Amaranth tailed - wachsend und pflegend

Der Amarant ist caudate oder shchiritsa, ist eine wärmeliebende einjährige Pflanze, die zu Blumenbeetpflanzen gehört. Amaranths Heimat ist Südamerika, tropische Regionen Afrikas, Asien. Die Pflanze hat aufrechte Stängel mit einer Höhe von 1 - 1,5 Metern. Große Blätter von länglicher ovaler Form haben eine grüne oder purpurgrüne Farbe. Kleine Blüten sind in purpurroten oder dunkelroten, manchmal gelblich-grünen, panikartigen Blütenständen gesammelt, deren Länge bis zu 45 cm betragen kann. Der Amarant-Schwanz blüht von Juni bis Oktober.

Aufgrund des ungewöhnlichen Aussehens der Blütenstände hat Amaranth in verschiedenen Ländern viele Namen erhalten - "Fuchsschwanz", "Hahnenkamm" und in Großbritannien sogar "falsche Liebe". Amaranth wird gegessen: Getreide wird zu Mehl gemahlen und junge Pflanzen zu Salat verarbeitet. Die Pflanze ist auch für ihre heilenden Eigenschaften bekannt. Amarantöl aktiviert die Immunität, senkt den Cholesterinspiegel im Blut und hemmt das Wachstum von Krebszellen.

Amaranth ist eher als Beetpflanze als als Zimmerpflanze bekannt, kann jedoch auch in einem Wintergarten oder auf einer Fensterbank erfolgreich angebaut werden. Die Pflanze sieht in der Mitte des vorderen Blumenbeets sehr eindrucksvoll aus und kann auch als Hecke oder hohe Borte verwendet werden. Frisch geschnittene oder getrocknete Blütenstände eignen sich perfekt für Sträuße und verschiedene Arrangements.

Amaranth bevorzugt sonnige Plätze - direktes Licht oder Lichtschatten. Beachten Sie bei der Auswahl eines Pflanzstandorts, dass die Pflanze einen gut durchlässigen, säurefreien Boden und Windschutz benötigt. An den abgeblasenen Stellen müssen die Stiele festgebunden werden. Der Wasserbedarf ist von Frühling bis Herbst reichlich, aber ohne Staunässe und in den Wintermonaten mäßig. Von Zeit zu Zeit sollten Amaranthblätter gesprüht werden, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen. Damit die Pflanze ihre dekorative Wirkung ein wenig länger beibehält und Sie im Herbst mit Bronzeblättern an roten Stielen zufrieden sind, muss sie in trockenen Perioden reichlich gewässert werden. Amaranth Caudate ist thermophil, im Winter braucht es eine Temperatur von nicht weniger als 12 ° C, so dass die Pflanze beim Wachsen im offenen Boden Frost nicht toleriert. Wenn Amarant zu Hause wächst, muss alle zwei Jahre eine Transplantation durchgeführt werden.

Im September reifen Samen in großen Mengen, die im Frühjahr in den Boden gepflanzt werden können. Sie geben auch gute Triebe von Selbstsaat. Im März werden die Samen im Gewächshaus und im Mai im Freiland ausgesät. Für die spätere Blüte wird Ende Mai im Freiland gepflanzt. Für Amaranth benötigen wir humusbefeuchteten Boden, der vor der Aussaat angefeuchtet werden sollte. Die Aussaat erfolgt in einer geringen Tiefe von ca. 3 cm, wobei die Bodenoberfläche sorgfältig planiert wird. Da die Samen sehr klein sind, müssen Sie sie leicht andrücken und auf eine dünne Sandschicht streuen. Wenn sie in einem Gewächshaus gepflanzt werden, werden die Samen mit Folie bedeckt und an einem warmen Ort belassen.

Die Triebe erscheinen in 4 - 6 Tagen und im Falle einer Landung im Boden in ein paar Wochen. Nach dem Entstehen der Triebe müssen die Spitzen eingeklemmt werden, um sich zu verzweigen. Nach der ersten Ernte müssen die Pflanzen in Torf-Humus-Töpfe gepflanzt werden, in die später Amaranth an einem festen Platz gepflanzt werden soll. Amaranth kann nur dann im Freiland gepflanzt werden, wenn die Gefahr einer Frostwiederkehr vollständig umgangen ist. Der Abstand zwischen den Pflanzen beim Einpflanzen sollte etwa 40 - 60 cm betragen.Ein paar Wochen nach dem Einpflanzen werden die Sämlinge entweder mit einer Königskerzenlösung oder einem komplexen Dünger gefüttert. Amaranth kann als separate Gruppe und vor Sträuchern gepflanzt werden.

Blütenstände in Pflanzen erscheinen ab Ende Juni und setzen ihr Wachstum den ganzen Sommer über fort. Bis zum Herbst werden einige von ihnen so lang sein, dass sie teilweise auf dem Boden liegen können. Amaranth behält sein dekoratives Aussehen bis zum Einsetzen des kalten Wetters bei, wonach die Pflanze stirbt.

Amaranth-Blütenstände eignen sich hervorragend zum Trocknen. Zu diesem Zweck muss ein Teil des Stiels mit einem Blütenstand auf die gewünschte Länge geschnitten werden. Sämtliches Laub wird vom Stängel entfernt und nach der Pflanze ist es notwendig, die Knospen in einem schattigen trockenen Raum aufzuhängen.

http://www.lesgribov.ru/577-amarant-hvostatyy-vyraschivanie-i-uhod.html

Amarantschwänze, Tipps zum Wachstum aus Samen

Es ist schwierig, eine originellere Dekoration für den Garten zu finden als einen blühenden Amarant-Caudate. Diese erstaunliche Pflanze zeichnet sich durch ihr üppiges grünes Laub und die schönen hängenden "Schwänze" der Blütenstände aus. Sogar ein aufstrebender Züchter kann es anbauen und sich darum kümmern.

Großer Amarant

Amaranth caucanum oder shchiritsa, Amaranthus caudatus, gehört zu einjährigen Pflanzen und wächst in Südamerika, Asien und Afrika.

Die Blätter dieser Pflanze stammen aus der Familie Shchiritsy, großformatig und grün oder violettgrün gefärbt.

Kleine Blüten in purpurroten, roten oder sogar gelbgrünen Blütenständen sorgen für einen einzigartigen Amarant-Look. Ihre Höhe kann bis zu 1,5 m und die Länge der Blütenstände bis zu 45 cm betragen.Die Blüte beginnt im Juni und dauert bis Oktober.

"Fuchsschwanz", "falsche Liebesblume" und "Hahnenkamm" sind beliebte Namen für Amaranth. Aus seinen Körnern wird zum Backen essbares Mehl hergestellt, und für Salate werden frische Blätter verwendet. Magic Amaranth Oil wird zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet und schützt vor Krebs.

Am häufigsten wächst der Schwanzamarant in Blumenbeeten, kann sich aber auch in einem Gewächshaus oder auf einer Fensterbank aufhalten. Die Pflanze kann auch eine Hecke oder eine grüne Grenze sein. Die Blütenstände werden getrocknet und in Blumenzusammensetzungen verwendet.

Es gibt verschiedene populäre Formen von Amaranth Caudate:

• Dunkelviolette Blütenstände mit braunen Blättern;
• Rote Blütenstände - "rotshvants";
• Gelbe oder rote Perlenblütenstände, die wie Perlenketten aussehen;
• Grünlich-weiße Blütenstände;
• Hellgrüne Blütenstände - "Grunshvants".

zum Inhalt ↑

Wachsen aus Samen

Im September bringt Schwanzamarant eine große Anzahl von Samen. Sie keimen wunderbar bei der Selbstsaat, aber junge Pflanzen vertragen keinen Frost.

Am besten sammelt man die Samen und pflanzt sie im Frühjahr: im Mai im Freiland oder im März im Gewächshaus. Wenn Sie Ende Mai im Boden säen, kommt die Blüte später.

Wenn Amaranth Caudate gepflanzt wird, ist feuchte Erde mit Humus erforderlich, der zuvor darin abgelagert wurde. Aussaattiefe - 3 cm Von oben werden die Samen mit einer gleichmäßigen Schicht Erde oder Sand bestreut.

Im Gewächshaus erscheinen Triebe nach einer Woche und im Freiland - nach zwei. Es ist sehr wichtig, die Sämlinge früh zu kneifen, damit sie sich besser verzweigen.

Nach zwei Wochen müssen die im Gewächshaus gezüchteten Setzlinge zunächst in einen großen Behälter oder in einen größeren Raum eintauchen. Nach ein oder zwei weiteren Wochen werden die Pflanzen dann in einzelne Torftöpfe oder -pillen umgepflanzt.

Wenn warmes Wetter herrscht, ohne dass die Gefahr eines erneuten Frostes besteht, kann Amaranth direkt in die Töpfe gepflanzt werden. Zwischen benachbarten Büschen sollte ein Abstand von mindestens 40 cm bleiben.

Standortauswahl und -übertragung

Der Amarant hat einen Schwanz und ist ein großer Liebhaber der Sonne und ihrer direkten Strahlen. Er kann sowohl an einem sonnigen Ort als auch im Halbschatten wachsen.

Es ist notwendig, eine Pflanze an einem Standort mit zuverlässig entwässertem Boden und windgeschütztem Standort zu haben.

Wenn es am Landeplatz einen Luftzug gibt, müssen die Amaranth-Stiele festgebunden werden. Im Winter benötigt die Pflanze eine Temperatur von ca. 12 ° C.

Zu Hause erfordert Amarant alle zwei Jahre eine Transplantation.

Wasser und Feuchtigkeit

Von Frühling bis Herbst muss der Amaranth reichlich ohne Staunässe gegossen werden. Im Winter, wenn sie in einem Topf oder Wintergarten wachsen, sollte die Pflanze mäßig gewässert werden. Beeinträchtigt nicht das regelmäßige, aber nicht zu häufige Besprühen der Blätter.

Das Pflanzen von Hyazinthen im Herbst im Boden kann mit reichlicher Blüte im Frühjahr gefallen. Beachten Sie die hilfreichen Empfehlungen.

Top Dressing

Zwei Wochen nach dem Umpflanzen an einen festen Platz müssen Sie die Pflanze mit komplexem Dünger oder Königskerzenlösung füttern. Sie können bis zu 3 Mal pro Saison füttern.

Schädlinge

Der Hauptfeind von Amarant ist Blattlaus. Um den Feind zu gewinnen, hilft "Fitoverm" oder "Akarin".

Wie Sie sehen können, ist der Schwanzamarant eine Pflanze, die im Sommer den Züchtern in einem Blumenbeet und im Winter in getrockneten Sträußen gefällt. Die nicht verblassende Blume verlangt kein schwieriges Verlassen und gibt auf den ersten Blick nach.

Sie können auch mehr über die Pflege und das Pflanzen von Amaranth Tricolor lesen.

Und Fans, die mehr wissen möchten, empfehlen wir, sich mit dem Video über Amaranth Tail vertraut zu machen

http://sad-doma.net/sadovye-rasteniya/amarant/amarant-hvostatyj-iz-semyan.html

Amarant angebundenes Foto

Amaranth - eine riesige Pflanze

Amaranth ist eine erstaunliche Pflanze. Aus dem Mohnamarant wächst eine riesige Pflanze mit einer Höhe von 1,5-1,8 Metern. Diese Pflanze hat einen unvergleichlichen Proteingehalt. Die Amerikaner schätzen seit langem die positive Wirkung von Amaranth auf den menschlichen Körper. Lassen Sie uns in diesem Artikel darüber sprechen, wie Amaranth angebaut wird, welche Art von Pflanze und welche Verwendung sie hat.

Die heilenden Eigenschaften von Amaranth

Amaranth ist eine Jodquelle. Die Blätter der Pflanze enthalten einen erhöhten Jodgehalt, der zur Intensität oxidativer Reaktionen beiträgt und für die Synthese von Schilddrüsenhormonen notwendig ist. Es hat Amarant und andere heilende Eigenschaften. Zum Beispiel können Sie im Sommer einen köstlichen Salat aus dem Grün von Amaranth kochen, der hilft, Probleme mit der Arbeit des Magens loszuwerden.

Grünamarant kann und muss die Tiere sogar füttern. Amaranth Ferkel fressen sehr gut. Und daraus wachsen sie schneller. Amaranthsamen sollten in die Vogelfutter aufgenommen werden. So steigern Hühner, in denen Amaranth-Samen im Futter enthalten sind, die Eiproduktion auch im Winter.

Wie man Amarant wächst

Durch Samen vermehrter Amarant. Im Freiland kann im Mai gesät werden. Triebe erscheinen nach 7-10 Tagen. Und Sie können zuerst Sämlinge in einem Gewächshaus anbauen und sie dann in offenes Gelände umpflanzen. Triebe bei der Aussaat im Gewächshaus erscheinen viel schneller.

Amaranth liebt warme und fruchtbare Böden. Amarant wird oft durch Selbstaussaat gezüchtet. Sie können einfach kleine Pflanzen auf einem separaten Beet pflanzen.

Sobald sich die blumigen Pfeile gelblich und trocken anfühlen, können Sie im Herbst die Samen sammeln.

Seien Sie vorsichtig, trocken Amaranth Blumenpfeile sind ziemlich stachelig.

Amaranthsamen sind sehr klein und gut ausgeschüttelt. Wenn Sie Geflügel haben, können Sie die Amarant-Rispen zerbrechen und dem Kotelett geben.

Amaranth: Beschreibung der Pflanzen und des Wachstums aus Samen

Hühner finden sehr schnell heraus, wie man Körner wählt.

Amaranthsamen, die auf dem Boden verstreut sind, ergeben eine gute Selbstaussaat.

Amarant auf einem Bett

Amaranth hat viele Verwandte. Dies sind Amaranth White-Seed, Amaranth Tail-Tailed, Amaranth Paniculata, Amaranth Tricolor.

Guter Amarant und Blumenbeet. Auf dem Hintergrund des Blumengartens kann ein riesiger Amarant gepflanzt werden. Schöne rötliche Blätter werden andere Blüten schön schattieren.

Sieht interessant und amaranthisch aus. Seine lustig hängenden roten Schneebesen ziehen sofort die Aufmerksamkeit Ihrer Gäste auf sich.

Wenn Sie mit einer Pflanze wie Amaranth nicht vertraut sind, pflanzen Sie sie unbedingt in Ihrer Nähe.

Amaranth-Fotos

Amaranth "unfading flower" - die älteste Kulturpflanze Amerikas.
Seit mehreren Jahrhunderten wird es in Europa angebaut. Weit verbreitet als Heilpflanze, zum Kochen und als Tierfutter. In den letzten Jahren hat die Landschaftsgestaltung breite Anwendung gefunden. In diesem Bereich unserer Website sehen Sie ein Foto von Amaranth auf einem Blumenbeet in seiner ganzen Pracht.

Amarantfoto von Blumen

Das dunkle Aussehen der Pflanze - verzweigt sich fast nicht, sie hat einen fleischigen Stiel - bis zu 150 cm Es hat luxuriöse Blütenstände - stachelige violette Farbe. Die Blätter sind spitz, grün und leicht länglich.

Dies ist eine einjährige Pflanze, sie hat einen verzweigten Stamm, erreicht eine Höhe von 2-3 Metern und die Dicke kann 7-10cm betragen. Amarant hat mehr als 900 Arten. Sie unterscheiden sich alle in Farbe und Form der Blume.

Auf einem Foto ist der Amarant dreifarbig - ein einzigartiger Busch von einzigartiger seltener Schönheit.

Wachsender Amarant

Stängel Busch aufrecht, Form - Pyramide. Normalerweise hat diese Art drei oder mehr Farben.

Ein weiterer Vertreter der Tricolor-Arten. Sehr helles festliches Laub schmücken jeden Garten, Blumengarten.

Paniculate - hat eine attraktive Form. Es hat kleine Blüten mit Blütenständen: rot, lila, burgunderfarben - aufrecht oder hängend. Der Stiel ist 150 cm hoch und die Blätter sind länglich und spitz.

Panikartiger Blick. Diese Pflanze ist verblasst und mit rotbraunen Samen bedeckt. Sie können für die Aussaat der folgenden Quelle verwendet werden. Das Pflanzen und Kultivieren von Amaranth ist nicht schwierig, es ist für jeden Boden geeignet.

Foto-Amarantblume

Auf dem Foto ist Amaranth Tailing. Die Stiele stehen aufrecht und erreichen eine Höhe von 150 cm. Die Blätter sind groß, grün und leicht länglich. Die Form des Blütenstandes ist eine Rispe, sie hängen herab, bestehen aus kleinen Blüten: rot und gelb. Die Länge der Blütenstände - bis zu 80 cm.

Einjährig wächst durch Setzlinge. Er sieht toll aus im Garten und kreiert originelle Kompositionen. Blütenstände behalten auch im getrockneten Zustand ihre Schönheit.

Die Blätter der Pflanze sind violettrot mit einer rhombischen Form. Oben befindet sich ein Blütenstand in Form einer Rispe, der aus kleinen Blüten von weinroter Farbe besteht.

Amaranth-Samen gibt es in verschiedenen Farben: schwarz, weiß, braun. Diese Kultur ist thermophil, liebt gutes, vom Wind bestäubtes Licht. Aktives Wachstum bei einer Temperatur von 200 ° C und darüber. Kultur ist resistent gegen verschiedene Krankheiten, Schädlinge, Dürre.

Amaranth Reddish gehört zu den Zier- und Heilgetreidekulturen und eignet sich für alle Arten von Blumenbeeten. Verleiht jedem Blumenarrangement dank der großen und leuchtenden Blütenstände eine besondere Note. Einjährige Pflanze, bis zu 80 Zentimeter hoher Strauch. Amaranthblätter sind groß, eiförmig, leicht länglich. Die einzigartigen Blüten von Amaranth sind klein, von kräftiger roter Farbe und werden in lockeren Fäden gesammelt. Die Blütezeit ist lang - von Juni bis Frost. Amaranth Tailing ist nicht nur eine zierende und schnell wachsende Pflanze. In der traditionellen Medizin wird es häufig zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten eingesetzt.

Aufgrund des schnellen Wachstums, der Langzeitblüte und der reichlich vorhandenen Blütenstände eignet sich Amaranth hervorragend für Hecken, die mittlere Reihe einer Mixborder oder die zweite Reihe eines Rotkehlchens. Sie sehen sowohl in der Mitte eines Blumenbeets als auch in Kombination mit niedrig wachsenden Sträuchern und kleinen, geformten Bäumen wunderschön aus. Einige Schnittblumenzüchter ziehen es vor, die Räumlichkeiten mit ihnen zu trocknen und zu dekorieren, und sie eignen sich auch perfekt für die Herstellung von Wintersträußen. Amaranth wird in der traditionellen Medizin verwendet. Meist werden die Samen von Amaranth verwendet, aus denen bargeldähnliche Gerichte gekocht werden. Die Samen enthalten das Antioxidans Squalen (es tötet Krebszellen ab und verhindert die Bildung neuer Zellen), eine große Menge pflanzliches Eiweiß, eine erhebliche Menge pflanzliches Öl (weit verbreitet in der Parfümerie) sowie die Vitamine E, Rutin, D, Gruppe B. Eine große Anzahl von Spurenelementen: Phosphor, Calcium, Magnesium usw. machen es für einen geschwächten, beispielsweise langen Winterorganismus unverzichtbar. Amaranthsamen werden verwendet, um hochwertige Backwaren und Backwaren für Viehfutter herzustellen, die in kürzerer Zeit zu einem erheblichen Muskelaufbau bei Tieren beitragen.

Die Stiele und Blätter von Amaranth werden in der Medizin verwendet. Sie machen sie Infusionen, Abkochungen, Tinkturen und andere einfache Darreichungsformen. Wachsender Amarant mit rotem Schwanz: Beim Wachsen ist die Pflanze unprätentiös. Der aus dem Herbst vorbereitete Boden wird im Frühjahr gelockert und eingeebnet.

Anbau von Amaranth aus Samen und Sämlingen, um Gärtnern zu helfen

Die Aussaat erfolgt in der Mitte - Ende Mai - direkt ins Freie. Die ersten Triebe erscheinen in zwei Wochen. Amaranth Red-tailed ist unprätentiös und erfordert keine besonderen Bedingungen für Wachstum und Pflege. Bewässern Sie die Pflanzung und das Unkraut, wenn Unkraut auf den Blumenbeeten gezüchtet wird.

Amaranths Schwanz ist Indien, aber er wächst gut in Ländern mit einem gemäßigten Klima. Amaranth wird sowohl drinnen als auch auf offenen Balkonen angebaut. Die Blätter der Pflanze sind grün mit roten Adern, das Herz steht hervor. Kleine rote Blüten, die auf einem dünnen, flexiblen Stiel gesammelt sind, blühen, wenn der Stiel wächst. Die Blumen, die ausnahmslos Bienen anlocken, bilden so lange Bildpinsel, dass sie bis zum Boden reichen - dank ihnen ist Amarant schwanzgebunden und hat seinen Namen.

Amaranth ist eine große Pflanze und entwickelt schnell einen Schatten. Wurden die Samen im Haus gekeimt, wird sie 60-90 cm hoch und bei Aussensaat etwas niedriger. Dies muss beim Anbau von Amaranth im selben Gefäß mit anderen Pflanzen berücksichtigt werden, da dies die kleineren Nachbarn hemmen kann. Jährlich stirbt die Pflanze im Herbst an Frost. Es gibt verschiedene Arten von Amaranth mit verschiedenfarbigen Pinseln. Darunter bekannte Sorten mit schmutzig weißer Farbe.

Amaranth Bedingungen

Beleuchtung: die größtmögliche Beleuchtung.

Temperatur: optimale Temperatur - 21 ° C und höher. Die Pflanze verträgt Kälte, aber keinen Frost.

Bewässerung: mäßig aber häufig; Der Boden sollte immer leicht nass sein. Für gute Drainage sorgen.

Luftfeuchtigkeit: Die Pflanze nicht besprühen. Regen tut ihm nicht weh, obwohl er bei trockenem Wetter besser wächst.

Amaranth beschreibt die heilenden Eigenschaften von Fortpflanzungsarten Anbau Foto Video

Boden: Ton. Amaranth wächst gut in einer Bodenmischung mit sehr hohem Sandgehalt, aber es wird empfohlen, Sand und fruchtbaren Boden zu gleichen Teilen zu mischen - eine solche Mischung unterstützt das Wachstum der schweren Oberseite der Pflanze.

Top-Dressing: Füttern Sie die Pflanze alle 10 Tage mit Flüssigdünger in einer vom Hersteller empfohlenen Konzentration.

Fortpflanzung: Die Pflanze vermehrt Samen.

Pflege des Aussehens: einmal pro Woche Entfernen Sie alle gelben Blätter an der Basis der Pflanze.

Merkmale Pflege für Amaranth

Aufzucht auf dem Balkon. Amaranth von Mitte bis Ende des Frühlings gesät. Bewässern Sie den Boden 24 Stunden vor der Aussaat in einem Behälter. Säen Sie die Samen in Gruppen von 2-3 Stücken in einem Abstand von ca. 30 cm von der Gruppe und bestreuen Sie sie leicht mit Erde, um die Samen zu bedecken. Ungefähr eine Woche nach der Aussaat erscheinen Sämlinge, die ausgedünnt werden müssen, so dass der stärkste Sämling in jeder Gruppe übrig bleibt.

Fortpflanzung für den Innenanbau. Die Samen in einer sehr dünnen Schicht auf die Oberfläche der Bodenmischung in einen durchschnittlichen Topf (9 cm) mit guter Drainage säen. Wenn die Sämlinge groß genug sind, um aufgenommen werden zu können, pflanzen Sie sie in einem Abstand von 5 cm in ein Tablett oder landen sie in separaten 9-cm-Töpfen.

Tags: Amarant caudate, Amarant caudatus

Es sind keine Kommentare. Du wirst der Erste sein!

Name:kommt von den griechischen Wörtern "Maraino" - "Ich verdorre nicht" und "Anthos" - "Blume".

Beschreibung: In den tropischen und subtropischen Regionen Amerikas, Afrikas und Asiens sind etwa 90 Arten bekannt. Einjähriges, selten mehrjähriges Kraut mit kräftigen, aufrechten, verzweigten, saftigen Stielen bis zu einer Höhe von 150 cm. Die Blätter sind gestielt, groß, eiförmig oder länglich, grün, purpurgrün oder dreifarbig. Layout weiter. Die Blüten sind sehr klein, gesammelt in komplexen, spitzen Blütenständen, gerade oder hängend. Die Frucht ist eine runde Schachtel. In 1 g 1500-2000 runden dunkelbraunen Samen, deren Keimung bis zu 5 Jahre dauert. Die Haupttypen und -formen, die seit dem Ende des 16. Jahrhunderts in der Kultur verwendet wurden, können auf blühendes oder dekoratives Laub zurückgeführt werden.

Foto von Andrei Sedov

Es gibt nur wenige Pflanzen mit einer so alten und dramatischen Kulturgeschichte wie Amaranth.
Die einheimische Bevölkerung Südamerikas begann vor 8.000 Jahren mit dem Anbau von Amarant (Amaranthus caudatus) und war vor dem Aufkommen der Europäer die zweitwichtigste Getreideernte (nach Mais). Amarant-Produkte gehören seit Jahrhunderten und Jahrtausenden zur Ernährung der Azteken und Inkas. Der letzte aztekische Kaiser, Montezuma, erhielt von seinen Untertanen jährlich 70.000 Hektoliter Amarant-Samen aus 20 Provinzen in Form eines Tributs. Darüber hinaus verehrten die Inkas und Azteken den Amarant nicht nur als Nahrung, sondern auch als heilende und heilige Kultur. Der Amarantkult sorgte für ein besonderes Ritual und sogar für das Opfer von Menschenopfern. Die Feiertage wurden zu Ehren des Amarants abgehalten. Während der Feierlichkeiten, die Marrant gewidmet waren, wurden in Mexiko riesige Götterfiguren aus Amaranth-Mehl hergestellt. Die Figuren wurden dann aufgeteilt und an die Teilnehmer verteilt, die sie sofort aßen. Die spanischen Eroberer untersagten den Anbau von Amaranth und vergaßen ihn vier Jahrhunderte lang auf dem Festland, nur in den am schwersten zugänglichen Regionen Mexikos und in den Anden. In kleinen Gebieten wurde der Anbau fortgesetzt. Erst seit dem Ende des letzten Jahrhunderts wurde der Amarant wieder in Erinnerung gerufen.

Der häufigste Amarant mit Schwanz wurde in den Gebirgsregionen Indiens und Nepals gefunden, wo sich an besonderen Feiertagen, gekocht nach Popcornsorten, die in Milch eingeweichten Körner als einzig erlaubte Nahrung herausstellten.

Die Bewohner dieser Gebiete sind überzeugt, dass Ra-Madana-Amaranth (von Gott gesandtes Getreide) eine rein lokale Pflanze ist.
Amaranth wurde im 16. Jahrhundert in Europa eingeführt und so populär, dass die schwedische Königin Christina Augusta 1653 sogar den Orden der Herren von Amaranth gründete. In Russland stammte die Pflanze erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts aus Nordamerika.

Auf dem Territorium Russlands gibt es 15 Amaranth-Arten, von denen die meisten auf den Kopf gestellt sind (Amaranthus retroflexus), die einerseits als bösartiges Unkraut und andererseits als eine der besten Futterpflanzen bekannt sind. Durch die weite Verbreitung in freier Wildbahn in fast ganz Russland gewann er unprätentiös schnell an Beliebtheit bei Viehzüchtern. Alles begann in den dreißiger Jahren mit der Veröffentlichung in der Zeitschrift "Pig breeding", als Artikel unter dem lauten Titel "To the road to amaranth!" Erschienen. Es stellte sich heraus, dass „Amaranth Greens - schichitsy Schweine so liebten, dass sie jeden auf dem Weg gefundenen Stängel aßen. Sie nagten daran bis auf den Boden und nahmen manchmal sogar einen Dorn. Das Geheimnis dieser Vorliebe ist, dass der Amarant halb so viel Ballaststoffe enthielt wie die Wicke mit Hafer. Folglich waren die Grüns zarter, aber es war nicht nur Zellulose. Zusammen mit den Grüns des Schweins aßen sie und die Samen. Und die Samen enthielten mehr Eiweiß als Weizen. Roggen, Mais und Buchweizen. Der Zusatz von Amaranth zur Nahrung von Haustieren wirkt sich stimulierend auf den Eiweißstoffwechsel aus. "

Gegenwärtig werden einige Amaranth als Getreide, Gemüse, Futter und natürlich Zierpflanzen verwendet. Die bekanntesten Arten, Formen und Sorten:

Heimat - Ost- und Westasien.

Jährliche Pflanze. Stängel kräftig, aufrecht, 75-150 cm groß. Die Blätter sind länglich-eiförmig mit einer länglichen Spitze, bräunlichrot. Die Blüten sind klein, rot in aufrechten Blütenständen. Es blüht von Juni bis Frost. Reichlich fruchtend. Seit 1798 in der Kultur. Es gibt verschiedene Formen, von denen die häufigsten sind: f. Cruentus - letzte Blütenstände, hängend, rot; f. Sanguineus - vertikale Blütenstände mit hängenden Enden; f. Nana - untergroße Form, bis zu 50 cm groß. In der Blumenzucht häufig verwendete Zwergsorten dieser Art in einer Höhe von 25-40 cm. Die dekorativsten von ihnen sind die folgenden:

NotenRote Dame (Roter Dom) undRother Paris(Roter Paris) mit einer Höhe von ca. 50-60 cm haben kastanienbraune Blütenstände und dunkelrote Blätter. Eine der dekorativsten Sorten gilt als Zwergsorte.Zvergfakel (Zwergfachel) mit dunkelroten Blütenständen undGrüne Fackel (Gruene Fackel) mit hellgrünen Blütenständen. Die Höhe dieser Sorten beträgt nur 30–35 cm.Heißer Keks"(" Hot Biscuits ") - der höchste Grad (erreicht 100 cm), unterscheidet sich in schönen orangeroten Blütenständen und grünen BlätternEssen Sie Fackel"Pygmäenfackel" wird wegen der geringen Größe der Pflanzen "Pygmäen" genannt. Seine aufrechten dunkelvioletten Blütenstände, die eine Länge von 60 cm erreichen, werden im Herbst kastanienbraun. Mit dem Einsetzen des kühlen Wetters ändert sich die Blattfarbe. Sie werden mehrfarbig und die Farben werden heller, wenn die Amaranthen auf kargem Boden gepflanzt werden. Gesammelte und getrocknete Triebe sind zu dieser Zeit sehr malerisch.

Diese Art wird häufig zum Dekorieren von Blumenbeeten und zum Aufziehen von Sträußen aus frischen und getrockneten Blumen verwendet.

Amaranth Schwanz

Rötliches Laub, dessen Farbe noch zu erkennen ist, bringt eine angenehme Harmonie in die in roten Farben gehaltenen Ränder.

Foto verlassen Elena Severyakova
Foto rechts Andrei Sedov

Heimat Wildarten ist unbekannt.

Niedrig wachsende einjährige Pflanze bis zu 150 cm Höhe. Blätter lanzettlich, akuminiert, violett oder grünlich-violett. Blütenstände - vertikal stehende, spitze Rispen mit einem langgestreckten Mittelteil, in verschiedenen Farben, aber häufiger lila. Seit 1548 in der Kultur. Hat blutrot Form (f. Sanguineus) - die ganze Pflanze ist blutrot, die Blütenstände hängen herab.

Alle Teile der Sorte AmaranthGrüner Daumen„(Siehe Foto links) sind in verschiedenen smaragdgrünen Tönen gehalten. Diese Pflanzen eignen sich hervorragend zum Füllen von leeren Räumen in Blumenbeeten, da sie in jeder Umgebung organisch aussehen. Sie sind unverzichtbar bei der Herstellung von Blumensträußen. Bei der frühen Aussaat von Samen erscheinen die Blütenstände, die eine Länge von 40 cm erreichen, bereits im Juli an jungen Pflanzen und bilden sich bis zum Frost weiter. Am Ende der Saison verblassen die Ohrringe und verfärben sich braun. Dieser Amarant ist ein beliebtes Objekt von Phytodesignern und Spezialisten für Blumengestecke, da er für die Herstellung trockener Sträuße unverzichtbar ist. Damit die getrockneten Triebe besonders gut aussehen, sollten sie zu Beginn des Sommers geschnitten werden.

Eine weitere beliebte Sorte istPygmäenfackel„(Siehe Foto rechts), wegen der geringen Größe der Pflanzen„ Pygmäen “genannt. Seine aufrechten dunkelvioletten Blütenstände, die eine Länge von 40 cm erreichen, werden im Herbst kastanienbraun. Mit dem Einsetzen des kühlen Wetters ändert sich die Blattfarbe. Sie werden mehrfarbig und die Farben werden heller, wenn die Amaranthen auf kargem Boden gepflanzt werden. Gesammelte und getrocknete Triebe sind zu dieser Zeit sehr malerisch. Sie werden drinnen in Vasen gestellt und als trockene Sträuße verwendet.

Fotos aus Niko Vermeulens Buch "Annual Flowers"

Kommt aus der indo-malaiischen Region.

Jährliche Zierpflanze. Stiele 70-150 cm hoch, aufrecht, bilden einen pyramidenförmigen Strauch. Die Blätter sind länglich-eiförmig oder schmal, manchmal gewellt, dreifarbig (eine Kombination aus Rot, Gelb und Grün), besonders hell in jungen Jahren. Obst ist sehr reichlich vorhanden. Es blüht von Juni bis Frost.

Es hat mehrere Zierarten, die manchmal als separate Arten betrachtet werden: Weide (var. salicifolius(Veitch) Thell.) - mit schmalen, gewellten, bronzegrünen Blättern, 12–20 cm lang und 0,6 cm breit, pyramidenförmiger Strauch; var. rubriviridishort. - Rubinviolette Blätter mit grünen Flecken; f. ruberhort. - die Blätter sind blutrot; f. Pracht - Blätter sind dunkelgrün mit braunen Flecken. Diese Formen in der Mittelspur gelingen nur in einem sehr warmen Sommer und vorbehaltlich der Herstellung guter Sämlinge in Töpfen. In der Kultur am häufigsten verwendete Sorten von Amaranth tricolor:Aurora‘(‘ Aurora ’),‘Illuminech"(" Illumination "), was übersetzt" funkelnd "bedeutet, und"Erly Pracht‘(‘ Early Splendor ’).

'Beleuchtung‘. Kraftvoll, 50-70 cm groß und eine sehr auffällige Pflanze mit großen Blättern. Außerdem sind die oberen jungen Blätter zuerst gelb-rot, dann orange-rot und die unteren bronzefarben. Sehen Sie thermophil, pflanzte es nur an einem sonnigen Ort, vor kalten Winden geschützt. Im Freiland werden Anfang Juni Setzlinge gepflanzt. Die oberen Blätter färben sich 1-2 Wochen nach dem Pflanzen.

Foto Kurlowitsch Alexander (Minsk)

Heimat - tropisches Afrika, Asien, Südamerika. Wild in den südlichen Regionen des europäischen Teils Russlands, im Kaukasus.

Jährliche Pflanze. Stiele aufrecht, kräftig, 100-150 cm hoch. Die Blätter sind groß, länglich-eiförmig, grün oder lila-grün. Die Blüten sind klein karminrot oder dunkelrot, selten gelblich-grün, in dichten kugelförmigen Glomeruli, die wiederum in komplexen, langen, hängenden, panikförmigen Blütenständen gesammelt sind. Es blüht von Juni bis Oktober. Reichlich fruchtend. Seit 1568 in der Kultur.

Hat dunkelviolett dekorative Form (f. atro-purpureus) - mit braunroten Blättern und aufrechten roten Blütenständen kleiner Blüten; weiße Farbe (f. albiflorus) - mit grünlichweißen Blütenständen; f. viridis - Die Blüten sind blassgrün, diese Art von Amarant ist bei Floristen und Blumenarrangenten sehr gefragt, daher wird sie häufig für kommerzielle Zwecke angebaut. Sehr dekorativ wulstförmig Form (f. Gibbosus.), in dem die Blüten in Quirlen gesammelt werden, so dass die Blütenstände wie eine lange Perlenschnur aussehen, die an einem dünnen Stiel aufgereiht ist. Die bekanntesten Amaranth-Caudatsorten: Rotshvants (Rotschwanz) mit roten Blütenständen und Grunshvants (Grünschwanz) mit hellgrünen Knospen. Beide Sorten haben eine Höhe von 75 cm. Pflanzen dieser Sorten sollten nicht zu eng gepflanzt werden, da sich jeder von ihnen zu einem mächtigen Busch entwickelt, der viel Platz einnimmt.

Foto von Anna Petrovicheva

Standort: Licht, Feuchtigkeit und Wärme liebende, schnell wachsende Pflanzen, die keinen Frost vertragen.

Boden: Sie bevorzugen leichte nahrhafte Böden mit einem ausreichenden Gehalt an Kalk. Schlecht verträgliche Staunässe und hoher Säuregehalt des Bodens.

Pflege: 2 Wochen nach dem Pflanzen ist es ratsam, die Sämlinge mit einem Vollkomplexdünger oder einer Königskerzenlösung zu füttern. Amaranth trockenheitsresistent. Bewässerung ist nur während der Transplantationsphase und bei langen Trockenperioden erforderlich.

Fortpflanzung: Samen, die Mitte Mai im Freiland an einen festen Platz gesät werden, gefolgt von einer Ausdünnung von 35 bis 50 cm zwischen den Pflanzen, oder im April im Gewächshaus, wo die Triebe nach 4 bis 5 Tagen erscheinen (im Freiland nach 12 bis 20 Tagen). Amaranth-Samen werden flach ausgesät - um 3 cm, und die Oberfläche des Bodens muss sorgfältig planiert werden. Samen keimen nicht, wenn die Bodentemperatur unter 14 ° liegt. Nach dem ersten Pflücken von Sämlingen in den Boden eines warmen Gewächshauses werden die Pflanzen in getrennten Torf-Humus-Töpfen gepflanzt, in denen sie an einem festen Ort gepflanzt werden. Amaranths geben gute Samen, aber Sorten, Kreuzsteine, stark pereopylyatsya miteinander und mit wilden Arten. Darüber hinaus können diese Pflanzen, insbesondere in den südlichen Regionen, selbst aussäen, häufig von geringer Sortenqualität. Dies muss beim Samenamarant beachtet werden.

Verwendung: Amaranth-Blütenstände erscheinen Ende Juni bis Anfang Juli und wachsen dann bis zum Ende des Sommers weiter. Dies macht sich vor allem bei Amaranth caudate bemerkbar, deren Blütenstände durch den Sturz so lang werden, dass sie teilweise auf dem Boden liegen. Diese Pflanzen sind dekorativ vor dem Einsetzen des kalten Wetters, die ersten Fröste töten sie. Amaranth ist in der Blumenzucht weit verbreitet. Aus niedrigen Noten können Sie ausgezeichnete Rabatki und Rabatki machen, sie in Mixborders oder Blumenbeeten verwenden. Aus hohen Sorten und Typen ergeben sich hervorragende hohe Bordüren und Hecken, die die Wände oder Zäune schmücken können. Gruppen oder einzelne Pflanzen sehen in der Mitte von Blumenbeeten vor dem Hintergrund von Rasen und Sträuchern gut aus. Niedrig wachsende Sorten von Amaranth paniculata, die für den Anbau in Behältern geeignet sind.

Amaranth-Blütenstände eignen sich hervorragend zum Trocknen. Dazu die ganze Pflanze oder den Blütenstand mit einem Teil des Stängels der gewünschten Länge abschneiden. Die Blätter werden vom Stängel entfernt und die Pflanzen in Blütenständen in einem trockenen, abgedunkelten Raum aufgehängt. Amaranth einige Zeit trocken. Beim Trocknen ist darauf zu achten, dass bei hoher Luftfeuchtigkeit kein Schimmel auf den Blütenständen entsteht. Es ist besser, sie an einem dunklen, trockenen Ort aufzubewahren und die Kompositionen von Lichtquellen fernzuhalten, da die Farbe der Blütenstände schnell ausbrennt.

Partner: Amaranth mit hellblauen oder lila (Ageratum, Convolvulus, Nimerbergia) oder gelb-orangeen (Dimorphotea, Spray-Kapuzinerkresse) Pflanzen schlagen. In solchen Kombinationen hat Amaranth eine erstaunliche Wirkung.

http://lifepearl.ru/amarant-hvostatyj-foto/

Amaranth

Eine solche Pflanze, Amarant (Amaranthus), wird auch als Spreader bezeichnet und gehört zur Gattung Amaranth. Unter natürlichen Bedingungen kann es in Indien, Amerika und China gefunden werden. Amarant-Trikolore in Ostasien wächst als Gemüse. Gleichzeitig ist diese Art zusammen mit Amarant traurig und schwanzgebunden und wird oft als Zierpflanze angebaut. Vor 8000 Jahren wurde eine solche Pflanze wie Bohnen und Mais zur Hauptgetreideernte der Menschen, die auf dem Territorium lebten, auf dem Südamerika und Mexiko heute leben, genauer gesagt, die Azteken und Inkas. Es gibt einige Arten, die derzeit als Getreide angebaut werden, beispielsweise Amaranth paniculate oder tailed. Und es gibt solche, die als Unkraut gelten, zum Beispiel Amaranth wird zurückgeworfen oder bläulich. In europäischen Ländern fiel die Pflanze durch die spanischen Seeleute. Anfangs wurde es nur zu Dekorationszwecken verwendet, aber ab dem 18. Jahrhundert wurde Amaranth als Getreide- oder Futterpflanze gezüchtet. Das griechische Wort "Amarant" bedeutet "nicht verblassende Blume". In Russland wird diese Pflanze oft als Axamitnik, Katzenschwanz, Shchiritsya, Hahnenkamm sowie Samt bezeichnet.

Eigenschaften Amarant

Die Triebe dieser Pflanze sind einfach oder verzweigt. Die abwechselnd angeordneten ganzen Blattplatten können eiförmig, lanzettlich oder rhombisch sein. Die Basis des Blattes ist im Blattstiel länglich, während sich oben auf dem Teller eine Kerbe und eine kleine Spitze befinden. Die Achselblüten sind gebündelt und können rot, lila, golden oder grün gefärbt sein. Apikale Blüten sind Teil ohrenförmiger Rispen. Die Frucht wird durch eine Kiste dargestellt, in der sich kleine Samen befinden. Die Farbe der Pflanze selbst kann lila, grün oder lila sein, aber es gibt solche Arten, bei denen Amarant alle diese Farbtöne auf einmal kombiniert. Die Höhe dieser Pflanze variiert zwischen 30 und 300 Zentimeter (je nach Art). In mittleren Breiten wird es als einjährige Pflanze angebaut.

Wachsender Amarant aus Samen

Säen

Eine solche Blume zu züchten ist sehr einfach. In einigen Gebieten kann in den letzten Tagen des April direkt in offenen Boden gesät werden, der Boden muss jedoch auf 10 Grad bis zu einer Tiefe von 4 bis 5 Zentimetern erwärmt werden. Bevor Sie mit der Aussaat beginnen, müssen Sie jedoch eine Parzelle vorbereiten. Dazu müssen Sie beim Graben eine Mineralmischung (ca. 30 g Substanz pro 1 m 2) einbringen oder Sie können einen komplexen Dünger verwenden, indem Sie die beigefügten Anweisungen befolgen. Füttern Sie die Pflanze sollte in Maßen sein. Tatsache ist, dass eine große Menge an Stickstoffdüngern dazu beiträgt, dass in der Blüte Nitrite auftreten, die eine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen. Wenn die Aussaat der Samen rechtzeitig erfolgt, beginnt der Amarant schnell zu wachsen und das Gras zu ertränken, sodass keine Unkräuter notwendig sind. Für die Aussaat in den angefeuchteten Boden werden Rillen gemacht und Samen hineingepflanzt, während sie nur eineinhalb Zentimeter eingegraben werden müssen. Um es bequemer zu machen, können Sie kleine Samen mit Sägemehl oder einfachem Sand (1:20) mischen, was die Aussaat erheblich erleichtert. Der Abstand zwischen den Reihen sollte etwa 45 Zentimeter betragen, während der Abstand zwischen den Büschen 7 bis 10 Zentimeter betragen sollte. In dieser Hinsicht ist es für Blumenzüchter, die über ausreichende Erfahrung bei der Aussaat verfügen, ratsam, die Samen nicht mit irgendetwas zu mischen, sondern einzeln auszulegen. Nach ca. 1–1,5 Wochen erscheinen die ersten Sämlinge, danach muss bei Bedarf verdünnt und die Bodenoberfläche zwischen den Büschen gelockert werden. Wenn die Aussaat im Mai erfolgt, muss auch das Unkraut entfernt werden. Nachdem die Buschhöhe 20 cm erreicht hat, muss der Busch mit stickstoffhaltigem Dünger gefüttert werden, es wird jedoch die Hälfte der auf der Packung empfohlenen Dosis benötigt. Egal zu welchem ​​Zweck Sie diese Pflanze anbauen, sie wird erst 3–3,5 Monate nach der Aussaat ihre volle Reife erreichen.

Sämling

Wenn Sie möchten, können Sie Amaranth durch Setzlinge züchten, was ganz einfach zu bewerkstelligen ist. Aussaat von Sämlingen der letzten Märztage. Für die Aussaat können Sie die üblichen Plastikbehälter oder einfache Töpfe verwenden, die eine Höhe von 10 Zentimetern erreichen. Die Aussaat erfolgt in feuchter Erde, während die Samen um 15–20 mm eingegraben werden. Danach wird der Behälter an einen gut beleuchteten warmen Ort gebracht. Die Pflanzen müssen mit Hilfe einer Spritzpistole bewässert werden, während die Sämlinge am schnellsten erscheinen, wenn die Lufttemperatur 22 Grad beträgt. Wenn alles richtig gemacht ist, sehen Sie nach 7 Tagen die ersten Sämlinge. Nachdem die Triebe erscheinen, ist es notwendig, eine Ausdünnung vorzunehmen, während Sie schwache Sprossen entfernen müssen. Picks in einzelnen Töpfen (12 cm Durchmesser) werden hergestellt, wenn die Sämlinge 3 echte Blätter aufweisen.

Landung auf offenem Boden

Welche Zeit zu landen

Nachdem sich der Boden gut erwärmt hat und der Frost zurückbleibt, müssen die Setzlinge in offenen Boden umgepflanzt werden. In der Regel fällt diese Zeit auf die mittleren oder letzten Mai-Tage. Das Anpflanzungsland sollte sonnig und gut durchlässig sein, während der Boden leicht, nährstoffreich und mit der erforderlichen Menge an Kalk sein sollte. Eine solche Pflanze ist recht unprätentiös, aber es sollte beachtet werden, dass sie Angst vor Frost hat und auch ein Überlaufen vermieden werden sollte. Vor der Einschiffung muss der Boden durch Einbringen von Nitroammophoska zum Graben gedüngt werden (20 g Substanz pro 1 m 2).

Landung

Der Pflanzenabstand ist abhängig von Art und Sorte. Zwischen den Reihen sollten also 45 bis 70 Zentimeter und zwischen den Büschen 10 bis 30 Zentimeter verbleiben. Gepflanzte Pflanzen müssen regelmäßig gewässert werden, bis sie wund werden und anfangen zu wachsen. Im Falle des Einfrierens muss die Pflanze abgedeckt werden.

Pflegeeigenschaften

Eine solche Pflanze muss nur bis zum Erwachsenwerden gepflegt werden. In den ersten vier Wochen sind die gepflanzten Pflanzen durch langsames Wachstum und Entwicklung gekennzeichnet und sollten daher rechtzeitig gewässert, entkraut und gelockert werden. Dann beginnen Amaranthen zu wachsen und entwickeln sich um ein Vielfaches schneller und ertrinken Unkraut. In einigen Fällen kann eine solche Blume in 24 Stunden um 7 cm wachsen. Die gewachsene Pflanze muss nicht mehr gewässert werden, da ihr Wurzelsystem tiefer in den Boden eindringt und dort Wasser entzieht. Bei einer anhaltenden Dürre braucht Amaranth jedoch Wasser.

Für 1 Jahreszeit müssen diese Blumen 3 oder 4mal eingezogen werden. Zu diesem Zweck wird empfohlen, eine Lösung aus Asche (pro Eimer Wasser 200 Gramm) oder Königskerze (1 Teil des Stoffes für 5 Teile Wasser) zu verwenden. Amaranth muss früh morgens gefüttert werden, während die Fläche bewässert werden muss.

Krankheiten und Schädlinge

Amaranth zu züchten ist sehr einfach und außerdem sehr resistent gegen verschiedene schädliche Insekten und Krankheiten. Aber in einigen Fällen kann ein Rüsselkäfer oder eine Blattlaus davon leben. Die Entwicklung von Rüsselkäferlarven findet innerhalb der Triebe statt, so dass die Blüte im Wachstum zurückbleibt. Blattläuse können nur sehr jungen Exemplaren schaden, und dies tritt am häufigsten auf, wenn es im Sommer ziemlich regnerisch ist. Sie können mit Hilfe von Karbofos (Fufanon) oder Aktellik Blattläuse und Rüsselkäfer loswerden.

Wenn der Boden mit Feuchtigkeit gesättigt ist, kann dies die Entwicklung von Pilzkrankheiten auslösen. Um eine Pflanze zu heilen, muss sie mit fungiziden Mitteln behandelt werden, beispielsweise Kupfersulfat, kolloidalem Schwefel, Kupferchloroxid und anderen ähnlichen Präparaten.

Nach der blüte

Samenkollektion

Wählen Sie die größten Exemplare aus, von denen Sie Samen sammeln werden. Bei ihnen muss das Laub nicht geschnitten werden. Nachdem die Blattplatten unten rot, trocken und abgestorben sind und der Stiel eine weißliche Färbung aufweist, können Sie mit dem Sammeln von Samen beginnen. Um dies zu tun, ist es an einem trockenen, sonnigen Tag notwendig, die Blütenstände mit diesen Büschen zu beschneiden, und gleichzeitig sollten Sie am unteren Ende des Triebs beginnen. Dann die Blütenstände in einem trockenen, belüfteten Raum säubern, damit sie austrocknen. Nach vierzehn Tagen müssen die getrockneten Blütenstände mit den Händen gerieben werden, während alle Samen herausfallen. Sammeln Sie sie und sieben Sie sie mit einem kleinen Sieb. Lagern Sie sie in einer Papiertüte oder Schachtel. Solche Samen behalten eine hohe Keimrate für 5 Jahre.

Überwintern

In den mittleren Breiten kann diese Blume nicht überleben, auch wenn der Winter relativ warm ist. In diesem Zusammenhang wächst sie wie ein Jahr. Am Ende der aktiven Wachstumsphase sollten die Blütenreste geschaufelt und vernichtet werden. In diesem Fall, wenn die Pflanzen absolut gesund waren, sind ihre Überreste für die Verlegung in der Kompostgrube gut geeignet. Außerdem können alle Teile von Amarant mit Ausnahme der Wurzeln Schweinen und Geflügel als Futter gegeben werden. Tatsache ist, dass in dieser Pflanze ein Protein, eine große Menge an Carotin, Protein und Vitamin C enthalten ist.

Hauptsorten und Typen mit Fotos und Namen

Amaranth paniculata oder Purpur (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

Oft sind sie mit Blumenbeeten dekoriert und werden auch zum Schneiden und Zusammenstellen von Blumensträußen verwendet, sowohl im Winter als auch im Normalfall. In der Höhe kann ein solches Jahr 75-150 Zentimeter erreichen. Die Blattteller sind länglich-eiförmig braunrot gefärbt, ihre Spitze ist länglich. Kleine rote Blüten sind Teil der Blütenstände, die aufrecht stehen. Der Beginn der Blüte erfolgt im Juni und dauert bis zum ersten Frost. Es wird seit 1798 kultiviert. Es gibt verschiedene Formen:

• nana ist eine niedrig wachsende Form, die Höhe des Busches überschreitet nicht einen halben Meter;
• cruentus - herabhängende Blütenstände bestehen aus roten Blüten;
• Sanguineus - Blütenstände sind senkrecht angeordnet und haben hängende Spitzen.

Am beliebtesten sind verkümmerte Sorten mit einer Höhe von 25 bis 40 Zentimetern:

1. Rother Paris und Rother Dame - die Höhe des Busches beträgt 50 bis 60 Zentimeter, die Blattteller sind dunkelrot und die Blüten sind dunkelbraun.
2. Grunefakel und Tsvergfakel - Buschhöhe nicht mehr als 35 Zentimeter, mit dunkelgrünen bzw. violetten Blütenständen.
3. Hot Biscuit ist die höchste Sorte, sodass der Busch 100 Zentimeter erreichen kann. Die Blütenstände sind orangerot und die Blätter grün.

Amarant dunkel oder traurig (Amaranthus hypochondriacus)

Diese Art ist schwach verzweigt und durchschnittlich etwa 150 Zentimeter hoch. Die spitzen Blätterteller sind lanzettlich und in grün-lila oder magenta lackiert. Vertikal angeordnete Blütenstände haben die Form von Ährenrispen. Sie können von unterschiedlicher Farbe sein, aber die häufigsten sind dunkelrot. Es wird seit 1548 kultiviert. Es gibt eine blutrote Form namens Sanguineus, in der die Blütenstände hängen. Noten:

1. Pygmäenfackel - in der Höhe erreicht der Strauch 60 Zentimeter. Die Blütenstände sind dunkelviolett, aber im Herbst verfärben sie sich in Kastanien und die Blätter verfärben sich mehrfarbig.
2. Green Tamb - die Höhe des Busches etwa 40 Zentimeter. Farbe ist eine Mischung aus verschiedenen Smaragdtönen. Sie werden häufig zur Bildung von trockenen Sträußen verwendet.

Amaranth Trikolore (Amaranthus Trikolore)

Solcher Amarant ist dekorativ belaubt. Die Buschhöhe kann zwischen 0,7 und 1,5 Metern variieren. Die Triebe stehen aufrecht und bilden einen pyramidenförmigen Strauch. Blattteller sind länglich, sie sind schmal oder eiförmig, sie sind gewellt. Ihre Farbe besteht aus 3 Farben, nämlich grün, gelb und rot. Junges Laub ist sehr auffällig und hat eine reiche Farbe. Die Blüte dauert vom Frühsommer bis zum ersten Frost. Es gibt verschiedene Sorten:

• wellig (salicifolius) - schmale wellige Blechtafeln in grünlichbronze lackiert, deren Länge 20 Zentimeter und Breite 0,5 Zentimeter beträgt;
• rot-grün (rubriviridis) - blättrige Teller von purpurroter rubinroter Farbe, auf denen sich grüne Flecken befinden;
• rot (ruber) - blutrote Blattteller;
• hell (splendens) - auf dunkelgrünen Blatttellern gibt es braune Flecken.

Beliebte Sorten:

1. Beleuchtung - ein starker Strauch erreicht eine Höhe von 0,7 m. Die Blätter sind groß und sehr schön. Das junge Laub hat eine gelblich-rote Farbe, das erwachsenere ist orangerot und der Boden ist eine bronzene Ebbe.
2. Aurora - Apikale Blattteller sind gewellt und gelbgolden gefärbt.
3. Airlie Splender - apikale Blattteller von kräftiger purpurroter Farbe, während die unteren fast schwarz mit einer grünlich-violetten Tönung sind.

Amarant caudatus (Amaranthus caudatus)

Unter natürlichen Bedingungen in tropischen Gebieten Asiens, Afrikas und Südamerikas zu finden. Starke aufrechte Triebe in der Höhe können 150 Zentimeter erreichen. Große längliche ovale Blattteller in grünlich-lila oder grün lackiert. Kleine Blüten können in grünlichem Gelb, Dunkelrot oder Purpur gemalt werden. Sie sind Teil glomerulärer Globuli. Und diese Bälle sind in lang hängenden Blütenständen panikförmig gesammelt. Die Blüte erfolgt vom Frühsommer bis Oktober. Es wird seit 1568 kultiviert. Es gibt verschiedene Formen:

• weiße Blüten - weißgrüne Blüten;
• grün - Blütenstände sind hellgrün, diese Form ist bei Floristen beliebt;
• Perlen - Blumen gesammelt in einem Wirbel, und sie sind sehr ähnlich zu den langen Perlen, die auf der Flucht aufgereiht sind.

Beliebte Sorten:

1. Rothschwantz - Blütenstandsfarbe ist rot.
2. Grunshvants - Farbe der Blütenstände hellgrün.

Diese beiden Sorten haben einen etwa 75 Zentimeter hohen Strauch. Die Pflanze ist ziemlich mächtig und groß.

Nutzen und Schaden von Amaranth

Viele Wissenschaftler bezeichnen Amarant als Pflanze des 21. Jahrhunderts und glauben, dass sie die gesamte Menschheit heilen und ernähren kann. Das war natürlich nicht ohne Übertreibung. Jeder Teil der Pflanze kann jedoch gegessen werden, sie sind sehr nahrhaft und gesund. Amaranthsamen werden am meisten geschätzt. Die Zusammensetzung einer solchen Pflanze enthält einen Komplex von Fettsäuren, die für den menschlichen Körper notwendig sind, zum Beispiel: Stearinsäure, Ölsäure, Linolsäure und Palmitinsäure. Daher wird Amaranth bei der Herstellung von Diätprodukten verwendet. Und es enthält Squalen, Vitamine B, C, D, P und E, Rutin, Carotin, Steroide, Galle und Pantothensäure usw.

Wenn man die Blätter von Amaranth mit Spinat vergleicht, dann haben sie fast die gleiche Menge an Nährstoffen. Amaranth ist jedoch viel mehr hochwertiges Protein. Dieses Protein enthält eine sehr nützliche Aminosäure für den menschlichen Körper - Lysin. Amarant ist Sojabohnen inhaltlich nur wenig unterlegen, gleichzeitig ist das Eiweiß aus Amarant schneller verdaulich als derselbe Stoff, der in Weizen, Sojabohnen oder Mais enthalten ist. Die Japaner glauben, dass das Grün dieser Pflanze Tintenfischfleisch sehr ähnlich ist. Bei der täglichen Verwendung in der Nahrung wird der Körper mit Energie aufgeladen und verjüngt.

Sie können das Laub sowohl von Gemüsepflanzen als auch von Zierpflanzen essen, die auch eine große Menge an Proteinen, Vitaminen und nützlichen Spurenelementen enthalten. Gleichzeitig werden Samen in dekorativen Formen nicht für Lebensmittel empfohlen. Dekorative und medizinische Arten können sehr leicht durch ihre Samen voneinander unterschieden werden. In Zierpflanzen sind sie also etwas dunkler als in pflanzlichen.

Das Öl dieser Pflanze wird vor allen anderen pflanzlichen Ölen geschätzt. Damit übertrifft es die Heilkräfte von Sanddornöl um das 2-fache. Masken und Cremes mit diesem Ölton verjüngen die Haut und schützen vor krankheitserregenden Bakterien.

Wenn die Samen keimen, kommt ihre Zusammensetzung dem nahe, was eine stillende Frau in der Milch hat. Sie werden häufig in der Medizin und beim Kochen eingesetzt.

Tee aus Amaranth-Blättern kann bei Arteriosklerose, Dysbiose, Fettleibigkeit und Neurose helfen. Blätter und Samen wirken sich positiv auf den Zustand von Nieren und Leber aus, heilen Adenome, Herzkrankheiten und Blutgefäße und beseitigen Entzündungen im Harnsystem. Wenn Amaranth täglich gegessen wird, hilft es nicht nur, die Abwehrkräfte des Körpers signifikant zu stärken, sondern auch, mit einer Krankheit wie Krebs umzugehen.

Amaranthblätter können im Sommer zu Gemüsesalaten hinzugefügt werden. Mehl wird aus den Samen der Pflanze hergestellt, die mit Weizenmehl kombiniert werden können. Aus dieser Mischung werden Brot und hochwertiges Gebäck gewonnen, während Amarant seine Aushärtung verlangsamt. Wenn die Samen geröstet werden, bekommen sie einen nussigen Geschmack. Sie können als Belag für Brötchen und als Paniermehl für Fleisch verwendet werden. Wenn Sie beim Einlegen von Gurken in ein 3-Liter-Glas 1 Blätterteller einer Pflanze hinzufügen, behält das Gemüse seine Elastizität bei und ist sehr lange schmackhaft und knusprig.

Amarant-Rezepte

Amaranth nussiger Nachtisch

Butter und Honig in einer Schüssel mischen und bei schwacher Hitze unter regelmäßigem Rühren gut erhitzen. Gießen Sie Ihre Lieblingsnüsse und Amarantkerne. Gut mischen und die Mischung in die Form geben. Wenn das Dessert abgekühlt ist, sollte es in Stücke geschnitten werden.

Salat

Sie benötigen 200 Gramm Brennnessel- und Amarantlaub sowie 50 Gramm Knoblauchblätter oder Winterknoblauch. Mit frisch gekochtem Wasser anbrühen, mit einem Messer hacken. Fügen Sie Salz, saure Sahne oder Pflanzenöl hinzu.

Kochen Sie 300 Gramm Sahne und gießen Sie etwa 200 Gramm der fein gehackten Amaranthgrüns hinein. Reiben Sie 100 Gramm Weichkäse und fügen Sie zu der resultierenden Soße den Pfeffer hinzu. Warten Sie unter ständigem Rühren, bis der Käse schmilzt und das Feuer langsam sein sollte.

Zypernsuppe

1 EL. Kichererbsen sollten mit Wasser gefüllt und über Nacht stehen gelassen werden. Morgens müssen die Kichererbsen kochen, bis sie fertig sind. Gehackte Karotten und Zwiebeln sollten leicht gebraten, in einen Topf gegeben, wo Kichererbsen gekocht werden, und alles mit einem Mixer mischen. Ein halbes Glas Amaranth-Samen sollte in einem separaten Behälter gekocht werden. Sie sollten 25 Minuten kochen. Nachdem sie in die resultierende Cremesuppe gegossen wurden, werden Mais (in Dosen oder gefroren), Pfeffer und 2 große Löffel Zitronensaft an die gleiche Stelle gegeben. Suppe kochen.

Seltsamerweise kann aber der Amarant dem menschlichen Körper nichts anhaben.

http://rastenievod.com/amarant.html