Sie den Behälter auf die Sonnenbank stellen oder eine Leuchtstofflampe darüber stellen (der Abstand von der Lampe sollte etwa 10 cm betragen, die Beleuchtungsdauer beträgt 16 Stunden).
• Glühlampen für den Anbau von Setzlingen sind nicht geeignet, da sie eine zu hohe Temperatur erzeugen.
• Wenn Sie künstliches Licht verwenden, müssen Sie für eine dunkle Wachstumsphase eine Pause einlegen. 24 Stunden am Tag zu beleuchten ist sinnlos.
• Sämlinge sollten nicht mit Düngemitteln überfüttert werden. Aufwandmenge für Zimmerpflanzen ist in diesem Fall nicht geeignet.
• Wenn Samen in einem Behälter mit Abschnitten oder in kleinen Behältern ausgesät werden, müssen sie möglicherweise in Töpfe mit einem Durchmesser von 7-10 cm umgepflanzt werden.
• Sämlinge sind bereit für die Aussaat im Freiland, wenn sie 3 Blattpaare gebildet haben.
• Sämlinge müssen vor der Aussaat einer „Verhärtung“ unterzogen werden, dh einer Anpassung an die Straßenverhältnisse. Während der Woche sollten die Töpfe zu einer bestimmten Zeit auf der Straße ausgeführt werden.
• Während der Abkühlphase sind Sonne, Wind und niedrige Temperaturen für die Sämlinge besonders gefährlich. Daher sollten Töpfe an einem Ort aufgestellt werden, der vor diesen Faktoren geschützt ist.
• Der Verhärtungsprozess stärkt die Pflanze auf zellulärer Ebene und reduziert Schock und Sonnenbrand während der Transplantation.


Landung auf offenem Boden

• Ein gut beleuchteter Bereich mit viel organischer Substanz und ausreichend feuchter Erde eignet sich zum Anpflanzen von Auberginen. Um das Krankheitsrisiko zu minimieren, pflanzen Sie keine Auberginen an den Orten, an denen im letzten Jahr Tomaten, Kartoffeln, Paprika und andere Solanaceen gewachsen sind.
• Vor dem Einpflanzen der Auberginen den Boden auf eine Tiefe von ca. 20 cm lockern, die Erdklumpen, die Wurzeln der letztjährigen Pflanzen, das Gras und die Steine ​​mit einem Rechen entfernen.
• Auberginensämlinge vorzugsweise in Reihen gepflanzt. Der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen beträgt 60-90 cm, der Abstand zwischen den Reihen beträgt 1-1,2 m.
• Wurzellöcher müssen tief genug sein, damit das Wurzelsystem frei hineinpasst.
• Die Pflanze aus dem Topf vorsichtig entfernen und die Wurzel mit den Händen der Erde abstützen.
• Nachdem Sie die Pflanze in das Loch gesetzt haben, müssen Sie sie mit Erde bedecken und den Boden von Hand nach unten drücken. Um die Pflanze sollte sich eine kleine Wasserstelle bilden.
• Durch das Gießen der Pflanze nach dem Pflanzen werden Bedingungen für einen engen Kontakt des Wurzelsystems mit dem Boden und ein schnelles Einpflanzen geschaffen.
• Auberginen können nicht nur im Freiland, sondern auch in geräumigen Behältern oder Töpfen mit einem Durchmesser von 40 cm gepflanzt werden. Es wird empfohlen, anstelle des üblichen Bodens ein spezielles Substrat zu verwenden.


Pflege während des Wachstums

• Während der gesamten Vegetationsperiode sollte die Pflanze nicht durch Unkräuter gestört werden, die Feuchtigkeit, Raum und Nährstoffe aufnehmen. Zur Unkrautbekämpfung können Sie sowohl den normalen Anbau als auch den Mulch verwenden.
• Mulch verhindert nicht nur das Wachstum von Unkraut, sondern hält auch die Feuchtigkeit im Boden und sorgt für eine stabile Temperatur. Für Auberginen ist dies die beste Option, da eine Beschädigung der Wurzeln während des Unkrauts zu Fäulnis führen kann.
• Auberginen müssen regelmäßig gegossen werden, besonders bei Trockenheit. Die beste Option - die Verwendung von Tropfbewässerung. Wenn Sie von oben sprühen, gießen Sie es am besten früh am Tag, damit die Blätter vor dem Abend trocknen können.
• Der Boden sollte ständig nass sein, aber nicht nass.
• Auberginen müssen rechtzeitig gegen Schädlinge und Krankheiten behandelt werden.


Ernten und Einmachen

• Reife Auberginen haben eine durchschnittliche Größe von 10-12 cm. Die Zeit vom Umpflanzen bis zur Reife beträgt 60-70 Tage.
• Qualität gilt als harte Frucht mit einer glänzenden Haut. Schlaffe Haut ist ein Zeichen dafür, dass die Aubergine überreif ist. In diesem Zustand färbt sich das Fruchtfleisch bräunlich und wird bitter.
• Früchte sollten mit einem Messer oder einer Gartenschere geschnitten werden, wobei etwa 2 cm des Stiels verbleiben. Da Auberginen am Stängel stachelig sind, ist beim Ernten Vorsicht geboten.
• Auberginen müssen unmittelbar nach der Ernte gekocht werden. Auf Wunsch können sie für den Winter eingefroren werden.
• Auberginen sind in vielen Gerichten ein ausgezeichneter Fleischersatz.

http://agro-market.net/catalog/item/63/

Aubergine lang lila

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Eigenschaften

internationale Standards und GOST der Russischen Föderation 12260-81

Auberginen-Langveilchen ist ein sehr dankbarer Bewohner persönlicher Parzellen, da es eine hohe Schutzbarriere gegen alle Arten von Krankheiten und ein ästhetisches Erscheinungsbild aufweist. Diese frühreife Sorte fühlt sich in jeder Umgebung harmonisch an: sowohl im Freien als auch im Gewächshaus. Die Pflanze besticht durch ihre bescheidene Größe (bis zu 60 cm hoch!) Mit hervorragendem Ertrag und einer beeindruckenden Fruchtmasse (fast 300 Gramm!). Die Aubergine selbst hat eine leicht verlängerte Form und eine violette Farbe mit einem schönen Glanz. Es hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften bei jeder Zubereitungsmethode: Salzen, Einmachen, Fermentieren, Schmoren und Braten. Infolgedessen ist das Fruchtfleisch leicht ölig, mäßig dicht und saftig, ohne auch nur einen Hauch von Bitterkeit.

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