Die besten Auberginensorten: Gärtnerberichte, regionale Empfehlungen

Wie kann man verstehen, welche Art von Auberginen in ihrem Ferienhaus besser zu pflanzen ist? Um die Nachschlagewerke zu lesen, fragen Sie im Gartengeschäft oder bei den Sommergärtnerkollegen... Aber es wird immer noch keine universelle, allpassende Sorte geben. Und das alles, weil einige Auberginensorten besser für die nördlichen Regionen geeignet sind, während andere - für die südlichen - im Freiland angebaut werden sollten, andere - im Gewächshaus, um zu schmecken, zu färben, zu ernten - überall wird es Unterschiede geben. Wir empfehlen daher zunächst den Artikel „Auberginensorten für Gewächshäuser und Freiland“ zu lesen. Es gibt eine kurze Beschreibung der Sorten mit Fotos und Beschreibungen. Und auf dieser Seite möchten wir Rückmeldungen von Sommerbewohnern sammeln, welche Auberginensorten in den vergangenen Jahren für sie am besten geeignet waren. Am Ende des Artikels geben wir auch regionale Empfehlungen des staatlichen Registers für Sorten dieser Kultur.

Bewertungen von Sommerbewohnern

Erfahrene Gärtner loben vor allem Valentine F1-Sorten, Diamond, Avatar, Epic, Cream. Unter den Kulturen genannt Sorte Sharapova, Piglet, Epic, Bibo, Galine.

Einige Zitate aus den Foren:

Auberginensorten für Sibirien, den Ural, das Mittelband, die Moskauer Region, den Nordwesten

Regionale Empfehlungen für die Kultur "Aubergine" sind in der Spalte "Zulassungsregion" in der Tabelle auf dieser Seite aufgeführt: http://reestr.gossort.com/reg/main/7. Einige Sorten sind für den Einsatz in allen Regionen zugelassen - sie sind mit Sternchen gekennzeichnet. Einige Sorten sind jedoch durch eine bestimmte Nummer gekennzeichnet, die die Region angibt, in der sie am besten gepflanzt werden. Diese Informationen fassen wir in dieser Liste zusammen:

Sibirien: Sorten "Almaz", "Bataysky", "Faith", "Dialogue".

Ural: Sorten "Diamant", "Glaube".

Mittlere Zone Zentralregion (Moskauer Gebiet, Brjansk, Wladimir, Iwanowo, Kaluga, Rjasan, Smolensk, Tula): Sorten "Alenka", "Almalik F1", "Baikal F1", "Balagur", "Barde F1", "Baron F1", "Hippopotamus F1", "Bernard F1", "Bonus F1", "Boyarin F1", "Bumbo", "Vakula", "Goliath F1", "Urban F1", "Dolphin", "Luftschiff", "Dobar F1 Don Quijote, Giselle F1, Hindu, Yoga, Karataya F1, Kashalot, Kirovsky, Cotillion F1, Lolita F1, Mariam F1, Mirval F1 "," Nadia F1 "," Orion F1 "," Polundra "," Fluff "," Ferkel "," Pink Flamingo "," Romantik "," Samar F1 ", "Sancho Panza", "Northern Blues F1", "Scorpio F1", "Solomon", "Tezka", "Torpeda", "Filimon", "The Nutcracker F1", "Jnachar F1".

Moskauer Gebiet: siehe die mittlere Band

Nordwesten (Wologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Nowgorod, Pskow, Twer, Jaroslawl): Sorten „Alenka“, „Almalik F1“, „Baikal F1“, „Balagur“, „Barde F1“, „Baron F1“, "Bataysky", "Bernard F1", "Bonus F1", "Boyarin F1", "Bumbo", "Vakula", "Goliath F1", "City F1", "Dolphin", "Airship", "Dobar F1", "Don Quijote", "Indus", "Yoga", "Karataya F1", "Kashalot", "Kirovsky", "Cotillion F1", "Mariam F1", "Mirval F1", "Nadia F1", "Orion F1" "," Polundra "," Down "," Piglet "," Pink Flamingo "," Romantic "," Samar F1 "," Sancho Panza "," Severn " Die Blues F1, Solomon, Tezka, Torpedo, Philemon und Jnachar F1.

http://babudacha.ru/2017/01/24/luchshie-sorta-baklazhanov-otzyvy-dachnikov-regionalnye-rekomendacii/

Auberginensorten beraten

Kleinanzeigen auf NN.RU - House

Eine Kopie des iPhone XS Max ist eine Kopie von Android 8 MTK MT6795 super neu in diesem Jahr! Taiwan Montage basierend auf Google Android 8 extern durchgeführt.
Preis: 9 900 Rubel

"VIP-Service" im Einkaufszentrum Radius, st. Molodyozhny Prospekt 33: Ersetzen eines defekten Displays, Lösen von Stromproblemen, Wiederherstellen.
Preis: 500 Rubel

Reparatur, Installation von Gasanlagen, es gibt alle notwendigen Genehmigungen, Zulassungen, Garantiezertifikat für alle produzierten.
Preis: 250 Rubel

Zum Verkauf zwei Geradennähmaschinen von Duk's Company, 2017, 5-Faden-Overlock von Jack, 2017, Italienisch.
Preis: 100 Rubel

Jedes Kind kann herausragend werden, jeder kann sich seinen Traum erfüllen. Die Hauptsache - richtig zu bestimmen, was er mag, und.

Das Department of Road Facilities gab bekannt, dass in der Nacht zum 8. März in allen Stadtteilen eine Schneeräumung durchgeführt wird. Autofahrer.

Trotz der Tatsache, dass die Bewohner von Nischni Nowgorod erst morgen den 8. März haben begonnen, den schönen Damen aktiv zu gratulieren. Viele von ihnen haben versucht, das Gewissen.

Die Regionalregierung sagte, dass Nischni Nowgorod und Sarow in das Pilotprojekt "Smart City" eingestiegen sind. In unserer Stadt.

http://www.nn.ru/community/dom/dacha/posovetuyte_sorta_baklazhana.html

Gute Auberginensorten für Freiland und Besprechungen

Nach der Einführung der Blockade für die meisten Produkte aus europäischen Ländern widmeten sich die Einwohner unseres Landes vermehrt ihrem eigenen Gemüseanbau. Auberginen sind sehr beliebt geworden. Sie sind reich an Spurenelementen, Ballaststoffen und Vitaminen.

Darüber hinaus ist das Produkt kalorienarm und daher Bestandteil der Ernährung aller, die einen aktiven Lebensstil führen. Auf der Welt gibt es viele Kulturarten, und die besten Auberginensorten für den Freiland werden in einer Liste zusammengefasst, die mit neuen Arten aktualisiert wird.

Diese Pflanze ist eine mehrjährige Pflanze, aber da die Samen im Handel ständig erhältlich sind, besteht keine Notwendigkeit, sie für die Aufzucht von Pflanzenmaterial anzubauen.

Pflegeeigenschaften

Das Gemüse der Familie Solanaceae variiert in Form, Farbe und Geschmack. Beim Kochen werden Hauptgerichte und Rohlinge für den Winter vorbereitet.

Aussaattermin

Wenn es ein beheiztes Gewächshaus gibt, ist alles klar, aber ansonsten muss im Voraus berechnet werden, wann das Wetter frostfrei sein wird. Das optimale Alter der Sämlinge beträgt 60–70 Tage. So ist es beispielsweise ab dem 10. Juni im Freiland erforderlich, die Samen in der zweiten Märzhälfte zu säen.

Saatgutbehandlung

Die Samen des letzten Jahres gelten als die besten. Sie sollten etwa vier Stunden auf eine Temperatur von + 250 ° C erhitzt werden, dann steigt die Temperatur für 40 Minuten auf + 400 ° C. Anschließend wird das Pflanzenmaterial mit Manganlösung behandelt, mit Wasser gewaschen und von Stimulanzien (Aloe-Mumie oder Spezialprodukten) an die Lösung geschickt.

Um die Samen vor der Aussaat zu aktivieren, sollten sie auf eine mit Wasser angefeuchtete Gaze gelegt und einige Tage stehen gelassen werden. Die Festlegung der Pflanztermine hängt von der Sorte ab.

Boden

Aubergine ist eine sehr anspruchsvolle Ernte. Der Boden muss nahrhaft und atmungsaktiv sein. Es sollten Mineraldünger (Kali, Superforsat, Salpeter), Gülle und Kompost zugesetzt werden. Auf schlechtem Boden wächst die Pflanze sehr langsam. Es ist zu beachten, dass diese Kultur zu empfindlich für die Krankheit „schwarzes Bein“ ist und daher die Erde vor der Aussaat mit kochendem Wasser gewässert, desinfiziert oder auf einem Backblech kalziniert wird.

Wachsende Sämlinge

Auberginen können in speziellen Töpfen ausgesät werden. Dies vermeidet Verletzungen des Wurzelsystems während der Transplantation. Nach dem Aufkommen der Sämlinge verließ die robusteste Flucht, und der Rest wird entfernt. Wenn Sie einen Pflückvorgang planen, können Sie zuerst in einer gemeinsamen Kiste säen und dann die Sämlinge auf andere Behälter verteilen.

Transplantation im Freiland

Im Garten sollte sich ein Platz auf einem Hügel befinden, der gut beleuchtet ist. Sogar in ausgezeichnetem Boden wird zuerst Sand mit Humus eingebracht, um den Boden mit Nährstoffen zu sättigen und zu erleichtern. 2 Stunden vor dem Pflanzen werden die Setzlinge reichlich gewässert und dann senkrecht in die Furche gelegt und mit Erde bestreut. Der Abstand zwischen den Büschen sollte mindestens 40 cm betragen, und das Wasser sollte mit warmem Wasser bewässert werden, damit sich die Kultur besser ansiedelt.

Frühe Auberginensorten

Bewohner von Zentralrussland, die im Freiland pflanzen möchten, sollten die Kultur frühreifer Sorten wählen, die frostbeständig und für die Krankheiten der Nachtschattengewächse unverwundbar sind.

1. Robin Hood - eine fruchtbare frühe Reife. Die durchschnittliche Pflanzenhöhe erreicht 1,5 Meter und die Vegetationsperiode dauert 95 bis 100 Tage. Kleine Beeren werden bis zu 14 cm groß und wiegen 250–350 g. Pro Meter Freiland beträgt der Ertrag bis zu 19 kg.
2. König des Nordens F1 - eine Hybridsorte, die sich durch Kältebeständigkeit auszeichnet. Die Vegetationsperiode dauert 95–100 Tage. Zylinderförmige Früchte werden 30 Zentimeter lang. Farbe - dunkelviolett. Diese Sorte liefert eine hervorragende Ernte, und daher können Sie bis zu 15 kg Auberginen auf 1 m2 ernten.
3. Violet Miracle ist eine Sorte, deren Früchte nach 100 Tagen Pflanzzeit reifen. Die zylindrische Silhouette der Frucht ist mit einer glänzenden Haut von dunklem Purpur bedeckt. Das Fleisch ist weiß und grün ohne Bitterkeit. Kleine Früchte wiegen bis zu 120 g. Auf einem Meter Land können ca. 14 kg Auberginen geerntet werden.
4. Koreanischer Zwerg - eine gute Sorte, einfach zu züchten. Die erste Ernte kann 70 Tage nach dem Pflanzen entfernt werden. Die Büsche der Pflanze sind niedrig - bis zu 45 cm, und sie vertragen birnenförmige Beeren mit einem Gewicht von bis zu 500 g. Die Frucht ist dunkelviolett, fast schwarz gefärbt und unter der Haut befindet sich ein helles Fruchtfleisch ohne Bitterkeit.
5. Bourgeois F1 - Hybrid frühreifend. Die Früchte sind groß, flach gerundet. Sie erreichen ein Gewicht von 500 g. Die glänzende dunkle Haut verbirgt das weiße Fleisch. Die Sorte hat eine lange Fruchtzeit.
6. Valentine - Auberginensorte mit guten Geschmackseigenschaften. Die längliche zylindrische Beere ist dunkelviolett gefärbt. Seine Größe erreicht eine Länge von 25 cm. Aufgrund seiner hervorragenden Fruchtbarkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten hat die Art viele positive Bewertungen erhalten.
7. Schwarz, gutaussehend - die frühe, reife Sorte, die 78 Tage nach der Landung reift. Der schöne Strauch erreicht eine Höhe von 60 cm. Die Früchte einer regelmäßigen zylindrischen Form sind braunviolett und wiegen jeweils bis zu 260 g. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 8 kg pro Quadratmeter Boden.

Auberginensorten in der Zwischensaison

Diese Art von Kultur liefert die erste Ernte 130 - 150 Tage nach der Aussaat. Auberginen in der Zwischensaison, deren Beschreibung im Folgenden beschrieben wird, reifen länger, vertragen jedoch Hitze und verzögertes Gießen gleichmäßiger.

1. Bullenherz ist eine gute Hybride, die Strauchhöhe beträgt 80 cm, dunkelviolette ovalrunde Früchte wiegen bis zu 0,5 kg.
2. Chernomor - 110 Tage vor der Ernte. Die Frucht ist ein langer Zylinder mit einem Gewicht von bis zu 25 cm und bis zu 300 g. Das Fruchtfleisch ist weiß ohne Bitterkeit, es zeichnet sich durch Zartheit aus.
3. Der König des Marktes ist eine ertragreiche Sorte, deren erste Ernte 115 Tage lang geerntet wird. Auberginen zeichnen sich durch die Früchte einer langen zylindrischen Form aus. Das weiße Fruchtfleisch schmeckt nicht bitter.
4. Marzipan - die köstlichste Sorte von Auberginen. Früchte einer länglichen Form von mittlerer Länge. Saftiges Fleisch versteckt sich unter der Haut eines dunklen Purpurs. Die Vegetationsperiode beträgt 125 Tage.

Gute Sorten von mehrfarbigen Auberginen

In jüngerer Zeit galten weiße Auberginen, deren Fotos im Internet zu sehen sind, für uns als exotisch. Allmählich wurden sie bei Gärtnern aufgrund ihrer zarten Textur und ihres erstaunlichen Geschmacks beliebt. Die weiße Sorte schmeckt nicht bitter, aber im Geschmack ähnelt sie Hühnerfleisch oder Champignons, was begeisterte Kritiken verdient hat.

Die folgenden Albino-Auberginen wurden in Russland am häufigsten gezüchtet: Eisberg, Schwan, Tischtennis, Weißes Ei, Pelikan, Bibo.

Grüne Sorten

Kleine runde Früchte von hellgrüner Farbe sind in den Ländern Südostasiens recht beliebt. Einheimische Züchter brachten auch gute grüne Arten mit. Zum Beispiel liefert "Grüne" Auberginen birnenförmige Früchte mit einem Gewicht von bis zu 300 g. In solchen Früchten ist das Fruchtfleisch nicht bitter und weiß gefärbt mit einer leicht grünen Tönung.

„Emerald“ ist eine frühreife Sorte, die sowohl unter Folie als auch in einem Gemüsegarten angebaut wird. Große Sträucher sind unprätentiös und widerstandsfähig gegen Kälte. Früchte von zylindrischer, länglicher Form können bis zu 400 g wiegen, und ihr Fruchtfleisch mit mittlerer Dichte ist cremeweiß gefärbt. Auberginen erfreuen sich an hohen Erträgen.

Gelb, Orange und Rot

Diese Sorten Auberginen sind in unseren Gärten kaum zu finden.

Ein interessanter Blick auf die "Goldenen Eier" - eine erstaunliche Sorte mit ovalen Früchten, die aus Holland gezüchtet wurden. Das Fleisch ist mit Carotin angereichert und der Rest der Kultur ähnelt anderen Arten.

Türkische Mini-Auberginen zeichnen sich dadurch aus, dass ihre orange gestreifte Farbe während der Reifung auftritt. Die jungen Früchte sind grün und zeichnen sich durch ein reiches Aroma aus. Mit zunehmender Farbe beginnen sie jedoch, bitter zu schmecken. Die Früchte dieser Sorte Auberginen enthalten Lycopin, das im Kampf gegen Krebs eingesetzt wird.

Rote Sorten ähneln Tomaten oder kleinen Kürbissen. Grundsätzlich werden diese Auberginen zu Dekorationszwecken angebaut, da die Pflanze einen großen, sich ausbreitenden Strauch bildet. Das Laub und der Stamm sind mit Dornen bedeckt und in Purpur oder Burgunder bemalt. Auberginenobst ist essbar, aber im Erwachsenenalter fangen die meisten Sorten an, bitter zu werden.

Die wichtigsten Nuancen für Auberginen

• Der Boden wird ständig gelockert, um eine Verdichtung zu verhindern.
• Das Wasser sollte reichlich vorhanden sein und in der Sonne vorgewärmt sein.
• Während der Saison werden Auberginensträucher dreimal gefüttert. Um dies zu tun, ist es besser, Gülle oder Hühnermist zu verwenden.
• Unkraut jätet immer und sorgt dafür, dass die Pflanze keine Krankheiten hat.
• Sträucher sollten spud und binden.
• Über einem Gartenbeet ist es notwendig, einen Filmbogen zu erzeugen, um nachts einen Film über Pflanzen zu spannen. Dies wird keine Unterkühlung zulassen.

Meinungen Gärtner

Lange beschäftige ich mich mit einem Gemüsegarten, konnte mich aber nicht für eine Aubergine entscheiden. Schließlich entschied ich mich für die frühreife Ansicht „König des Nordens“, studierte ihre Eigenschaften und machte mich an die Arbeit. Sie werden es nicht glauben, aber nach langer und sorgfältiger Pflege konnte ich eine beispiellose Ernte einfahren! Mein Mann und ich haben viel frisches Obst gegessen und es auch geschafft zu konservieren!

Ich entschied mich für die Marzipanpflanze in der Zwischensaison. Ich möchte mit allen teilen - das ist unglaublich leckere Auberginen! Ernte I, wie in den Merkmalen beschrieben, konnte am Tag 125 abholen. Die Früchte sind alle schön zylindrisch "eins zu eins" gewachsen. Alle Nachbarn kamen, um meine hübsche zu bewundern!

Ich habe lange gehört, dass es bunte Auberginen gibt, und deshalb habe ich beschlossen, sie in meiner Gegend zu züchten. Es hat sich herausgestellt, dass es einfach ist, alle Pflegebedingungen zu befolgen und rechtzeitig zu erfüllen. Ich habe drei verschiedene Farben erworben, weshalb sich mein Garten als lustig und ungewöhnlich herausstellte, wenn alle Früchte reif sind. Der Geschmack dieser Früchte ist nicht anders als gewöhnlich und der Ertrag ist hoch.

http://klumba.guru/ovoschi/sorta-semyan-horoshih-baklazhan-dlya-otkrytogo-grunta-i-otzyvy.html

Aubergine: Beschreibung und Eigenschaften von 53 beliebten und ungewöhnlichen Sorten für Freiland - und Gewächshauskulturen (Foto Video) + Rezensionen

Ein Anfänger oder erfahrener Gärtner sollte wissen, welche Auberginensorte derzeit am beliebtesten und ertragreichsten ist. Wir präsentieren unten ihre Liste und Beschreibung jeder Unterart. Die Auswahl ist großartig, aber jeder kann sicher entscheiden. Berücksichtigen Sie dabei den Ort, an dem die Auberginen ausgesät werden (Freiland oder Gewächshaus).

Inhalt dieses Artikels

Aus der Entstehungsgeschichte von Auberginen

Die Heimat des Gemüses ist Südostasien, genauer gesagt das tropische Indien und Birma. Dort wurde die Pflanze als wild beobachtet. Es wird vermutet, dass die Auberginen Kulturpflanzen im ersten Jahrtausend v. Chr. Zugeschrieben werden.

Die alten Griechen waren überzeugt, dass dieses Gemüse einen Menschen verrückt machen kann und nannten die Auberginen deshalb "Tollwutapfel". Aus diesem Grund kam die Pflanze viel später in europäische Länder.

Anfänglich wurden Auberginen zu Dekorationszwecken verwendet, da die Früchte unterschiedliche Formen, Farben und Brillanz aufweisen

Nachdem sie die Information erhalten hatten, dass die Indianer Gemüse essen, begannen sie diese in Südamerika zu feiern. Die Russen übernahmen die Erfahrung des Anbaus von Auberginen von Kaukasiern und Bewohnern Zentralasiens, dies geschah im 18. Jahrhundert. Im Süden des Landes begannen Sorten wie Odessa Early und Bulgarian Semidlinny zu wachsen.

Die erste Unterart wurde am Ende des zweiten Wintermonats und die zweite in den zwanziger Jahren des Februar ausgesät. Die Ernte wurde für Odessa-Sorten Ende Juni, Anfang Juli durchgeführt. Zum anderen - Anfang August.

Botanische Merkmale des Gemüses

Auberginen gehören zur Familie der Nachtschattengewächse.

In Russland wird die Pflanze einjährig angebaut.

http://krrot.net/opisanie-sortov-baklagan/

Welche Art von Auberginen ist besser? Die Überprüfung der Noten für einen offenen Boden und das Gewächshaus

Von den Gemüsen der Familie der Nachtschattengewächse, die für ihr launisches Temperament bekannt sind, ist die Aubergine die launischste. In Zentralrussland fehlt ihm die Wärme und das Licht der Sonne seiner indischen Heimat. In jüngerer Zeit war dieser dunkelhäutige, gutaussehende Mann ein seltener Besucher unserer Gärten. Die Auswahl steht jedoch nicht still: In den letzten sechs Jahren wurden etwa dreißig neue Sorten und Hybriden dieser bemerkenswerten Kultur in das Staatsregister aufgenommen. Und wie viel mehr wartet auf die "offizielle Registrierung"! Die meisten neuen Produkte haben einen guten, stabilen Ertrag, eine hohe Qualität der Früchte, viele zeichnen sich durch einen gelehrigeren "Charakter" aus. So kann der Anbau von Auberginen heute durchaus nicht nur ehrwürdigen, sondern auch unerfahrenen Gärtnern gewidmet sein.

Welche Art von Auberginen ist besser? Wir haben versucht, diese Frage zu beantworten und einen Überblick über die besten Auberginensorten für Freiland und Gewächshaus, Fotos, Beschreibungen, Bewertungen und Empfehlungen für den Anbau erstellt.

SAMEN: WIR ERHALTEN EIN BETT

Vor der Aussaat müssen die Sämlinge mit der Saatgutverarbeitung beschäftigt werden. Die bekannteste Methode: 20 Minuten in einer einprozentigen Lösung von Mangansäure-Kalium aufbewahren, dann nach gründlichem Waschen 12 bis 24 Stunden in einer Lösung von Stimulanzien (Rezacin, Epin).

Bodenmischung für Setzlinge kaufen oder im Herbst vorbereiten. Das Beste nicht nur für Auberginen, sondern auch für andere Nachtschatten ist: 1 Teil Sodaland (oder Kompost), 2 Teile Humus. In einen Eimer einer solchen Mischung zwei Gläser Asche und 60 g Superphosphat geben.

Für Auberginensetzlinge sind 10 × 10 cm große Töpfe geeignet.Wenn die Samen mit einem Rand gekocht werden, dann säen Sie drei Stücke nebeneinander: wie sie sprießen - lassen Sie den stärksten Sprössling.

Zum Zeitpunkt der Samenkeimung liegt die optimale Temperatur bei 22-24 Grad Celsius. Sobald die Triebe erscheinen, wird sie auf 13-16 Grad (die ersten 5-6 Tage) reduziert, wodurch die Bedingungen für die Entwicklung des Wurzelsystems geschaffen werden. Dann halten Sie eine höhere Temperatur - bis zu 28 Grad. Zehn Minuten lang wird jeden Tag die Folie entfernt, damit die Erde nicht schimmelt.

Aufgetauchte Triebe werden am hellsten Platz gehalten.

Ein- oder zweimal werden die Sämlinge mit Holzasche gedüngt. Auf 1 Topf geht ein halber Teelöffel. Dünger sollte nicht auf Pflanzen fallen.

Zukünftige Auberginen werden alle 3-5 Tage einmal gegossen. Befeuchten Sie den gesamten Erdraum, achten Sie jedoch darauf, dass das Wasser nicht stagniert.

Die pflanzfertigen Setzlinge sollten: ca. 25 cm hoch sein, 8–9 Blätter und einzelne Knospen aufweisen. Es wird gepflanzt, wenn die Frostgefahr vorbei ist. In der Regel ist dies Mitte Mai, wenn die Haustiere in geschützten Böden gepflanzt werden, und Anfang Juni, wenn die Pflanzen in offenen Böden unter Verwendung von Filmunterkünften gezüchtet werden.

HANDLE OUT

Auberginen wachsen gut nach Gurken, Erbsen, Bohnen, Bohnen, Kohl und Tafelwurzelgemüse. Es ist unmöglich, die Kultur dort zu platzieren, wo die Nachtschatten (Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Auberginen) letztes Jahr "gesessen" haben. Der Platz sollte gut beleuchtet und vor kalten Winden geschützt sein.

Die besten Böden sind sandig oder lehmig. Wenn das Land schwer ist, dann machen Sie einen Eimer Torf und Humus pro 1 qm (frische Gülle wird im Herbst hinzugefügt und im Frühjahr faulen). Zur Erleichterung des Bodens großen Flusssand, Strohschneiden oder Sägemehl verwenden. Aubergine reagiert auch auf Phosphat-Kalium-Ernährung während der Vegetationsperiode. Daher müssen im Frühjahr bei der Vorbereitung der Betten 300 bis 500 g Asche pro Quadratmeter oder 50 bis 100 g Superphosphat und Kaliumsalz abgeschieden werden.

Bereiten Sie sich darauf vor, Löcher zu pflanzen. In jede geben Sie eine Handvoll Asche und Humus in eine Streichholzschachtel aus Superphosphat und Harnstoff, die alle gründlich mit dem Boden vermischt sind. Geben Sie jeweils heißes Wasser in die Schachtel und pflanzen Sie die Pflanzen sofort in die noch warme Schachtel.

Auberginen stapeln sich nicht und vertiefen sich beim Pflanzen nicht. Dies macht nicht nur keinen Sinn (die Pflanzen bilden keine zusätzlichen Wurzeln), sondern ist sogar schädlich, da sich der Stiel vertieft, wodurch der Wurzelhals verrottet.

Zweimal pro Woche gewässert. Pro Quadratmeter sind 8-10 Liter warmes Wasser (ca. 25 Grad). Durch unregelmäßiges Gießen fallen die Knospen ab.

Während der Frucht verbringen drei Fütterung. Die erste - in 10-15 Tagen nach dem Pflanzen der Sämlinge an einem festen Ort. Eine Lösung von Mineraldüngern wird gegeben: 40-50 g Superphosphat, 10 g Ammoniumnitrat (oder 30 g Harnstoff), 15-20 g Kaliumsalz werden für 10 Liter Wasser genommen. Das zweite Mal werden die Pflanzen nach 15 Tagen mit organischer Substanz gefüttert. Zum Beispiel wird eine Streichholzschachtel Hühnermist in einem Eimer Wasser gezüchtet. Ein Konzentrat aus organischen Düngemitteln ist jedoch ausreichend, in diesem Fall sind die Dosen auf der Packung angegeben. Wenn die Frucht beginnt, ist der Zeitpunkt der letzten Befruchtung. 10–10 l Wasser lösen 60–80 g Harnstoff und Superphosphat und 20 g Kaliumchlorid. Das reicht für die Bearbeitung von 5 Quadratmetern. Nach jeder Fütterung werden die Pflanzen mit sauberem Wasser bewässert, um Verbrennungen durch Düngemittel zu vermeiden. auf dem Boden gewässert, um den Pollen nicht zu benetzen.

Die Pflanzen kneifen 20-30 Tage vor dem Ende der Frucht. Das Verfahren ist notwendig, damit neue Früchte nicht gebunden, sondern gereift werden.

Wollen Sie abnehmen? ESSEN SIE MEHR BAGGLES!

Wie lecker sind die Köstlichkeiten von gebratenen, marinierten und gedünsteten Auberginen! Übrigens, Ernährungswissenschaftler raten ihnen als Mittel gegen Fettleibigkeit. Sie sind vollständig kalorienfrei, reich an Ballaststoffen, die, wie wir wissen, praktisch nicht verdaut und nicht resorbiert werden. Einmal im Magen erzeugt Ballaststoffe ein Sättigungsgefühl. "Ballast" ist gleichzeitig ein ausgezeichnetes Sorbens - wie ein Schwamm schädliche Produkte absorbiert, die während des Stoffwechsels gebildet werden. Es stimuliert auch die Darmperistaltik und die Gallentrennung. Ärzte sagen, dass Cholesterin zum Beispiel auf der Auberginen "Diät" besser ist als bei der Verwendung von speziellen Medikamenten.

Gemüse enthält wenig Vitamine, aber Kalium ist reichlich vorhanden (bis zu 240 mg%). Kalium normalisiert die Aktivität des Herzens, mit der übergewichtige Menschen tendenziell Probleme haben.

BESSERE SORTEN: ÜBERPRÜFUNG

Diamant
Sorte mit mittlerer Reife

ORIGINATOR: Donetsk Vegetable Gourd Experimental Station.

KULTIVIERUNG: 1983 in das Staatsregister für den Anbau im Freiland in den Regionen Mittlere Wolga, Untere Wolga, Ural, Westsibirien und Fernost eingetragen.

Landungsdichte: 5-6 Pflanzen pro 1 qm

• BUCHSHÖHE: 0,45-0,56 m
• TECHNISCHE GESCHWINDIGKEIT: 108-149 Tage nach Vollschüssen
• FRUCHTMASSE: bis zu 200 g
• Ausbeute: 2,1-7,5 kg / m²

BESCHREIBUNG UND FEEDBACK

Diamant ist eine traditionelle, bewährte Sorte, die in der Versuchsstation für Gemüsemelonen in Donezk gewonnen wird. Er fühlt sich auf freiem Feld wohl, wird fast nicht krank. Aufgrund ihrer Eignung für die maschinelle Ernte wird die Sorte in großen landwirtschaftlichen Betrieben angebaut.

Knapp über einen halben Meter hohe Zwergsträucher beginnen sich früh und gütlich zu verzweigen. Daher ist die Ernte früh "gebunden". Die Früchte werden 15-20 cm lang - fast ein halber Strauch, so dass die unteren fast auf dem Boden liegen. Aber in der Breite sind sie dünn (3-6 cm) - eher Gurken, aber keine Auberginen!

Bei der technischen Reife ist Diamant dunkelviolett, bei der biologischen braunbraun. Das Fleisch ist grünlich, dicht, nicht bitter. Die Sorte eignet sich zum Einmachen und Hausmannskost.

Matrosik
Vielzahl von frühen Reifung

ORIGINATOR: Firma SeDeK.

PFLEGE: Eingeschlossen in das staatliche Register der Russischen Föderation im Jahr 2000 für Gartengrundstücke, Hinterhöfe und Kleinbauernhöfe für den Anbau im Freiland und unter Filmunterkünften.

Landungsdichte: 5-6 Pflanzen pro 1 qm

• BUCHSHÖHE: bis zu 75 cm
• TECHNISCHE SPEZIALITÄT: 104 Tage nach vollen Trieben
• FRUCHTMASSE: 140 g
• ERTRAG: bis zu 5 kg / m²

BESCHREIBUNG UND FEEDBACK

Matrosik erhielt seinen Namen für Auberginen für eine ungewöhnliche Farbe: Die reifen Früchte sind mit hellen weißen und lila Streifen verziert. Auf einem ziemlich großen, birnenförmigen Gemüse sieht ein solches "Hemd" sehr elegant aus.

Der Strauch ist auch sympathisch - es ist ein niedriger halber Stamm mit großen irdenen Blättern und einem sehr charakteristischen Stiel, der keine traditionelle violette Farbe aufweist (man nennt ihn auch Anthocyan). Das Fruchtfleisch ist weiß, absolut ohne Bitterkeit. Solche Auberginen müssen nicht in Salzlösung eingeweicht werden - eine Technik, auf die Hostessen häufig zurückgreifen, damit sich die Scheiben nicht verdunkeln und das fertige Gericht nicht bitter schmeckt. Die Früchte eignen sich gut zur saisonalen Verwendung und zur Zubereitung von "Kaviar in Übersee".

Matrosik ist vom Anbau her eine gute Sorte. Es wurde festgestellt, dass es gegen schwere Krankheiten, insbesondere gegen das Verticillous Wilting, resistent ist. Er akklimatisiert sich auch auf offenem Untergrund. In diesem Fall ist es jedoch erforderlich, vorübergehende Filmabdeckungen zu verwenden.

Verschneit
Vielzahl von frühen Reifung

BREAKER: Institut für Pflanzenzüchtung und Saatgutproduktion von Gemüsepflanzen.

PFLEGE: Im Jahr 2000 in das staatliche Register der Russischen Föderation für Gartengrundstücke, Gehöfte und Kleinbauernhöfe für den Anbau unter Filmhütten aufgenommen.

Landungsdichte: 5 Pflanzen pro 1 qm

• BUCHSHÖHE: 0,9-1,0 m
• TECHNISCHE SPEZIALITÄT: 106 Tage nach vollen Trieben
• FRUCHTMASSE: 280-320 g
• Ausbeute: 4,9-5,8 kg / m²

BESCHREIBUNG UND FEEDBACK

Diese langen, zylindrisch geformten Früchte sind wirklich Auberginen, keine Zucchini! Und ihre schneeweiße Haut ist ein Zeichen der Abwechslung. Glänzend, dünn, zart (es kann sogar nicht abgeschnitten werden), verdirbt es nicht den zarten Geschmack von Fertiggerichten.

Der Busch ist kompakt und leicht ausladend. Sein Wachstum ermöglicht es der Pflanze, sich unter nicht zu voluminösen Filmgewächshäusern niederzulassen. Es ist wertvoll, dass der Kelch keine Dornen hat. Das Fruchtfleisch dieser wundervollen Auberginen ist völlig ohne Bitterkeit und sehr lecker. Die würdigste Verwendung von Snezhny ist daher die Zubereitung von Salaten und köstlichen frittierten Speisen.

Filimon
Sorte mit mittlerer Frühreife

BREAKER: Manul-Zucht- und Saatgutunternehmen.

PFLEGE: den staatlichen Prozessen ausgeliefert. Empfohlen für Winter und Frühling beheizte und ungeheizte Gewächshäuser.

Landungsdichte: 3-4 Pflanzen pro 1 qm

• BÜGELHÖHE: 1,5 m (im Frühjahr Gewächshäuser), 2,0 m (im Winter Gewächshäuser).
• TECHNISCHE OBERFLÄCHE: 115-125 Tage nach Erscheinen der vollen Triebe.
• FRUCHTMASSE: 500-1000 g.
• ERTRAG: In Gewächshäusern aus Glas bis 16 kg / m², in Filmhütten 7-14 kg / m²

BESCHREIBUNG UND FEEDBACK

Aufgrund der enormen Größe der dunkelvioletten Früchte ist die Sorte Philemon nicht mit anderen zu verwechseln.

Wächst "Wunder" auf einem starken hohen Busch mit dichtem Laub. Sorgfältig gepflegte Auberginen wachsen gleichmäßig und sehr schwer. Sie haben einen breiten Stiel mit kaum sichtbaren Stacheln. Fruchtfleisch weißlich, dicht, ohne Anzeichen von Bitterkeit.

Philemon ist besonders gut in gebratener Form, und sowohl Scheiben als auch dünne Kreise sind lecker.

Pfarrer
Vielzahl von frühen Reifung

BREAKER: Institut für Pflanzenzüchtung und Saatgutproduktion von Gemüsepflanzen.

PFLEGE: 1999 wurde es in das staatliche Register der Russischen Föderation für Gartengrundstücke, Gehöfte und private Bauernhöfe zur Pflege unter Filmhütten aufgenommen.

Landungsdichte: 5 Pflanzen pro 1 qm

• BUCHSHÖHE: 0,7-1,0 m
• TECHNISCHE GESCHWINDIGKEIT: 114 Tage nach vollen Trieben
• MASSE DER OBST: 115-157 g
• Ausbeute: 2,7-4,8 kg / m²

BESCHREIBUNG UND FEEDBACK

Relativ neue Haussorte, wertvolle eher frühe Reifung und Kältetoleranz.

Der Busch ist halb ausladend, kompakt (so groß wie ein fünfjähriges Kind) und benötigt daher kein geräumiges Gewächshaus oder Gewächshaus. Calyx Aubergine praktisch ohne Dornen, was die Pflege der Pflanze erheblich vereinfacht. Früchte sind mittelgroße hellviolette "Birnen" mit dichtem, hellgrünem Fruchtfleisch. Sie finden breite Anwendung in der Hausmannskost in Form von verschiedenen Salaten und Delikatessen.

Sancho Panza
Sorte mit mittlerer Frühreife

BREAKER: Manul-Zucht- und Saatgutunternehmen.

PFLEGE: den staatlichen Prozessen ausgeliefert. Empfohlen für den Anbau im Frühjahr ungeheizte und beheizte Gewächshäuser; Anbau im Freiland und in Wintergewächshäusern ist ebenfalls möglich.

LANDEDICHTE: 3 Pflanzen in Glasgewächshäusern, 5 Pflanzen in Filmhütten pro 1 m²

• BUCHSHÖHE: 0,8-1,5 m.
• TECHNISCHE SPEZIALITÄT: 120-130 Tage nach dem Erscheinen der vollen Triebe.
• MASSE DER OBST: 600-700 g.
• ERTRAG: in Gewächshäusern aus Glas 11-14 kg / m², in Filmhütten 7-14 kg / m²

BESCHREIBUNG UND FEEDBACK

Sancho Panza ist groß, rund und so zuverlässig wie ein Diener des berühmten Hidalgo. Durch die gute Anpassung an nicht die günstigsten Anbaubedingungen kann die Pflanze auch im Moskauer Garten unter einer Folie oder einem temporären Unterschlupf im Freiland „gesetzt“ werden. Außerdem ist Sancho Panza schwach von Spinnmilben betroffen.

Bush srednerosly, selten - ohne unnötige Zweige und Laub. Die Anlage ist auf hohe Erträge „programmiert“. Früchte sind dicht-violett, mit sehr seltenen Dornen, 14 cm Durchmesser. Weißes Fruchtfleisch, sehr dicht, schmackhaft, erinnert an den Geschmack weißer Pilze, dunkelt beim Braten nicht ab, ohne Bitterkeit. Diese Auberginen sind gut und gedünstet und gebraten und eingelegt.

TABELLE: PFLANZLICHE SORTEN

http://master-forum.ru/kakoj-sort-baklazhanov-luchshe-obzor-sortov-dlya-otkrytogo-grunta-i-teplitsy/

Über den Garten

Anbau von Auberginen in Zentralrussland, der Mittelgasse - Sortenauswahl und Pflegetipps

Wie man Auberginen in Zentralrussland anbaut

Eingeweichte oder gekeimte Samen werden ausgesät, wenn sich der Boden auf 15 Grad erwärmt, 2 bis 4 g Samen pro 10 Quadratmeter. Beim Pflanzen pflanzen viele Gärtner mehr und Radieschen, so dass er zuerst aufkam und die Triebe von Auberginen vor Unkraut schützte. Wenn Auberginensprosse auftauchen, werden Radieschen mit Unkraut gejätet und Auberginen brechen selbst durch, wobei ein Abstand zwischen den Sämlingen von 20 cm verbleibt.

Sie pflanzten Auberginen auf die Beete, die jährlich zweimal ausgegraben wurden, wöchentlich Unkraut, und das dauerte Jahre. Der Wunsch nach einer Ernte im ersten Mulchjahr ist verständlich, aber wie sich herausstellte, nicht realisierbar. Und der Ausweg?

Dies ist nur ein winziger Teil der heute aktiv kultivierten Sorten. Die Zahl der neuen Hybriden wird jährlich mit produktiveren und anspruchsloseren Sorten ergänzt. Die Züchter produzieren ständig eine erhöhte Resistenz gegen beliebte Nachtschattenkrankheiten. Unter denen, die sich von der guten Seite zeigten, können Sie auch den Prinzen, den Namensvetter, den Schwarzopal, den Schneeball und andere erwähnen. Jeder Landwirt, egal ob Profi oder Amateur, wählt aus dieser Vielfalt eine Option, die zu seinem Grundstück und seinen Wünschen passt.

Der Ertrag ist sehr gut, trägt die ganze Saison Früchte, bis zum späten Herbst

Siehe auch: Auberginen - Sorten, Anbautipps und Rezepte

Symptome Die Blätter bekommen eine purpurrote Farbe und die Form eines schmalen Bootes. Bei einer frühen Infektion bleiben die Pflanzen in den Schatten gestellt. Stiele verdickt, leicht zu brechen. Die Blumen werden geduscht. Die Früchte sind nicht gebunden. Das Aussehen auf den Blättern und Stielen kleiner schwarzer Flecken mit gelbem Rand nimmt mit der Zeit bis zu 2-3 mm zu. An den betroffenen Früchten verwandeln sich konvexe Punkte mit wässrigen Rändern in Geschwüre mit einem Durchmesser von 6 bis 8 cm. Die Krankheit im Frühstadium der Pflanzenentwicklung führt zum Absterben. Wenn mehrere Blüten gleichzeitig geöffnet sind, lasse ich die größten zurück. Früchte fließen schnell ein, erhalten einen glänzenden Farbton - es bedeutet, es ist Zeit zu schießen.

Auberginen verpflanzen sich nicht gern, deshalb transferiere ich sie von Kassetten in Halbliter-Gläser, ohne das Koma der Erde zu brechen, wenn sie von März bis April wachsen.

Um in „risikoreichen“ Regionen (zu den Aspekten des Anbaus von „südlichem“ Gemüse im Ural und in Zentralrussland in diesem Artikel) eine reichliche Ernte von Auberginen (oder „blauen“ gemeinsam) zu erzielen, muss bei der Sortenauswahl sehr vorsichtig vorgegangen werden.

- Niedrige Sorte, bezieht sich auf Sorten der Zwischensaison, die Form ist länglich. Früchte mit angenehmem Geschmack ergeben bei richtiger Pflege bis zu 8-9 kg aus einem Busch.

Warten Sie einige Jahre auf die Ernte oder geben Sie Kompost hinein. Infolgedessen hat mich ein Nachbar stark beleidigt und gräbt weiter, der zweite - mit einem Eimer Kompost für einen Busch im ersten Jahr, und mäht, während es genug Kraft und ein Verlängerungskabel gibt.

Zum ersten Mal im Jahr 2008 gepflanzt. Sie können sehen, was passiert ist! Ich habe 4 Pflanzen pro 1 m² gepflanzt, das Pflanzschema wurde von einer Packung Samen empfohlen. Auf zwei Büschen, dass es keine einzige Frucht in der Nähe der Wand gab! Die Anzahl der Früchte auf den Büschen am Gang sehen Sie selbst.

Ausladender Busch, groß und kraftvoll, bis zu eineinhalb Meter hoch

Ein weiterer Nachteil eines ungewöhnlichen Gemüses ist nicht die lange Haltbarkeit - weiße Auberginen verlieren bereits nach wenigen Tagen nach der Entnahme ihre Wirkung. Aus diesem Grund ist es völlig unangebracht, sie zum Verkauf anzubieten.

Clorinda und Boomer Auberginen Sorten

Prävention. Da der Erreger von Insekten (Cycadas) aus mehrjährigen Unkräutern übertragen wird, müssen sie rechtzeitig vernichtet werden. Dies gilt insbesondere für Winden, die am häufigsten vom Stolbur-Virus betroffen sind.

Auf dem Foto der Auberginensorte (von links nach rechts): Black Dragon, Robin Hood, König des Marktes

Prävention. Einhaltung der Fruchtfolge - Rückgabe von Solanaceen frühestens nach einem Jahr. Sammlung und Vernichtung von Pflanzenresten.

Je mehr Sie reißen, desto mehr bilden sich die Eierstöcke. Moderne Sorten sind alle ohne Bitterkeit, das Fruchtfleisch ist weiß, dicht, sehr schmackhaft. Sie können verschiedene Gerichte kochen, Rohlinge für den Winter machen.

Ich füttere die Sämlinge 2-3 mal mit komplexem Dünger, zünde die Lampe bis Mitte März an. Aubergine ist eine südländische Pflanze, die Tag und Nacht gleich lang ist, und im Nordwesten haben wir dunkle und lange Nächte im Winter. Um 12 Stunden Tageslicht zu erhalten, müssen Sie 4 Stunden pro Tag markieren. Pflanzen stehen auf dem leichtesten Fensterbrett.

Natürlich ist das Ergebnis nicht mit den zehn Kilogramm vergleichbar, die der Sommerbewohner im Süden sammeln wird, und die Größe der Früchte mag unterschiedlich sein, aber wie schön ist es, Auberginen in einem Gewächshaus anzubauen!

Sämlinge können sofort in Torfbeuteln angezogen werden, so dass beim Einpflanzen die Wurzel nicht beeinträchtigt wurde. Wenn Sie tauchen möchten, versuchen Sie, die Wurzel nicht zu beschädigen. Sie züchten ungefähr anderthalb Monate lang Sämlinge und tauchen ungefähr zwei Monate lang. Für die Samenkeimung sollte die Temperatur 21-26 ° C betragen, nach der Keimung sollte die Temperatur nicht höher als 16 ° C bis 12-13 ° C sein, dies ist notwendig, damit sich die Wurzeln entwickeln und der Stiel nicht dehnt. Nach einer Woche wird die Temperatur auf 24 Grad erhöht. Nach den Frühlingsfrösten in den Boden gepflanzt: Ende Mai - Anfang Juni sollten die Auberginensämlinge mindestens 5-6 Blätter und ein gut entwickeltes Wurzelsystem haben. Sämlinge werden vor dem Pflanzen gut gewässert. Der Boden für die Bepflanzung wird vorher vorbereitet, Markup machen. Sämlinge werden mit zweizeiligen Bändern gepflanzt, mit einem Abstand zwischen den Linien von 70 cm oder Reihen mit einem Abstand zwischen den Reihen von 70 cm, zwischen den Auberginen von 35 bis 40 cm. Aufgrund der Tatsache, dass Auberginen eine südländische Kultur sind, pflanzen die meisten mittelständischen Gärtner Auberginen in einem Gewächshaus. In diesem Fall sollten die Sämlinge jedoch 5-7 Blätter haben und reifer sein als im Freiland. Sie können den natürlichen Boden im Gewächshaus nutzen und als Masse eine Mischung aus Humus und Sodaland 1: 3 herstellen. Das Anlandungsschema in zwei Reihen, das gleiche wie im Freiland. Die Tagestemperatur wird bei klarem Wetter bei bis zu 28 ° C, bei regnerischen 24 ° C und nachts bei 20-22 ° C gehalten. Nachdem die Sämlinge Wurzeln geschlagen haben, wird gewässert, und die Sämlinge werden reichlich vergossen. In Gewächshäusern muss man öfter mit organischen und mineralischen Düngemitteln füttern. Geh

Ich mag “Behemoth” Auberginen, aber sie nehmen viel Platz ein, ich pflanze sie 1 Stk. Am Ende des Gartens, der Platz ist Trumpf, die offene Südtür leuchtet darauf

Ich habe mich gefragt, warum es im Gang zumindest einige Früchte gibt und die Wand überhaupt keine hat. Es gibt viel Sonnenschein in der Passage - einmal; In der Passage weht eine Brise - zwei.

Mittelgroße Früchte, ca. 350 Gramm

Viele Gärtner halten die Hybridsorte für den beliebtesten Favoriten unter den weißen Auberginen

Kontrollmaßnahmen. Während des Fluges dieser Insekten (er beginnt in der zweiten Juni-Dekade und dauert 15-20 Tage) müssen die Pflanzen mit Insektiziden behandelt werden - Applaud oder Envidor.

Kontrollmaßnahmen. Saatgutbehandlung vor der Aussaat in 0,2% iger Lösung des Arzneimittels "Fitolavin". Behandlung der Sämlinge mit der gleichen Lösung, beginnend mit einer Phase von 2-3 echten Blättern alle zwei Wochen.

Ich habe versucht, im selben Gewächshaus mit Gurken Auberginen zu züchten - kam gut zurecht. Beide brauchen Wärme und Feuchtigkeit.

Einmal habe ich die Sprossen mit einem Mittel besprüht, um das Wachstum zu verzögern und die Wurzeln zu vermehren, aber die Blätter der Auberginen sind sehr zart und werden von dieser Droge verbrannt.

Auberginenkrankheiten

Immerhin ist diese Kultur sehr dankbar.

- Die weiße Auberginensorte kann im Freiland, in Gewächshäusern oder unter Folie angebaut werden. Sehr frostbeständig, auch für den Anbau in nördlichen Gebieten geeignet. Das Fleisch ist zart, lecker, ohne Bitterkeit. Es wird empfohlen, mit einem Strumpfband bis zu einer vertikalen Stütze zu wachsen, die Sämlinge müssen nicht gepflückt werden - auf diese Weise wird eine frühere Ernte erzielt.

Alle 2-3 Tage nach dem Pflanzen müssen die gepflanzten Sämlinge gegossen werden. Das Hauptaugenmerk liegt auf dem Jäten, dem Auflockern des Bodens, dem Ausbringen zusätzlicher Düngemittel (Phosphat- und Stickstoffdünger), dem regelmäßigen Gießen, der Schädlingsbekämpfung (Blattlaus, Kartoffelkäfer, Spinnmilbe, Thripse). Bei Viruserkrankungen ist es sinnvoll, die Samen in einer 1% igen Kaliumpermanganatlösung zu halten, und bei Krankheiten während der Vegetationsperiode ist es sinnvoll, eine Lösung aus Soda und Kupfersulfat zu verwenden. Viele Menschen sammeln den Kartoffelkäfer mechanisch an ihren Standorten oder verwenden üblicherweise Bitoxibacillin. In den Gewächshäusern können die neu gepflanzten Setzlinge mit einer Lösung eines Huhns (Vogelkot 1:15) oder einer Königskerze (1:10) pro 1 Quadratmeter gefüttert werden. Ich benutze einen Eimer und füttere nach 1 Woche wiederholt. Wenn die Sämlinge sehr schwach wachsen, ist eine dritte Fütterung erforderlich. Mangelnde Bewässerung, Hitze, steigende Temperaturen im Sommer, Mangel an Vitaminen im Boden können dazu führen, dass Auberginen Knospen, Blüten und Eierstöcke abwerfen. Geh

Direkte Sonne "Hippopotamus" ist dankbar, gibt bis zu 15 kg aus einem Busch.

Deshalb habe ich 2009 das Landemuster geändert. Ich habe ein Gewächshaus 3m. auf 4m. Polycarbonat. Ich habe insgesamt 11 Pflanzen auf ein 1,2x4 großes Beet gepflanzt. 5 Stück in der Nähe der Wand und 6 Stück am Gang, versucht, sich an die Schachordnung zu halten.

Geschmack, Langzeitfrucht, Langzeitlagerung, offener Anbau gelten als Würde.

Weißes Auberginentischtennis

Weißfäule (Sklerotinia)

In dieser Saison werden neue Sorten von Clorinda und Boomer für sich gepflanzt. Es handelt sich um frühreifende Hybriden von Auberginen, die sich durch einen guten Fruchtansatz und Widerstandsfähigkeit gegen widrige Bedingungen auszeichnen und eine Ernte unter den Bedingungen des Nordwestens ermöglichen.

Die Blätter sind nicht nur zart, sondern auch sehr schmackhaft. Sie werden von allen möglichen Schädlingen bewundert - Blattläuse, Spinnmilbe, Rote Milbe, Schnecken, Schnecken.

Tomaten brauchen viel Sonnenschein und Wärme, um saftig und süß zu werden, Paprika ist ungezogen, wenn es wenig Wasser gibt, Tag- und Nachttemperaturen herrschen, aber die Aubergine kann zwei Wochen nach Bildung des Eierstocks groß genug und sehr schmackhaft wachsen.

Früchte werden in der Phase der sogenannten technischen Reife in der Nahrung gesammelt, während die Samen klein sind, die Haut dünn und zartfleischig ist. Unreife Auberginen sind geschmacklos, sie haben viel Tannine und Säure. Sie sehen dunkelviolett aus. Wenn die Haut überreif wird, verliert sie ihre Elastizität, es tritt Bitterkeit auf, die Samen und das Fruchtfleisch werden hart. Die Farbe wird blass oder rötlich. Wenn die Pflanze während des Wachstums nicht genügend Wasser hat, können die Früchte bitter sein, weil sie den Solaningehalt erhöhen. Um den Zeitpunkt der Abholung zu bestimmen, ist es recht schwierig, praktische Erfahrung zu sammeln. Ungefähre Anzeichen: Die Früchte der Auberginen bekommen einen glänzenden Glanz und beginnen am anderen Ende des Stiels leicht aufzuhellen. Da nicht alle Früchte gleichzeitig reifen, müssen Sie alle paar Tage selektiv ernten. Schneiden Sie die Auberginen vorsichtig mit einem Gartenschere ab und lassen Sie ein 4-5 cm langes Bein in der Frucht. In der mittleren Gasse können wir 350-400 kg Früchte von einhundert Auberginen sammeln!

Bank - Liter.

Durchschnittsgeschwindigkeit ca. 130 Tage

Früchte mit einer Größe von bis zu 6 cm Durchmesser, deren Gewicht 60-70 Gramm nicht überschreitet. Der Busch dieser Ernte wird bis zu einem halben Meter groß und sieht aus, als hätte ihn ein Joker mit Ping-Pong-Bällen verziert.

Haben Sie von weißen Auberginen gehört?

Symptome Eine weißliche Blüte erscheint an den Stielen mit der Bildung von festen Körpern in der Zukunft - Sklerotien. Sie behindern die Nahrungsversorgung, was zum Welken und Trocknen der Pflanze führt. Meistens beginnt die Krankheit nach dem Einpflanzen in den Boden bei niedriger Temperatur (unter 15 Grad Celsius). Bei einer späteren Infektion werden die Früchte weich und wässrig. Der Erreger der Weißfäule befindet sich in kontaminiertem Boden.

Die Wissenschaft steht nicht still - dank Züchtern für Zuchtsorten für unseren kurzen Sommer!

Kampftiere müssen regelmäßig sein, sonst kann man ohne Ernte gelassen werden.

Da der Sommer kurz und kalt ist, müssen Sie frühreifende Sorten wählen. Das zweite Jahr macht mich zum König des Marktes.

Weiße Auberginen (Foto) - Sorten und Anbau

Weiße Auberginen - Pflanzen und Pflege

Aubergine hat folgende Unterarten:

2012 habe ich "Epic" und "Bagheera" ausprobiert, es hat mir gefallen.

Ich bildete keine Sträucher, wie ich wollte, und wuchs, Stiefkinder rissen nicht ab. Aber - und das ist wichtig !: Ich habe festgestellt, dass Auberginenfrüchte von den Blumen stammen, die draußen blühen, d. H. Blume sollte in der Sonne sein. (Ich habe ein Sommerhaus in der Moskauer Sonnenregion

Produktivität ca. 3-4 Früchte

Wenn die klimatischen Bedingungen in Ihrer Region nicht für den Anbau weißer Auberginen geeignet sind, wird empfohlen, sie mit Mitteln zu behandeln, die den Mangel an Feuchtigkeit und die für die Pflanzenernährung erforderlichen Substanzen ausgleichen. In diesem Fall ist es gut, das Medikament "Emerald" zu verwenden.

Nein, dies ist kein exotisches Gemüse, sondern ein echtes Gemüse, das sich von seinem „Bruder“ unterscheidet, da nicht nur die übliche blau-violette Farbe, sondern auch die dieser Kultur innewohnende Bitterkeit fehlt. Einige Glückliche, die es geschafft haben, dieses Wunder zu versuchen, behaupten, dass sie Champignons etwas ähnliches schmecken, und es gibt diejenigen, die behaupten, dass das Auberginen-Albino-Fruchtfleisch... Hühnerfleisch ähnelt.

Prävention. Lassen Sie vor allem bei der Landung keine übermäßige Feuchtigkeit zu.

Anbau von Auberginen und Filmen im Gewächshaus und im Freiland. Die Ernte hat einmal mehr bewiesen, dass es notwendig ist, diese Ernte in unserer Region in Gewächshäusern anzubauen, obwohl die Pflanzen weniger anfällig für Schädlinge im Freien sind. Auberginen lieben es zu gießen, zu jäten und zu lockern. Ich verschütte die Erde mit Biofungizid. Ich pflanze Ende Mai Setzlinge in einem warmen, vorbereiteten Gartenbeet. Ich gieße nur mit warmem Wasser.

Dies ist ein starker Busch, der wenig anfällig für Krankheiten ist und schon früh Früchte trägt.

- Zwischensaison Sorte, Früchte haben eine zylindrische Form und mittlere Größe. Farbe dunkelviolett, fast schwarz, Gewicht ca. 130 g. Sehr gut zum Einmachen. Südasiatische "Bagheera"

Nicht viel, auch im Vergleich zum Beispiel zu Kursk.)

Frucht mit einem Gewicht von nicht mehr als 250 Gramm, glatt, nicht bitter

Aubergine Auberginenkonflikt - Sortenübersicht Auberginen | Garten | Garden Star - Informationsportal

Autor Kozyreva E.A.

Aubergine "Bull's Stirn"

• Weiße Auberginen zu züchten ist ganz einfach, denn die Pflege einer exotischen Pflanze unterscheidet sich praktisch nicht von der Pflege ihrer "Verwandten". Das Wichtigste, woran Sie sich erinnern sollten, ist, dass für die normale Entwicklung von Auberginen ein bestimmtes Temperaturregime eingehalten werden muss - es sollte mindestens 25 ° C betragen.
• Nur mit warmem Wasser gießen. Abgestorbene Pflanzenorgane sofort entfernen.
• 100 g Auberginen enthalten nur 28 Kalorien! Gleichzeitig sind sie reich an Ballaststoffen, die überschüssige Feuchtigkeit und Schlacken aus dem Körper entfernen. Daher hat Aubergine seitens der Diät kein gleiches Gewicht zum Abnehmen. Man muss nur bedenken, dass gebratene Auberginen zu viel Fett aufnehmen. Um dies zu vermeiden, ist es ausreichend, sie vor dem Kochen in Scheiben zu schneiden und sie 10-15 Minuten in kaltem Wasser zu halten.
• Auberginen brauchen mehr Platz als Tomaten und Paprika, deshalb pflanze ich sie seltener und züchte kräftige Büsche mit großen saftigen grünen Blättern.

Früchte sind groß, länglich. Jetzt haben die Züchter Sorten in verschiedenen Farben und Formen mitgebracht, aber ich bevorzuge das klassische, abgerundete dunkellila.

Auberginensorten "Anet"

• Fat Barin
• Westasiat
• "Epic"

Deshalb mussten wir die Blätter schneiden, die die Blüten bedecken. Hier möchte ich sagen, dass Auberginen im Gegensatz zu Tomaten nicht von beschnittenen Blättern begeistert sind! Im Jahr 2009, Ende August, begannen einige Blätter von Hanf nass zu werden und zu faulen. Ich entschied, dass der Schnitt beim Schneiden verarbeitet werden sollte. Zum Beispiel Phytosporin.

Aubergine "Long Purple"

• Diese Sorte gehört zu den gebräuchlichsten, ideal zum Braten, Braten.
• Leicht und schnell zubereitet dank des losen, nicht bitteren Fleisches, das ungewöhnlich schmeckende Pilzgerichte ist. Für den Hüttenwirt ist die Sorte von Vorteil, da sie resistent gegen Kälte, Schädlinge /
• Wenn Sie weiße „Blaue“ anbauen, sollten Sie das Top-Dressing nicht vernachlässigen, da Dünger nicht nur das Wurzelsystem stärken, sondern auch ein gutes Wachstum fördern. Besonders gut sind Mischungen, die Humus und alle möglichen notwendigen Elemente enthalten, sowohl Makro als auch Mikro.

Kontrollmaßnahmen. Schneiden Sie die betroffenen Pflanzenteile in gesundes Gewebe, schneiden Sie die Schnitte mit Kalk oder zerkleinerter Holzkohle. Entfernen Sie bei einer signifikanten Ausbreitung der Krankheit alle infizierten Teile oder Pflanzen vollständig.

Aubergine "Black Handsome"

• Auberginen können von denselben Krankheiten betroffen sein wie andere Solanaceen. Die größte Gefahr ist die Knollenfäule, die wie bei Tomaten behandelt werden sollte. Im Folgenden betrachten wir andere Krankheiten.
• Es ist wichtig, die Blätter während der Vegetationsperiode zu behalten, da sie für eine gute Ernte notwendig sind. Aber die zusätzlichen Stiefkinder löschen immer.
• Auch sehr zufrieden

- Zwischensaison-Sorte, geeignet für Außen- und Gewächshausbedingungen, die Früchte sind dick und rund. Die niedrige Pflanze hat einen kräftigen Stiel, violette Früchte mit glatter Haut. Das Fleisch ist weiß, ohne Bitterkeit, sehr delikat im Geschmack. Beständig gegen verschiedene Krankheiten.

Wir züchten Auberginen

Wie auch immer, dieser Vorgang dauerte nicht lange, nehmen Sie ein Glas mit einer Lösung, die so hoch ist, dass Sie eine Schere hineinstecken können, und der schneidende Teil der Schere war in Lösung. Bogenschnitt - Schere im Glas etc.

Die Produktivität ist hoch, 5-6 große Früchte

Reift spät, ungefähr 150 Tage

Bei der Pflege von Pflanzen greifen viele erfahrene Sommerbewohner auf Wachstumsstimulanzien zurück, darunter Signor Tomato, Breadwinner und Bogatyr.

Tabakmosaik
Schwarzes Bein

Vor der ersten Gabelung ist es unbedingt erforderlich, dass ich eine Pflanze in einem 2-3 Stängel führe.

Episch, Robin Hood, Black Dragon

Wow! Hier ist das schön! Imposing Fat Barin ist besonders gut - er mochte es wirklich))) Sag mir, sind das deine persönlichen Fotos? Wenn ja, dann habe ich ein paar Fragen!

Praktisch gibt es keine Leute, die keine Auberginen probieren würden: im Sommer gegrillt, im Winter eingelegt, mit Käse gebacken usw. Sie können unzählige unglaubliche Gerichte auflisten, bei denen Auberginen die Hauptfigur sind. Er ist „blau“, „Demjanka“ - so wurde er in Russland im 17. und 18. Jahrhundert genannt, und dann begann man, sie in Fleischsuppe anzubauen und zu kochen. Dieses schmackhafte und gesunde Gemüse wurde aus Indien nach Europa eingeführt.

Im Sommer sollten sowohl Türen als auch Fenster geöffnet sein. Nachts schließe ich die Gewächshäuser nicht.

Bush von mittlerer Höhe, kann auf offenem Boden gepflanzt werden
Hoher Ertrag, 6-7 Früchte

Zur optimalen Bildung des Eierstocks und um den weißen Auberginen Resistenz gegen verschiedene Pilzkrankheiten zu verleihen, empfehlen sie die Blattfütterung von Pflanzen, zum Beispiel das Präparat „Bud“, das auch zur relativ schnellen Reifung von Früchten beiträgt.
Symptome Auf den Blättern erscheinen helle oder dunkelgrüne Mosaikflecken und auf den Früchten gelbe. Mit der Niederlage des Wurzelsystems verblasst die Pflanze und trocknet ohne ersichtlichen Grund.

Symptome Verdunkelung und Ausdünnung des Wurzelkragens. Bei einer starken Niederlage der Pflanze kommt es zu ihrem allmählichen Verfall.

Nach dem Pflanzen verzichten die Setzlinge eine Woche lang leise auf Wasser, lassen keine Blüten oder Blätter fallen.

Leider gehören sie mir nicht, außer weißen Erdbeeren, ich habe nichts zu fotografieren geraten und dann rein zufällig ein Beispiel für eine frisch gebackene Mama. Ich werde diesen Sommer mit Fotos aufholen. Aber die Auberginen selbst natürlich. Man kann sich also fragen, plötzlich weiß ich, was man braucht.

http://0sade.ru/baklazhany/baklazhany-sorta-otzyvy.html

Die besten Auberginensorten für den Freiland: für die Region Moskau, den Ural, Sibirien

Worauf achten Sie bei der Auswahl einer Auberginensorte? Welche Sorten werden im Gewächshaus angebaut? Aubergine, geeignet für offenes Gelände.

Worauf achten Sie bei der Auswahl einer Auberginensorte? Welche Sorten werden im Gewächshaus angebaut? Aubergine, geeignet für offenes Gelände.

19. Mai 2016 / Editorial LePlants.ru / Bewertung:

Der Inhalt

• 1. Wählen Sie eine Sorte Auberginen
• 2. Frühe Auberginensorten
• 3. Auberginensorten in der Zwischensaison
• 4. Spätreifende Auberginen
• 5. Neue Auberginensorten 2017

Früher war eine exotische Aubergine heute eines der traditionellen Gemüse für russische Gärtner. Das Geheimnis seiner Beliebtheit in einfachem Anbau und schmackhaften Früchten. Der Schlüssel zum Erfolg bei guten Ernten liegt in der Einhaltung der Grundregeln für die Pflege dieser Kultur, von denen eine die richtige Auswahl der Sorten ist.

Verschiedene Auberginensorten eignen sich für unterschiedliche Regionen oder Bedingungen, und ihr Anbau ist auch etwas anders (hauptsächlich im Hinblick auf das Pflanzen im Freiland). Wir erinnern uns auch daran, dass die Auberginenkultur thermophil ist und die Ernte selbst der frühen Sorten weitgehend von der Anzahl der Sonnentage in einer einzelnen Sommerperiode abhängt (mit anderen Worten, die Ernte eines Jahres kann sehr unterschiedlich von der vorherigen sein).

Auswahl einer Auberginensorte

Besonders interessant für Anfänger im Gemüseanbau sind in Zonen aufgeteilte Auberginen - Sorten, die von örtlichen Zuchtstationen erzeugt und unter örtlichen Bedingungen getestet wurden. Waren vor 10 Jahren die Sorten für das Mittelband, zum Beispiel für die Region Moskau, oder die frühen Auberginensorten für den Ural so gut wie unbekannt, so gibt es heute eine große Auswahl. Und am häufigsten wird der Käufer von den Prüfdiensten großer Hersteller, die versuchen, kälte- und kurzsommerfeste Sorten herauszubringen, zu dieser Wahl gezwungen. In jüngster Zeit wurden auch kontinuierlich fruchtende Hybriden für beheizte Ganzjahresgewächshäuser gezüchtet.

Für die erste Erfahrung ist es notwendig, Win-Win-Optionen zu wählen:

• geeignet für Ihre Region (Moskau, Nordwesten, Ural, Sibirien, etc.)
• mit stabiler Fruchtbildung;
• mit hohen Erträgen;
• niedrig, erfordert keine Pflanzenbildung;
• wünschenswerte Sorten, die in das staatliche Register der Russischen Föderation aufgenommen wurden (in der Regel alle lokalen Sorten, die von Züchtungsdiensten gezüchtet wurden).

Denken Sie daran, dass es Sorten und Sortenhybriden F1 gibt. Der Unterschied besteht darin, dass in letzteren die besten Vertreter der von den Züchtern ausgewählten klassischen Sorten verwendet werden, um besonders starke, schnell wachsende Pflanzen zu erhalten. Häufig erwerben F1-Hybriden neue Eigenschaften, z. B. die Resistenz gegen Krautfäule, unter der viele Solanaceen leiden (Tomaten, Pfeffer usw.).

Hybriden sind zweifellos produktiver, stellen jedoch häufig höhere Anforderungen. Für den Anbau der meisten Hybriden sind die Umgebungsbedingungen notwendig, die in der Beschreibung des Herstellers auf dem Beutel aufgeführt sind. Eine geringfügige Verletzung der Anbaubedingungen führt häufig zu einer Zunahme des Grüns und einer bescheidenen Ernte. Aber unter diesen Bedingungen liefern sie 2-mal mehr Ertrag als selbst lokale Zonensorten.

Wie werden Auberginensorten für Freiland, Gewächshäuser und Filmhütten ausgewählt? Lesen Sie zunächst die Beschreibung der Sorte sorgfältig durch: Welche Größe und Form wird der Strauch haben, wie werden die Früchte sein und natürlich für welche Region ist er geeignet?

EIN FOTO: Ein guter Produzent gibt auf einem Beutel mit Auberginensamen immer alle erforderlichen Informationen an.

Die Auswahl der Auberginensorten und deren Anbau hängt auch von der zukünftigen Verwendung ab. Auf eine saute, Dosen Salate usw. Es passen dichte, lange, zylindrische Früchte. Für die Zubereitung von Kaviar eignet sich die Sorte Aubergine „Blau“ mit runden, wie geschwollenen Kugeln oder sichelförmigen Früchten. Die am meisten bevorzugte Form von Früchten ist länglich. Die Runde verliert in vielerlei Hinsicht: Solche Sorten sind weniger fruchtbar, die Früchte auf ihnen sind unmerklich überreif, es ist unbequem, sie zuzubereiten, und das Fruchtfleisch ist oft locker und "Baumwolle".

In Bezug auf die Reifung werden alle Sorten in frühe, mittlere und späte eingeteilt. Die ersten beiden Kategorien können praktisch ohne Einschränkungen auf freiem Boden zwischen der Stadt Woronesch (51 ° nördlicher Breite) und der Region Moskau (ca. 55-57 °) angebaut werden. Späte Auberginensorten können im Süden der Region Woronesch, in der gesamten Region Wolgograd und im Süden erfolgreich im Freiland angebaut werden. Natürlich ist es notwendig, die örtlichen Klimabedingungen zu berücksichtigen: In der Region Moskau gibt es beispielsweise auch im Juni oft wieder verwendbare Fröste, so dass es unklug wäre, in dieser Region Auberginensorten ohne Gewächshaus anzubauen.

Frühe Auberginensorten

Frühe oder nördliche Auberginensorten sind für den Anbau bei kurzen Sommermonaten und hohem Frostrisiko konzipiert. Dies sind die besten Auberginensorten für den Nordwesten, den Ural und Sibirien. Bewertungen von jedem von ihnen von Gärtnern nur positiv.

Solche Auberginen werden in den nördlichen Regionen ausschließlich in Gewächshäusern angebaut (in den zentralen Regionen der oben genannten Regionen können sie im Freiland gepflanzt werden). Sie zeichnen sich durch eine erhöhte Kälte- und Lichtbeständigkeit aus, aber auch die besten Sorten früher Auberginen können den anhaltenden Temperaturabfall nicht ertragen.

Pflanzen kommen nach 100 Tagen ab den ersten Trieben zum Tragen. Dies sind die besten Auberginensorten für Gewächshäuser. Um es zu wiederholen, ist das Pflanzen früher Auberginensorten im Freiland nur in Regionen möglich, in denen der Sommer kurz, aber eher trocken und heiß ist. Gleichzeitig ist es notwendig, die Sämlinge im Juni vor möglichen Nachtfrösten zu schützen.

Man kann mit Recht sagen, dass fast alle Auberginensorten in Sibirien angebaut werden können. Das scharf kontinentale Klima mit heißem Sommer ermöglicht den erfolgreichen Anbau von mittelspäten Sorten. Hier ist wichtiger als der Zeitpunkt des Pflanzens von Auberginensämlingen. Wenn Sie eine späte Sorte mögen, pflanzen Sie die Samen so früh wie möglich (Ende Februar - Anfang März). Bis Mitte Juni wird es eine ziemlich hohe, kräftige Pflanze sein, die zum Anpflanzen im Freiland bereit ist.

‘Valentine’

Halbbuschiger Strauch mit einer Höhe von 90 cm, braucht ein Strumpfband. Die Früchte sind birnenförmig, dunkelviolett gefärbt und haben eine glänzende Haut. Die Aubergine ist lang, hat einen mittleren Durchmesser und ein weißliches Fruchtfleisch. Jeweils 200-250 Gramm schwer. Die Produktivität erreicht 2,3 kg. pro Quadratmeter (im Freiland). Schmeckt hervorragend. Hohe Resistenz gegen Tabakmosaikviren.

Alekseevsky

Die Ernte kann innerhalb von 90-100 Tagen nach Volltrieb erfolgen. Die zylindrische Form der Frucht hat eine dunkelviolette Hautfarbe, eine glänzende, glatte Oberfläche, eine Länge von 15–18 cm und ein Gewicht von 100–190 Gramm. Das Fleisch schmeckt gut, es ist dicht, weiß gefärbt. Die größten Früchte - mit einem Gewicht von 250 gr., Haben einen helleren Farbton. Die Sorte hat keine Angst vor Viren, Gurken und Tabakmosaik, anderen häufigen Krankheiten. In einem Gewächshaus können Sie 8-10 kg erreichen. Ab einem Quadratmeter wachsen die Büsche, ohne dass sie geformt werden müssen, kompakt und erreichen eine maximale Höhe von 60 cm.

"Maxik"

Von der vollständigen Keimung bis zur Reife der Frucht vergehen 90 bis 100 Tage. Auf kompakten, 40–60 cm hohen Büschen, die nicht geformt werden müssen, wachsen längliche, zylindrische Früchte von dunkelvioletter Farbe mit einer glatten, glänzenden Oberfläche. Jede Länge ist bis zu 25 cm., Gewicht - 180-250 g. Die Farbe des Fruchtfleisches ist grünlich-weiß, die Dichte ist hoch, der Geschmack ist ausgezeichnet. Auf 1 Platz. Meter Pflanzung reift bis zu 10 kg. Aubergine

"Vikar"

Reifezeit - 110 Tage. Niedriger, verzweigter Strauch mit gutem Fruchtbildungsvermögen. 15 Früchte werden gleichzeitig an eine Pflanze gebunden. Birnenförmige hellviolette Früchte haben keinen Glanz. Jedes Gewicht beträgt 80–150 g. Hellgrünes, festes, dichtes Fleisch ohne Bitterkeit. Eine Pflanze gibt 2-3 kg. Aubergine, und tut es zur gleichen Zeit. Die schonende Fruchtreife und die Widerstandsfähigkeit gegen Temperaturwechsel zeichnen diese Sorte aus.

Nilpferd

Am Tag 101 nach der vollständigen Keimung können Sie mit der Ernte beginnen. Die birnenförmigen, dunkelvioletten Früchte sind 18 bis 22 cm lang und zeichnen sich durch eine abgerundete Spitze, eine mittlere Dichte an grünlichem Fruchtfleisch und einen ausgezeichneten Geschmack aus. Früchte haben eine Masse von 320 bis 340 Gramm. Mit einem Quadratmeter können Sie 17,3 kg bekommen. Auberginen. Während des Wachstums braucht der Busch eine Strumpfband- und Kronenformation.

Lila Nebel

Fruchtreifezeit - ab 102 Tagen. Die Früchte selbst werden 18 cm lang, haben eine zylindrische Form, einen Durchmesser von 4-6 cm und eine glänzende violette Schale. Die Farbe kann von hellem Flieder bis zu dunklem, weißlichem Fleisch variieren. Mit einem Quadratmeter können Sie 10 kg bekommen. Früchte mit einem Gewicht von 150-200 g

Fabina F1

Sehr früher Hybrid. Von der Entstehung bis zur Ernte vergehen nur 40 bis 50 Tage. Die Pflanze bildet einen offenen Strauch mit einer Höhe von bis zu 60 cm und benötigt aufgrund ihrer Kompaktheit kein Strumpfband. Gleichzeitig können an einem Strauch bis zu 9 glänzende, schwarze und lila längliche Früchte reifen. Die Länge von jedem erreicht 24 cm, Durchmesser - 6 cm. Die dünne Haut bedeckt das zarte Fleisch, das auf dem Schnitt nicht dunkel wird, während es sanft grün bleibt, ohne Bitterkeit. Die kurze Vegetationsperiode ermöglicht es Ihnen, diese Aubergine auch in offenen Beeten in den nördlichen Regionen zu züchten. Es betrifft fast keine Spinnmilben und umgeht Pilzkrankheiten. Es ist notwendig, auf eine großzügige Landung zu achten. Bei guten Bedingungen bringt der Hektar dieser Hybride 5 Tonnen Ernte.

‘Black Beauty’ (Schwarze Schönheit)

Reift in 100-110 Tagen. Kleiner Strauch: 45–55 cm hoch. Die Früchte sind lila-schwarz und wiegen bis zu 300 Gramm. Hochproduktive Sorte mit exzellentem Produkt und Geschmack. Die Früchte sind gut gepflegt.

Helios

Ertragsstarke Sorte, reift in 95-110 Tagen. Sträucher werden bis zu 90 cm groß und benötigen Unterstützung. Fruchtgewicht - 300-400 gr. Leckere Auberginen, die den ganzen Winter über gut liegen.

Banane

Die Auberginensorte 'Banana' reift in 101 Tagen. Die Pflanze hat einen kurzen Stiel, die Früchte sind gebogen, lang, violett und wiegen bis zu 155 Gramm. Liegende, transportable, produktive Vielfalt.

‘Long purple’

Sehr frühe Sorte. Die Auberginensorte "Long Purple" ist ein kompakter Busch mit einer Höhe von 50 cm und langen glänzenden Früchten, die eine Masse von 300 g erreichen.

Auberginensorten in der Zwischensaison

Diese Gruppe umfasst die besten Auberginensorten für den Freiland, die hauptsächlich in den Breiten der Schwarzbodenregion angebaut werden. Sie reifen 116-130 Tage nach dem Auftreten der Triebe. Die Sämlinge dieser Sorten werden in Innenräumen angebaut.

"Gestreifter Flug"

Hohe, halb ausbreitende Pflanze. Die Früchte sind länglich, zylindrisch, lila mit weißen Streifen. Weißliches Fruchtfleisch hat keine Bitterkeit. Früchte erreichen eine Masse von 200 Gramm. Die Sorte ist für Gewächshäuser geeignet, sie hat keine Angst vor Überhitzung, wie sie an schönen Tagen in Gewächshäusern häufig vorkommt. Unter solchen Bedingungen bringen Pflanzen 4,5 kg. Früchte vom Platz. meter

Almaz

Kompakte Anlage. Die Früchte sind 14,5–17,5 cm lang, zylindrisch geformt und dunkelviolett gefärbt. Technisch reife Früchte wiegen 100–160 Gramm. Grünliches Fleisch schmeckt nicht bitter.

"Quartett"

Auf einem verkümmerten Busch reifen die Früchte in 105-120 Tagen. Die Pflanze ist halb ausgebreitet, muss an eine Unterlage gebunden werden. Lila Aubergine hat einen grünen Rückfluss, die Form der Frucht ist eine kurze birnenförmige. Die Oberfläche ist matt, ohne Glanz. Das Gewicht der Früchte kann 130 gr erreichen., Mitteldichtes Fruchtfleisch ohne Bitterkeit, lecker. Die Produktivität erreicht 1,5 kg. von der Pflanze. Die Sorte ist resistent gegen Trockenheit und Fäulnis.

"F1 Black Moon"

Für 110-115 Tage reifen an der Pflanze Früchte. Die Höhe des Busches beträgt 60–70 cm. Die Auberginen ähneln einer verkürzten Birne, ihr Fruchtfleisch ist hellgrün. Früchte auch bei niedrigen Temperaturen gebunden

Bagheera

Von der Keimung bis zur ersten Ernte vergehen 105–115 Tage. Die Pflanze ist bis zu 140 cm hoch. Die Früchte haben eine violette Farbe mit einem lila Farbton, eine zylindrische Form und ein Gewicht von bis zu 300 Gramm. Die Sorte ist unprätentiös gegenüber den Anbaubedingungen.

Albatros

Die Note gehört zu ertragreich. Von den Trieben bis zu den Früchten vergehen 115–120 Tage. Kurzbirnenähnliche blau-violette Früchte haben eine Masse von 300 bis 450 Gramm. Kann unter Film gezüchtet werden.

‘Brunette’

Die Sorte zeichnet sich durch Reifung aus. Die Höhe des Strauches beträgt 60–70 cm. Schwarze und lila birnenförmige Früchte wiegen 150 bis 220 Gramm. Cremiges Fleisch ist nicht bitter, hat einen ausgezeichneten Geschmack.

"Schonend"

Dichtes weißes Fleisch ohne Bitterkeit hat einen niedrigen Solaningehalt. Die Länge der Früchte beträgt 20 cm. Der Durchmesser beträgt jeweils 5-6 cm. Sehr praktisch zum Kochen der Form von Auberginen. Der Busch wächst hoch, er muss gefesselt werden.

Spätreife Auberginensorten

Diese Kategorie umfasst Sorten mit einer Laufzeit von mehr als 150 Tagen. Sie eignen sich für den ganzjährigen Anbau in beheizten Gewächshäusern sowie in den südlichen Regionen Russlands (Krasnodar-Territorium, Krim, Astrachan-Gebiet, südlich der Wolgograd-Region usw.). Wenn Sie Glück haben, ein Grundstück in diesen Regionen zu haben, empfehlen wir, frühe, mittelfrühe und späte Auberginensorten zu kombinieren. Sie können also fast zwei Monate lang ernten!

Frühe Sorten eignen sich zum Kochen, die mittleren und späten zum Einmachen und Lagern.

‘Black Handsome’

Die Auberginensorte „Black handsome“ beginnt 135 Tage nach der Keimung mit der Fruchtbildung. Es zeichnet sich durch hohe Erträge und große Früchte von 700–900 g aus. Die Auberginensorte крас Black Handsome wird von Köchen wegen des dichten weißen Fruchtfleisches mit exzellentem Geschmack ohne Bitterkeit geliebt.

"Sophia"

Ernte in 134–147 Tagen. 900-Gramm-Früchte sind in den Büschen dieser Sorte keine Seltenheit. Süßes weißes Fleisch. Anspruchslose Sorte: wächst gut und setzt Früchte, auch bei besten Wetterbedingungen.

Mischutka

Die ersten Früchte reifen in 133–145 Tagen. Ihr Gewicht erreicht 1 kg. Und es können zwei oder drei Früchte an einem Knoten sein. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Witterungseinflüsse.

"Stier Stirn"

Die Sorte ist durch niedrig ausbreitende Pflanzen vertreten. Unterscheidet sich in der hohen Produktivität. Die Fruchtbildung erfolgt 140-150 Tage nach dem Pflanzen. Aubergine birnenförmig, blau-violette Farbe. Kann ein Gewicht von bis zu 1 kg erreichen. Die Bitterkeit fehlt.

'Bull's Stirn' eignet sich für den Anbau in Freiland- und Foliengewächshäusern.

"Stadt F1"

Dieser Hybrid ist resistent gegen das Tabak-Mozayka-Virus und verschiedene andere Krankheiten. Kräftige, weitläufige Büsche mit einer Höhe von bis zu 3 m. Die Früchte sind groß, zylindrisch, die Farbe ist das traditionelle dunkle Violett. Das Fruchtfleisch ist dicht und behält beim Braten seine Form. Die Ernte zeichnet sich durch eine hohe Haltbarkeit aus und kann lange gelagert werden.

Neue Auberginensorten 2017

In letzter Zeit wurde die Liste der Auberginensorten und -hybriden mit unglaublicher Geschwindigkeit ergänzt. Neben dem traditionellen langen "Blau" erscheinen tonnenförmige, runde, birnenförmige Arten. Die Früchte der Neuheiten sind in rosa, "gestreiften", weißen Tönen bemalt. Wir haben für Sie die besten neuen Sorten und Hybriden ausgewählt, die für den Anbau in der Region Moskau und der Zentralregion geeignet sind.

"Adamant"

Eines der exklusiven frühreifen neuen Produkte mit großen Früchten. Die Sorte 'Adamant' zeichnet sich durch Resistenz gegen verschiedene Krankheiten, harmonische Reifung der Ernte, hohen Ertrag und Geschmack aus. Die Büsche sind kräftig, breiten sich aus und erreichen eine Höhe von 65 cm. Die Reifung der Auberginen durch Keimen der Pflanze dauert 70 bis 78 Tage. Die Früchte sind rund und in einem hellvioletten Farbschema mit weißen Streifen bemalt. Die Haut ist glatt, glänzend, das Fleisch ist zart, nicht bitter. Eine Aubergine wiegt durchschnittlich 250 g

"Benetia F1"

Die von niederländischen Züchtern gezüchtete Hybrid 'Benezia' fühlt sich unter Film und auf freiem Feld großartig an. Die Neuheit zeichnet sich durch Hitzebeständigkeit, Ertrag, Transportfähigkeit und Haltbarkeit der Früchte aus. Birnenförmige Früchte sind mittelgroß mit einem starken Glanz, dunkelviolett, fast schwarz, Kohler. Im grünlichen Fleisch ist keine Bitterkeit zu spüren. Im Durchschnitt wiegen 350 Gramm Auberginen bis zu 5,3 kg Ertrag. auf qm

"Bombenträger"

Gute Fruchtnähe, gleichmäßiger Ernteertrag zeichnet sich durch "Bombenträger" aus. In einer Vielzahl von kompakten, etwa 80 cm hohen Sträuchern tritt die Pflanze nach 100-110 Tagen nach der Keimung in die Frucht. Das Gewicht birnenförmiger Langfrüchte liegt bei ca. 200–350 g, der Ertrag im Gewächshaus bei 7,5–8 kg. auf qm

"Pilzspaß"

Die Früchte dieser Sorte haben nach dem Kochen einen ausgeprägten Pilzgeschmack. Fast runde, kleine Auberginen wiegen nicht mehr als 200 g. Schwarze und violette Schale und zartes Fruchtfleisch. Die Sorte ist in der Zwischensaison, die Pflanzen sind mäßig breit und etwas mehr als einen halben Meter hoch.

"Übersee-Wal"

Kürzlich gezüchtete frühreifende Sorte mit interessanter Fruchtfarbe. Die Sorte ist ertragreich, Auberginen werden 105–117 Tage nach der Keimung reif. Die Höhe der halb ausladenden Pflanzen beträgt 110–120 cm. Die Früchte sind füllig, mit vereinzelten Stacheln am Kelch, stark glänzend, mit einem hellvioletten und weißen Streifen. 500 bis 900 g wiegen, nicht bitter. In Gewächshäusern kann der Ertrag 9,5 kg erreichen. auf qm

"Ilya Muromets"

Große Frucht mit gutem Geschmack und hohem Ertrag. Büsche sredneroslye, 0,7–1,0 m hoch. Kultivieren Sie die Sorte im Norden und in der Mitte - in Gewächshäusern, im Süden - unter freiem Himmel. In Bezug auf die Reife ist Ilya Muromets in der Zwischensaison, Früchte nach 110-115 Tagen nach dem Auflaufen der Triebe. Zylinderförmige Früchte mit einer dunkelvioletten Schattierung können bis zu 40 cm lang sein, ein Gewicht von etwa 500 g und einzelne Exemplare bis zu 700 g. Ein Merkmal der Früchte ist, abgesehen von ihrer Größe, das fast vollständige Fehlen von Samenkörnern. Produktivität - etwa 6 kg. auf qm

"Irzhik"

Frühreife Neuheit mit großen, fast runden Früchten. Auberginen erreichen den technischen Reifegrad in 100–109 Tagen ab dem Zeitpunkt des Auflaufens. Sorte 'Irzhik' geeignet für offenen / geschlossenen Boden. Sträucher hoch, geschlossen. Die Fruchtmasse beträgt ca. 350 g, die Farbe ist lila, die Tasse hat nur wenige Dornen. Auf 1 qm kann bis zu 5,9 kg wachsen. Auberginen.

"Kokuyu F1"

'Kokuyu' - die Arbeit japanischer Züchter. Hybride mit mittlerer Reife, für Gewächshäuser und offene Böden, mit Früchten von ausgezeichnetem Geschmack. Früchte sind eiförmig oder birnenförmig mit dunklem Glanz und starkem Glanz bei Pflanzen mit halbglatten Pflanzen. Der Durchmesser der Auberginen ist klein, die Länge ist durchschnittlich, es gibt Spitzen auf der Tasse. Die Früchte von Kokuy F1 wiegen durchschnittlich 130-150 g.

Samuraischwert

Mittlere frühe Reifezeit (110–120 Tage), relative Resistenz gegen Vertikillar- und Fusarialwelke, Trockenheitstoleranz sind die charakteristischen Merkmale der Sorte. Das 'Samurai Sword' kann im offenen / geschlossenen Boden gezüchtet werden, es hat keine Angst vor Spinnmilben und dem Kartoffelkäfer, es produziert 4,3 kg unter Gewächshausbedingungen. auf qm Auf einem kompakten, stark belaubten Strauch wachsen 180-200 Gramm dunkelviolette Farbe. Sredlinal (ca. 20 cm) leicht gewölbte keulenförmige Auberginen sind weißlich, ohne Bitterkeit das Fruchtfleisch. Die Spitzen auf der Tasse fehlen.

"Mizunotacumi F1"

Hybride in der Zwischensaison, die von japanischen Züchtern entwickelt wurde und sowohl frisch als auch nach dem Kochen verwendet werden kann. Mizunotakumi-Sträucher sind halb ausladend und mittelgroß. Die Früchte sind kurz, dick und haben eine glänzende lila Schale mit einem Gewicht von ca. 160 g. Auf der Auberginenschale befinden sich Dornen. Grünliches Fleisch schmeckt nicht bitter. Die Produktivität kann 6,9 kg erreichen. auf qm

"Monty"

Züchte Monty auf freiem Feld und unter dem Film. Die Sorte zeichnet sich durch frühe Reifezeiten (von 75 bis 80 Tagen), große Früchte und eine lange Fruchtdauer aus. Die Höhe der halb ausladenden Pflanzen beträgt bis zu 70 cm, das Durchschnittsgewicht der sich darauf bildenden Auberginen beträgt 280 g, einige Exemplare sind ca. 500 g. Abgerundet, mit schwachen Rippen sind die Früchte in einer klassischen dunkelvioletten Farbe bemalt, das zarte Fruchtfleisch schmeckt nicht bitter.

"Seemann"

Frühreifende Sorte (105–110 Tage) mit Früchten in Streifenfarbe, ähnlich einer violett-weißen Weste. Auf den halb ausladenden, eher hohen Büschen wachsen lange, relativ dünne Auberginen. Jeder wiegt ungefähr 380 g. Es gibt praktisch keine Dornen auf der Tasse, es gibt keine Bitterkeit im Fruchtfleisch der Frucht. Ertragsklasse 'Sailor' - 3,5 kg. auf qm

"Räuber"

Für den Anbau dieser frühreifen Sorte sowohl für den Innen- als auch für den Außenbereich geeignet. In ausbreitenden hohen Pflanzen behaarte Stiele und große, schwach faltige Blätter von dunkelgrüner Farbe. Die Früchte sind füllig, von großem Durchmesser, von mittlerer Länge, mit gelegentlichen Stacheln am Kelch. Aubergine dunkelviolette Farbe mit weißlichem Fruchtfleisch. Die Bitterkeit fehlt. Die Frucht der Räuberfrüchte beträgt ca. 210–300 g.

"Schneeball"

Albino-Aubergine mit köstlichen Früchten, weiß gestrichen. Die Sorte zeichnet sich durch Frühreife (von 93 bis 110 Tagen) und hohen Ertrag aus. Sträucher hoch, mehr als einen Meter, halb ausgebreitet. Die Früchte haben eine zylindrische Form und werden 23 cm lang, wiegen bis zu 400 g. Der Geschmack von "Schneeball" ist sehr zart, das Fruchtfleisch ist fast kernfrei und schmeckt nicht bitter. Produktivitätssorten bis 8,5 kg. auf qm

"Kalif"

Die keulenförmigen, leicht gewölbten Früchte dieser mittelfrühen Sorte treten 120 Tage nach der Keimung in das Stadium der technischen Reife ein. Die Sträucher in Khalifa sind groß, mehr als einen halben Meter groß und halb ausgebreitet Ausgereifte Auberginen von dunkelvioletter Farbe, Gewicht ca. 230 g, Länge 18–20 cm, keine Bitterkeit im Fruchtfleisch, ausgezeichneter Geschmack. Die Sorte im Freiland und in Gewächshäusern anbauen, Ertrag unter der Folie - 3,6 kg. auf qm

"Schwarzer Anzug"

Die Fruchtdauer dieser Zwischensaison liegt zwischen 110 und 130 Tagen. Auf dem Territorium der südlichen Regionen wird der Black Suit im Freiland, in kälteren Klimazonen - in Filmgewächshäusern - angebaut. Strauch aufrecht, halb ausladend, 140–160 cm hoch. Schwache Früchte haben eine leichte Verdickung an der Spitze, es gibt praktisch keine Ähren am Kelch. Die durchschnittliche Länge der Früchte beträgt 15 bis 18 cm., Durchmesser - 7 cm., Gewicht bis zu 400 g. Die Farbe der Auberginen ist dunkelviolett, das Fruchtfleisch ist weiß, es schmeckt nicht bitter. Von 1 qm kann bis zu 8 kg sammeln. ernten.

Bei der Auswahl einer Sorte ist es wichtig, ihr Potenzial durch den Anbau starker, widerstandsfähiger Sämlinge auszuschöpfen. Wie das geht, lesen Sie in unserem Artikel über Auberginensetzlinge.

Abonnieren Sie neue Artikel im Bereich Garten und Gemüsegarten und erhalten Sie Updates per E-Mail. Fachartikel zur Garten- und Gartenpflege ist verständlich und für jedermann zugänglich!

http://leplants.ru/sad-i-ogorod/luchshie-sorta-baklazhanov-dlya-otkrytogo-grunta-dlya-podmoskovya-urala-sibiri/